PENGARUH HARGA, PROMOSI, KEMASAN DAN KUALITAS PELAYANAN … fileii HALAMAN PENGESAHAN PENGARUH...

PENGARUH HARGA, PROMOSI, KEMASAN DAN KUALITAS

PELAYANAN TERHADAP TINGKAT PENJUALAN

(Studi Pada Konsumen UD. Bambu Murni Magetan Jawa Timur)

SKRIPSI

Disusun sebagai salah satu syarat menyelesaikan Program Studi Strata I

Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Oleh:

MOCH. REAL ILLAVI

B 100 120 208

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2016

i

HALAMAN PERSETUJUAN




Oleh:

MOCH. REAL ILLAVI

B 100 120 208

Telah diperiksa dan di setujui untuk diuji oleh:

Dosen Pembimbing

(Sri Murwanti, SE., MM)

ii

HALAMAN PENGESAHAN




Yang ditulis oleh:

MOCH. REAL ILLAVI

B 100 120 208

Telah Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Muhammadiyah Surakarta

Pada hari Sabtu, 21 Januari 2017

Dan dinyatakan telah memenuhi syarat.

Susunan Dewan Penguji :

1. Sri Murwanti, SE., MM ( )

Ketua Dewan Penguji

2. Rini Kuswati, SE., M.Si ( )

Sekreatris Dewan Penguji

3. Zulfa Irawati, SE., M.Si ( )

Anggota Dewan Penguji

Mengetahui,

Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Muhammadiyah Surakarta

( Dr. Triyono, M.Si )

iii

PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam naskah publikasi ini tidak terdapat

karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan

tinggi dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat

pernah ditulis oleh orang lain kecuali secara tertulis diacu dalam naskah dan

disebutkan dalam daftar pustaka.

Apabila terbukti ada ketidakbenaran dalam pernyataan saya di atas, maka

saya akan pertanggungjawabkan sepenuhnya.

Surakarta, 21 Januari 2017

Penulis,

MOCH. REAL ILLAVI

B 100 120 208

1




Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh harga, promosi,

kemasan dan kualitas pelayanan terhadap tingkat penjualan pada konsumen UD.

Bambu Murni Magetan Jawa Timur.

Penelitian ini menggunakan pendekatan asosiatif dengan menyebarkan

kuesioner. Populasi dan sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah

konsumen UD. Bambu Murni Magetan Jawa Timur, dengan convenience

sampling sebagai teknik pengambilannya. Pegujian hipotesis dalam penelitian ini

menggunakan alat analisis uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik, regresi

linier berganda, uji F, uji t, dan koefisien determinasi (R2).

Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada pengaruh harga terhadap tingkat

penjualan. Ada pengaruh promosi terhadap tingkat penjualan. Ada pengaruh

kemasan terhadap tingkat penjualan. Ada pengaruh kualitas pelayanan terhadap

tingkat penjualan. Ada pengaruh harga, promosi, kemasan, dan kualitas pelayanan

secara bersama-sama terhadap tingkat penjualan. Hasil pengujian koefisien

determinasi (R2) menunjukkan bahwa harga, promosi, kemasan, dan kualitas

pelayanan mampu menjelaskan variabilitas tingkat penjualan.

Kata kunci: Harga, Promosi, Kemasan, Kualitas Pelayanan dan Tingkat

Penjualan

Abstract

This research aim to know influence of price, promotion, packaging and

service quality to the level of sales at consumer of UD. Bambu Murni Magetan

East Java.

This Research use approach of associative by spread the questioner.

Population and sample which is used in this research is consumer of UD. Bambu

Murni Magetan East Java, with convenience sampling as its intake technique.

Hypothesis examination in this research use analyzer validity test, reliabilities

test, classic assumption test, doubled linear regression, F test, t test, and

coefficient of determinacy (R2).

Result of the research indicate that there is influence of price to the level

of sales. There is influence of promotion to the level of sales. There is influence of

packaging to the level of sales. There is influence of service quality to the level of

sales. There are influences of price, promotion, packaging and service quality to

the level of sales. Result of the examination coefficient of determinacy (R2)

indicating they are price, promotion, packaging and service quality can explain

variability the level of sales.

Keyword: Price, Promotion, Packaging, Service Quality and the Level of Sales

2

1. PENDAHULUAN

Persaingan yang ketat dalam dunia usaha saat ini, memunculkan

perusahaan yang menawarkan jenis produk yang berkualitas dengan harga yang

bersaing. Untuk mengatasi ketatnya persaingan tersebut, maka perusahaan

dituntut untuk melakukan strategi bauran pemasaran dengan baik. Menurut

Kasmir dan Jakfar (2012), pemasaran dapat pula diartikan sebagai upaya untuk

menciptakan dan menjual produk kepada berbagai pihak dengan maksud tertentu.

Tujuan menggunakan konsep pemasaran adalah untuk memperbaiki

hubungan konsumen karena hubungan yang lebih baik sangat menguntungkan

bagi perusahaan, dan dapat meningkatkan laba. Menurut Swastha (2007), tingkat

penjualan yang menguntungkan harus menjadi tujuan perusahaan, dan bukannya

ukuran untuk kepentingan tingkat penjualan itu sendiri. Untuk meningkatkan

penjualan perusahaan harus mampu memasarkan produknya dengan baik. Hal

tersebut dikarenakan dalam konsep, salah satu cara untuk mencapai tujuan

perusahaan adalah dengan mengetahui apa kebutuhan dan keinginan konsumen

atau pasar sasaran serta memberikan kepuasan yang diharapkan secara lebih

efektif dan efisien dibandingkan para pesaing (Kotler, 2005).

Strategi untuk menarik konsumen adalah dengan menetapkan harga produk

untuk merangsang respon pasar yang lebih kuat. Harga merupakan sejumlah uang

yang dibebankan atas suatu produk atau jasa, atau jumlah dari nilai yang ditukar

konsumen atas manfaat-manfaat karena memiliki atau menggunakan produk atau

jasa tersebut (Kotler, 2002). Harga memiliki dua peranan utama dalam proses

pengambilan keputusan para pembeli, yaitu peranan alokasi dan peranan

informasi (Tjiptono, 2008). Peranan alokasi dari harga adalah fungsi harga dalam

membantu para pembeli untuk memutuskan cara memperoleh manfaat atau utilitas

tertinggi yang diharapkan berdasarkan kekuatan membelinya.

Faktor strategi promosi merupakan kegiatan bauran pemasaran untuk dapat

memperkenalkan produknya dan menarik perhatian konsumen. Menurut Rangkuti

(2002), kegiatan promosi, bagi banyak perusahaan, merupakan kegiatan investasi

yang sangat kritis melalui kegiatan pemasaran. Promosi merupakan proses

komunikasi suatu perusahaan dengan pihak-pihak yang berkepentingan sekarang,

3

dan yang akan datang serta masyarakat (Kotler, 2005). Sedangkan menurut

Bukhari (2006) promosi adalah sejenis komunikasi yang memberikan penjelasan

dan meyakinkan calon konsumen mengenai barang dan jasa dengan tujuan untuk

memperoleh perhatian, mendidik, mengingatkan dan meyakinkan calon

konsumen.

Salah satu aspek penting yang menjadi alat pemasaran saat ini adalah

kemasan, kemasan adalah aktivitas merancang dan membungkus suatu produk.

Pembungkus atau kemasan yang menarik akan memberikan nilai tambah pada

konsumen yang membedakan beberapa produk yang bentuk dan mutunya hampir

sama (Kotler dan Amstrong, 2008). Pengemas (packaging) merupakan proses

yang berkaitan dengan perancagan dan pembuatan wadah (container) atau

pembungkus (wrapper) untuk suatu produk (Tjiptono, 2007).

Faktor selanjutnya adalah kualitas pelayanan yang dapat diartikan sebagai

upaya pemenuhan kebutuhan dan keinginan konsumen serta ketepatan

penyampaiannya dalam mengimbangi harapan konsumen (Tjiptono, 2006).

Menurut Lovelock (2005) kualitas pelayanan jasa merupakan evaluasi kognitif

jangka panjang pelanggan terhadap penyerahan jasa suatu perusahaan.

Seiring dengan perkembangan teknologi dan persaingan antar produk yang

semakin keras di era modern seperti sekarang ini, dimana setiap perusahaan baik

usaha kecil maupun menengah harus menerapkan strategi penjualan untuk

meningkatkan produk unggulan agar dapat merebut pangsa pasar yang luas. Usaha

yang dirintis oleh UD. Bambu Murni yang berbasis pada produksi peralatan

rumah tangga khususnya yang terbuat dari bambu harus mampu berinovasi dalam

mempertahankan pangsa pasarnya agar mampu bersaing dengan kompetitor yang

bermunculan. Dengan penjualan yang baik akan menjadi bukti nyata bahwa

produk yang dihasilkan harus memiliki mutu yang terjamin dan berkualitas

berdasarkan inovasi dan pengembangan produk sesuai dengan perubahan zaman

dan keinginan dari konsumen.

Latar belakang tersebut di atas mendorong peneliti untuk melakukan

penelitian Pengaruh Harga, Promosi, Kemasan dan Kualitas Pelayanan Terhadap

4

Tingkat Penjualan (Studi Pada Konsumen UD. Bambu Murni Magetan Jawa

Timur).

2. METODE PENELITIAN

Penelitian ini termasuk penelitian kuantitatif dengan menggunakan metode

asosiatif. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan

data primer yaitu data yang diperoleh langsung kepada responden dengan cara

penyebaran kuesioner. Populasi dan sampel dalam penelitian ini adalah konsumen

UD. Bambu Murni Magetan Jawa Timur. Teknik sampling dalam penelitian ini

adalah denagn menggunakan convenience sampling. Metode analisa data yang

digunakan dalam penelitian ini adalah teknik asumsi klasik, regresi liner berganda

dengan pengujian hipotesis.

3. HASIL DAN PEMBAHASAN

Tabel Hasil Uji Normalitas

Unstandardized

Residual

N 100

Kolmogorov-Smirnov Z 0,614

Asymp. Sig. (2-tailed) 0,845

Sumber: Data primer diolah, 2016

Berdasarkan hasil uji normalitas pada tabel di atas menunjukan bahwa

nilai Kolmogorov-Smirnov sebesar sebesar 0,614 dengan nilai signifikan atau

asymp.sig (2-tailed) 0,845 > 0,05 (p-value> 0,05). Sehingga dapat diambil

kesimpulan bahwa data residual model regresi dalam penelitian ini

terdistribusi normal.

Tabel Hasil Analisis Regresi Linear Berganda

Variabel B thitung ttabel ρ value

Konstanta 0,518 0,133

1,985

0,895

Harga (X1) 0,301 3,126 0,002

Promosi (X2) 0,304 3,406 0,001

Kemaasan (X3) 0,287 2,852 0,005

Kualitas Pelayanan(X4) 0,301 2,914 0,004

R2 0,279 Fhitung 9,196

Adjusted R2 0,249 Probabilitas F 0,000

Sumber: Data primer diolah, 2016

5

Penelitian ini menggunakan model persamaan regresi linier berganda, yaitu:

Y = 0,518 + 0,301 (X1) + 0,304 (X2) + 0,287 (X3) + 0,301 (X4) + e

Berdasarkan hasil persamaan regresi linier berganda tersebut, hasil regresi

dapat dijelaskan/diinterpretasikan sebagai berikut:

Konstanta dengan parameter positif, menunjukkan bahwa apabila variabel

harga, promosi, kemasan, dan kualitas pelayanan dianggap konstan, maka

tingkat penjualan akan meningkat dan sebaliknya.

Koefisien regresi harga dengan parameter positif, dapat diartikan setiap

terjadi peningkatan terhadap harga maka, mengakibatkan akan terjadi

peningkatan pada tingkat penjualan dan sebaliknya.

Koefisien regresi promosi dengan parameter positif, dapat diartikan setiap

terjadi peningkatan terhadap promosi maka, mengakibatkan akan terjadi

peningkatan pada tingkat penjualan dan sebaliknya.

Koefisien regresi kemasan dengan parameter positif, dapat diartikan

setiap terjadi peningkatan terhadap kemasan maka, mengakibatkan akan

terjadi peningkatan pada tingkat penjualan dan sebaliknya.

Koefisien regresi kualitas pelayanan dengan parameter positif, Hal ini

dapat diartikan setiap terjadi peningkatan terhadap kualitas pelayanan

maka, mengakibatkan akan terjadi peningkatan pada tingkat penjualan

dan sebaliknya.

3.1 Pengujian Pengaruh Harga terhadap Tingkat Penjualan

Hasil pengujian statistik uji t untuk variabel harga diperoleh thitung

sebesar 3,126 > ttabel sebesar 1,985 dengan tingkat signifikansi sebesar 0,002 <

p-value sebesar 0,05, maka hipotesis diterima. Hal tersebut berarti harga

berpengaruh signifikan terhadap tingkat penjualan. Dengan demikian hipotesis

pertama yang menyatakan harga berpengaruh terhadap tingkat penjualan adalah

terbukti.

3.2 Pengujian Pengaruh Promosi terhadap Tingkat Penjualan

Hasil pengujian statistik uji t untuk variabel promosi diperoleh thitung


6

p-value sebesar 0,05, maka hipotesis diterima. Hal tersebut berarti promosi


kedua yang menyatakan promosi berpengaruh terhadap tingkat penjualan

adalah terbukti.

3.3 Pengujian Pengaruh Kemasan terhadap Tingkat Penjualan

Hasil pengujian statistik uji t untuk variabel kemasan diperoleh thitung


p-value sebesar 0,05, maka hipotesis diterima. Hal tersebut berarti kemasan


ketiga yang menyatakan kemasan berpengaruh terhadap tingkat penjualan

adalah terbukti.

3.4 Pengujian Pengaruh Kualitas Pelayanan terhadap Tingkat Penjualan

Hasil pengujian statistik uji t untuk variabel kualitas pelayanan diperoleh

thitung sebesar 2,914 > ttabel sebesar 1,985 dengan tingkat signifikansi sebesar

0,004 < p-value sebesar 0,05, maka hipotesis diterima. Hal tersebut berarti

kualitas pelayanan berpengaruh signifikan terhadap tingkat penjualan. Dengan

demikian hipotesis keempat yang menyatakan kualitas pelayanan berpengaruh

terhadap tingkat penjualan adalah terbukti.

4. PENUTUP

Berdasarkan hasil analisis data yang telah dilakukan maka dapat

disimpulkan sebagai berikut: Ada pengaruh harga terhadap tingkat penjualan

di UD. Bambu Murni Magetan Jawa Timur, hal ini dapat dibuktikan dengan

uji t, karena nilai thitung sebesar 3,126 > ttabel sebesar 1,985 dengan tingkat

signifikansi sebesar 0,002 < p-value sebesar 0,05. Jadi hipotesis yang

menyatakan harga berpengaruh terhadap tingkat penjualan terbukti

kebenaranya; Ada pengaruh promosi terhadap tingkat penjualan di UD.

Bambu Murni Magetan Jawa Timur, hal ini dapat dibuktikan dengan uji t,

karena nilai thitung sebesar 3,406 > ttabel sebesar 1,985 dengan tingkat


menyatakan promosi berpengaruh terhadap tingkat penjualan terbukti

7

kebenaranya; Ada pengaruh kemasan terhadap tingkat penjualan di UD.

Bambu Murni Magetan Jawa Timur, hal ini dapat dibuktikan dengan uji t,



menyatakan kemasan berpengaruh terhadap tingkat penjualan terbukti

kebenaranya; Ada pengaruh kualitas pelayanan terhadap tingkat penjualan di

UD. Bambu Murni Magetan Jawa Timur, hal ini dapat dibuktikan dengan uji t,



menyatakan kualitas pelayanan berpengaruh terhadap tingkat penjualan

terbukti kebenaranya; Ada pengaruh harga, promosi, kemasan, dan kualitas

pelayanan secara bersama-sama terhadap tingkat penjualan di UD. Bambu

Murni Magetan Jawa Timur, hal ini dapat dibuktikan dengan uji F. karena

nilai Fhitung sebesar 9,196 > Ftabel sebesar 2,47 dengan nilai signifikan 0,000 <

α = 0,05 Jadi hipotesis yang menyatakan harga, promosi, kemasan, dan

kualitas pelayanan secara bersama-sama berpengaruh terhadap tingkat

penjualan terbukti kebenaranya.

Untuk peneliti yang selanjutnya diharapkan dapat menggunakan sampel

secara lebih luas agar diperoleh hasil penelitian yang lebih baik, lebih bisa

digeneralisasi, bisa memberikan gambaran yang lebih riil tentang tingkat

penjualan, misalkan dengan menambahkan perusahaan yang sejenis dengan

UD. Bambu Murni Magetan. Dan menambah variabel-variabel lain yang

mempengaruhi tingkat penjualan selain variabel yang digunakan agar hasilnya

dapat terdefinisi dengan lebih sempurna, atau bisa juga menambahkan variabel

moderasi atau mediasi.

Diperlukan pendekatan kualitatif untuk memperkuat kesimpulan karena

instrumen penelitian rentan terhadap persepsi responden yang tidak

menggambarkan keadaan yang sebenarnya dalam diri masing-masing.

Pendekatan ini bisa dilakukan dengan observasi atau pengamatan langsung ke

dalam obyek dilengkapi dengan wawancara atau pertanyaan lisan yang

dijadikan lokasi penelitian.

8

DAFTAR PUSTAKA

Buchari, Alma. 2006. Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. Bandung:

Alfabeta.

Ghozali, Imam. 2005. Aplikasi Analisis Multivariate dengan program SPSS.

Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

_____________. 2011. Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS

19. Cetakan V. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

Kasmir dan Jakfar. 2012. Studi Kelayakan Bisnis. Jakarta: Kencana.

Kartajaya, Hermawan. 2006. Membangun Strategi Perusahaan. Jakarta: Penerbit

Gramedia Pustaka Utama.

Kotler, Philip dan Amstrong, Gary. 2008. Prinsip-Prinsip Pemasaran (Edisi ke-

12. Jilid ke-1). Jakarta: Erlangga

Kotler, Philip. 2000. Manajemen Pemasaran. Jakarta: Bhuana Ilmu Populer.

___________. 2002. Manajemen Pemasaran I, Edisi Milenium, Jakarta: PT.

Prehalindo.

___________. 2003. Manajemen Pemasaran, Analisis, Perencanaan,

Implementasi dan Kontrol, Edisi Sembilan. Alih Bahasa, Hendra Teguh.

Jakarta: Penerbit PT. Prenhallindo.

___________. 2005. Manajemen Pemasaran: Analisis, Perencanaan,

implementasi dan Pengendalian. Jilid 3. Edisi kedua. Jakarta : Erlangga.

___________. 2008. Prinsip-Prinsip Pemasaran. Edisi Kedua belas, Jakarta:

Prenhalindo.

Lovelock, Christopher. 2005. Service Marketing: People Technology Strategy.

Edisi 3. Jakarta: Penerbit Gramedia.

Rangkuti, Freddy. 2002. The Power of Brand : Tehnik Mengelola Brand Equity

dan Strategi Perkembangan Merek. Jakarta: Gramedia.

______________. 2009. Strategi Promosi yang Kreatif. Jakarta: Gramedia.

Sekaran, Uma. 2006. Metode Penelitian Bisnis. Jakarta: Salemba Empat.

Sugiyono. 2010. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung:

Alfabeta.

Sutojo, Siswanto. 2009. Manajemen Pemasaran. Jakarta: Damar Mulia Pustaka.

9

Swastha, Basu. 2003. Manajemen Pemasaran Modern. Cetakan ketujuh.

Yogyakarta: Liberty.

_____________. 2007. Azas-azas Marketing. Yogyakarta: Liberty.

Swasta, Basu dan Irawan. 2002. Manajemen Pemasaran Modern. Penerbit

Liberty. Yogyakarta.

Tjiptono, Fandy. 2006. Pemasaran Jasa, Bayu Media, Malang.

_____________. 2007. Strategi Pemasaran. Yogyakarta: Andi Offset.

_____________. 2008. Prinsip & Dinamika Pemasaran. Yogyakarta: Andi

Offset.

PENGARUH HARGA, PROMOSI, KEMASAN DAN KUALITAS PELAYANAN … fileii HALAMAN PENGESAHAN PENGARUH...

Documents

Transcript of PENGARUH HARGA, PROMOSI, KEMASAN DAN KUALITAS PELAYANAN … fileii HALAMAN PENGESAHAN PENGARUH...