PENGARUH KONSENTRASI PUPUK CAIR AZOLA (Azolla pinnata)eprints.umm.ac.id/40715/1/PENDAHULUAN.pdf ·...

15
PENGARUH KONSENTRASI PUPUK CAIR AZOLA (Azolla pinnata) TERHADAP KEPADATAN POPULASI DAN KANDUNGAN PROTEIN Spirulina platensis SKRIPSI Diajukan Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Strata Satu (S1) Program Studi Budidaya Perairan Oleh: MUZAKKI ALBAB 201210260311042 JURUSAN PERIKANAN FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2017

Transcript of PENGARUH KONSENTRASI PUPUK CAIR AZOLA (Azolla pinnata)eprints.umm.ac.id/40715/1/PENDAHULUAN.pdf ·...

PENGARUH KONSENTRASI PUPUK CAIR AZOLA (Azolla pinnata)

TERHADAP KEPADATAN POPULASI DAN KANDUNGAN PROTEIN

Spirulina platensis

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Strata Satu (S1)

Program Studi Budidaya Perairan

Oleh:

MUZAKKI ALBAB

201210260311042

JURUSAN PERIKANAN

FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2017

ii

HALAMAN PERSETUJUAN

PENGARUH PUPUK CAIR AZOLA (AZOLLA PINNATA) TERHADAP

KEPADATAN POPULASI DAN KANDUNGAN PROTEIN

Spirulina platensis

Oleh :

MUZAKKI ALBAB

NIM : 201210260311042

Disetujui oleh :

Pembimbing Utama,

Tanggal, ......................

Pembimbing Pendamping,

Tanggal, .....................

Malang, .....................

Menyetujui :

An. Dekan,

Wakil Dekan I,

Ketua Jurusan,

iii

SKRIPSI

PENGARUH PUPUK CAIR AZOLA (AZOLLA PINNATA) TERHADAP

KEPADATAN POPULASI DAN KANDUNGAN PROTEIN

Spirulina platensis

Oleh :

MUZAKKI ALBAB

NIM : 201210260311042

Disusun berdasarkan Surat Keputusan Dekan

Fakultas Pertanian-Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang

Nomor : ............................................... dan rekomendasi Komisi Skripsi

Fakultas Pertanian dan Peternakan UMM pada tanggl : .................................

dan keputusan Ujian Sidang yang dilaksanakan pada tanggal 30 Oktober 2017

Dewan Penguji :

Pembimbing Utama,

Pembimbing Pendamping,

Penguji Utama,

Penguji Kedua,

Malang, ...........................

Mengesahkan :

Dekan,

Ketua Jurusan,

iv

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT, karena dengan rahmat dan hidayahnya

penulis dapat menyelesaikan karya ilmiah (skeripsi) dengan judul “Pengaruh

Konsentrasi Pupuk Cair Azola (Azolla pinnata) Terhadap Kepadatan dan

Kandungan Protein Spirulina platensis”. Skripsi ini disusun dalam rangka

menyelesaikan tugas akhir sebagai prasyarat untuk memperoleh gelar Sarjana

Strata Satu di Jurusan Budidaya Perikanan Fakultas Pertanian-Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini dapat terselesaikan berkat bantuan,

motivasi dan bimbingan dari berbagai pihak, maka penulis menyampaikan terima

kasih yang sebesar-besarnya kepada :

1) Bapak, ibu, Kakak, Adik dan keluarga tercinta yang tidak kenal lelah

melimpahkan kasih sayang, mendoakan, memberikan restu, serta

memotivasi penulis agar selalu berusaha melangkah ke arah yang lebih

baik.

2) Dr. Ir. David Hermawan, M.P, IPM selaku Dekan Fakultas Pertanian-

Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.

3) Bapak Riza Rahman Hakim, S.Pi, M.Sc selaku Ketua Jurusan Perikanan

Fakultas Pertanian-Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.

4) Bapak Riza Rahman Hakim, S.Pi, M.Sc dan Ganjar Adhywirawan S., S.Pi,

MP selaku dosen pembimbing yang telah meluangkan waktu, memberi

bimbingan, petunjuk serta arahan kepada penulis.

5) Ir. Wiwie Soemarjati selaku dosen pembimbing lapangan yang telah

memberikan bimbingannya, serta arahan selama penelitian dan seluruh

staf Balai Perikanan Budidaya Air Payau (BPBAP) Situbindo yang telah

banyak memberikan bantuan, kemudahan dalam proses penelitian dan

administrasi.

v

6) Seluruh dosen khususnya dosen perikanan yang telah mendidik,

mengayomi dan memberikan ilmu-ilmunya selama ini.

7) Bapak Ansori yang telah banyak memberikan bantuan, kemudahan dalam

proses administrasi penelitian.

8) Sahabat saya Claudia, Wildan, Syaifur Rahman, Arul, Saiful Bahari,

Taufik Ismail, Navy, Iskandar yang telah banyak membantu, terimah kasih

atas segalanya.

9) Semua teman-teman Perikanan angkatan 2012 terutama kepada (Rossa,

Elan, Wahyu, Udin, Rizal, Jamal), semua kakak dan adik-adik tingkat di

Jurusan Perikanan, atas persaudaraan yang terjalin selama ini.

10) Teman-teman Balai Perikanan Budidaya Air Payau (BPBAP) Situbondo

Inas Vebrina, Iskarimah Yolanisa (Boombayah), Monica, Amnah Nur

Isnaini, Mega, Mayu, Rina, Meme, Siwi, Aisyah, Kalista, Kalica,

Maulizayanti, Apriani Saputri, Difa Ajeng Oktavia (unch), Aldo, Ozil

(Ale), Odi, Irwan, Rijal Bajo, Noval, Niko, Alif dan lainnya yang tidak

bisa saya sebut satu persatu yang telah banyak membantu, terimakasih atas

segalanya.

11) Seluruh pihak yang turut membantu menyelesaikan karya ilmiah (Skripsi)

ini.

Dengan segala kerendahan hati penulis menyadari bahwa penyusunan

skripsi ini jauh dari kata sempurna, saran dan kritik membangun dari pembaca

sangat diharapkan, sehingga penulisan karya ilmiah pada proses selanjutnya

menjadi lebih baik. Penulis sangat berharap agar substansi dari skripsi ini

bermanfaat dan dapat memberikan konstribusi terutama bagi khasanah keilmuan

dunia perikanan.

Malang, ..........................

Penulis

vi

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ........................................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN ........................................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI ............................................................ iii

KATA PENGANTAR ........................................................................................ iv

DAFTAR ISI ........................................................................................................ vii

DAFTAR TABEL ............................................................................................... viii

DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... ix

DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... x

ABSTRAK ........................................................................................................... xi

SUMMARY ......................................................................................................... xii

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................................. 1

1.1 Latar Belakang ..................................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah ................................................................................................ 3

1.3 Tujuan Penelitian .................................................................................................. 3

1.4 Manfaat Penelitian ................................................................................................ 4

1.5 Hipotesis ............................................................................................................... 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA...................................................................................... 5

2.1 Biologi Spirulina Platensis ................................................................................... 5

2.1.1 Klasifikasi dan Morfologi Spirulina

platen sis ...............................................................................................................

5

2.1.2 Habitat .................................................................................................................. 6

2.1.3 Siklus Hidup Spirulina platensis .......................................................................... 6

2.1.4 Pertumbuhan Spirulina platensis .......................................................................... 7

2.2 Faktor-faktor yang Mempengaruhi dalam

Kultivasi Spirulina platensis .................................................................................

8

2.2.1 Cahaya .................................................................................................................. 9

2.2.2 Suhu ...................................................................................................................... 9

2.2.3 Derajat Keasaman (pH) ........................................................................................ 10

2.2.4 Salinitas ................................................................................................................ 10

2.2.5 Nutrien .................................................................................................................. 11

2.3 Kultur Spirulina platensis ..................................................................................... 12

2.4 Biologi Azola (Azolla pinnata) ............................................................................ 12

2.4.1 Klasifikasi Azola (Azolla pinnata) ...................................................................... 12

2.4.2 Morfologi .............................................................................................................. 13

2.4.3 Habitat .................................................................................................................. 14

2.4.4 Perkembang Biakan Azola (Azolla pin

nata) ......................................................................................................................

14

2.4.5 Kandungan Unsur Hara Azola (Azolla

pin nata) ................................................................................................................

15

2.5 Azolla pinnata sebagai pupuk Spirulina platensis ................................................ 16

BAB III MATERI DAN METODE ................................................................................. 17

vii

3.1 Waktu dan Tempat ................................................................................................ 17

3.2 Materi dan Alat Penelitian .................................................................................... 17

3.2.1 Materi .................................................................................................................... 17

3.2.2 Alat ....................................................................................................................... 17

3.3 Batasan Variabel ................................................................................................... 18

3.4 Metode Penelitian ................................................................................................. 19

3.5 Rancangan Penelitian ............................................................................................ 19

3.6 Perlakuan............................................................................................................... 20

3.7 Prosedur Penelitian ............................................................................................... 20

3.7.1 Sterilisasi Alat dan Bahan ..................................................................................... 20

3.7.2 Persiapan Pupuk Cair Azola (Azolla pin

nata) ......................................................................................................................

21

3.7.3 Persiapan Pupuk Walne Skala Laborato

rium ....................................................................................................................... 22

3.7.4 Lingkungan dan Media Kultur .............................................................................. 23

3.7.5 Penebaran Bibit Spirulina platensis...................................................................... 24

3.8 Parameter yang diukur .......................................................................................... 24

3.8.1 Parameter Utama .................................................................................................. 24

3.8.1.1 Kepadatan Populasi ............................................................................................... 24

3.8.1.2 Analisa Kandungan Protein

(Metode Macro Kjeldhal) ...................................................................................... 25

3.8.2 Parameter Penunjang ............................................................................................ 26

3.9 Analisis Data ......................................................................................................... 26

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................................... 27

4.1 Populasi Spirulina platensisi................................................................................. 27

4.2 Kandungan Protein Spirulina platensisi ............................................................... 32

4.3 Kandungan Nutrisi (N) Pupuk Cair Azola (Azolla

pinnata) ................................................................................................................ 34

4.4 Kualitas Air Media Pemeliharaan ......................................................................... 35

4.4.1 Suhu ...................................................................................................................... 36

4.4.2 Salinitas ................................................................................................................. 36

4.4.3 Derajat Keasaman (pH) ........................................................................................ 37

BAB V PENUTUP ........................................................................................................... 38

5.1 Kesimpulan ........................................................................................................... 38

5.2 Saran ..................................................................................................................... 39

DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... 40

viii

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1. Kandungan Unsur Hara Azola (Azolla pinnata) ................................................... 15

2. Bahan yang digunakan dalam Penelitian .............................................................. 17

3. Peralatan yang digunakan dalam Penelitian .......................................................... 17

4. Bahan Pembuat Pupuk Walne Skala Laboratorium .............................................. 23

5. Bahan Pembuat Vitamin Skala Laboratorium ....................................................... 23

6. Analisis Sidik Ragam Populasi Spirulina platensis .............................................. 29

7. Uji BNT Pupuk Cair Azola (Azolla pinnata) Terhadap Kepadatan

Populasi Spirulina platensis .................................................................................. 29

8. Analisa Kandungan Nitrogen Pupuk Cair Azola (Azolla pinnta) ......................... 35

9. Data Parameter Kualitas Air Media Pemeliharaan Spirulina

platensis ................................................................................................................. 36

ix

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

1. Spirulina platensis ................................................................................................. 5

2. Siklus hidup Spirulina platensis ............................................................................ 7

3. Fase pertumbuhan mikroalga ................................................................................ 8

4. Azol (Azolla pinnata) ............................................................................................ 13

5. Gambar denah percobaan dapat dilihat sebagai berikut ........................................ 20

6 Grafik Rata-Rata Pertumbuhan Populasi Spirulina platensis

(sel/ml) Setelah Penambahan Pupuk Azolla piñata yang dikultur

Selama Empat Belas Hari ...................................................................................... 27

7. Kandungan protein Spirulina platensis yang dikultur dengan

menggunakan pupuk cair Azola (Azolla pinnata) ................................................. 33

x

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1. Data Perhitungan Populasi Spirulina platensis ..................................................... 45

2. Data Harian Populasi Spirulina platensis Selama Penelitian ................................ 48

3. Data Pengukuran Kualitas Air............................................................................... 52

4. Perhitungan Kelarutan Konsentrasi Nitrogen pada Media Kultur ........................ 54

5. Hasil Analisa Kandungan Pupuk Cair Azola (Azolla pinnata) ............................. 55

6. Hasil Analisa Protein Spirulina platensis.............................................................. 56

7. Dokumentasi Kegiatan Penelitian ......................................................................... 57

8. Curriculum Vitae ................................................................................................... 60

40

DAFTAR PUSTAKA

Ali, S. K. dan Saleh, A. M., 2012. Spirulina platensis-an Overview. Internasional Journal of Pharmacy and Pharmaceuntical Sciences, Vol 4, Issue 3, 2012, 9-15. Vellore, India. P. 9-15.

Andersen, R. A., 2005. Algal Culturing Technique. Elsevier Academic Press. UK. PP. 14-39.

Anonim, 2012. Pembuatan Pupuk Padat dan Cair dari Sampah Organik. Modul Jakarta.

Babadzhanov, A. S., 2004. Chemical Composition of Spirulina Platensis Cultiva ted in Uzbekistan. Chemistry of Natural Compounds. Uzbekistan.

Barsanti L., Gualteri P. 2005. Algae Anatomy, Biochemistry, and Biotechnology. New York; CRC Press.

Becker, E.W., 1995. Microalgae Biotechnology and Microbiology. Cambrige University Press. New York.

Belay, A. 2008. Spirulina (Spirulina sp.) : Production and Quality Assurance. Di dalam : Gershwin M .E. dan Belay A. (Eds.), Spirulina in Human Nutrition and Health. California : CRC Press 2-26.

Christuardana, M., Nur, M. M. A., dan Hadiyanto, 2013. Gambaran Umum Spiru lina platensis Sebagai Bahan Pangan Fungsional. J. Ap. Tek. Pang. 2 (1)

Colla, LM, Furlong E. B, Costa J.A.V., 2007. Antioxidant Properties Spirulina (Arthospira) platensis Cultivated Under Different Temperatures and nitrogen regimes. Brazilian Archives of Biology and Technology. 50 (1): 161-167.

Cristiatiani dan Hidayah, A. H., 2011. Pemanfaatan Ekstrak Gulma Air untuk Meningkatkan Pertumbuhan dan Produksi Mikroalga Spirulina platensis pada Kultur Skala Laboratorium. Jurnal. Fakultas Biologi Universitas Jenderal Soedirman. Purwokerto.

Cristwardana, M. M., Nur. M. A. dan Hadiyanto, 2013. Gambaran Umum Spirulina platensis Sebagai Bahan Pangan Funsional. J. Ap. Tek. Pang. 2(1).

Cruz-Martínez, L.C., Jesus, C.K.C., Matsudo, M.C., Danesi, E.D.G., Sato, S. and

Carvalho, J.C.M., 2015. Growth And Composition Of Arthrospira

(Spirulina) Platensis In A Tubular Photobioreactor Using Ammonium

Nitrate As The Nitrogen Source In A Fed-Batch Process, Brazilian

Journal of Chemical Engineering, 32(2), pp. 347-356.

Dallaire, B., Bernet, N., and Bernard, O., (2007), Anaerobic Digestion of Micro algae as a Necessary Step to Make Microalgae Biodiesel Sustaina ble. Journal of Biotechnology Advances, 27, pp. 409-416.

41

Dewi, A. I. R., 2007. Fiksasi N Biologis Pada Ekosistem Tropis. Program Pasca Sarjana Universitas Padjadjaran Bandung.

Djojosuwito, S. 2008. Azolla Pertanian Oganik dan Multiguna. Penerbit Kanisius. Jakarta.

Ekawati, A. W. 2005. Diktat Kuliah Budidaya Pakan Alami. Fakultas Perikanan Universitas Brawijaya. Malang. hal. 3-48.

Ernest, P., 2012, Pengaruh Kandungan Ion Nitrat terhadap Pertumbuhan

Nannochloropsis sp. Skripsi, Universitas Indonesia, Depok.

Gardner FP, Pierce RB & Mitchell RL. 1991. Fisiologi Tanaman Budidaya. UI

Press, Jakarta.

Goksan, T., Zekeriyaoglu, A. AK, and Ilknur, 2006. The Growth of Spirulina platensis in Different Culture Systems Under Greenhouse Condition. Department of Aquaculture Faculty of Fisheries Canakkale Onsekiz Mart University 17020 Terzioglu Campus Canakkale, Turkey. PP. 47 – 51.

Hanafiah, 2010. Rancangan Precobaan. Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya. Palembang.

Hariyati, R., 2008. Pertumbuhan dan Biomassa Spirulina sp dalam Skala Labora toris. Laboratorium Ekologi dan Biosistematik Jurusan Biologi FMIPA Universitas Diponegoro. Vol. 10, No. 1, Hal. 19-22.

Hariyati, N., 2014. Pemanfaatan Ekstrak Tauge Kacang Hijau (Phaseolus

radiatus) Sebagai Pupuk Untuk Meningkatkan Populasi Spirulina sp.

Skeripsi. Program Studi Budidaya Perairan. Skripsi. Fakultas Perikanan

dan Kelautan. Universitas Airlangga. Surabaya.

Hasan M. R., 2008. A Review on Culture, Production and Use of Spirulina as Food for Domestic Animal and Fish. FAO Fisheries and Aquaculture Circular. ISBN 978-92-5-106106-0.

Hidayah, H. A., 2013. Pertumbuhan dan Pasca Panen Mikroalga Hasil Kultur Skala Semi Massal. Jurnal. Universitas Jendral Soedirman Purwokerto.

Hidayati, R. N., 2014. Pemanfaatan Ekstrak Tauge Kacang Hijau (Phaseolus radiatus) Sebagai Pupuk untuk Meningkatkan Populasi Spirulina sp. Skripsi. Fakultas Perikanan dan Kelautan Unversitas Air Langga. Surabaya.

Hilman, Y. dan Zainal, A. 2006. Pengaruh Pemupukan Nitrogen terhadap Pertum buhan dan Hasil Empat Varietas Bayam. Jurnal Penelitian Holtikul tura.

Harrison, P. J. and J. A. Berges. 2005. Marine Culture Media. In : R.A. Andersen

(Eds). Algal Culturing Techniques. National Institute Enveronmental

Studies. Academic press. America. p. 21-60.

42

Hutagulung, I. 2008. Pembuatan Pupuk Cair. Heifer International Indonesia.

Idharyani dan Muhammad H., 2011. Kiat Memupuk yang Menguntungkan-Pupuk yang diberikan. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sulawesi Selatan.

Indarmawan T., 2011. Pengaruh Konsentrasi pupuk Azolla pinnata terhadap Populasi Chaetoceros sp. Skripsi. Program Studi Budidaya Perairan. Fakultas Perikanan dan Kelautan. Universitas Airlangga. Surabaya.

Indarmawan, T. Mubarak, Shofy, A. dan Mahasri, G. 2012. Pengaruh Konsentrasi Pupuk Azolla pinnata Terhadap Populasi Chaetoceros sp. Journal of Marine and Coastal Science. Fakultas Perikanan dan Kelautan - Universitas Airlangga. Surabaya.

Isnansetyo, A dan Kurniastuty, 1995. Teknik Kultur Phytoplankton dan Zooplank ton. Kanisius. Yogyakarta. hal. 34-85.

Kabinawa, K. Nyoman, I. Prof. Drs. MM. MBA. 2006. Spirulina Ganggang Penggempur Aneka Penyakit. AgroMedia Pustka. Jakarta.

Kurniasih, 2001. Komposisi Nutrisi dan Pigmen Spirulina platensis Galur Lokal INK pada Berbagai Konsentrasi Nitrogen. Skripsi. Bogor: Institut Pertanian Bogor.

Kusriningrum, R. 2008. Perancangan Percobaan. Universitas Airlangga. Surabaya. hal. 43-51.

Kusriani dan Yuli E., 2005. Buku Ajar Planktonologi. Fakultas Perikanan Univer sitas Brawijaya. Malang. hal. 1 – 41.

Laura, B. dan Paolo G., 2006. Algae: Anatomy, Biochemistry, and Biotechnology. CRC Press, Boca Raton New York.

Haetami. 2005. Tingkat Penggunaan Gulma Air Azolla pinnata dalam Ransum Terhadap Pertumbuhan dan Konversi Pakan Ikan Bawal Air Tawar. Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Padjajaran. Bandung.

Nurani, R. F., 2011. Pengaruh Konsentrasi Pupuk Azolla Pinata Terhadap Per tumbuhan Populasi Spirulina Platensis. Skripsi. Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas AirLangga.

Panji, T and Suharyanto, 2001. Optimization media from low-cost nutrient sources for growing Spirulina platensis and carotenoid production. Biotechnology Re-search Unit For Estate Crops. 69(1), 18-28

Phang, 2006. Spirulina Culture in Digested Sago Starch Factory Waste Water. J. Appl. Phycol.

Pratama, I., 2014. Penggunaan Konsentrasi Pupuk Cair Azola (Azolla pinnata) dan Lama Kultur yang Berbeda Terhadap Kepadatan Populasi dan Kandungan Protein Skeletonema costatum. Skripsi. Fakultas Pertanian-Peternakan. Universitas Muhammadiyah Malang.

43

Prihantini, Nining Betawi. 2007. Pengaruh Konsentrasi Medium Ekstrak Tauge (MET) Terhadap Pertumbuhan Scenedesmus Isolat Subang. Makara Sains Vol. 11 No. 1. 1hlm.

Ramadan. S., 2015. Pengaruh Pemberian Pupuk Hijau Cair Kihujan (Samanea saman) Dan Azolla (Azolla pinnata) Terhadap Kandungan NDF dan ADF pada Rumput Gajah. Skripsi. Fakultas Peternakan Universitas Hasanudin. Makassar.

Ratna, I. D. A., 2007. Fiksasi N Biologis Pada Ekosistem Tropis. Program

Pascasar jana. Universitas Padjajaran. Bandung. 68 hal.

Rostini, I., 2001. Kultur Fithoplankton Chlorella sp. Pada Skala Laboratorium.

Fakultas Perikanan dan Kelautan. Universitas Padjajaran. Bandung.

Rudiyanti, S., 2011. Pertumbuhan Skeletonema costatum pada berbagai tingkat

salinitas media. Universitas Dipenogoro, Jurnal Saintek Perikanan Vol.

6, No. 2, 2011 : 69-76.

Sanchez, M., J. B. Castillo., C. Rozo., and I. Rodriguez. 2008. Spirulina (Arthro

spira): An Edible Microorganisme A Review. Departamento de Quimica,

Facultad de Ciencias, Pontificia Universidad Javeriana. Bogota.

Santosa, V. dan Limantara, L., 2007. Kultivasi Spirulina. Program Magister Biolo

gi, Program Pascasarjana – Universitas Kristen Satya Wacana.

Sayre, J.K., 2001. An Herb entry from The Ancient Herbs and Modern Herbs Book. CRC Press, Boca Raton New York.

Sukmawati R. D., 2015. Teknik Kultur Spirulina platensis dan Spirulina sp di Balai Perikanan Budidaya Air Payau (BPBAP) Situbondo. Laporan PKL. Situbondo Jawa Timur. Jurusan Perikanan. Universitas Muhammadiyah Malang.

Sudarmadji, S., Haryono, B., dan Suhadi. 2007. Analisa Bahan Makanan dan

Pertanian. Edisi I. Cetakan Pertama. Yogyakarta: Liberty.

Suminto. 2009. Penggunaan Jenis Media Kultur Teknis Terhadap Produksi dan Kandungan Nutrisi Sel Spirulina platensis. Jurnal Saintek Perikanan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Dipenogoro. Semarang.

Surakhmad, W. 1989. Pengantar Penelitian Ilmiah. Tarsito. Bandung.

Suriawiria, U., 1987. Biomassa Alga Peran dan Manfaat Chlorella, Kursus Singkat Dasar Teknologi Fermentasi. PAU Bioteknologi ITB. Bandung.

Suryati, 2002. Pemanfaatan Limbah Cair Pabrik Gula (LCPG) Untuk

Pertumbuhan Spirulina sp. Skripsi. Fakultas Perikanan Universitas

Brawijaya. Malang.

44

Suyana, J., Sudadi dan Supriyadi, 2005. Laju Pertumbuhan dan Penambatan N2

Azolla pada Berbagai Intensitas Penyinaran Dan Tinggi Genangan.

Laporan Penelitian Dosen Muda. F. Pertanian UNS, Surakarta.

Sylvester, B., D.D. Nelvy, dan Sudjiharno., 2002. Persyaratan Budidaya

Fitoplankton. Budidaya Fitoplankton dan Zooplankton. Prosiding Proyek

Pengembangan Perekayasaan Teknologi Balai Budidaya Laut Lampung.

Tokusoglu, O. dan Unal, M. K., 2006. “Biomass Nutrient Profiles of Three Microalgae: Spirulina platensis, Chlorella vulgaris, and Isochrisis galbana”. Journal of Food Science. Vol 68.

Utomo N. B. P., Winarti, dan Erlina A., 2005. Pertumbuhan Spirulina platensis yang dikultur dengan Pupuk Inorganik (Urea, Tsp Dan Za) dan Kotoran Ayam. Jurusan Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Wijanarko, A., Hermansyah, H., Gozan, M., and Witarto, B.A., 2007. Pengaruh

Pencahayaan Siklus Harian Terhadap Produksi Biomassa Chlorella

vulgaris Buitenzorg Dalam Fotobioreaktor Kolom Gelembung, Jurnal

Teknologi, 1, pp. 58-65.

Wijaya. S. A., 2006. Pengaruh Pemberian Konsentrasi Urea yang Berbeda

Terhadap pertumbuhan Nannochloropsis oculata. Skiripsi. Program

Studi Budidaya Perairan. Fakultas Perikanan dan Kelautan. Universitas

Airlangga. Surabaya.