Pembangunan Keluarga Sehat Dan Sejahtera Melalui Posdaya Dengan Program Sadeng Berdikari, Gubuk...
-
Upload
elisofiati -
Category
Documents
-
view
99 -
download
0
description
Transcript of Pembangunan Keluarga Sehat Dan Sejahtera Melalui Posdaya Dengan Program Sadeng Berdikari, Gubuk...
1
HALAMAN PENGESAHAN PROPOSAL KKN ALTERNATIF
1. Nama Kegiatan : Pembangunan Keluarga Sehat dan Sejahtera Melalui
Posdaya dengan Program Sadeng Berdikari, Gubuk Pintar, Minggu Sehat, dan
Rumah Konservasi di Kelurahan Sadeng Kecamatan Gunungpati Semarang
2. Koordinator Kegiatan
a. Nama Lengkap : Akhmad Solikhin
b. NIM : 4401410093
c. Fak/Jur/Prodi/Semester : FMIPA/Biologi/Pendidikan Biologi/6
3. Jumlah anggota kelompok : 15 orang
4. Nama DPL yang diusulkan
a. Nama Lengkap dan gelar:
b. NIP :
5. Waktu pelaksanaan : mulai 28 Oktober s/d 8 Desember 2013
6. Lokasi kegiatan KKN : Kelurahan Sadeng Kecamatan Gunungpati,
Semarang
7. Jumlah biaya kegiatan : Rp 3.500.000,00
8. Sumber biaya : Iuran mahasiswa, Sponsor
Semarang, 05 Mei 2013
Mengetahui,
Kepala Pusat KKN Koordinator
Mahasiswa
Drs. Hamonangan Sigalingging, M.Si Akhmad Solikhin
NIP. 195002071979031001 NIM. 4401410093
Menyetujui
Ketua Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat
Drs. Bambang Budi Raharjo, M. Si.
NIP. 196012171986011001
2
A. JUDUL
PEMBANGUNAN KELUARGA SEHAT DAN SEJAHTERA MELALUI
POSDAYA DENGAN PROGRAM SADENG BERDIKARI, GUBUK
PINTAR, MINGGU SEHAT, DAN RUMAH KONSERVASI DI
KELURAHAN SADENG KECAMATAN GUNUNGPATI SEMARANG
B. ANALISIS SITUASI
Kelurahan Sadeng merupakan salah satu kelurahan di kecamatan
Gunungpati Kota Semarang yang terletak sekitar 12 km di sebelah barat
Universitas Negeri Semarang. Luas daerah ini adalah 425.503 Ha. Dari empat
penjuru mata angin, kelurahan ini berbatasan dengan desa-desa lain. Batas
wilayah kelurahan Sadeng sebelah utara berbatasan dengan Kelurahan
Kalipancur Kecamatan Ngaliyan, sebelah selatan berbatasan dengan
Kelurahan Kandri dan Kelurahan Pongangan, sebelah barat berbatasan
dengan Kelurahan Baban Karep, sebelah timur berbatasan dengan Kelurahan
Sekaran. Kelurahan Sadeng terdiri dari 7 RW dan 40 RT. Kelurahan tersebut
didiami oleh 1427 kepala keluarga (6247 warga). (Data kependudukan
Sadeng, bulan November 2012).
Berbagai mata pencaharian dimiliki penduduk kelurahan ini diantaranya
dapat disajikan data sebagai berikut, petani sebanyak 100 orang; Pegawai
Negeri Sipil sebanyak 125 orang; buruh tani sebanyak 120; dan buruh migran
130. Berdasarkan data mata pencaharian penduduk Kelurahan Sadeng
diperoleh bahwa sebagian besar penduduk Sadeng berprofesi sebagai buruh.
Padahal jika ditelisik dari hasil buminya, banyak sekali yang bisa
dimanfaatkan.
Berbagai potensi dapat dikembangkan di Kelurahan Sadeng terutama
bidang pertanian. Hasil bidang pertanian yang paling signifikan adalah
singkong. Panenan tanaman tersebut tidak mengenal musiman. Untuk
tanaman singkong bisa diproduksi 14 ton per tahun. Permasalahannya selama
ini adalah hasil panen tanaman tersebut hanya dijual berupa singkong mentah
dan tape saja tanpa melalui proses pengolahan yang modern dahulu sehingga
harga jualnya relatif rendah. Melihat kondisi ini, kami mencoba untuk
memberikan wacana baru kepada masyarakat terkait diversifikasi produk
3
berbahan dasar singkong melalui “brownies mocaf toping keju singkong” dan
“cookies coklat singkong”. Harapannya dengan adanya keterampilan-
keterampilan tersebut masyarakat dapat termotivasi untuk mengembangkan
usaha dengan memanfaatkan potensi-potensi lokal yang ada.
Lingkungan Kelurahan Sadeng dari segi kebersihannya tergolong cukup
bersih. Namun masyarakat Kelurahan Sadeng belum memiliki budaya
membuang sampah dengan pemilahan. Berdasarkan observasi yang kami
lakukan, Pembuangan sampah rumahan hanya sekedar dikumpulkan dan
dijadikan satu baik itu sampah organik maupun anorganik kemudian dibakar
di pojok halaman rumah. Padahal sampah yang dibakar akan mengeluarkan
gas karbon monoksida yang akan memberi andil dalam global warming.
Belum ada pengelolaan lebih lanjut, misalnya sampah organik diubah
menjadi pupuk kompos, atau pemanfaatan sampah anorganik menjadi
keranjang serbaguna.
Selain itu, Kelurahan Sadeng merupakan salah satu tempat yang masih
terjaga kehijauan lingkungannya yang dibuktikan dengan masih ada banyak
pepohonan yang melingkupi sebagian besar wilayah ini. Tanaman yang
ditanam disekitar rumah hanya berupa tanaman hias yang hanya menambah
keindahan. Pengetahuan warga mengenai tanaman obat masih kurang. Oleh
karena itu perlu sosialisasi mengenai tanaman obat dan sekaligus
merealisasikan penanaman tanaman obat. Harapannya setelah ada program
ini, masyarakat lebih mengetahui tanaman-tanaman obat dan cara
mengolahnya.
Di kelurahan Sadeng terdapat 1 buah PAUD, 3 buah taman kanak-
kanak (TK), 3 buah (Taman Pendidikan Al Qur’an) TPQ, dan 3 buah sekolah
dasar (SD), 1 buah Madrasah Tsanawiyah dan sebuah rumah pintar. Rumah
Pintar tersebut terletak di Bukit Manyaran Permai M13 RT 2 RW V. Namun,
rumah pintar tersebut belum termanfaatkan dengan optimal. Hal ini
dikarenakan rumah pintar ini jarang dibuka dan letaknya di kawasan
perumahan elit wilayah Sadeng, terutama untuk perpustakaannya. Sehingga,
jarang bisa berkunjung atau datang ke rumah pintar tersebut. Oleh karena itu,
4
kami berinisiatif untuk mengadakan gubuk pintar di Sadeng yang letaknya
strategis dengan masyarakat.
Banyak sekali fasilitas kesehatan yang sudah ada di kelurahan ini,
diantaranya terdiri atas satu buah RSU swasta, sembilan buah posyandu, dan
satu buah puskesmas pembantu. Akan tetapi untuk pemanfaatannya masih
sangat minimum sekali. Salah satunya adalah minimumnya pemanfaatan
puskesmas yang ada di kelurahan ini. Terbukti dengan adanya sedikit tenaga
medis di tempat ini. Oleh karena itu, kami berinisiatif mengadakan gebrakan
kesehatan di wilayah ini, salah satunya agar warga termotivasi untuk
melakukan pemeriksaan kesehatan secara rutin dan selalu hidup sehat.
Berdasarkan paparan di atas, maka kami memilih judul “Pembangunan
Keluarga Sehat dan Sejahtera melalui Posdaya dengan Program Sadeng
Berdikari, Gubuk Pintar, Minggu Sehat dan Rumah Konservasi di Kelurahan
Sadeng Kecamatan Gunungpati Semarang” sebagai judul dari kegiatan KKN
alternatif ini.
C. PERUMUSAN MASALAH
Berdasarkan analisis situasi di atas, dapat dirumuskan beberapa masalah
pada KKN Alternatif ini adalah:
1. Bagaimana memotivasi masyarakat untuk mengoptimalkan pemanfaatan
singkong menjadi “brownies mocaf toping keju singkong” dan “cookies
coklat singkong?
2. Bagaimana mewujudkan terampil wirausaha melalui pembuatan keranjang
serbaguna dari sampah anorganik di kalangan ibu rumah tangga Kelurahan
Sadeng ?
3. Bagaimana mengadakan dan mengelola gubuk pintar agar menarik
perhatian anak-anak ?
4. Bagaimana mengajak masyarakat untuk menyadari pentingnya pendidikan
bagi putra-putrinya ?
5. Bagaimana menciptakan kesadaran pada masyarakat tentang pentingnya
rumah sehat dan pemeriksaan kesehatan secara berkala ?
5
6. Bagaimana mengajak masyarakat untuk bisa berpartisipasi dalam
penanaman pohon dan tanaman obat keluarga sebagai upaya konservasi
lingkungan ?
D. TUJUAN DAN TARGET LUARAN
Tujuan dan target kegiatan KKN alternatif ini adalah sebagai berikut.
1. Masyarakat Kelurahan Sadeng memanfaatkan singkong menjadi
“brownies mocaf toping keju singkong” dan “cookies coklat singkong”
dikemas secara menarik sehingga bernilai jual tinggi,
2. Mewujudkan terampil wirausaha melalui pembuatan keranjang serbaguna
dari sampah anorganik di kalangan ibu rumah tangga Kelurahan Sadeng,
3. Mengadakan dan mengelola gubuk pintar untuk anak-anak Kelurahan
Sadeng,
4. Masyarakat Kelurahan Sadeng dapat menyadari pentingnya pendidikan
bagi putra-putrinya,
5. Masyarakat Kelurahan Sadeng dapat menyadari pentingnya rumah sehat
dan pemeriksaan kesehatan secara berkala,
6. Masyarakat Kelurahan Sadeng turut berpartisipasi dalam penanaman
pohon dan tanaman obat keluarga sebagai upaya konservasi lingkungan.
Target yang ingin dicapai dalam KKN Alternatif ini adalah sebagai
berikut :
1. Kelompok pengusaha aneka olahan singkong dan keranjang serbaguna dari
sampah anorganik
2. Gubuk pintar di Kelurahan Sadeng,
3. Terciptanya plangisasi berupa pemasangan MMT tentang konservasi
moral dan konservasi alam,
4. Penanaman pohon dan tanaman obat keluarga di Kelurahan Sadeng.
E. MANFAAT
Manfaat dari program KKN Alternatif di Kelurahan Sadeng Kecamatan
Gunungpati adalah sebagai berikut:
6
1. Bagi masyarakat
a. Masyarakat memiliki keterampilan untuk mengolah hasil alamnya
menjadi barang yang lebih bernilai untuk meningkatkan pendapatan
keluarga,
b. Membekali masyarakat dengan keterampilan pengolahan sampah
anorganik menjadi kerajinan yang bernilai jual,
c. Masyarakat akan memiliki keterampilan dalam mengelola suatu usaha
baik itu dari segi pengolahan, pengemasan, maupun pemasaran,
d. Masyarakat dapat mengetahui pentingnya pendidikan bagi putra-
putrinya,
e. Masyarakat mempunyai referensi tempat untuk belajar dan membaca,
terutama anak-anak,
f. Masyarakat dapat hidup sehat karena telah sadar akan rumah sehat dan
melakukan pemeriksaan kesehatan secara berkala,
g. Masyarakat dapat mengetahui pentingnya menanam pohon dan tanaman
obat keluarga.
2. Bagi mahasiswa
a. Mahasiswa akan menjadi lebih peka terhadap permasalahan di
masyarakat,
b. Mahasiswa semakin terasah kemampuan sosialnya,
c. Meningkatkan kecakapan dalam membangun hubungan sosial dengan
masyarakat.
F. KHALAYAK SASARAN KEGIATAN
Sasaran kegiatan dari program yang kami susun adalah ibu-ibu di
Kelurahan Sadeng, terutama yang belum memiliki pekerjaan tetap.
Harapannya dengan adanya keterampilan membuat hasil olahan dari singkong
dan kerajinan keranjang serbaguna dari sampah anorganik mereka dapat
memiliki bekal untuk mengembangkan usaha di bidang tersebut. Selain itu
juga anak-anak dan remaja sebagai sasaran utama akan dibentuknya gubuk
pintar di Kelurahan Sadeng . Tidak terkecuali masyarakat Kelurahan Sadeng
pada umumnya.
7
G. METODE PELAKSANAAN
Kegiatan ini dilaksanakan selama enam minggu mulai tanggal 28
Oktober 2013 sampai tanggal 8 Desember 2013. Sebelum pelaksanaan
program kerja, terlebih dahulu disusun pembagian wilayah kerja dan rencana
kegiatan selama enam minggu. Langkah-langkah tersebut digunakan untuk
memudahkan koordinasi dan memperlancar jalannya program yang
direncanakan dalam Kuliah Kerja Nyata alternatif ini.
Untuk mewujudkan tujuan yang diharapkan, maka perlu dilakukan
beberapa kegiatan untuk mendukung program tersebut. Adapun langkah-
langkah tersebut adalah:
1. Persiapan
Tahap ini meliputi hal-hal sebagai berikut.
a. Pembentukkan kelompok binaan KKN alternatif
b. Survei dan analisis situasi daerah yang berpotensi menjadi lokasi KKN
Alternatif, analisis masalah dan potensi yang mungkin dikembangkan
c. Koordinasi antar personil yang tergabung dalam tim KKN alternatif
untuk merancang program selama 6 minggu
d. Koordinasi dengan pihak desa sasaran KKN alternatif dan pihak-pihak
lain yang mendukung pelaksanaan program tersebut
e. Sosialisasi program
Sosialisasi program diadakan untuk memberikan informasi
tentang program KKN Alternatif yang dilaksanakan di Kelurahan
Sadeng dengan sasaran seluruh masyarakat di Kelurahan Sadeng,
terutama ibu-ibu PKK dan BKM Kelurahan Sadeng. Kegiatan
sosialisasi yang dilaksanakan meliputi:
1) Menjelaskan maksud dan tujuan tentang KKN Alternatif di
Kelurahan Sadeng, yaitu untuk memberikan program pengabdian
masyarakat antara lain sebagai berikut.
a) Ekonomi
(1) Program pelatihan pengolahan “brownies mocaf toping keju
singkong” dan “cookies coklat singkong”
8
(2) Pelatihan pembuatan kerajinan keranjang serbaguna dari
sampah anorganik
(3) Program pelatihan pengemasan dan pemasaran produk.
b) Pendidikan
Pengadaan dan pengelolaan Gubuk Pintar yang berisi :
(1) Taman baca
(2) Program bimbingan belajar untuk siswa SD dan SMP
(3) BTQ
(4) Seni Drama
c) Kesehatan
Minggu Sehat dan Rumah Konservasi yang kegiatannya
meliputi :
(1) Penyuluhan hidup bersih dan sehat
(2) Senam sehat
(3) Jalan sehat
(4) Kerja bakti
(5) Rumah sehat
(6) Sanitasi
d) Infrastruktur
(1) Pembuatan plangisasi
(2) Penanaman tanaman obat keluarga
(3) Penanaman pohon
2) Memberikan penjelasan tentang program-program di atas disertai
manfaat yang dapat dirasakan oleh masyarakat nantinya.
f. Persiapan tempat, alat, dan bahan pelatihan
Kegiatan ini meliputi persiapan hal-hal yang berhubungan dengan
pelaksanaan program-program yang telah disebutkan di atas.
1) Ekonomi
a) Program Pelatihan Pembuatan Dan Pengolahan “brownies
mocaf toping keju singkong” dan “cookies coklat singkong”
Brownies mocaf toping singkong :
Peralatan: Bahan:
9
a. Teflon 1. Singkong
b. Nampan 2. Tepung mocaf
c. Loyang 3. Coklat bubuk
d. Pisau 4. Gula
e. Panci 5. Coklat batang
f. Kompor 6. Telur
g. Oven 7. baking powder
h. Mixer
Cookies coklat singkong:
Peralatan: Bahan:
a. Spatula 1. Tepung mocaf
b. Loyang 2. Margarin
c. Baskom 3. Mentega
d. Kompor 4. Gula
e. Oven 5. Telur
6. Oatmeal dan kacang tanah kupas
7. Choco chip
8. Coklat batang
9. Susu bubuk
10. Baking powder
11. Soda kue
12. garam
b) Pelatihan pembuatan kerajinan keranjang serbaguna dari sampah
anorganik
Peralatan: Bahan:
a. Gunting 1. Sampah anorganik
b. Cutter 2. Kawat
c. Tang 3. Lem
d. Meteran 4. solatip
e. Palu
10
c) Program pelatihan pengemasan dan pemasaran produk
1. Pengemasan
a. Plastik berlabel
b. Desain merk
2. Pemasaran
a. Desain pamflet/leaflet yang memuat isi produk
2) Pendidikan
a) Pengelolaan Taman Baca
Peralatan: Bahan:
a. Sapu 1. Buku
b. Kemoceng 2. Sampul Buku
c. Engkrak 3. Isolasi
d. Meja 4. Time table
e. Tikar 5. Alat tulis
b) BTQ
Iqra’
Buku panduan Shalat
Alat tulis
c) Program bimbingan belajar untuk siswa SD dan SMP
Alat tulis
Modul belajar
3) Kesehatan
a) Penyuluhan hidup bersih dan sehat
Ember
Gayung
Sikat gigi
Pasta gigi
Sabun
Gunting kuku
Air
Tissue gulung
b) Rumah sehat
11
Modul rumah sehat
MMT rumah sehat
c) Senam sehat
Sound sistem
VCD senam sehat
Air minum
Snack
d) Jalan sehat
Doorprise
Sound sistem
Pasar murah
4) Infrastruktur
a) Plangisasi Konservasi moral dan Konservasi alam
Desain MMT Konservasi moral dan Konservasi alam
b) Penanaman pohon dan tanaman obat keluarga
Pohon dan tanaman obat keluarga
Cangkul
2. Pelaksanaan Program
Bidang Ekonomi
a. Pelatihan pembuatan “brownies mocaf toping keju singkong” dan
“cookies coklat singkong”
Tujuan dari program ini adalah untuk menciptakan produk
olahan baru berbahan dasar singkong yang merupakan komoditi utama
Kelurahan Sadeng. Adapun langkah-langkah yang dilakukan dalam
pelatihan ini adalah sebagai berikut.
Tim KKN alternatif menemui ketua BKM (Badan Keswadayaan
Masyarakat) kelurahan Sadeng untuk koordinasi tentang pelatihan,
Tim KKN alternatif mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan
dalam pelatihan,
Ibu-ibu PKK dari BKM (Badan Keswadayaan Masyarakat)
membantu mempersiapkan alat-alat yang digunakan dalam pelatihan,
12
Tim KKN alternatif memandu proses pembuatan “brownies mocaf
toping keju singkong” dan “cookies coklat singkong”
b. Pelatihan Pengemasan dan Pemasaran Produk
Tujuan dari program ini adalah memberikan contoh pengemasan
produk brownies mocaf toping keju singkong, cookies coklat singkong
dan kerajinan keranjang serbaguna dari sampah anorganik agar menarik
perhatian konsumen sehingga produk dapat laku keras di pasaran.
Harapannya, masyarakat akan lebih terampil dalam mengemas produk.
Tujuan pelatihan pemasaran sendiri adalah untuk menjual produk
ke masyarakat sekitar ataupun ke masyarakat secara luas. Di dalam
pemasaran sendiri dapat dilakukan dalam tiga cara yaitu, penjualan di
lingkungan Kelurahan Sadeng, pamfletisasi, dan dengan media grup di
facebook yang harapannya produk dapat dinikmati oleh masyarakat
secara luas.
Bidang Pendidikan
Pengadaan dan pengelolaan gubuk pintar yang di dalamnya berisi :
a. Taman baca.
Tim KKN bersama warga bermusyawarah untuk menentukan
tempat yang akan dijadikan taman baca,
Tim KKN membantu membentuk pengelola taman baca,
Tim KKN membantu mengusahakan buku-buku bacaan untuk
anak-anak.
a. BTQ (Baca Tulis Qur’an)
BTQ merupakan program yang dikhususkan untuk anak-anak
dengan pemberian materi baca tulis Al Quran berupa tajwid dan iqra’
serta materi shalat. Selain itu ada juga cerita kisah Untuk pelaksanaan
program BTQ di Kelurahan Sadeng ini, kami dari Tim KKN akan
bekerja sama dengan TPQ setempat.
b. Bimbingan belajar SD dan SMP
Program ini bertujuan untuk membantu kesulitan yang dialami
siswa ketika belajar di sekolah. Tim KKN alternatif akan memberikan
13
bantuan belajar dalam skala kelompok untuk mempermudah siswa
dalam memahami pelajaran yang diterima di sekolah. Program
bimbingan belajar ini sendiri akan dilaksanakan di posko KKN.
Bidang Kesehatan
Programnya adalah Minggu Sehat dan Rumah Konservasi yang meliputi :
a. Penyuluhan hidup bersih dan sehat
Penyuluhan disini diperuntukkan untuk anak-anak TK di
kelurahan Sadeng yang program penyuluhannya meliputi cara cuci
tangan yang benar, cara gosok gigi yang benar, dan pemeriksaan
kebersihan anggota badan. Dalam pelaksanaannya nanti, kami dari Tim
KKN alternatif akan mengunjungi TK di Kelurahan Sadeng.
Harapannya setelah ada program ini, anak-anak TK di Kelurahan
Sadeng mempunyai kebiasaan hidup bersih dan sehat.
b. Penyuluhan rumah sehat
Rumah sehat merupakan sub program yang mencoba
mensosialisasikan kepada setiap keluarga agar memahami pentingnya
rumah sehat.
c. Senam sehat
Setiap satu pekan sekali dilaksanakan senam bareng Tim KKN
dengan warga kelurahan Sadeng. Tim KKN memperkenalkan senam
sehat kepada masyarakat dan melaksanakan senam bersama semua
warga masyarakat mulai dari anak-anak sampai orang tua.
d. Jalan sehat
Jalan sehat dengan seluruh masyarakat Kelurahan Sadeng
berkeliling wilayah Sadeng. Jalan sehat ini akan menjadi penutup
program KKN di Kelurahan Sadeng.
Infrastruktur
a. Pembuatan plangisasi
Program ini dilaksanakan sebagai upaya untuk mengingatkan
ataupun menyadarkan masyarakat sekitar tentang pentingnya
14
lingkungan yang bersih dan pendidikan yang baik. Plangisasi di sini
berupa pembuatan MMT dengan tema konservasi moral dan konservasi
alam.
b. Penanaman pohon dan tanaman obat keluarga
Program ini diadakan sebagai upaya untuk membantu
mewujudkan Gunung Pati yang hijau. Hal ini juga merupakan salah
satu bentuk perwujudan Unnes Konservasi.
3. Evaluasi Kegiatan
Kegiatan ini merupakan evaluasi dari setiap program yang
dilaksanakan oleh tim KKN. Kegiatan evaluasi dilakukan setiap kegiatan
selesai dilaksanakan. Tujuannya agar pelaksanaan program lainnya dapat
lebih baik.
4. Penyusunan Laporan
Laporan disusun setelah seluruh program selesai dilaksanakan dan
evaluasi telah dijalankan.
H. KESINAMBUNGAN PROGRAM
Tim KKN akan melaksanakan beberapa kegiatan pasca pelaksanaan
program untuk mendukung keberlanjutan program setelah KKN alternatif
selesai. Kegiatan tersebut adalah sebagai berikut.
1. Salah satu hasil yang diperoleh dari program ini adalah produk makanan
yang inovatif dari bahan sederhana yang memiliki tambahan nilai jual.
Harapannya, program ini memacu minat masyarakat kelurahan Sadeng
untuk memulai usaha kecil menengah pembuatan brownies mocaf toping
keju singkong dan cookies coklat singkong berbasis pada
koperasi/sejenisnya.
2. Melakukan publikasi melalui media massa berupa facebook untuk
mengenalkan “ brownies mocaf toping keju singkong, cookies coklat
singkong dan kerajinan keranjang serbaguna dari sampah anorganik ”
kepada masyarakat umum.
15
3. Dengan adanya gubuk pintar diharapkan dapat meningkatkan minat belajar
dan baca masyarakat pada umumnya dan anak-anak pada khususnya.
4. Penanaman pohon dan tanaman obat keluarga yang berkelanjutan sebagai
upaya konservasi lingkungan
I. INDIKATOR KEBERHASILAN
1. Masyarakat dapat terampil mengolah singkong menjadi brownies mocaf
toping keju singkong dan cookies coklat singkong serta pengemasan dan
pemasaran.
2. Masyarakat termotivasi untuk berwirausaha dengan bahan dasar potensi-
potensi lokal yang ada di daerah tinggalnya.
3. Masyarakat termotivasi untuk menyekolahkan putra-putrinya setinggi
mungkin.
4. Tercipta gubuk pintar untuk masyarakat terutama anak-anak di Kelurahan
Sadeng.
5. Peningkatan minat belajar dan membaca anak-anak di Kelurahan Sadeng.
6. Masyarakat mengetahui manfaat penanaman pohon dan tanaman-tanaman
obat serta termotivasi untuk menanamnya
J. RENCANA KERJA DAN JADWAL KEGIATAN
Adapun program yang akan dilaksanakan oleh tim KKN Alternatif
adalah Program Pengabdian Masyarakat “Pembangunan Keluarga Sehat dan
Sejahtera melalui Posdaya dengan Program Sadeng Berdikari, Gubuk
Pintar, Minggu Sehat dan Rumah Konservasi Di Kelurahan Sadeng
Kecamatan Gunungpati Semarang” dengan jadwal sebagai berikut.
Hari
ke- Bidang PJ Nama Kegiatan Tempat
1 - Solikhin Koordinasi kelompok Pos KKN
2 - Kelompok Koordinasi dengan pihak
kelurahan
Kelurahan
Sadeng
3 - Kelompok Persiapan sarasehan dan Pos KKN dan
16
sosialisasi program KKN balai kelurahan
4 - Solikhin Sosialisasi program KKN
alternatif
Balai
kelurahan
5 Pendidikan Isti Bimbingan belajar SD Pos KKN
6 Pendidikan Rahma Bimbingan belajar SMP Pos KKN
7 Pendidikan Puspita BTQ TPQ
8 Ekonomi
Hanif, Eli
Pelatihan pembuatan brownies
mocaf toping keju singkong,
cookies coklat singkong
Balai
kelurahan
Ayu Pelatihan pengemasan produk
olahan
Balai
kelurahan
9 Kesehatan Mufids Penyuluhan hidup sehat
TK di
Kelurahan
Sadeng
10
- Solikhin Rapat koordinasi Pos KKN
Solikhin Evaluasi program Pos KKN
Pendidikan Ody Pengelolaan gubuk pintar Gubuk pintar
11 Kesehatan Agung
Senam kesehatan
Kelurahan
Sadeng
12 Pendidikan Isti Bimbingan belajar SD Pos KKN
13 Pendidikan Rahma Bimbingan belajar SMP Pos KKN
14 Pendidikan Puspita BTQ TPQ
15 Infrastruktur Aufa, Ari Plangisasi
Lingkungan
Kelurahan
Sadeng
16 Ekonomi Sakilah
Pelatihan pembuatan keranjang
serbaguna dari sampah
anorganik
Balai
kelurahan
17
Ekonomi Ayu Pelatihan pemasaran produk Balai
kelurahan
- Solikhin Rapat koordinasi Pos KKN
Solikhin Evaluasi program Pos KKN
17
18 Kesehatan Agung Senam konservasi Kelurahan
Sadeng
19 Pendidikan Isti Bimbingan belajar SD Pos KKN
20 Pendidikan Rahma Bimbingan belajar SMP Pos KKN
21 Pendidikan Puspita BTQ TPQ
22 Pendidikan Ody Pengelolaan Gubuk pintar Gubuk Pintar
23 Kesehatan Mufids Penyuluhan hidup sehat
TK di
Kelurahan
Sadeng
24 - Solikhin Rapat koordinasi Pos KKN
Evaluasi program Pos KKN
25 Kesehatan Agung Senam sehat
Kelurahan
Sadeng
26 Pendidikan Isti Bimbingan belajar SD Pos KKN
27 Pendidikan Rahma Bimbingan belajar SMP Pos KKN
28 Pendidikan Puspita BTQ TPQ
29 Infrastruktur Aufa,Ari Plangisasi
Lingkungan
Kelurahan
Sadeng
30 -
Solikhin Rapat koordinasi Pos KKN
Solikhin Persiapan peresmian taman
baca
Rumah pintar
sakinah
31 Pendidikan Ody Peresmian Gubuk pintar Gubuk pintar
32 Kesehatan Agung Senam konservasi Kelurahan
Sadeng
33 Pendidikan Isti Bimbingan belajar SD Pos KKN
34 Pendidikan Rahma Bimbingan belajar SMP Pos KKN
35 Pendidikan Puspita BTQ TPQ
36 Infrastruktur Aufa, ari Plangisasi
Lingkungan
Kelurahan
Sadeng
37 Kesehatan Mufids Penyuluhan hidup sehat TK
38 Pendidikan Ody Pengelolaan Gubuk pintar Gubuk pintar
18
- Solikhin Rapat koordinasi Pos KKN
Solikhin Evaluasi program Pos KKN
39 Kesehatan Siti Jalan sehat
Lingkungan
Kelurahan
Sadeng
40 Pendidikan Isti Bimbingan belajar SD Pos KKN
41 Infrastruktur Ian, Ari Penanaman tanaman obat
Lingkungan
Kelurahan
Sadeng
Pendidikan Rahma Bimbingan belajar SMP Pos KKN
42 Infrastruktur Ari,Ian Penanaman pohon
Lingkungan
Kelurahan
Sadeng
pendidikan Puspita BTQ TPQ
43 - Solikhin Koordinasi dengan kelurahan
Kantor
kelurahan
Solikhin Evaluasi akhir
44 - Solikhin Sarasehan dan perpisahan Kelurahan
Sadeng
45 - Penarikan tim KKN
Rincian Penanggung Jawab Program Kerja
No. Program Kerja PJ
EKONOMI
1. Pelatihan pembuatan brownies mocaf toping
keju singkong, cookies coklat singkong
Hanif dan Eli
2. Pelatihan pembuatan kerajinan Sakilah
3. Pelatihan pengemasan dan pemasaran produk Ayu
PENDIDIKAN
4. Pengelolaan Gubuk pintar Ody
5. BTQ Puspita
6. Bimbingan belajar siswa SD dan SMP Isti dan Rahma
19
KESEHATAN
7. Penyuluhan hidup bersih dan sehat Mufids
8. Senam sehat Agung
9. Jalan sehat Siti
INFRASTRUKTUR
10. Pembuatan plangisasi Aufa
11. Penanaman pohon Ari
12. Penanaman tanaman obat Ian
J. PERSONALIA DAN BIODATA TIM PELAKSANA
Kegiatan ini dilaksanakan oleh 15 orang mahasiswa yang terdiri dari:
1. Nama : Akhmad Solikhin
NIM : 4401410093
TTL : Kendal, 17 Maret 1992
Jenis kelamin : Laki – laki
Jurusan/Fakultas : Biologi/FMIPA
No. HP : +6285729214109
2. Nama : Muhammad Ian Nugroho
NIM : 4401410080
TTL : Banyumas, 24 Agustus 1992
Jenis kelamin : Laki – laki
Jurusan / Fakultas : Biologi/FMIPA
No. HP : +6281902977122
3. Nama : Yanuar Ary Prasetyo
NIM : 4401410101
TTL : Pati, 11 Januari 1993
Jenis kelamin : Laki – laki
Jurusan / Fakultas : Biologi/ FMIPA
No. HP : +6285741382911
20
4. Nama : Eli Sofiati
NIM : 4301410052
TTL : Grobogan, 17 September 1992
Jenis kelamin : Perempuan
Jurusan / Fakultas : Kimia/ FMIPA
No. HP : +6285727324580
5. Nama : Rahmawati
NIM : 4001410002
TTL : Kudus, 26 Februari 1992
Jenis kelamin : Perempuan
Jurusan / Fakultas : - / FMIPA
No. HP : +6285726702278
6. Nama : Muhammad Rostuf Aufa
NIM : 2211410043
TTL : Jepara, 12 Februari 1992
Jenis kelamin : Laki-laki
Jurusan / Fakultas : Bahasa dan Sastra Inggris /FBS
No. HP : +6285640399533
7. Nama : Luqman Rosyidy
NIM : 2211410019
TTL : Wonogiri, 21 Oktober 1992
Jenis kelamin : Laki-laki
Jurusan / Fakultas : Bahasa dan Sastra Inggris / FBS
No. HP : +6281567880657
8. Nama : Siti Nurjanah
NIM : 2211410001
TTL : Brebes, 12 November 1992
Jenis kelamin : Perempuan
21
Jurusan / Fakultas : Bahasa dan Sastra Inggris / FBS
No. HP : +6285642882311
9. Nama : Ayu Fitriyani
NIM : 2211410004
TTL : Semarang, 6 April 1992
Jenis kelamin : Perempuan
Jurusan / Fakultas : Bahasa dan Sastra Inggris / FBS
No. HP : +6285740324160
10. Nama : Sakilah Bewafa
NIM : 2201410001
TTL : Tegal, 3 Desember 1991
Jenis kelamin : Perempuan
Jurusan / Fakultas : Bahasa dan Sastra Inggris / FBS
No. HP : +6285742012588
11. Nama : Istiqomah Khoirul I
NIM : 2201410049
TTL : Magelang, 19 Juli 1991
Jenis kelamin : Perempuan
Jurusan / Fakultas : Bahasa dan Sastra Inggris /FBS
No. HP : +6285640666753
12. Nama : Farisya Puspita A
NIM : 2303410031
TTL : Semarang, 4 Januari 1992
Jenis kelamin : Perempuan
Jurusan / Fakultas : Bahasa dan Sastra Asing /FBS
No. HP : +6285727222795
13. Nama : Muhammad Agung Kridho Haryanto
22
NIM : 5201410064
TTL : Pati, 16 Agustus 1992
Jenis kelamin : Laki-laki
Jurusan / Fakultas : Teknik Mesin / FT
No. HP : +6285741335676
14. Nama : Hanif Masitoh Sari
NIM : 5401410053
TTL : Klaten, 8 Juli 1992
Jenis kelamin : Perempuan
Jurusan / Fakultas : Tata Boga / FT
No. HP : +6285728677786
15. Nama : Maulana Mufids
NIM : 6411410045
TTL : Tegal, 10 April 1992
Jenis kelamin : Laki-laki
Jurusan / Fakultas : IKM/FIK
No. HP : +628574752020
23
K. SKEMA RANCANG BANGUN KEGIATAN
BIDANG PROGRAM TARGET
LUARAN
KKN
ALTERNATIF
EKONOMI
PENDIDIKAN
KESEHATAN
INFRASTRUKTUR
SADENG
BERDIKARI
PELATIHAN PRODUKSI
BROWNIES MOCAF
TOPING KEJU
SINGKONG, COOKIES
COKLAT SINGKONG
PELATIHAN
PENGEMASAN PRODUK
PELATIHAN
PEMASARAN
GUBUK
PINTAR
BIMBEL SD DAN SMP
BTQ
TAMAN BACA
MINGGU
SEHAT SENAM SEHAT
JALAN SEHAT
KERJA BAKTI
PENYULUHAN HIDUP
BERSIH DAN SEHAT
TOGA (TANAMAN
OBAT KELUARGA)
PLANGISASI
PENANAMAN
POHON BUAH
RUMAH
KONSERVASI
RUMAH SEHAT
SANITASI
24
L. RINCIAN DANA
i. Pemasukan
ii. Pengeluaran
No Subjek Jumlah Harga satuan (Rp) Jumlah (Rp)
Pelatihan pengolahan brownies mocaf toping keju singkong dan cookies coklat
singkong
1 Pisau 4 5.000 20.000
2 Teflon 2 50.000 100.000
3 Nampan 2 15.000 30.000
4 Panci 2 50.000 100.000
5 Loyang 2 10.000 20.000
6 Serok 2 10.000 20.000
7 Tepung mocaf 4 kg 7.000 28.000
8 Bahan tambahan 100.000
9 Gas elpiji 2 tabung 15.000 30.000
10 Telur 2 kg 16.000 32.000
11 Gula 1 kg 12.000 12.000
12 Kertas roti 3 bendel 2000 6.000
13 Plastik kemasan 50.000 50.000
14 Biaya promosi 24.000 24.000
Jumlah
572.000
Pelatihan pembuatan kerajinan keranjang serbaguna dari sampah anorganik
1 Gunting 4 5.000 20.000
2 Meteran 2 3000 6.000
3 Cutter 2 3000 6.000
No Sumber Jumlah
1 Sponsorship 1,500,000.00
2 Dana swadaya mahasiswa 2,000,000.00
Jumlah 3,500,000.00
25
4 Tang 2 10.000 20.000
5 Palu 1 10.000 10.000
6 Lem 3 5.000 15.000
7 Kawat 10 meter 3000 30.000
8 Solatip 4 5.000 20.000
9 Bahan hiasan lain 5.000
10 Biaya promosi 30.000
11 Plastik kemasan 150.000
Jumlah 312.000
Program pelatihan pengemasan dan pemasaran produk.
1 Cetak label
brownies 50 1.000
50.000
2 Cetak label cookies 50 1.000 50.000
3 Cetak pamphlet 50 1.500 75.000
4
Plastik kemasan
brownies 5 bendel 10.000
50.000
5
Plastik kemasan
cookies 5 bendel 10.000
50.000
Jumlah 275.000
Pengelolaan taman baca
1 Sapu 2 buah 5.000 10.000
2 Kemoceng 1 buah 3.000 3.000
3 Ekrak 1 buah 5.000 5.000
4 Tikar 2 buah 45.000 90.000
5 Sosialisasi
100.000 100.000
6 Pengadaan Buku
250.000 250.000
7 Time table
20.000 20.000
8 Alat tulis
20.000 20.000
Jumlah
498.000
BTQ
26
1 IQRO’ 10 jilid 6.500 65.000
2
Buku Petunjuk
Sholat 10 jilid 11.500 115.000
3 Buku Tulis 20 buah 2.500 50.000
4 Pensil 20 buah 2.000 40.000
Jumlah
270.000
Program Bimbingan Belajar
1 Modul 2 15.000 30.000
2 White board 2 25.000 50.000
3 Alat tulis
20.000
Jumlah
100.000
Penyuluhan Hidup Bersih
1 Sabun 5 bungkus 3.000 15.000
2 Ember 5 buah 12.000 60.000
3 Gayung 5 buah 5.000 25.000
4 Sikat gigi 30 buah 3.000 90.000
5 Pasta gigi 10 buah 3.000 30.000
7 Gunting kuku 5 buah 5.000 25.000
8 Tissue gulung 2 buah 4.000 8.000
Jumlah
253.000
Rumah Sehat
1 Modul Kesehatan 2 buah 10.000 20.000
2 MMT rumah sehat 1 buah 50.000 50.000
Jumlah 70.000
Jalan Sehat
1 Sound System
200.000
2 Dorprize
200.000
Jumlah
400,000.00
Plangisasi
1 MMT 1.5x3 m 90.000 270.000
2 Tali Rafia 3 gulung 1.000 3.000
27
Jumlah
273.000
Penanaman Pohon
1 Pohon
130.000
2 Gayung 2 5.000 10.000
3 Ember 2 15.000 30.000
Jumlah
240.000
Kesekretariatan
1 Pengadaan proposal 5 10.000 50.000
2 Pengadaan LPJ 5 20.000 100.000
Jumlah
150.000
Sarasehan dan perpisahan
1 Konsumsi
100.000
2 Lain-lain
57.000
Jumlah
118.000
Total 3,500,000.00
M. PENUTUP
Demikian proposal ini dibuat untuk dapat disetujui dan digunakan
sebagaimana mestinya.
Semarang, 11 Mei 2013
Mengetahui,
Pembimbing KKN Koordinator Tim KKN
Akhmad Solikhin
NIP. NIM. 4401410093
Menyetujui
Ketua Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat
Drs. Bambang Budi Raharjo, M. Si.
NIP. 196012171986011001
29
Foto rumah pintar Kelurahan Sadeng
Sampah yang menumpuk dan kurang dimanfaatkan
Sanitasi yang kurang sehat