pendidikan-agama-islam-ii.pptx

7/22/2019 pendidikan-agama-islam-ii.pptx

1/11

PENDIDIKAN AGAMA ISLAM IIGizi dan makanan menurut Islam


2/11

LATAR BELAKANG

makanan dibutuhkan manusia untuk bertahanhidup.

Makanan yang beraneka ragam yaitu makananyangs mengandung unsur-unsur zat gizi yangdiperlukan tubuh baik kualitas maupunkuantintasnya, dalam pelajaran ilmu gizi biasa

disebut triguna makananyaitu, makanan yangmengandung zat tenaga, pembangun dan zat

pengatur


3/11

PENGERTIAN GIZI DAN MAKANAN

Gizi

Gizi adalah elemen yang terdapat dalam makanandan dapat dimanfaatkan secara langsung oleh

tubuh seperti halnya karbohidrat, protein, lemak,vitamin, mineral, dan air.

Makanan

Makanan dalam ilmu kesehatan adalah setiapsubstrat yang dapat dipergunakan untuk proses didalam tubuh. Terutama untuk membangun danmemperoleh tenaga bagi kesehatan sel tubuh

(Irianto, 2004).


4/11

Makanan Dalam Islam

"Hai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik dari apa-apayang terdapat di bumi, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah syetan......(QS Al Baqarah (29 . 168)

1. Makanan Halal

Hai Manusia, makanlah dari apa yang terdapat dibumi, yanghalal dan yang thoyyib. Dan janganlah kamu menuruti jejaksetan (yang suka melanggar atau melampaui batas).Sesungguhnya setan itu adalah musuh kamu yang nyata. (QS2:128)

Halal artinya dibenarkan. Sedangkan thoyyib artinya bermutudan tidak membahayakan kesehatan. Sebagai muslim,diharuskan makan makanan yang halal dan thoyyib, artinyaharus makan makanan yang sesuai dengan tuntunan agamadan bermutu, tidak merusak kesehatan


5/11


6/11

MAKANAN DAN MINUMAN DITINJAU DARI SEGI

KESEHATAN Kurma

Susu

Daging Babi Bir/ minuman alkohol


7/11

STUDI KASUS1. Babi

Alasan Pengharaman Babi

- Dilarang dalam Al Quran surat 2:173, 5:3, 6:145 dan 16:115.

- Konsumsi daging babi menyebabkan beberapa penyakit non-Muslim Lainnya

- Lemak babi mengandung bahan untuk bangunan

- Babi merupakan salah satu binatang terjorok di bumi

- Babi adalah binatang yang paling tak tahu malu Secara psikis babi memiliki tabiat yang malas, tidak menyukai matahari, sangat suka makan

dan tidur, memiliki sifat tamak, dan tidak memiliki kehendak dan daya juang, bahkan untukmembela diri sekalipun. Secara fisik babi banyak menyimpan bibit penyakit. Babi dianggaphewan yang sama sekali tidak layak untuk dikonsumsi. Di antara parasit-parasit itu adalahsebagai berikut:

a. Cacing Taenia Sollum

b. Cacing Trichinia Spiralisc. Cacing Schistosoma Japonicus

d. Fasciolepsis Buski

e. Cacing Ascaris

f. Cacing Anklestoma

g. Calornorchis Sinensis

h. Cacing Paragonimusi. Swine Erysipelas


8/11

STUDI KASUS

2. Khamar

Ada orang yang mengaku tidak mabuk walaupun minum minumankeras dalam jumlah yang banyak. Untuk orang seperti itu apakahdihalalkan (diperbolehkan) untuknya minum minuman keras?

Aturan larangan (pengharaman) minuman keras (khamar) berlakuuntuk seluruh umat Islam serta tidak ada perkecualian untuk individutertentu. Yang dilarang dalam Islam adalah tindakanmeminum khamar itu sendiri, terlepas apakah si peminum tersebutmabuk atau tidak. Hal ini cukup jelas dinyatakan dalam surat Al-

Maidah ayat 90: Hai orang-orang yang beriman, sesungguhnya(meminum) khamar, berjudi, (berkorban untuk) berhala, mengundinasib dengan panah, adalah termasuk perbuatan syaitan. Makajauhilah perbuatan-perbuatan itu agar kamu mendapatkeberuntungan.


9/11

STUDI KASUS

3. SUSU KAMBING

MenurutJournal of American Medicine, susu kambingadalah makanan paling lengkap yang diketahui. Ia

mengandung vitamin, mineral, elektrolit, unsur kimiawi,enzim, protein, dan asam lemak yang mudah dimanfaatkantubuh Anda. Susu kambing adalah susu yang paling miripdengan susu ibu dari segi komposisi, nutrisi, dan sifat kimiaalami. Susu kambing adalah salah satu obat terbaik untukmembangun kembali jaringan otak, sel-sel tubuh, sistimsaraf, dan kemampuan mental. Susu kambing bermanfaatbagi kesehatan karena memiliki protein lengkap dari semuajenis asam amino esensial tanpa kandungan lemak sebesar

susu sapi


10/11

STUDI KASUS

4. Kurma Kurma adalah sejenis tumbuhan palem (palma) atau dalam bahasa latinnya

lebih dikenal dengan phonex dactylifer yang berbuah dan boleh dimakan, baikdalam keadaan masak maupun masih mentah. Berdasarkan penelitian parailmuwan, kurma kaya dengan protein, serat gula, vitamin A dan C sertamineral seperti zat besi, kalsium, sodium dan potasium. Kandungan protein didalam kurma sebesar 1,8 2,0 persen, serat 2,0 4,0 persen dan gulasebesar 50 70 persen glukosa.

Sudah tidak diragukan lagi bahwa kurma memiliki banyak manfaat bagikesehatan anak-anak sampai dewasa bahkan wanita hamil sekalipun. Cukupberalasan, bila Rasullah s.a.w menganjurkan bagi para isteri yangmengandung untuk makan buah kurma. Rasulullah bersabda :

Berilah makan buah kurma kepada isteri-isteri kamu yang sedanghamil. Karena sekiranya wanita hamil itu memakan buah kurma,niscaya anak yang akan lahir kelak akan menjadi anak yangpenyabar, bersopan santun serta cerdas. Sesungguhnya makananSiti Maryam takkala melahirkan Nabi Isa a.s adalah buah kurma.Sekiranya, Allah s.w.t., menjadikan suatu buah yang lebih baik dari

pada buah kurma, maka Allah telah memberi makan buah itu kepadaSiti Maryam. (H.R. Bukhari)


11/11

KESIMPULAN DAN SARAN

KesimpulanAllah SWT telah menciptakan segala sesuatu untuk manusia terutama dalam halmakanan dan Allah SWT juga telah mengatur semuanya agar setiap makanan yangdimakan bermanfaat bagi makhluk hidup dan terutama pada manusia dalamajaran agama Islam kita ini. Misalnya mengenai Makanan yang baik dan halal serta

makanan yang diharamkan, kemudian juga mengenai gizi yang terkandung dalammakanan.

Saran

- Berhati-hati dalam mengkonsumsi makanan sekarang karena kita tidak tahu

bahan-bahan yang dicampurkan dalam sebuah produk makanan terutamamakanan yang dijual tanpa ada label halal.

- Periksa kemasan makanan atau makanannya sebelum dibeli dan dikonsumsi

- Pelajari makanan yang diperbolehkan dan yang diharuskan dalam Islam agarkita selalu terjaga dalam memilih makanan karena makanan dan gizi dalamIslam itu tidak lepas dari makanan sehat dan seimbang.

pendidikan-agama-islam-ii.pptx

Documents

Transcript of pendidikan-agama-islam-ii.pptx