PENGARUH BEBERAPA MACAM DAN KONSENTRASI PUPUK …eprints.umm.ac.id/38772/1/PENDAHULUAN.pdf · ......
Transcript of PENGARUH BEBERAPA MACAM DAN KONSENTRASI PUPUK …eprints.umm.ac.id/38772/1/PENDAHULUAN.pdf · ......
PENGARUH BEBERAPA MACAM DAN KONSENTRASI PUPUK DAUN
TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KANDUNGAN ANTIOKSIDAN
PADA TANAMAN CINCAU HITAM (Mesona palustris BL. )
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
Mencapai Derajat S1 Jurusan Agronomi
Diajukan oleh:
ALIFTA PRIADNA PUTRI
NIM. 201310200311085
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
JURUSAN AGRONOMI
FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
MALANG
2018
ii
HALAMAN PERSETUJUAN
PENGARUH BEBERAPA MACAM DAN KONSENTRASI PUPUK DAUN
TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KANDUNGAN ANTIOKSIDAN
PADA TANAMAN CINCAU HITAM (Mesona palustris BL. )
Oleh :
ALIFTA PRIADNA PUTRI
NIM : 201310200311085
Disetujui oleh :
Pembimbing Utama Tanggal , 23 Februari 2018
Pembimbing Pendamping Tanggal , 23 Februari 2018
Malang, 23 Feburari 2018
Menyetujui :
iii
SKRIPSI
PENGARUH BEBERAPA MACAM DAN KONSENTRASI PUPUK DAUN
TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KANDUNGAN ANTIOKSIDAN
PADA TANAMAN CINCAU HITAM (Mesona palustris BL. )
Oleh :
Alifta Priadna Putri
(NIM. 201310200311085)
Disusun berdasarkan Surat Keputusan Dekan Fakultas Pertanian Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang
Nomor : E.6.I/186.a/FPP-UMM/II/2018 dan rekomendasi Komisi Skripsi Fakultas
Pertanian Peternakan UMM pada tanggal : 7 Februari 2018 dan keputusan Ujian
Sidang yang dilaksanakan pada tanggal 1 Februari 2018
Susunan Dewan Penguji
Malang, 23 Februari 2018
Mengesahkan :
Ketua Jurusan,
iv
SURAT PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan dibawah ini :
Nama : Alifta Priadna Putri
NIM : 201310200311085
Jurusan/Prodi : Agronomi/Agroteknologi
Fakultas : Pertanian Peternakan
Menyatakan bahwa Karya Ilmiah yang berjudul “Pengaruh Beberapa Macam
dan Konsentrasi Pupuk Daun Terhadap Pertumbuhan dan Kandungan
Antioksidan pada Tanaman Cincau Hitam (Mesona palustris BL. ) ” adalah
bukan karya orang lain, baik sebagian maupun keseluruhan kecuali dalam bentuk
kutipan yang diacu dalam naskah ini dan telah disebut sumbernya.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila
pernyataan ini tidak benar maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik.
Malang, 23 Februari 2018
Mengetahui,
Pembimbing Utama, Yang menyatakan,
vii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Warahmatullohi Wabarakatuh
Puji Syukur Alhamdulillah penulis sampaikan kehadirat Allah SWT atas
rahmat dan hidayahNya, sehingga penulis mampu menyelesaikan laporan
penelitian dengan judul “Pengaruh Beberapa Macam dan Konsentrasi Pupuk Daun
Terhadap Pertumbuhan dan Kandungan Antioksidan pada Tanaman Cincau Hitam
(Mesona palustris BL. )”.
Laporan penelitian ini merupakan salah satu persyaratan untuk
menyelesaikan pendidikan tingkat Sarjana pada Jurusan Agronomi, Fakultas
Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.
Pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih atas segala
bantuan baik berupa tenaga dan pikiran, kepada yang terhormat :
1. Dr. Ir. Ali Ikhwan, MP, selaku Pembimbing Utama yang telah bersedia
membimbing dengan sabar dan mengarahkan selama penyusunan skripsi ini
hingga selesai.
2. Dr. Ir. Agus Zainudin, MP, selaku Pembimbing Pendamping yang telah banyak
membantu dan dengan sabar membimbing serta mendampingi pada proses
penyusunan skripsi ini hingga selesai.
3. Ir. Sufianto, MM. selaku anggota penguji II dan Erfan Dani Septia, SP, MP
selaku anggota penguji III yang telah bersedia mengarahkan selama
penyusunan laporan skripsi hingga selesai.
4. Teman-teman Agronomi C angkatan 2013 yang selama ini membantu dalam
pelaksanaan penelitian ini hingga selesai.
Akhir kata tak ada gading yang tak retak, penulis menyadari bahwa laporan
penelitian ini masih jauh dari kesempurnaan, dengan segala kerendahan hati
semoga dengan selesainya tugas akhir ini semakin membawa kami siap terjun di
masyarakat.
Wasalamu’alaikum Warahmatullohi Wabarakatuh
Malang, 2018
viii
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR……………………………………………........ vii
DAFTAR ISI………………………………………………………….. viii
DAFTAR TABEL…………………………………………………….. x
DAFTAR GAMBAR…………………………………………………. xi
DAFTAR LAMPIRAN……………………………………………….. xi
RINGKASAN……………………………………………………........ xiii
I. PENDAHULUAN………………………………………………….. 1
1.1 Latar Belakang…………………………………………………... 1
1.2 Rumusan Masalah……………………………………………….. 4
1.3 Tujuan Penelitian………………………………………………... 4
1.4 Hipotesis Penelitian……………………………………………... 4
II. TINJAUAN PUSTAKA……………………………………………. 5
2.1 Botani Cincau Hitam…………………………………………….. 5
2.2 Syarat Tumbuh…………………………………………………... 6
2.3 Manfaat Cincau Hitam…………………………………………... 7
2.4 Antioksidan Cincau Hitam………………………………………. 8
2.5 Pupuk Daun…………………………………………………........ 9
2.6 Konsentrasi Pupuk Daun………………………………………… 11
2.7 Pupuk Daun Gandasil D…………………………………………. 12
2.8 Pupuk Daun Growmore…………………………………………. 14
2.9 Pupuk Daun Hyponex…………………………………………… 16
III. BAHAN DAN METODE…………………………………………. 18
3.1. Waktu dan Tempat……………………………………………… 18
3.2. Alat dan Bahan………………………………………………….. 18
3.3. Metode Penelitian………………………………………………. 18
3.4. Pelaksanaan Penelitian………………………………………….. 20
3.4.1. Penyiapan Media Tanam……………………………………… 20
3.4.2. Penyiapan Bahan Tanam……………………………………… 20
3.4.3 Penanaman…………………………………………………….. 20
3.4.4 Pemeliharaan………………………………………………….. 21
3.4.5 Pemanenan…………………………………………………...... 21
3.4.6 Variabel Pengamatan………………………………………….. 21
3.4.7 Analisis Data…………………………………………………... 27
3.4.8 Denah Percobaan……………………………………………… 28
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN…………………………………… 29
4.1 Hasil…………………………………………………................... 29
4.1.1 Jumlah Daun…………………………………………………... 29
4.1.2 Jumlah Tunas………………………………………………….. 33
ix
4.1.3 Kandungan Klorofil…………………………………………… 35
4.1.4 Hasil Panen tanaman…………………………………………... 39
4.1.5 Analisis GC – MS Senyawa Antioksidan Tanaman Cincau
Hitam…………………………………………………..............
43
4.2 Pembahasan…………………………………………………....... 47
V. KESIMPULAN DAN SARAN…………………………………….. 65
5.1 Kesimpulan…………………………………………………........ 65
5.2 Saran………………………………………………….................. 66
DAFTAR PUSTAKA…………………………………………………. 67
LAMPIRAN…………………………………………………............... 73
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Teks Halaman
1 Analisis Ragam Rerata jumlah daun tanaman cincau
hitam pada umur 7 – 8 HST……………………………..
73
2 Analisis Ragam Kontras orthogonal Rerata jumlah daun
tanaman cincau hitam pada umur 7 – 42 HST…………...
74
3 Analisis Ragam Kontras orthogonal Rerata jumlah daun
tanaman cincau hitam pada umur 49-84 HST…………...
75
4 Analisis Ragam Rerata jumlah tunas tanaman cincau
hitam pada umur 21 – 84 HST…………………………..
76
5 Analisis Ragam Kontras orthogonal Rerata jumlah tunas
tanaman cincau hitam pada umur 21 - 49 HST…………..
77
6 Analisis Ragam Kontras orthogonal Rerata jumlah tunas
tanaman cincau hitam pada umur 56 - 84 HST…………..
78
7 Analisis Ragam Rerata kandungan klorofil tanaman
cincau hitam pada umur 30, 45, 60, 73, dan 84 HST…….
79
8 Analisis Ragam Kontras orthogonal Rerata kandungan
klorofil tanaman cincau hitam pada umur 30, 45, 60, 73,
dan 84 HST……………………………………………...
80
9 Analisis ragam panjang akar, jumlah akar, berat basah
batang, berat basah daun, berat basah akar, dan berat
basah total tanaman cincau hitam……………………….
81
10 Analisis ragam kontras orthogonal panjang akar, jumlah
akar, berat basah batang, berat basah daun, berat basah
akar, dan berat basah total tanaman cincau hitam……….
82
11 Analisis ragam berat kering matahari akar, batang, daun,
dan total tanaman cincau hitam………………………….
84
12 Analisis ragam berat kering oven akar, batang, daun, dan
total tanaman cincau hitam……………………………...
85
13 Analisis ragam kontras orthogonal berat kering matahari
akar, batang, daun, dan total tanaman cincau hitam……..
86
14 Analisis ragam kontras orthogonal berat kering oven
akar, batang, daun, dan total tanaman cincau hitam……..
88
15 Alur Analisis Data Menggunakan SAS………………… 90
16 Persiapan Media Tanam Stek Cincau Hitam ……………. 92
17 Persiapan Bahan Tanam, Penanaman, dan Pemeliharaan
Stek Cincau Hitam……………………………………… 93
18 Pemanenan dan Pengamatan Hasil Panen Tanaman
Cincau Hitam…………………………………………… 94
xii
19 Penjemuran, Oven, dan Penimbangan Hasil Panen
Tanaman Cincau Hitam…………………………………. 95
20 Keragaan Tanaman Cincau Hitam Saat Panen pada
Perlakuan Macam dan Konsentrasi Pupuk Daun………... 96
21 Hasil Uji Senyawa Antioksidan dengan GC-MS pada
D1K1………………………………………………….... 101
22 Hasil Uji Senyawa Antioksidan dengan GC-MS pada
D0K0…………………………………………………… 102
67
DAFTAR PUSTAKA
Agromedia, R.2007.Agar Daun Anthurium Tampil Menawan. Jakarta :
PT.Agromedia Pustaka .
Ai, N. S. & Banyo, Y.2011.Konsentrasi Klorofil Daun Sebagai Indikator
Kekurangan Air Pada Tanaman. Jurnal Sains , 11(2).
Aminah, A., Budiman, B., Suartana, M. & R.Kurniaty.2006. Kriteria kecambah
dalam penyapihansemai untuk pengadaan bibit bermutu. Prosiding Seminar
Hasil-hasil Penelitian Balai Litbang Teknologi Perbenihan. Bogor, pp. 87-91.
Amin, M. N.2014.Sukses Bertani Buncis Sayuran Obat Kaya Manfaat.
s.l.:Garudhawaca.
Andalasari, T. D., Yafisham & Nuraini.2014.Respon Pertumbuhan Anggrek
Dendrobium terhadap Jenis Media Tanan dan Pupuk Daun. Jurnal Penelitian
Pertanian Terapan, 14(3).
Andoko.2012.Budidaya Padi secara Organik. Jakarta: Penebar Swadaya.
Arditiana, Ayu; Nia R; Puruhito W; Renny Dwi; Tri Dewanti W. 2015.Suplemen
Cincau Hitam dan Daun Bungur untuk Kolesterol, Hipertensi, dan Diabetes.
Jurnal Pangan dan Agroindustri, Vol. 3 No 1(p.166-173).
Arie & Purwanto, A.2007.Puring. Yogyakarta: Kanisius.
Balitbang Jatim.2013.Kajian Pemetaan Potensi Cincau Hijau dan Hitam Di Jawa
Timur untuk Mendukung Agroindustri Pangan dan Suplemen Antioksidan.
(Online) .http://balitbang.jatimprov.go.id.(Diakses 15 Maret 2017).
Basahona, S., T.Lasut, M., Rombang, J. & Thomas, A.2012.Pemberian Pupuk
Daun Terhadap Pertumbuhan Bibit Gyrinops caudata (Gilg) Domke. Studi
Ilmu Kehutanan, Jurusan Budidaya Pertanian.
Budiana, N.2008.Memupuk Tanaman Hias. Bogor : Penebar Swadaya .
Buntoro, B. H., Rogomulyo, R. & Trisnowati, S.2014.Pengaruh Takaran Pupuk
Kandang dan Intensitas Cahaya Terhadap Pertumbuhan dan Hadil Temu
Putih (Curcuma zedoaria L.). Vegetalika, 3(4), pp. 29-39.
Christ, C.2014.Kc Nurseries Bogor.(Online).http://kcnbgr.blogspot.co.id. (Diakses
22 Februari 2017).
Deshpande, S, Deshpande, U. & Salunkhe, D.1985.Nutritional and Aspects of Food
Antioxidant. Marcel Dekker Inc, pp. 361-365
68
Desi, N. I. S.2015.Perbedaan Konsentrasi Gandasil B terhadap Pertumbuhan
Selada pada Hidroponik Mini, Pontianak: Artikel Penelitian. Program Studi
Biologi Jurusan FMIPA. FKIP Universitas Tanjungpura.
Dhesti, A. P. & Widyaningsih, T. D.2014.Pengaruh Pemberian Liang Teh Berbasis
Cincau Hitam (Mesona palustris BL) terhadap Kadar Kolesterol Tikus
Wistar. Jurnal Pangan dan Agroindustri Vol.2 No.2, pp. 103 - 109.
Farah, Adriana;P, Tomas De;P.M, Daniel;C.T, Luiz; R.M, Peter.2006.Chlorogenic
Acid and Lactones in Regular and Water-Decaffeinated Arabica Coffees.
Journal Agric Food Chem, 54(2), pp. 374-381.
Fitter, A. & Hay, R.1991.Fisiologi Lingkungan Tanaman. Yogyakarta: Gadjah
Mada University Press.
Guinaudeau, H.;L.Z, Linn; Ruangrusi.N;Cordell, G.A.1992 Bysbenzilquinoline
alkaloids from Cyclea barbata L. Miers.. J. Nat Prod, 65(11), pp. 1989 - 1992.
Handoyo, G. C.2010.Respon Tanaman Caisim (Brassica chinensis) Terhadap
Pupuk NPK (16-20-29) di Dataran Tinggi, Bogor : SKRIPSI : Program Studi
Agronomi , Fakultas Pertanian , Institut Pertanian Bogor .
Hendriyani, I. S. & Setriari, N.2009.Kandungan Klorofil dan Pertumbuhan Kacang
Panjang (Vigna sinensis) pada Tingkat penyediaan air yang berbeda. J sains
& Mat, 3(17), pp. 145 - 150.
Heryanto;R,Sawitri;D,Subandinata.2007.Kajian Ekologi Permudaan Saniten
(Castanopsis argantea (BL) A.D.C) di Taman Nasional Gunung Gede
Pangrango, Jawa Barat. Buletin Plasma Nutfah, 13(1).
Junaedi; A, Hidayat; D, Frianto.2010.Kualitas Fisik Bibit Meranti Tembaga
(Shorea leprosula Miq) asal Stek Pucuk Pada tingkat Umur.. Jurnal
Penelitian dan Konservasi Alam, 7(3), pp. 282-283.
Khoddami, A., Wilkes, M. & Roberts, T.2013.Techniques for Analysis of Plant
Phenolic compouns. Molecules, pp. 2328-2375.
Kornelius, D.2006.Uji Efektivitas Pupuk Daun Growmore 32-10-1- terhadap
Pertumbuhan, Produksi, dan Kadar Hara Tanaman Jagung di Tanah Latosol
Darmaga (Oxic Dystropept), Bogor: SKRIPSI : Program Studi Ilmu Tanah,
Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan, Fakultas Pertanian, Institut
Pertanian Bogor .
Kurniasih.2013.Khasiat dan Manfaat Daun Kelor untuk Penyembuhan Berbagai
Penyakit. Yogyakarta: Pustaka Baru Press.
Lakitan, B.1996.Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman. Jakarta : Raja
Grafindo Persada.
69
Lingga, P.1995.Pengantar Penggunaan Pupuk. Jakarta: Penebar Swadaya.
Lingga, P. & Marsono.2013.Petunjuk Penggunaan Pupuk. 1 ed. Jakarta: Penebar
Swadaya.
Li P.Guo; M.Baum; S.Grando; S.Ceccarelli.2006.Evaluation of Chlorophyll
Content and Fluorescence Parameters as Indicators of Drought Tolerance in
Barley. Agricultural Sciences in China, 5(10), pp. 751-757.
Maslukhah, Y.L; Widyaningsih, T. D; Waziiroh, E.; Wijayanti, N.; Sriherfyna, F.
H.2016.Faktor Pengaruh Ekstraksi Cincau Hitam (Mesona palustris BL)
Skala Plot : Kajian Pustaka. Jurnal Pangan dan Agroindustri Vol 4. No 1, pp.
245 - 252.
Mohammad, B. R., Suwandi & Sulistiyono, A., 2016. Pengaruh Panjang Stek dan
Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Bibit Buah Naga (Hylocereus sp.).
Plumula, 5(2).
Mulyadi, M., Saepul, Y., Abdurahman, D. & Wibowo, H.2006.Pengaruh
Pemberian Konsentrasi Pupuk dan Media Tanam terhadap Pertumbuhan
Vegetatif fase Seedling Anggrek Phalaenopsis. PKMP, pp. 1-12.
Novizan.2002.Petunjuk Pemupukan yang Efektif. Jakarta: Media Pustaka.
Nurholis, Hariyadi & Kurniawwati, A.2014.Pertumbuhan Bibit Panili Pada
Beberapa Komposisi Media Tanam dan Frekuensi Aplikasi Pupuk Daun. Bul.
Littro, Volume 25, pp. 11-20.
Paramawati, R.2010.Dasyatnya Manggis untuk Menumpas Penyakit. Jakarta:
Agromedia Pustaka .
Parimin.2008.Jambu Biji Budidaya dan Ragam Pemanfaatannya. Bogor: Penebar
Swadaya .
Pitojo, S. & Zumiati.2005.Cincau Cara Pembuatan dan Variasi Olahannya.
Jakarta: Agromedia Pustaka .
Prasetyo, G. A.2014.Pengaruh Kosentrasi dan Waktu Pemberian Pupuk Daun
Gandasil D terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kubis Bunga
(Brassica oleracea L.), Kudus: SKRIPSI : Program Studi Agroteknologi,
Fakultas Pertanian, Universitas Muria Kudus .
Pratiwi, C. O. D.2003.Pengaruh Konsentrasi Pupuk Daun Hyponex dan Gandasil
D terhadap Pertumbuhan Dua Kultivar Tanaman Tagetes erecta L. , Bogor :
SKRIPSI: Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian
Bogor.
70
Rahmawansah, Y.2006.Pengembangan Produk Minuman Cincau Hitam (Mesona
palustris) dalam Kemasan Cup Polipropilen di PT.FITS Mandiri Bogor ,
Bogor: SKRIPSI : Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas
Tkenologi Pertanian Institut Pertanian Bogor.
Ratnawati; Agus P; Budiwati; Suratsih; Rahma Ayu M; Lukitasari, Decy. 2014.
Pengaruh variasi kadar pupuk daun terhadap pertumbuhan dan
produktivitas beberapa jenis sayuran buah dengan pemaparan suara
belalang termanipulasi. J. Sains Dasar, 3(1), pp. 69 - 78.
Rogers, M. & Wink.M.1998.Alkaloids:biochemistry, ecology, and medicinal
application. s.l.:Plenum Press.
Sandhar, H.K.; B.Kumar; S.Prasher.P; Tiwari.M; M.Salhan; P.Sharma.2011.A
Review of Phytochemistry and Pharmacology of Flavonoids. Internationale
Pharmaceutica Sciencia, 1(1).
Sarief.2004.Kesuburan dan Pemupukan Tanaman Petanian. Bandung: Pustaka
Buana..
Sayuti, K. & Yenrina, R.2015.Antioksidan Alami dan Sintetik. Padang: Andalas
University Press.
Senditya, M., Hadi, M. S., Estiasih, T. & Saparianti, E.2014.Efek Probiotik dan
Sinbiotik Simplisia Daun Cincau Hitam (Mesona palustris BL) Secara Invivo:
Kajian Pustaka. Jurnal Pangan dan Agroindustri Vol.2 No 3 , pp. 141-151.
Septian, B. A. & Widyaningsih, T. D.2014.Peranan Minuman Cincau Hitam
(Mesona Palustris) Terhadap Penurunan Tekanan Darah Tinggi : Kajian
Pustaka. Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2(3), pp. 198-202.
Smith, A.2015.Pengaruh Pupuk Gandasil D (daun) dan Limbah Ela Sagu
Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Selada (Lactuca sativa L).
Bimafika, Volume 7, pp. 827-832.
Sudarmin., P., Sumarni, D. W. & Cepi Kurniawan, M. P.2017.Sumber Belajar
Penunjang PLPG 2017 Mata Pelajaran Ilmu Kimia. s.l.:Kementrian
Pendidikan dan Kebudayaan Direktorat Jenderal Guru dan Tenaga
Pendidikan.
Sumarni, T.1994.Pengaruh Dosis Kotoran Ayam dan Hyponex Hijau Terhadap
Pertumbuhan dan Produksi Sawi Putih (Brassica juncea L.). Penelitian
Tanaman Obat .
Surur, M.2016.Pengaruh Pemberian Pupuk Daun Gandasil D dan Growmore
dengan Teknologi Nano terhadap Pertumbuhan Vegetatif Anggrek
Dendrodium sp. pada Tahap Aklimatisasi. ARTIKEL SKRIPSI : FKIP –
Prodi Pendidikan Biologi.
71
Tasia, W. R. N. & Widyaningsih, T. D.2014.Jurnal Review: Potensi Cincau Hitam
(Mesona palustris BL.), Daun Pandan (Pandanus amaryllifolius), dan Kayu
Manis (Cinnamomum burmannii) Sebagai Bahan Baku Minuman Herbal
Fungsional. Jurnal Pangan dan Agroindustri Vol. 2 No 4, pp. 128 - 136.
Uluputty, M. R.2015.Pertumbuahan dan Hasil Seledri (Apium grafeolens L.) Pada
Media Pasir Setelah diberikan Gandasil D dan Atonik. Agrologia, 4(1), pp.
28-33.
Utis, Kang.2013. Potensi Pertanian Kabupaten Wonogiri.(Online).
http://bukupintarkabupatenwonogiri.blogspot.co.id/. (Diakses 15 Februari
2017).
Venita, Y. & Armaini.2007.Pengaruh Bokashi dan Nitrogen dalam Meningkatkan
Kualitas Bibit Cabai di Pembibitan , Pekanbaru: Universitas Riau.
Wachidah, L. N.2013.Uji Aktivitas Antioksidan serta Penentuan Kandugan Fenolat
dan Flavonoid total dari Buah Parijoto (Medinilla speciosa Blume), Jakarta:
Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Program Studi Farmasi Universitas
Islam negeri Syarif Hidayatullah .
Wasonowati, C.2011.Meningkatkan Pertumbuhan Tanaman Tomat(Lycopersicon
esculentum) dengan Sistem Budidaya Hidroponik.. AGROVIGOR., 4(1).
Widyaningsih, T. D.2007.Cincau Hitam (Mengolah simplisa tanaman cincau hitam
menjadi pangan fungsional yang higienis, praktis dan menarik). 1 ed.
Surabaya : Trubus Agrisarana .
Widyaningsih, T. D., Sukardiman, Agus, D. & Win, D.2012.Efek Immodulator
Ekstrak Air Cincau Hiam (Mesona palustris BL terhadap Karsinogenesis
Mencit). Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Vol.23 No.1, pp. 29 - 35.
Widyaningsih, T. D., Wijayanti, N., Handayani, D. & Rachmawati, N.2015.Efek
Hipoglikemik Ekstrak Cincau Hitam (Mesona palustris BL) pada Tikus
Wistar Diabetes yang di Induksi Alloxan. Jurnal Kedokteran Brawijaya,
28(3), pp. 202-207.
Wilhelm, A.2008.Photochemistry of (+)- catechin and (-)- Epicatechin.
s.l.:Bloemfontein: Department of Chemistrry.
Winarno, F.2004.Kimia Pangan dan Gizi. Jakarta: PT.Gramedia Pustaka Utama.
Winarsi, H. D.2007.Antioksidan Alami dan Radikan Bebas. Yogyakarta: Kanisius.
Yasin, Y. Y., 2009.Penggunaan Pupuk Daun dan Retardan Paclobutrazol
Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Cabai Merah (Capsicum
annuum) dalam Polybag , Bogor : SKRIPSI : Departemen Agronomi dan
Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor .
72
Yulianto, R. R. & Widyaningsih, T. D.2013.Formulasi Produk Minuman Herbal
Berbasis Cincau Hitam (Mesona palustris), Jahe (Zingiber officinale), dan
Kayu Manis (Cinnamomum burmanni). Jurnal Pangan dan Agroindustri Vol.
1 No.1, pp. 65 - 77.
Zamriyetti & Rambe, S.2002.Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kedelai
(Glycine max L. Merrill) pada Berbagai Konsentrasi Pupuk Daun Growmore
dan Waktu Pemangkasan. Jurnal Penelitian Bidang Ilmu Pertanian, pp. 70-
74.
Zees, M., Pembengo, W. & Nurdin.2013.Pertumbuhan Tanaman Petsai (Brasicca
chinensis L) pada Tingkat Dosis Pupuk Daun. Program Studi S1
Agroteknologi, Fakultas Ilmu-Ilmu Pertanian, pp. 1-10.