PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan,...

39
PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN KACANG PANJANG (Vigna sinensis L.) SKRIPSI OLEH INDRA TAUFIK 07C10407070 PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS TEUKU UMAR MEULABOH, ACEH BARAT 2013

Transcript of PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan,...

Page 1: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMTERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN

KACANG PANJANG (Vigna sinensis L.)

SKRIPSI

OLEH

INDRA TAUFIK07C10407070

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGIFAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS TEUKU UMAR

MEULABOH, ACEH BARAT

2013

Page 2: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMTERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN

KACANG PANJANG (Vigna sinensis L.)

SKRIPSI

OLEH

INDRA TAUFIK07C10407070

Skripsi sebagai Salah Satu Syarat untukMemperoleh Gelar Sarjana Pertanian padaFakultas Pertanian Universitas Teuku Umar

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGIFAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS TEUKU UMAR

MEULABOH, ACEH BARAT

2013

Page 3: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

LEMBARAN PENGESAHAN

Judul : Pengaruh Beberapa Varietas dan Jarak TanamTerhadap Pertumbuhan dan Produksi TanamanKacang Panjang (Vigna sinensis L.)

Nama Mahasiswa : Indra TaufikN I M : 07C10407070Program Studi : Agroteknologi

Menyetujui :Komisi Pembimbing

Pembimbing Utama, Pembimbing Anggota,

Ir. Aswin NasutionNIDN 01024086503

Ir. KhairilsyahNIDN 0131106602

Mengetahui,

Dekan Fakultas Pertanian, Ketua Prodi Agroteknologi,

Diswandi Nurba, S.TP, M.SiNIDN 0128048202

Jasmi, S.P, M.ScNIDN 0127088002

Tanggal Lulus :28 Agustus 2013

Page 4: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

1

I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Tanaman kacang panjang (Vigna sinensis L.) termasuk dalam famili

papilionaceae yang merupakan tanaman semusim. Tanaman ini berbentuk perdu

yang tumbuhnya menjalar atau merambat. Daunnya berupa daun majemuk, terdiri

dari tiga helai. Batangnya liat dan sedikit berbulu. Buahnya berbentuk bulat

panjang dan ramping (Harianto, 2007).

Kacang panjang merupakan sayuran yang dapat diolah menjadi berbagai

macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu,

dapat juga dimakan mentah sebagai lalapan. Rasanya yang enak, renyah dan gurih

menyebabkan sayuran ini banyak disukai oleh konsumen di desa atau di kota

(Haryanto et al., 2008).

Di Indonesia, berdasarkan data BPS tahun 2005, produksi kacang panjang

sebanyak 84,839 ton dari area panen 466.387 ha. Pada tahun 2006 produksi

kacang panjang menurun menjadi 84,798 ton dengan luas areal penanaman

461.239 ha. Untuk meningkatkan pertumbuhan tanaman kacang panjang

diperlukan penggunaan varietas-varietas unggul dan jarak tanam yang tepat

(Anonimous, 2007).

Varietas unggul kacang panjang memiliki sifat keunggulan tertentu

dibandingkan dengan varietas lokal. Beberapa sifat unggul tersebut antara lain

daya hasil tinggi, murni, memiliki ukuran, warna dan bentuk seragam serta

memiliki ketahanan terhadap penyakit tertentu (Purwono dan Purnamawati,

2007).

Page 5: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

2

Selain menggunakan varietas-varietas unggul, mengatur jarak tanam perlu

untuk meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman kacang panjang. Jarak

tanam mempengarui populasi tanaman, konfesien penggunaan cahaya, kompetisi

antara tanaman dalam menggunakan air dan zat hara sehingga akan

mempengaruhi hasil tanaman (Harianto, 2007).

Populasi tanaman atau jarak tanam, merupakan salah satu faktor yang

dapat mempengaruhi produksi tanaman. Peningkatan produksi kacang panjang

dapat dilakukan dengan cara perbaikan tingkat kerapatan tanam. untuk

meningkatkan hasil polong kacang panjang. Peningkatan tingkat kerapatan tanam

persatuan luas sampai suatu batas tertentu dapat meningkatkan polong, akan tetapi

penambahan jumlah tanam akan menurunkan hasil karena terjadi kompetisi hara,

air, radiasi mata hari dan ruang tumbuh sehingga akan mengurangi jumlah polong

tanaman (Irfan, 1999).

Dengan mengatur populasi atau jarak tanam yang tepat dapat memberikan

ruangan dan tercapainya penggunaan cahaya secara maksimum di awal

pertumbuhan.Tanaman memberikan respon dengan mengurangi ukuran baik pada

seluruh tanaman maupun pada bagian-bagian tertentu (Harianto, 2007).

Berdasarkan permasalahan di atas maka perlu dilakukan penelitian tentang

penggunaan varietas dan jarak tanam untuk meningkatkan pertumbuhan dan

produksi tanaman kacang panjang.

Page 6: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

3

1.2. Tujuan Penelitian

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh beberapa varietas dan

jarak tanam terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman kacang panjang, serta

nyata tidaknya interaksi kedua faktor tersebut

1.3. Hipotesis

1. Varietas berpengaruh terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman kacang

panjang.

2. Jarak tanam berpengaruh terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman kacang

panjang.

3. Terdapat interaksi antara Varietas dan Jarak tanam terhadap pertumbuhan dan

produksi tanaman kacang panjang.

Page 7: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

4

II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Botani Tanaman Kacang Panjang

a. Sistematika

Tanaman kacang panjang (Vigna sinensisL.) merupakan tanaman

semusim dan hidup pada iklim tropis.Tanaman ini termasuk kedalam ordo

Leguminales dan famili popilionaceae. Kacang panjang bukan tanaman asli

Indonesia yang hidup pada iklim tropis, Menurut(Bambang Cahyono,2005).

Tanaman kacang panjang diklasifikasikan sebagi berikut

Devisi : Spermatophyta

Kelas : Angiospermae

Subkelas : Dicotyledonae

Ordo : Rosales

Family : Papilionaceae

Genus : Vigna

Spesies : Vigna sisensis ( L ) Savi ex Hassk

b. Morfologi

Tanaman kacang panjangberakar tunggang dan berakar serabut. Akar

tunggang tumbuh lurus ke dalam hingga mencapai kedalam 30 cm, sedangkan

akar serabutnya tumbuh menyebar kearah samping (horizontal) dan tidak dalam.

Panjang akar serabut mencapai 26 cm. Akar tanaman merupakan bagian dari

organ tubuh yang berfungsi untuk berdirinya tanaman serta untuk penyerapan zat

hara dan air (Cahyono, 2005).

Page 8: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

5

Batang tanaman kacang panjang sedikit berbulu batang kacang panjang

merupakan jenis batang yang merambat, dan ada juga kacang panjang yang tidak

merambat. Kedua jenis ini berbeda tempat budidayanya.

Daun kacang panjang merupakan daun majemuk tersusun atas 3 helaian,

daunnya berbentuk lonjong dengan ujung daun runcing (hampir segitiga). Tepi

daun rata, tidak berbentuk, dan memiliki tulang-tulang daun yang menyirip.

Kedudukan daun tegak agak mendatar dan memiliki tangkai utama. Daun

panjangnya antara 9 cm-13 cm dan panjang tangkai daun 0,6 cm daunnya

majemuk tersusun atas tiga helai, batangnya liat dan sedikit berbulu, akarnya

mumpunyai bintil yang dapat mengikat Nitrogen bebas udara (Cahyono, 2005).

Bunga kacang panjang berbentuk kupu-kupu. Ibu tangkai bunga keluar

dari ketiak daun. Setiap ibu tangkai bunga mempunyai 3-5 bunga. Warna

bunganya ada yang putih, biru, atau ungu. Bunga kacang panjang menyerbuk

sendiri. Penyerbukan silang dengan bantuan serangga dapat juga terjadi dengan

kemungkinan 10% (Haryanto at el., 2008).

Buahnya berbentuk polong bulat panjang dan ramping. Panjang polong

sekitar 10-80 cm, warna polong muda hijau sampai keputihan. Setelah tua warna

polong putih kekuningan. Polong yang muda sifatnya renyah dan mudah patah.

Setelah tua polong menjadi liat. Pada satuan polong dapat berisi 8-20 biji kacang

(Haryanto, 2008).

Page 9: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

6

2.2. Syarat Tumbuh Tanaman Kacang Panjang

a. Iklim

Tanaman kacang panjang memiliki daya adaptasi yang cukup luas

terhadap lingkungan tumbuh. Tanaman ini tumbuh dan berproduksi dengan baik

di dataran rendah sampai dataran tinggi 1200 m dpl, tetapi paling baik adalah di

dataran rendah.

Di daerah yang mempunyai ketinggian tempat kurang dari 800 m dpl,

kadang-kadang panen pertama polong kacang panjang muda dilakukan lebih awal

dibandingkan dengan di dataran tinggi, sekitar berumur 85 HST. Sebaliknya,

penanaman kacang panjang di dataran tinggi, selain umur panennya relatif lama,

juga tingkat produksi maupun produktifitasnya lebih rendah dibandingkan dengan

di dataran rendah (Arsyad, 2007).

Prasyarat iklim yang paling ideal untuk pertumbuhan dan produksi kacang

panjang adalah daerah-daerah yang mempunyai suhu udara antara 280C,

tempatnya terbuka, iklimnya kering, dan curah hujan tahunan antara 600-1500

mm.

b. Tanah

Tanaman kacang panjang merupakan tanaman semusim yang dapat

tumbuh dengan baik pada berbagai jenis tanah dengan syarat drainase tanah cukup

baik dan tidak tergenang serta ketersediaan air cukup selama masa pertumbuhan

tanaman. Pertumbuhan tanaman kacang panjang paling baik adalah jenis tanah

Lempung berpasir, gembur, banyak mengandung bahan organik, aerasi dan

drainasenya baik, serta memiliki derajat keasaman tanah pada pH 5,5-6,5.

Page 10: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

7

Kacang-kacangan peka terhadap keasaman tanah yang tinggi. Tanah yang

terlalu asam dengan pH di bawah 5,5 dapat menyebabkan tumbuh kerdil karena

teracuni Alumanium yang larut dalam tanah. Untuk mengatasi hal ini perlu

dilakukan pengapuran lahan yang ditanami kacang panjang.Sebelum penanaman

lahan diolah terlebih dahulu dengan tujuan untuk menghentikan gulma,

memperbaiki drainase dan aerasi tanah (Haryanto at a.l, 2008).

2.3. Varietas Kacang Panjang

Varietas sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman kacang

panjang. Penggunaan varietas-varietas unggul dapat meningkatkan pertumbuah

Tanaman kacang panjang. Beberapa sifat unggul tersebut antara lain daya hasil

tinggi, murni, memiliki ukuran, warna dan bentuk seragam serta memiliki

terhadap ketahanan penyakit tertentu (Purwono dan Purnamawati, 2007).

Varietas merupakan salah satu teknologi inovatif yang handal untuk

meningkatkan produktivitas tanaman, baik melalui peningkatan potensi atau daya

hasil tanaman serta toleransi dan tahan terhadap cekaman biotik maupun abiotik

adapun varietas yang digunakan dalam penelitian ini adalah :

Varitas KatrinaBenih berwarna hitam putih. Panjang buah 70-90 cm,

berwarna hijau mengkilat,berkulit halus dan keras, tahan simpan. Ujung buah

berwarna merah (Buntut merah). Umur panen genjah 45 HST. Dan cocok di

tanam di dataran rendah-tinggi ( Anonimous, 2007).

Varitas Parade jenis ini sangat cocok di tanam di dataran rendah sampai

menengah. Vigor tanaman kuat dengan cabang samping yang produktif. Polong

berwarna hijau tua dan panjang mencapai 85 cm ( Anonimous, 2007).

Page 11: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

8

Rasanya manis dan renyah. Daya simpan lama.Toleran peyakit karat. Dapat

mulai dipanen pada umur 45 HST.

Varitas Pecut Putih warna polong putihkehijawan, panjang buah 80-90 cm.

Rasa renyah dan manis. Tanaman figor, kokohdan berbuah lebat. Cocok untuk

lalapan. Umur panen 38 HST ( Anonymous, 2007).

2.4. Peran Jarak Tanam yang Tepat

Jumlah populasi tanaman per hektar merupakan faktor terpenting untuk

mendapatkan hasil maksimal. Produksi maksimal dicapai bila menggunakan jarak

tanam yang sesuai. Semakin tinggi tingkat kerapatan suatu tanaman semakin

tinggi tingkat persaingan antar tanaman terutama dalam hal mendapatkan unsur

hara dan cahaya.

Untuk mendapatkan jarak tanam yang tepat ada beberapa hal yang perlu

diperhatikan antara lainkesuburan tanah, pemupukan yang tepat dosis, pengairan

yang tepat, pengendalian hama dan penyakit yang tepat, serta penanganan panen

dan pasca panen yang baik.Merupakan paket teknologi yang dapat meningkatkan

produktivitas tanaman dan kualitas hasil panen, jarak lubang tanaman kacang

panjang untuk tipe mineral adalah 50 x 40 cm, 45 x 50 cm, 50 x 60 cm, waktu

tanam yang baik adalah awal musim kemarau/awal musim

penghujan(Cayono,2002 ).

Populasi tanaman atau jarak tanam, merupakan salah satu faktor yang

dapat mempengaruhi produksi tanaman. Jarak tanam mempengarui populasi

tanaman dan penggunaan cahaya, mempengaruhi kompetisi antara tanaman dalam

menggunakan air dan zat hara dengan demikian akan berpengaruh tehadap

produksi (Harjadi, 1979).

Page 12: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

9

Pada umunya produksi tiap satuan luas tercapai dengan populasi tinggi,

karena tercapainya penggunaan cahaya secara maksimum di awal pertumbuhan.

Pada ahkirnya penampilan masing-masing tanaman secara individu menurun

karena persaingan untuk cahaya dan faktor pertumbuhan lain. Tanaman

memberikan respon dengan mengurangi ukuran baik pada seluruh tanaman

maupun pada bagian-bagian tertentu (Harjadi, 1979).

Page 13: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

10

III. BAHAN DAN METODE PENELITIAN

3.1. Tempat dan Waktu

Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian

Universitas Teuku Umar Meulaboh, Aceh Barat mulai dari bulan Agustus 2012

sampai dengan bulan Febuari 2013.

3.2. Bahan dan Alat

a. Bahan

Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah

1. Benih kacang panjang varietas Katrina, Parade dan Pecut putih.

2. Pupuk dasar

Pupuk dasar yang di gunakan dalam penelitian ini yaitu pupuk Urea, SP-36

dan KCl.

3. Insektisida yang digunakan dalam penelitian ini adalah Decis 5 Ec dan Thiodan

Fungisida yang digunakan Dithane M-45 masing-masing disediakan sebanyak

200 ml.

b. Alat

Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah timbangan analitik,

parang, cangkul, hand spayer, meteran, gembor, tali ajir dan alat-alat tulis.

3.3. Rancangan Percobaan

Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah

Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola faktorial 3 x 4 dengan 3 ulangan. Faktor

yang akan diteliti meliputi varietas dan jarak tanam.

Page 14: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

11

Faktor varietas (V) yang terdiri atas 3 faktor yaitu :

V1 : Katrina

V2 : Parade

V3 : Pecut Putih

Faktor jarak tanam (J) yang terdiri atas 4 faktor yaitu :

J1 : 50 x 30 cm

J2: 50 x 40 cm

J3: 50 x 50 cm

J4: 50 x 60 cm

Dengan demikian terdapat 12 kombinasi perlakuan dengan 3 ulangan,

maka didapat 36 unit perlakuan. Susunan kombinasi perlakuan antara varietas dan

jarak tanam dapat dilihat pada Tabel 1.

Tabel1. Susunan Kombinasi Perlakuan antara Varietas dan Jarak TanamNo Kombinasi Perlakuan Varietas Jarak Tanam

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

V1J1

V1J2

V1J3

V1J4

V2J1

V2J2

V2J3

V2J4

V3J1

V3J2

V3J3

V3J4

Katrina

Katrina

Katrina

Katrina

Parade

Parade

Parade

Parade

Pecut Putih

Pecut Putih

Pecut Putih

Pecut Putih

50 x 30 cm

50 x 40 cm

50 x 50 cm

50 x 60 cm

50 x 30 cm

50 x 40 cm

50 x 50 cm

50 x 60 cm

50 x 30 cm

50 x 40 cm

50 x 50 cm

50 x 60 cm

Page 15: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

12

Model matematis yang digunakan adalah := + + + + ( ) +Dimana :

Yijk = Hasil pengamatan untuk varietas (V) pada taraf ke-j dan jarak tanam

(J) pada taraf ke-k pada ulangan ke-i.

= Rata-rata umum

i = Pengaruh kelompok ke-i (i =1, 2 dan 3)

Vj = Pengaruh faktor varietas (V) taraf ke-j (j=(1,2 dan 3).

Jk = Pengaruh faktor jarak tanam (J) taraf ke-k (k=1,2, 3 dan 4)

(VJ)jk = Pengaruh interaksi anatara faktor varietas taraf ke-j dan jarak tanam

taraf ke-k.

ijk = Galat percobaan

Bila hasil uji F menunjukkan pengaruh yang nyata maka dilanjutkan

dengan uji lanjut BNJ pada level 5% (BNJ 0.05)

BNJ0,05 = q0.05 (p;dbg)

Keterangan :

BNJ0,05 = Beda Nyata Jujur pada level 5 %

q0.05 (p;dbg) = Nilai baku q pada level 5 %; (jumlah perlakuan p dan derajat

bebas galat)

KT g = Kuadrat Tengah Galat

r = Jumlah Ulangan

Page 16: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

13

3.4. Pelaksanaan Penelitian

1. Pengolahan Lahan

Lahan terlebih dahulu dibersihkan dari sisa-sisa rerumputan atau tanaman

sebelumnya, kemudian tanah diolah dengan menggunakan cangkul. Setelah

pengolahan tanah dilakukan kemudian dilakukan pembuatan bedengan ukuran

200 x 120 cm. setelah bedengan selesai maka dilakukan pemberian kapur

pertanian (Dolomit) dengan dosis480 gr /bedengan (2 ton/ha) atau yang diberikan

2 minggu sebelum tanam.

2. Pemupukan

Pupukdasar diberikan yaitu pupuk Urea, SP-36 dan KCl. Pupuk Urea

diberikan dengan dosis 24 gr/bedengan (100 kg/ha), SP-36 48 gr /bedengan(200

kg/ha)dan KCl 24 gr/bedengan(100 kg/ha).

3. Penanaman

Penanaman dilakukan dengan cara membuat lobang tanam dan ditanam

dua bibit per lobang tanam dengan jarak tanam sesuai dengan perlakukan.

4. Pemeliharaan

Pemeliharaan tanaman kacang panjang meliputi:Penyiraman, penyulaman,

penyiangan gulma dan pengendalian hama dan penyakit. Penyiraman dilakukan 2

kali sehari, penyiraman akan dilakukan pada pagi dan sore hari, sesuai dengan

cuaca. Penyulaman dilakukan pada umur 1 minggu setelah tanam (MST), dengan

bibit yang samapada tanamanyang mati. Penyiangan gulma dilakukan terhadap

rumput-rumput liar yang tumbuh disekitar tanaman kacang panjang, Penyiangan

gulma dilakukan dengan cara mencabut rumput-rumput menggunakan tangan atau

Page 17: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

14

cangkul kecil. Pengendalian hama dan penyakit pada tanaman kacang panjang

dilakukan dengan cara disemprot pada tanaman dengan menggunakan Decis 5 Ec

dan Thiodan

5. Panen

Panen dilakukan pada umur 40 – 50 HST, dengan cara memetik atau

menggunakan alat berupa pisau, panen dilakukan pada pagi atau sore hari.

3.5. Pengamatan

Adapun peubah-peubah yang diamati dalam penelitian ini adalah sebagai

berikut :

1. Panjang Tanaman

Panjang tanaman diukur dari pangkal batang yang diberi tanda hingga

sampai titik tumbuh tertinggi pada umur 10, 20 dan 30 hari setelah tanam (HST).

2. Diameter Pangkal Batang (mm)

Diameter pangkal batang diukur pada umur10, 20 dan 30HST, dengan

menggunakan jangka sorong.

3. Umur Berbunga

Tanaman kacang panjang berbungadi catat pada awal mulai tanaman

berbunga.

4. Panjang Polong

Panjang polong di ukur pada saat panen I, II,III dan IV.

5. Diameter Polong di ukur pada saat panen dengan menggunakan jangkar

sorong.

6. Berat polong per batang di ukur pada saat panen

Page 18: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

15

7. Berat Polong Per Ha

Berat polong per ha diperoleh melalui konversi berat polong per tanaman

kedalam hektar (ton/ha).

Page 19: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

16

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Hasil Penelitian

4.1.1. Pengaruh Varietas

Hasil uji F pada analisis ragam (lampiran bernomor genap 2 sampai 22)

menunjukkan bahwa varietas berpengaruh sangat nyata terhadap panjang tanaman

umur 20 dan 30 HST, umur berbunga, panjang polong, berat polong per batang,

berat polong per hektar. Berpengaruh nyata terhadap panjang tanamanumur 10

HST dan diameter pangkal batang umur 20 HST. Namun berpengaruh tidak nyata

terhadap diameter pangkal batang umur 10 dan 30 HST dan diameter polong.

1. PanjangTanaman (cm)

Rata-rata panjang tanaman kacang panjang umur 10, 20 dan 30 HST pada

beberapa varietassetelah diuji dengan BNJ0,05 dapat dilihat padaTabel 2.

Tabel 2. Rata-rata PanjangTanaman Kacang PanjangUmur 10, 20 dan 30 HSTpada Beberapa Varietas.

Varietas PanjangTanaman (cm)Simbol Varietas 10 HST 20 HST 30 HST

V1 Katrina 10.49 a 38.74 a 137.70 a

V2 Parade 10.46 a 31.15 a 106.94 a

V3 Pecut Putih 11.88 b 59.40 b 179.80 b

BNJ 0,05 1.32 11.40 32.98Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama tidak

berbeda nyata pada taraf peluang 5% ( BNJ 0,05).

Tabel 2 menunjukkan bahwatanaman terpanjangumur 10, 20 dan30 HST

dijumpai pada varietas Pecut Putih(V3) yang berbeda nyata denganvarietas

Katrina(V1) dan varietas Parade(V2).

Page 20: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

17

Adapun hubungan antarapanjang tanaman umur 10, 20 dan 30 HST dengan

beberapa varietas dapat dilihat pada Gambar 1.

Gambar 1. PanjangTanaman Umur 10, 20 dan 30 HST dengan Beberapa Varietas

Gambar 1 menunjukkan bahwa tanaman terpanjang umur 10, 20 dan 30

HST pada varietas Pecut Putih(V3) dan terpendekpadavarietas Parade(V2).

2. Diameter Pangkal Batang (mm)

Rata-rata diameter pangkal batang tanaman kacang panjang umur 10, 20

dan 30 HST pada beberapa varietassetelah diuji dengan BNJ0,05 dapat dilihat pada

Tabel 3.

Tabel 3. Rata-rata Diameter Pangkal Batang Tanaman Kacang Panjang Umur 10,20 dan 30 HST Pada Beberapa Varietas

Varietas Diameter Pangkal Batang (mm)Simbol Varietas 10 HST 20 HST 30 HST

V1 Katrina 2.43 3.27 ab 3.93

V2 Parade 2.37 2.98 a 3.63

V3 Pecut Putih 2.34 3.28 b 3.95

BNJ 0,05 - 0.39 -Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama tidak

berbeda nyata pada taraf peluang 5% ( BNJ 0,05).

10.49 10.46 11.88

38.74 31.1559.4

137.7

106.94

179.8

0

50

100

150

200

Katrina Parade Pecut Putih

Tin

ggi T

anam

an (

cm)

Varietas

10 HST

20 HST

30 HST

Page 21: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

18

Tabel 3 menunjukkan bahwa diameter pangkal batangterbesar umur 10

HST dijumpai pada varietas Katrina(V1)meskipun secara statistik menunjukkan

perbedaan yang tidak nyata dengan perlakuan lainnya. pada umur 20 HST

diameter terbesardijumpai pada varietas Pecut Putih(V3) yang berbeda nyata

dengan varietas Parade(V2) namun tidak berbeda nyata dengan varietas

Katrina(V1). Sedangkan pada umur 30 HST diameter pangkal batang terbesar

dijumpai pada varietas Pecut Putih(V3)meskipun secara statistik menunjukkan

perbedaan yang tidak nyata dengan perlakuan lainnya. Adapun hubungan antara

diameter pangkal batang umur 10, 20 dan 30 HST dengan beberapa varietas dapat

dilihat pada Gambar 2.

Gambar 2. Diameter Pangkal Batang Umur 10, 20 dan 30 HST dengan BeberapaVarietas.

Gambar 2 menunjukkan bahwa secara umum diameter pangkal

batangterbesar pada varietas Pecut Putih(V3) dan terkecil pada varietas

Parade(V2).

2.43 2.37 2.34

3.272.98

3.28

3.933.63

3.95

0

0.5

1

1.5

2

2.5

3

3.5

4

4.5

Katrina Parade Pecut Putih

Dia

met

er P

angk

al B

atan

g(m

m)

Varietas

10 HST

20 HST

30 HST

Page 22: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

19

3. Umur Berbunga (hari)

Rata-rata umurberbunga tanaman kacang panjang pada beberapa

varietassetelah diuji dengan BNJ0,05 dapat dilihat pada Tabel 4.

Tabel 4. Rata-rata UmurBerbunga Tanaman Kacang Panjang Pada BeberapaVarietas

VarietasUmur Berbunga (hari)

Simbol VarietasV1 Katrina 40.17 b

V2 Parade 39.67b

V3 Pecut Putih 28.50 a

BNJ 0,05 2.37Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama tidak

berbeda nyata pada taraf peluang 5% ( BNJ 0,05).

Tabel 4 menunjukkan bahwa umur berbungatercepat dapatdijumpai

padaVaritas pecut putih (V3) yang berbeda nyata dengan varietas katrina(V1)

namun tidak berbeda nyata dan varietas Parade(V2). Adapun hubungan antara

umur berbunga dengan beberapa varietas dapat dilihat pada Gambar 3.

Gambar 3. Umur BerbungaTanaman Kacang PanjangBeberapa Varietas.

40.17 39.67

28.5

0

10

20

30

40

50

Katrina Parade Pecut Putih

Um

ur B

erbu

nga

(har

i)

Varietas

Page 23: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

20

Gambar 3 menunjukkan bahwa umur berbungaterlamapada varietas

Katrina(V1) dan tersingkat pada varietas Pecut Putih(V3).

4. Panjang Polong (cm)

Rata-rata panjang polong tanaman kacang panjang pada beberapa

varietassetelah diuji dengan BNJ0,05 dapat dilihat pada Tabel 5.

Tabel 5. Rata-rata Panjang Polong Tanaman Kacang Panjang Pada BeberapaVarietas

VarietasPanjang Polong (cm)

Simbol VarietasV1 Katrina 58.94 a

V2 Parade 65.94 b

V3 Pecut Putih 63.86b

BNJ 0,05 4.40Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama tidak

berbeda nyata pada taraf peluang 5% ( BNJ 0,05).

Tabel 5 menunjukkan bahwa panjang polongterpanjang dijumpai pada

varietas parade(V2) yang tidak berbeda nyata dengan varietas Pecut Putih(V3)

namun berbeda nyata dengan varietas katrina (V1). Adapun hubungan antara

panjang polong dengan beberapa varietas dapat dilihat pada Gambar 4.

Gambar 4. Panjang PolongTanaman Kacang Panjang PadaBeberapa Varietas.

58.94

65.9463.86

5456586062646668

Katrina Parade Pecut Putih

Pan

jang

Pol

ong

(cm

)

Varietas

Page 24: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

21

Gambar 4 menunjukkan bahwa panjang polongterpanjang pada varietas

parade(V2) dan terpendek varietas Katrina(V1).

5. Diameter Polong (mm)

Rata-rata diameter polong tanaman kacang panjang pada beberapa varietas

dapat dilihat pada Tabel 6.

Tabel 6. Rata-rata Diameter Polong Tanaman Kacang Panjang Pada BeberapaVarietas

VarietasDiameter Polong (mm)

Simbol VarietasV1 Katrina 4.54

V2 Parade 4.80

V3 Pecut Putih 4.93

Tabel 6 menunjukkan diameter polong terbesar dijumpai pada varietas

Pecut Putih(V3)meskipun secara statistik menunjukkan perbedaan yang tidak

nyata dengan perlakuan lainnya.Adapun hubungan antara diameter polong dengan

beberapa varietas dapat dilihat pada Gambar 5.

Gambar 5. Diameter PolongTanaman Kacang Panjang PadaBeberapa Varietas.

4.54

4.80

4.93

4.304.404.504.604.704.804.905.00

Katrina Parade Pecut Putih

Dia

met

er P

olon

g (m

m)

Varietas

Page 25: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

22

Gambar 5 menunjukkan diameter polong terbesar dijumpai pada varietas

Pecut Putih(V3) dan terkecil pada varietas Katrina(V1)

6. Berat Polong Per Batang (gr)

Rata-rataberat polong per batang tanaman kacang panjang pada beberapa

varietassetelah diuji dengan BNJ0,05 dapat dilihat pada Tabel 7.

Tabel 7. Rata-rata Berat Polong Per Batang Tanaman Kacang Panjang PadaBeberapa Varietas

VarietasBerat Polong Per Batang (gr)

Simbol VarietasV1 Katrina 56.41 a

V2 Parade 79.94 a

V3 Pecut Putih 149.91 b

BNJ 0,05 58.82Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama tidak

berbeda nyata pada taraf peluang 5% ( BNJ 0,05).

Tabel 7 menunjukkan berat polong per batang terberat dijumpai pada

varietas Pecut Putih(V3) yang berbeda nyata dengan varietas Katrina(V1) dan

varietas Parade(V2)Adapun hubungan antaraberat polong per batang dengan

beberapa varietas dapat dilihat pada Gambar 6.

Page 26: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

23

Gambar 6. Berat Polong Per Batang Dengan Beberapa Varietas

Gambar 6 menunjukkan berat polong per batang terbesar pada varietas

Pecut Putih(V3) dan terkecilpada varietas Katrina(V1).

7. Berat polong Per Ha (ton)

Rata-rata berat polong per hektartanaman kacang panjang pada beberapa

varietassetelah diuji dengan BNJ0,05 dapat dilihat pada Tabel 8

Tabel 8. Rata-rata Berat Polong Per Hektar Tanaman Kacang Panjang PadaBeberapa Varietas

VarietasBerat Polong Per Hektar (ton)

Simbol VarietasV1 Katrina 2.29 a

V2 Parade 3.66 a

V3 Pecut Putih 7.17 b

BNJ 0,05 2.71Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama tidak

berbeda nyata pada taraf peluang 5% ( BNJ 0,05).

Tabel 8 menunjukkan berat polong per hektar terbesar pada varietas Pecut

Putih(V3) yang berbeda nyata dengan varietas Katrina(V1) dan varietas

Parade(V2). Adapun hubungan antaraberat polong per hektar dengan beberapa

varietas dapat dilihat pada Gambar 7.

56.41

79.94

149.91

020406080

100120140160

Katrina Parade Pecut PutihBer

at P

olon

g P

er B

atan

g (g

r)

Varietas

Page 27: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

24

Gambar 7. Berat Polong Per Hektar Dengan Beberapa Varietas

Gambar 7 menunjukkan berat polong per hektar terbesar pada varietas

Pecut Putih(V3) dan terkecial varietas Katrina(V1).

4.1.2. Pengaruh Jarak Tanam

Hasil uji F pada analisis ragam (lampiran bernomor genap 2 sampai 22)

menunjukkan bahwa jarak tanam berpengaruh sangat nyata terhadap diameter

polong. Namun berpengaruh tidak nyata terhadappeubah lainnya.

1. Panjang Tanaman (cm)

Rata-rata panjang tanaman kacang panjang umur 10, 20 dan 30 HST pada

berbagai jarak tanam dapat dilihat pada Tabel 9.

Tabel 9. Rata-rata PanjangTanaman Kacang Panjang Umur 10, 20 dan 30 HSTpada Berbagai Jarak Tanam.

Jarak Tanam PanjangTanaman (cm)Simbol cm 10 HST 20 HST 30 HST

J1 50 x 30 11.18 36.81 130.71

J2 50 x 40 10.85 46.94 149.94

J3 50 x 50 10.76 40.97 136.99

J4 50 x 60 10.99 47.67 148.28

2.29

3.66

7.17

0

1

2

3

4

5

6

7

8

Katrina Parade Pecut Putih

Ber

at P

olon

g P

er H

ekta

r (t

on)

Varietas

Page 28: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

25

Tabel 9 menunjukkan bahwa tanaman terpanjang umur 10 HST dijumpai

pada jarak tanam 50 x 30 cm(J1) meskipun secara statistik menunjukkan

perbedaan yang tidak nyata dengan perlakuan lainnya, pada umur 20 HST

tanaman terpanjangdijumpai pada jarak tanam 50 x 60 cm(J4) meskipun secara

statistik menunjukkan perbedaan yang tidak nyata dengan perlakuan lainnya.

Sedangkan pada umur 30 HST tanaman terpanjangdijumpai pada jarak tanam 50 x

40 cm(J2) meskipun secara statistik menunjukkan perbedaan yang tidak nyata

dengan perlakuan lainnya.Adapun hubungan antarapanjang tanaman umur 10, 20

dan 30 HST dengan beberapa jarak tanam dapat dilihat pada Gambar 8.

Gambar 8. Panjang Tanaman Umur 10, 20 dan 30 HST dengan Beberapa JarakTanam.

Gambar 8 menunjukkan bahwa tanaman terpanjang umur 10 HST

dijumpai pada jarak tanam 50 x 30 cm(J1), umur 20 HST tanaman

terpanjangdijumpai pada jarak tanam 50 x 60 cm(J4), pada umur 30 HST tanaman

terpanjang dijumpai pada jarak tanam 50 x 40 cm(J2) dan terpendek dijumpai pada

jarak tanam 50 x 50 cm(J3).

11.18 10.85 10.76 10.99

36.8146.94 40.97

47.67

130.71149.94

136.99148.28

020406080

100120140160

50 x 30 50 x 40 50 x 50 50 x 60

Pan

jang

Tan

aman

(cm

)

Jarak Tanam (cm)

10 HST

20 HST

30 HST

Page 29: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

26

2. Diameter Pangkal Batang (mm)

Rata-rata diameter pangkal batang tanaman kacang panjang umur 10, 20

dan 30 HST pada berbagai jarak tanam dapat dilihat pada Tabel10.

Tabel10. Rata-rata Diameter Pangkal Batang Tanaman Kacang Panjang Umur 10,20 dan 30 HST Pada Berbagai Jarak Tanam

Jarak Tanam Diameter Pangkal Batang (mm)Simbol cm 10 HST 20 HST 30 HST

J1 50 x 30 2.27 3.16 3.87

J2 50 x 40 2.27 3.10 3.68

J3 50 x 50 2.41 3.10 3.71

J4 50 x 60 2.57 3.35 4.08

Tabel 10 menunjukkan bahwa diameter pangkal batangterbesar umur 10,

20 dan 30 HST dijumpai pada jarak tanam 50 x 60 cm(J4) meskipun secara

statistik menunjukkan perbedaan yang tidak nyata dengan perlakuan lainnya.

Adapun hubungan antaradiameter pangkal batang umur 10, 20 dan 30 HST

dengan beberapa jarak tanam dapat dilihat pada Gambar 9.

Gambar 9. Diameter Pangkal Batang Umur 10, 20 dan 30 HST Dengan BeberapaJarak Tanam.

2.27 2.27 2.41 2.573.16 3.10 3.10 3.35

3.87 3.68 3.714.08

0.00

1.00

2.00

3.00

4.00

5.00

50 x 30 50 x 40 50 x 50 50 x 60Dia

met

er P

angk

al B

atan

g(m

m)

Jarak Tanam (cm)

10 HST

20 HST

30 HST

Page 30: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

27

Gambar 9 menunjukkan bahwa diameter pangkal batangterbesar umur 10,

20 dan 30 HST dijumpai pada jarak tanam 50 x 60 cm(J4) dan terkecil dijumpai

pada jarak tanam 50 x 40 cm(J2).

3. Umur Berbunga (hari)

Rata-rata umurberbunga tanaman kacang panjang padaberbagai jarak

tanamdapat dilihat pada Tabel11.

Tabel 11 menunjukkan bahwa umur berbungaterlama dijumpai pada jarak tanam

50 x 30 cm(J1) meskipun secara statistik menunjukkan perbedaan yang tidak nyata

dengan perlakuan lainnya. Adapun hubungan antaraumur berbunga dengan

beberapa jarak tanam dapat dilihat pada Gambar 10.

Tabel 11. Rata-rata UmurBerbunga Tanaman Kacang Panjang Pada BerbagaiJarak Tanam

Jarak TanamUmur Berbunga (hari)

Simbol cmJ1 50 x 30 36.67

J2 50 x 40 36.33

J3 50 x 50 36.44

J4 50 x 60 35.00

36.6736.33 36.44

35.00

34.00

34.50

35.00

35.50

36.00

36.50

37.00

50 x 30 50 x 40 50 x 50 50 x 60

Um

ur B

erbu

nga

(har

i)

Jarak Tanam (cm)

Page 31: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

28

Gambar 10. Umur Berbunga Dengan Beberapa Jarak Tanam.

Gambar 10 menunjukkan bahwa umur berbungaterlama dijumpai pada

jarak tanam 50 x 30 cm(J1) dan tercepat pada jarak tanam 50 x 60 cm(J4).

4. Panjang Polong (cm)

Rata-rata panjang polong tanaman kacang panjang pada berbagai jarak

tanamdapat dilihat pada Tabel12.

Tabel 12. Rata-rata Panjang Polong Tanaman Kacang Panjang Pada BerbagaiJarak Tanam

Jarak TanamPanjang Polong (cm)

Simbol cmJ1 50 x 30 62.61J2 50 x 40 61.80J3 50 x 50 63.62J4 50 x 60 63.62

Tabel 12 menunjukkan bahwa panjang polongdijumpai pada jarak tanam

50 x 60 cm(J4) dan jarak tanam 50 x 50 cm(J3)meskipun secara statistik

menunjukkan perbedaan yang tidak nyata dengan perlakuan lainnya.Adapun

hubungan antarapanjang polong dengan beberapa jarak tanam dapat dilihat pada

Gambar 11.

Page 32: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

29

Gambar 11. Panjang Polong Dengan Beberapa Jarak Tanam.

Gambar 11 menunjukkan bahwa panjang polongterbesar dijumpai pada

jarak tanam 50 x 60 cm(J4), jarak tanam 50 x 50 cm(J3)dan terpendek dijumpai

pada jarak tanam 50 x 40 cm(J2).

5. Diameter Polong (mm)

Rata-rata diameter polong tanaman kacang panjangterbesar pada berbagai

jarak tanamsetelah diuji dengan BNJ0,05dapat dilihat pada Tabel13.

Tabel 13. Rata-rata Diameter Polong Tanaman Kacang Panjang Pada BerbagaiJarak Tanam

Jarak TanamDiameter Polong (mm)

Simbol cmJ1 50 x 30 4.94 abc

J2 50 x 40 4.28 a

J3 50 x 50 4.40 ab

J4 50 x 60 5.40 cBNJ 0,05 0.89

Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama tidakberbeda nyata pada taraf peluang 5% ( BNJ 0,05).

Tabel 13 menunjukkan bahwa diameter polong tanaman kacang panjang

terbesar dijumpai pada jarak tanam 50 x 60 cm(J4) yang tidak berbeda nyata

dengan jarak tanam 50 x30 ( J1) namun berbeda nyata dengan jarak tanam lainnya.

62.61

61.80

63.62 63.62

60.5061.0061.5062.0062.5063.0063.5064.00

50 x 30 50 x 40 50 x 50 50 x 60

Pan

jang

Pol

ong

(cm

)

Jarak Tanam (cm)

Page 33: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

30

Adapun hubungan antara diameter polong tanaman kacang panjang dengan

berbagai jarak tanam dapat dilihat pada Gambar 12.

Gambar 12. Diameter Polong Tanaman Kacang Panjang Dengan Berbagai JarakTanam

Gambar 12 menunjukkan bahwa diameter polong tanaman kacang panjang

terbesar pada jarak tanam 50 x 60 cm(J4) dan terkecil pada jarak tanam 50 x 40

cm(J2).

6. Berat Polong Per Batang

Rata-rata berat polong per batang tanaman kacang panjang pada berbagai

jarak tanam dapat dilihat pada Tabel14.

Tabel 14. Rata-rata Berat Polong Per Batang Tanaman Kacang Panjang PadaBerbagai Jarak Tanam

Jarak TanamBerat Polong Per Batang (gr)

Simbol cmJ1 50 x 30 80.14

J2 50 x 40 97.68

J3 50 x 50 70.86

J4 50 x 60 132.99

Tabel 14 menunjukkan berat polong per batang terbesar dijumpai pada

jarak tanam 50 x 60 cm(J4) meskipun secara statistik menunjukkan perbedaan

4.94

4.28 4.40

5.40

0

1

2

3

4

5

6

50 x 30 50 x 40 50 x 50 50 x 60

Dia

met

er P

olon

g (m

m)

Jarak Tanam (cm)

Page 34: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

31

yang tidak nyata dengan perlakuan lainnya.Adapun hubungan antara berat polong

perbatang tanaman kacang panjang dengan berbagai jarak tanam dapat dilihat

pada Gambar 13.

Gambar 13. Berat Polong Perbatang Tanaman Kacang Panjang Dengan BerbagaiJarak Tanam.

Gambar 13 menunjukkan berat polong per batang terbesar dijumpai pada

jarak tanam 50 x 60 cm(J4) dan terkecil pada jarak tanam 50 x 50 cm(J3).

7. Berat polong Per Ha (ton)

Rata-rata berat polong per hektar tanaman kacang panjang pada berbagai

jarak tanamdapat dilihat pada Tabel15

Tabel 15. Rata-rata Berat Polong Per Hektar Tanaman Kacang Panjang PadaBerbagai Jarak Tanam

Jarak TanamBerat Polong Per Hektar (ton)

Simbol cmJ1 50 x 30 5.34J2 50 x 40 4.88J3 50 x 50 2.83J4 50 x 60 4.43

80.1497.68

70.86

132.99

020406080

100120140

50 x 30 50 x 40 50 x 50 50 x 60Ber

at P

olon

g P

er B

atan

g(g

r)

Jarak Tanam (cm)

Page 35: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

32

Tabel 15 menunjukkan berat polong per hektar dijumpai pada jarak tanam

50 x 30 cm(J1) meskipun secara statistik menunjukkan perbedaan yang tidak nyata

dengan perlakuan lainnya.Adapun hubungan antara berat polong perhektar

tanaman kacang panjang dengan berbagai jarak tanam dapat dilihat pada Gambar

14.

Gambar 14. Berat Polong Perhektar Tanaman Kacang Panjang Dengan BerbagaiJarak Tanam.

Gambar 14 menunjukkan berat polong per hektar dijumpai pada jarak

tanam 50 x 30 cm(J1) dan terkecil pada jarak tanam 50 x 50 cm(J3).

4.2. Pembahasan

4.2.1. Pengaruh Varietas

Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilaksanakan menunjukkan bahwa

varietas berpengaruh sangat nyata terhadap tinggi tanaman umur 20 dan 30 HST,

umur berbunga, panjang polong, berat polong per batang dan berat polong per

hektar. Berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman umur 10 HST dan diameter

pangkal batang umur 20 HST. Namun berpengaruh tidak nyata terhadap diameter

pangkal batang umur 10 dan 30 HST dan diameter polong.

5.344.88

2.83

4.43

0

1

2

3

4

5

6

50 x 30 50 x 40 50 x 50 50 x 60Ber

at P

olon

g P

er H

ekta

r(t

on)

Jarak Tanam (cm)

Page 36: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

33

Dari berbagai varietas yang dicobakan, pertumbuhan dan hasil tanaman

kacang panjang terbaik dijumpai pada varietas Pecut Putih(V3), hal ini diduga

karena perbedaan sifat genetik dari varietas yang digunakan, dimanavarietas Pecut

Putih(V3)mempunyai masa vegetatif yang berbeda dengan varietas lainnya.

Sehingga pertumbuhan tanaman kacang panjang lebih cepat dan produksinya

lebih tinggi. Hal ini sesuai dengan pendapat Prajnanta (2008) yang menyatakan

varietas bermutu tinggi (unggul) mempunyai sifat unggul. Keunggulan tersebut

tercermin pada sifat pembawaannya yang dapat menghasilkan produksi tinggi,

respon terhadap pemupukan dan resisten terhadap hama dan penyakit. Harjadi

(1996) menambahkan bahwa pada setiap varietas tanaman selalu terdapat

perbedaan respon genotip pada kondisi lingkungan tempat tumbuhnya. Hal ini

sesuai dengan pendapat Simatupang (1997), yang menyatakan bahwa perbedaan

pertumbuhan dan produksi suatu varietas dipengaruhi oleh kemampuan suatu

varietas beradaptasi terhadap lingkungan tempat tumbuhnya.

Meskipun secara genetis ada varietas yang memiliki potensi produksi yang lebih

baik, tetapi karena faktor lingkungan tempat tumbuhnya tidak mendukung maka

dapat menurunkan produksi tanaman.

4.2.2. Pengaruh Jarak Tanam

Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilaksanakanmenunjukkan bahwa

jarak tanam berpengaruh sangat nyata terhadap diameter polong. Namun

berpengaruh tidak nyata terhadappeubah lainnya.

Dari berbagaijarak tanam yang dicobakan, diameter polongmeningkat

dijumpai pada jarak tanam 50 x 60 cm(J4). Hal ini diduga pada jarak tanam

Page 37: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

34

tersebut memiliki kerapatan tanaman yang tepat sehingga mempengaruhi

pertumbuhan dan produksi tanaman, terutama karena koefesien penggunaan

cahaya. Pada umumnya produksi tiap satuan luas tinggi tercapai dengan populasi

tinggi, karena tercapainya penggunaan cahaya secara maksimum diawal

pertumbuhan. Pada akhirnya penampilan masing-masing tanaman secara individu

menurun karena persaingan untuk mendapatkan cahaya dan faktor pertumbuhan

lainnya. Hal ini sejalan dengan pendapat Harjadi (1979) menjelaskan bahwa

tanaman member respon dengan mengurangi ukuran baik pada seluruh tanaman

maupun pada bagian-bagian tertentu. Irfan (1999) menambahkan bahwa kerapatan

tanaman persatuan luas juga akan mengakibatkan perubahan iklim mikro yang

dapat mempengaruhi pertumbuhan dan hasil tanaman kacang panjang.

4.2.3. Interaksi

Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat interaksi yang tidak nyata

antara varietas danjarak tanam terhadap semua peubah pertumbuhan dan

produksitanaman kacangpanjang yang diamati. Hal ini bermakna bahwa

perbedaan pertumbuhan dan hasil tanaman kacangpanjang akibat berbedanya

jarak tanam tidak tergantung pada vairetasataupun sebaliknya.

Page 38: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

35

V. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. Kesimpulan

1. Varietas berpengaruh sangat nyata terhadap tinggi tanaman umur 20 dan 30

HST, umur berbunga, panjang polong, berat polong per batang dan berat

polong per hektar. Berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman umur 10 HST

dan diameter pangkal batang umur 20 HST. Namun berpengaruh tidak nyata

terhadap diameter pangkal batang umur 10 dan 30 HST dan diameter polong.

Pertumbuhan dan hasil tanaman kacang panjangmeningkat dijumpai pada

varietas Pecut Putih(V3).

2. Jarak tanam berpengaruh sangat nyata terhadap diameter polong. Namun

berpengaruh tidak nyata terhadap peubah lainnya.Diameter

polongterbesardijumpai pada jarak tanam 50 x 60 cm(J4).

3. Terdapat interaksi yang tidak nyata antara varietas dan jarak tanam terhadap

semua peubah pertumbuhan dan Produksi tanaman kacangpanjang yang

diamati.

5.2. Saran

Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut tentang penggunaan varietas dan

jarak tanam untuk dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman kacang

panjang terutama pada lahan gambut.

Page 39: PENGARUH BEBERAPA VARIETAS DAN JARAK TANAMrepository.utu.ac.id/317/1/BAB I_V.pdf · macam masakan, misalnya sayur asem, sayur lodeh, dan gado-gado. Selain itu, dapat juga dimakan

36

DAFTAR PUSTAKA

Anonymous, 2007. Kacang panjang Varitas Katrina PT. Beni citra Asia, jemberIndonesia.

Anonymous, 2007. Kacang panjang Varitas Pecut Putih PT. Beni citra Asia,jember Indonesia.

Anonymous, 2007. Kacang panjang Varitas Parade PT EAST WEST SEEDIndonesia, Purwakarta.

Arsyad H. Ir. 2007. Penuntun Praktis bercocok tanam Kacang kacangan CVRicardo. Jakarta Selatan

Cahyono, 2005. Teknik budidaya dan analisis usaha tani. Semarang

Cahyono, Bambang 2002. Mengatasi Permasahan Hama dan Penyakit KacangPanjang. Aneka ilmu, anggota IKAPI No. 002 / STE, Semarang.

Harianto, 2007. Pengantar Agronomi. Gramedia. Jakarta. Aneka Ilmu. Semarang.

Harjadi, M. M. S. 1996. Pengantar Agronomi. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.

Harjadi, S. 1979. Pengantar Agronomi. Gramedia. Jakarta.

Haryanto, E. suhartini T. Rahayu E. 2008. Budi Daya Kacang Panjang. PenebarSwadaya. Jakarta.

Irfan, M. 1999. Respon Tanaman Kacang Panjang (Vigna sinensis L.) TerhadapPengolahan Tanah dan Kerapatan Tanam Pada Tanah Andisol dan Ultisol.Pasca Sarjana Universitas Sumatra Utara. Medan.

Purwono dan Purnawati, 2007.Respon beberapa Varitas kacang panjang terhadapperlakuan benih. Aneka Ilmu. Semarang

Simatupang,1997. Mengatasi Permasalahan Budidaya kacang panjang. Cetakan.Penebar Swadaya, Jakarta.