PENGARUH KELOMPOK TANI TERHADAP ANTISIPASI …

17
commit to user library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id i PENGARUH KELOMPOK TANI TERHADAP ANTISIPASI PERUBAHAN IKLIM PADA LAHAN RAWAN BANJIR DI KABUPATEN SRAGEN (STUDI KASUS: DESA KECIK, KECAMATAN TANON, KABUPATEN SRAGEN) Skripsi Melengkapi Tugas-tugas Dan Memenuhi Syarat-syarat untuk Mencapai Gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Oleh: MUHAMMAD ASYROFI HAQUL LAIL NIM. F1116021 FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2018

Transcript of PENGARUH KELOMPOK TANI TERHADAP ANTISIPASI …

Page 1: PENGARUH KELOMPOK TANI TERHADAP ANTISIPASI …

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

i

PENGARUH KELOMPOK TANI TERHADAP ANTISIPASI

PERUBAHAN IKLIM PADA LAHAN RAWAN BANJIR DI KABUPATEN

SRAGEN

(STUDI KASUS: DESA KECIK, KECAMATAN TANON, KABUPATEN

SRAGEN)

Skripsi

Melengkapi Tugas-tugas Dan Memenuhi Syarat-syarat untuk Mencapai

Gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Ekonomi Pembangunan

Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Universitas Sebelas Maret

Oleh:

MUHAMMAD ASYROFI HAQUL LAIL

NIM. F1116021

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA

2018

Page 2: PENGARUH KELOMPOK TANI TERHADAP ANTISIPASI …

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

ii

ABSTRAK

PENGARUH KELOMPOK TANI TERHADAP ANTISIPASI

PERUBAHAN IKLIM PADA LAHAN RAWAN BANJIR DI KABUPATEN

SRAGEN

(STUDI KASUS DESA KECIK, KECAMATAN TANON,

KABUPATEN SRAGEN)

Muhammad Asyrofi Haqul Lail

NIM. F1116021

Fakultas Ekonomi Dan Bisnis

Universitas Sebelas Maret Surakarta

Sektor pertanian merupakan sektor paling rentan yang dipengaruhi oleh

perubahan iklim. Perubahan iklim akan mempengaruhi pola tanam, waktu tanam,

produksi dan kualitas hasil pertanian. Tujuan penelitian ini adalah (1) mengetahui

gambaran umum mengenai petani yang ikut kelompok tani Desa Kecik dalam

mengantisipasi perubahan iklim dan (2) untuk mengetahui faktor-faktor yang

mempengaruhi petani yang ikut kelompok tani untuk mengantisipasi perubahan

iklim di Desa Kecik, Kecamatan Tanon, Kabupaten Sragen. Responden dalam

penelitian ini adalah petani yang ikut kelompok tani di Desa Kecik dengan jumlah

sampel 96 petani. Metode analisis data menggunakan regresi logistik dan analisis

deskriptif untuk menganalisis data responden. Hasil penelitian menunjukkan

18,75% reponden melakukan antisipasi perubahan iklim dan 81,25% tidak

melakukan antisipasi perubahan iklim. Petani yang ikut kelompok tani melakukan

adaptasi perubahan iklim dengan cara mengganti jenis tanaman, menambah sarana

irigasi, dan menggeser waktu tanam. Analisis regresi logistik menunjukkan

variabel tingkat pendidikan, luas lahan dan akses kredit berpengaruh secara

signifikan dengan tingkat signifikansi sebesar 5%. Tingkat kerusakan dan

penyuluhan berpengaruh signifikan terhadap petani yang ikut kelompok tani

untuk antisipasi perubahan iklim dengan tingkat signifikansi 10%. Variabel lama

bertani tidak berpengaruh secara signifikan kerena lama bertani belum tentu

membuat petani akan melakukan adaptasi perubahan iklim.

Kata kunci: Kelompok tani, antisipasi perubahan iklim, regresi logistik

Page 3: PENGARUH KELOMPOK TANI TERHADAP ANTISIPASI …

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

iii

ABSTRACT

THE INFLUENCE OF FARMER GROUP TOWARD THE

ANTICIPATION OF CLIMATE CHANGE AT FLOOD PRONE AREA IN

SRAGEN DISTRICT (A CASE STUDY: KECIK, TANON, SRAGEN)

Agricultural sector is the most vulnerable sector that is affected by climate

change. Climate change will affect to the cropping pattern, planting time,

production and quality of agricultural products. The aims of this study are (1) to

find out the general knowledge of farmers who participated in the Kecik‟s farmer

group in anticipating the climate change and (2) to find out the factors that

influence farmers who participate in farmer group to anticipate the climate change

in Kecik, Tanon, Sragen. Respondents in this study were farmers who participated

in Farmer group in Kecik, total of respondents are 96 farmers. Method to analysis

data are logistic regression and descriptive analysis in analysing respondents‟‟

data. The results showed that 18.75% of respondents anticipated to the climate

change and 81.25% did not anticipate to the climate change. Farmers who

participate in Farmer groups adapt to the climate change by changing plant

species, adding irrigation facilities and shifting planting time. Logistic regression

analysis shows that education level, land area and credit access variables have a

significant affect, the level of significant is 5%. The level of damage and

counseling has significant effect on farmers who participate in farmer group to

anticipate the climate change with level of significance is 10%. Variables of old

farming do not influence significantly, It is caused of the duration of farming does

not necessarily make farmers will adapt to the climate change.

Keywords: Anticipate to the climate change, Farmer group, Logistic

regression.

Page 4: PENGARUH KELOMPOK TANI TERHADAP ANTISIPASI …

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

iv

Page 5: PENGARUH KELOMPOK TANI TERHADAP ANTISIPASI …

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

v

Page 6: PENGARUH KELOMPOK TANI TERHADAP ANTISIPASI …

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

vi

Page 7: PENGARUH KELOMPOK TANI TERHADAP ANTISIPASI …

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

vii

MOTTO

“Hai orang-orang yang beriman, jadikanlah sabar dan sholatmu sebagai penolongmu, sesungguhnya Allah beserta orang-orang

yang sabar”

(QS. Al-Baqarah(2) : 153)

“Ibumu, ibumu, ibumu, ayahmu”

(HR. Bukhari dan Muslim)

“Batasanmu adalah dirimu sendiri”

(Freeman)

“Belajar tentang alam, mencintai alam, dan tetap dekat dengan alam. Hal itu tidak akan membuatmu gagal”

(Frank Lloyd Wright)

Page 8: PENGARUH KELOMPOK TANI TERHADAP ANTISIPASI …

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

viii

HALAMAN PERSEMBAHAN

Puji syukur selalu tercurah kepada Allah SWT atas berkah yang selalu diberikan

serta nikmat ilmu yang senantiasa tercurah sehingga penulis mampu

menyelesaikan karya ilmiah ini dengan baik.

Skripsi ini penulis persembahkan untuk:

1. Bapak Ngatiman dan Ibu Murtini Tercinta

2. Septia dan Supri selaku kakak saya

3. Alm. Ade Muhammad Mufti Taqwa

4. MEPA-UNS

5. Teman-teman UKM ROHIS

6. Sahabat-sahabatku terbaik

7. Almamaterku

Page 9: PENGARUH KELOMPOK TANI TERHADAP ANTISIPASI …

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

ix

KATA PENGANTAR

Segala puji bagi Allah SWT tak henti-hentinya penulis panjatkan atas

segala anugerah yang telah diberikan, sehingga penulis dapat menyusun skripsi

dengan baik yang berjudul Pengaruh Kelompok Tani Terhadap Antisipasi

Perubahan Iklim Pada Lahan Rawan Banjir di Kabupaten Sragen (Studi

kasus Desa Kecik, Kecamatan Tanon, Kabupaten Sragen). Penulisan skripsi

ini guna melengkapi tugas-tugas dan memenuhi syarat-syarat untuk memperoleh

gelar Sarjana Ekonomi Universitas Sebelas Maret.

Penulis menyadari bahwa tanpa bantuan yang hinggap pada penulis, maka

skripsi ini tidak akan berjalan dengan lancar. Penulis ingin mengucapkan banyak

terimakasih kepada:

1. Bapak Dr. Suryanto, SE., M.Si, selaku dosen pembimbing yang telah

memberikan segala arahan, saran, ilmu serta dukungannya, hingga

tersusunya skripsi ini.

2. Dekan Fakultas Ekonomi yang telah memberikan ruang bagi penulis untuk

berkarya di lingkup Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas

Maret Surakarta.

3. Kepala jurusan Ekonomi Pembangunan yang telah memberikan bimbingan

selama program studi berlangsung.

4. Prof. Dr. Mugi Rahardjo, M.Si dan Dr. Evi Gravitiani, S.E., M.Si selaku

tim penguji yang telah memberikan saran serta bimbingan yang membuat

skripsi ini menjadi lebih baik dan terarah.

Page 10: PENGARUH KELOMPOK TANI TERHADAP ANTISIPASI …

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

x

5. Kedua orang tua yang telah memberikan pengarahan, dukungan serta doa

yang tak terhitung nilainya.

6. Seluruh pegawai Kabupaten Sragen, pegawai Kecamatan Tanon, dan

Pegawai Desa Kecik yang telah memberikan ijin, arahan, dan kelancaran

dalam menyelesaikan Skripsi, serta kelompok tani Desa Kecik yang

berkenan meluangkan waktu untuk kegiatan wawancara.

7. Saudara-saudara MEPA-UNS yang selalu memberikan dukungan.

8. Teman-teman UKM ROHIS yang tidak bisa penulis sebut namanya satu

persatu.

9. Teman-teman mahasiswa Transfer Ekonomi Pembangunan angkatan 2016.

10. Semua pihak yang telah membantu penyelesaian skripsi ini, penulis

ucapkan banyak terimakasih. Semoga Allah memberikan balasannya.

Semoga skripsi ini bermanfaat bagi pembaca dan pengembangan penelitan

ilmu ekonomi dan Studi Pembangunan. Saran dan kritik yang bersifat

membangun kepada penulis diterima dengan senang hati.

Surakarta, November 2018

Penulis

Muhammad Asyrofi Haqul Lail

F1116021

Page 11: PENGARUH KELOMPOK TANI TERHADAP ANTISIPASI …

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

xi

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................... i

ABSTRAK .................................................................................................. ii

ABSTRACK ............................................................................................... iii

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ......................................... iv

HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................... v

SURAT PERNYATAAN SKRIPSI ............................................................ vi

HALAMAN MOTTO ................................................................................. vii

HALAMAN PERSEMBAHAN ................................................................. viii

KATA PENGANTAR ................................................................................ ix

DAFTAR ISI ............................................................................................... xi

DAFTAR TABEL ....................................................................................... xiv

DAFTAR GAMBAR .................................................................................. xvi

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xvii

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ............................................................. 1

B. Rumusan Masalah ........................................................ 5

C. Tujuan Penelitian .......................................................... 5

D. Manfaat Penelitian ........................................................ 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Landasan Teori

1. Kelompok Tani ...................................................... 7

2. Pengertian Iklim .................................................... 9

3. Bencana Banjir ..................................................... 11

Page 12: PENGARUH KELOMPOK TANI TERHADAP ANTISIPASI …

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

xii

4. Ekonomi Pertanian ................................................ 12

5. Dampak Perubahan Iklim Terhadap Sektor Pertanian

............................................................................... 13

6. Strategi Adaptasi ................................................... 15

B. Penelitian Terdahulu

1. Dampak Perubahan Iklim ...................................... 17

2. Strategi Adaptasi Perubahan Iklim ........................ 17

3. Adaptasi Perubahan Iklim ..................................... 18

C. Kerangka Pemikiran ..................................................... 21

D. Hipotesis ....................................................................... 22

BAB III METODE PENELITIAN

A. Jenis Penelitian ............................................................. 24

B. Metode Pengumpulan Data .......................................... 25

C. Jenis dan Sumber Data ................................................. 30

D. Teknik Pengumpulan Data ........................................... 30

E. Metode Analisis Data ................................................... 31

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum Objek Penelitian

1. Kabupaten Sragen ................................................. 37

2. Kecamatan Tanon .................................................. 42

3. Desa Kecik ............................................................ 47

B. Karakteristik Responden

1. Antisipasi Perubahan Iklim ................................... 50

2. Tingkat Pendidikan ............................................... 51

3. Luas Lahan ............................................................ 52

4. Tingkat Kerusakan ................................................ 52

5. Akses Kredit .......................................................... 53

6. Pengalaman Bertani ............................................... 54

7. Penyuluhan ............................................................ 54

Page 13: PENGARUH KELOMPOK TANI TERHADAP ANTISIPASI …

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

xiii

C. Analisis Data Kuantitatif

1. Analisis Desakriptif ............................................... 55

2. Analisis Regresi Logistik ...................................... 58

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan ................................................................... 68

B. Saran ............................................................................. 68

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

Page 14: PENGARUH KELOMPOK TANI TERHADAP ANTISIPASI …

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

xiv

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Ringkasan Penelitian Terdahulu .............................. 19

Tabel 3.1 Luas Lahan Sawah Menurut Kecamatan Di

Kebupaten Sragen 2014 (ha) .................................. 26

Tabel 3.2 Kerusakan Lahan Pertanian Akibat Bencana Banjir

Tahun 2015-2018 ..................................................... 27

Tabel 4.1 Luas Wilayah dan Penggunaan Lahan di Kabupaten

Sragen ... .................................................................. 38

Tabel 4.2 Luas Kabupaten Sragen Dirinci Per Kecamatan 2015

................................................................................. 38

Tabel 4.3 Jumlah Penduduk Per Kecamatan Kabupaten Sragen

Tahun 2016 .............................................................. 40

Tabel 4.4 Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin di

Kecamatan Tanon tahun 2016 ................................. 42

Tabel 4.5 Luas Tanah Sawah dan Tanah Kering di Kecamatan

Tanon Tahun 2016 ................................................... 44

Tabel 4.6 Ringkasan Kerusakan Lahan Pertanian Akibat

Bencana Banjir Tahun 2015-2018 ........................... 45

Tabel 4.7 Data Kelompok Tani di Desa Kecik Kecamatan Tanon

................................................................................. 48

Tabel 4.8 Sebaran Sampel Berdasarkan Dusun di Desa Kecik

................................................................................. 50

Tabel 4.9 Karakteristik Responden Antisipasi Perubahan Iklim

................................................................................. 51

Page 15: PENGARUH KELOMPOK TANI TERHADAP ANTISIPASI …

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

xv

Tabel 4.10 Karakteristik Responden menurut Jumlah Tahun

Pendidikan ............................................................... 51

Tabel 4.11 Karakteristik Responden menurut Luas Lahan........ 52

Tabel 4.12 Karakteristik Responden menurut Tingkat Kerusakan

................................................................................. 53

Tabel 4.13 Karakteristik Responden menurut Akses Kredit ..... 53

Tabel 4.14 Karakteristik Responden menurut Pengalaman Bertani

................................................................................. 54

Tabel 4.15 Karakteristik Responden menurut Penyuluhan ....... 55

Tabel 4.16 Hasil Estimasi Regresi Logistik............................... 60

Tabel 4.17 Hasil Perhitungan Signifikansi Koefisien Odd Ratio

................................................................................. 63

Page 16: PENGARUH KELOMPOK TANI TERHADAP ANTISIPASI …

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

xvi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 Tren Kejadian Bencana Alam di Indonesia........................... 2

Gambar 2.1 Kerangka Pemikiran .............................................................. 21

Gambar 4.1 Peta Administrasi Kabupaten Sragen .................................... 41

Gambar 4.2 Wilayah Kecamatan Tanon Kabupaten Sragen ..................... 46

Gambar 4.3 Denah Lokasi Desa Kecik ..................................................... 49

Page 17: PENGARUH KELOMPOK TANI TERHADAP ANTISIPASI …

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

xvii

DAFTAR LAMPIRAN

LAMPIRAN 1 Kuesioner Penelitian

LAMPIRAN 2 Hasil Output Uji Regresi Logistik SPSS 20

LAMPIRAN 3 Data Primer Pengaruh Kelompok Tani Terhadap

Antisipasi Perubahan Iklim Pada Lahan Rawan

Banjir Di Kabupaten Sragen

LAMPIRAN 4 Dokumentasi Lapangan