PENENTUAN STANDAR WAKTU KERJA KARYAWAN PADA...
17
PENENTUAN STANDAR WAKTU KERJA KARYAWAN PADA PT. CITY GAS SURABAYA SKRIPSI Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajad Sarjana Ekonomi Oleh: Rendi Herawati 09610013 FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015
Transcript of PENENTUAN STANDAR WAKTU KERJA KARYAWAN PADA...
PENENTUAN STANDAR WAKTU KERJA KARYAWAN
PADA PT. CITY GAS SURABAYA
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai
Derajad Sarjana Ekonomi
Oleh:
Rendi Herawati
09610013
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2015
PENENTUAN STANDAR WAKTU KERJA KARYAWAN
PADA PT. CITY GAS SURABAYA
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai
Derajad Sarjana Ekonomi
Oleh:
Rendi Herawati
09610013
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2015
Surat Pernyataan
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Rendi Herawati
NIM : 09610013
Jurusan : Manajemen
Fakultas : Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah Malang
Dengan ini Menyatakan yang sebenar-benarnya bahwa:
1. Tugas Akhir dengan Judul “Penentuan Standar Waktu Kerja Karyawan pada PT. City Gas Surabaya” adalah hasil karya saya, dalam naskah tugas akhir ini tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar akademik di suatu perguruan tinggi, dan tidak terdapat karya atau pendapat orang yang pernah ditulis atau diterbitkan orang lain, baik sebagian atau keseluruhan, kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini disebutkan dalam sumber kutipan daftar pustaka.
2. Apabila ternyata di dalam tugas akhir ini dapat dilakukan unsur-unsur PLAGIASI saya bersedia TUGAS AKHIR INI DIGUGURKAN dan GELAR AKADEMIK YANG TELAH SAYA PEROLEH DIBATALKAN. Serta diproses dengan ketentuan hukum yang berlaku.
3. Tugas akhir ini dapat dijadikan sumber pustaka yang merupakan HAK BEBAS ROYALTI NON EKSKLUSIF.
Demikian pernyataan saya buat dengan sebenar-benarnya untuk digunakan sebagaimana mestinya.
Malang, 5 November 2015
Rendi Herawati
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT. atas rahmat dan
hidayah yang telah dilimpahkan sehingga peneliti dapat menyelesaikan skripsi
yang berjudul “Penentuan Standar Waktu Kerja Karyawan pada PT. City Gas
Surabaya”.
Shalawat beserta salam tidak lupa peneliti haturkan kepada Baginda
Rasulullah Muhammad SAW. yang telah membawa kaum muslimin dari zaman
kegelapan hingga menuju zaman yang terang. Dalam tulisan ini peneliti
menyajikan beberapa pokok bahasan yang meliputi studi waktu .
Peneliti menyampaikan ucapan terima kasih kepada seluruh pihak yang
telah membantu, antara lain:
1. Prof. Muhadjir Effendy selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang.
2. Dr. H. Nazaruddin Malik, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Dr. Marsudi, M.M selaku Kepala Program Studi Manajemen Universitas
Muhammadiyah Malang.
4. Baroya Mila Shanty, Dra. M.M selaku Dosen Pembimbing I yang telah
meluangkan waktu, fikiran, serta memberikan nasehat dan motivasi dalam
membimbing.
5. Sri Nastiti Andharini, Dra. M.M selaku dosen Pembimbing II yang telah
meluangkan waktu, fikiran, serta memberikan nasehat dan motivasi dalam
membimbing.
6. Seluruh Dosen Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis yang selalu
memberikan ilmu pengetahuan.
7. Bapak Santoso selaku Manager PT City Gas Surabaya .
8. Bapak Sutrisno Argo. Selaku kepala Teknik PT City Gas yang selalu
membantu dan membimbing penulis, sehingga dapat menyeleseikan
penelitian dengan baik.
9. Bapak Mardi Santoso dan Ibu Retno Titing Supriyanti selaku orang tua yang
setiap waktu memberikan doa, motivasi, semangat, dan nasehat, sehingga
termotivasi dalam menyelesaikan penelitian.
10. Seluruh saudara di Jakarta, Malang, yang selalu memberikan doa dan
semangat.
11. Hendra Wahyu S, yang banyak memberi masukan, pikiran, dan semangat
dalam penyusunan skripsi.
12. Semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu persatu yang telah memberikan
bantuan.
Peneliti menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini masih terdapat banyak
kekurangan. Oleh karena itu peneliti mengharapkan kritik dan saran yang
membangun dari seluruh pihak agar skripsi bermanfaat bagi yang membutuhkan.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Malang, 07 November 2015
Penulis
DAFTAR ISI
ABSTRAK ............................................................................................................ i
ABSTRACT .......................................................................................................... ii
KATA PENGANTAR ........................................................................................... iii
DAFTAR ISI ......................................................................................................... v
DAFTAR TABEL ................................................................................................. viii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. ix
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................... x
BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................... 1
A. Latar Belakang Masalah ........................................................................... 1
B. Perumusan Masalah .................................................................................. 4
C. Batasan Masalah....................................................................................... 4
D. Tujuan dan Kegunaan Penelitian .............................................................. 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 6
A. Landasan Penelitian Terdahulu ................................................................. 6
B. Landasan Teori ......................................................................................... 8
1. Keputusan Operasi ............................................................................... 8
2. Tenaga Kerja ........................................................................................ 11
3. Pengukuran Kerja ................................................................................. 13
4. Study Waktu ......................................................................................... 14
C. Kerangka Pikir Penelitian ......................................................................... 18
BAB III METODE PENELITIAN ....................................................................... 19
A. Lokasi Penelitian ...................................................................................... 19
B. Jenis Penelitian ......................................................................................... 19
C. Definisi Operasional Variabel................................................................... 19
D. Populasi dan Sampel ................................................................................ 20
E. Jenis Data dan Sumber Data ..................................................................... 21
F. Teknik Pengumpulan Data ........................................................................ 22
G. Teknik Analisis Data ................................................................................ 23
BAB IV HASIL PENELITIAN ............................................................................ 27
A. Gambaran Umum Perusahaan .................................................................. 27
1. Sejarah Singkat Perusahaan .................................................................. 27
2. Lokasi Perusahaan ................................................................................ 29
3. Visi dan Misi ........................................................................................ 30
4. Sumber Daya Manusia.......................................................................... 31
5. Operasional .......................................................................................... 36
6. Pemasaran ............................................................................................ 40
B. Karakteristik Data .................................................................................... 41
C. Hasil Penelitian ........................................................................................ 43
1. Menetapkan Cara Kerja Standar ........................................................... 43
2. Menguraikan Pekerjaan Kedalam Elemen-Elemen ................................ 44
3. Studi Pekerjaan..................................................................................... 46
4. Menghitung Waktu Rata-Rata .............................................................. 47
5. Menghitung Prestasi Pekerja ................................................................ 48
6. Menghitung Waktu Normal .................................................................. 49
7. Menghitung Waktu Standar ................................................................. 50
D. Pembahasan ............................................................................................. 52
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................... 58
A. Kesimpulan .............................................................................................. 58
B. Saran ........................................................................................................ 59
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN-LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
No. Judul Halaman 1. Tabel 4.1: Distribusi Tenaga Kerja PT.City Gas Surabaya 33
2. Tabel 4.2: Tingkat Pendidikan Karyawan 34
3. Tabel 4.3: Mesin yang Digunakan 36
4. Tabel 4.4: Karyawa Pelayanan Pembayaran Gas Bumi 41
5. Tabel 4.5 : Hasil Perhitungan Waktu Rata-Rata Pada Setiap
Elemen PekerjaDalam Satuan Detik
48
6. Tabel 4.6 : Hasil Penilaian Prestasi Pekerja dalam
Menyelesaikan Pekerjaannya
48
7. Tabel 4.7 : Hasil perhitungan waktu normal Pada setiap
elemen pekerja Dalam Satuan Detik
50
8
Tabel 4.8:Hasil perhitungan waktu standar Pada setiap
elemen pekerja Dalam Satuan Detik
51
DAFTAR GAMBAR
No. Judul Halaman
1. Gambar 2.1: Kerangka Pikir 18
2. Gambar 4.1Struktur Organisasi PT. City Gas 31
3. Gambar 4.2 Diagram alir proses pelayanan pembayaran 37
4. Gambar 4.3 Kartu Pelanggan Gas Bumi 43
5. Gambar 4.4 Struk Bukti Pembayaran 44
DAFTAR LAMPIRAN
No. Judul 1. Bagan Proses Pembayaran Gas Bumi
2. Perhitungan Studi Pekerjaan dan Interval Waktu
3. Perhitungan Waktu Rata-Rata
4. Perhitungan Waktu Normal
5
7.
Perhitungan Standar Waktu
Foto Kantor Pelayanan PT. City Gas
DAFTAR PUSTAKA
Assauri Sofyan. 2004. Manajemen Produksi dan Operasi Edisi Revisi. Lembaga Penerbit FE UI, Jakarta.
Enny Utami. 2011.Menentukan Standar Waktu kerja dan jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan oleh Home Industri Tahu RDS Malang. Universitas Muhammadiyah Malang.
Heizer Jay dan Barry Render. 2009. Manajemen Operasi Edisi Sembilan. Salemba Empat, Jakarta.
Indriantoro Nur dan Bambang Supomo. 2009. Metodologi Penelitian Bisnis untuk Akuntansi dan Manajemen Edisi Pertama. BPFE, Yogyakarta.
Donny. 2012. perbaikan proses dari penggunaan alat potong manual diganti
dengan mesin potong pada Home Industri di Mojokerto. Universitas Muhammadiyah Malang.
Ishak Aulia. 2010. Manajemen Operasi. Graha Ilmu, Yogyakarta.
Joko Sri. 2004. Manajemen Produksi dan Operasi Suatu Pengantar Edisi Revisi. UMM Press, Malang.
Kuncoro Mudrajad. 2013. Metode Riset untuk Bisnis dan Ekonomi Edisi 4. Erlangga, Jakarta.
Yamit Zulian. 2002. Manajemen Produksi dan Operasi. Ekonisia, Yogyakarta. Schroeder, G. Roger. 2004. Manajemen Operasi; Penerbit Erlangga, Jakarta.
Wayne C. Turner.dkk 2000. Pengantar Teknik & Sistem Industri;edisi 3, Guna
Widya.
Teguh Baroto. 2003. Pengantar Tehnik Industri; UMM Press, Malang.
Sugiyono.2014. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&d; Penerbit
Alfabeta, Bandung.
Umar, Sekaran. 2006. Metode Penelitian untuk Bisnis, Edisi 4, Buku 1. Jakarta:
Salemba Empat
