PAKET PENDIDIKAN JARAK JAUH SEAMEO DENGAN

PAKET PENDIDIKAN JARAK JAUH SEAMEO DENGAN

PRODI D3 TEKNIK INFORMATIKA POLITEKNIK

ELEKTRONIKA NEGERI SURABAYA DALAM RANGKA

MERDEKA BELAJAR DAN KAMPUS MERDEKA

A. Prinsip

1. Kemudahan Akses Pendidikan, Tidak terbatas jarak dan waktu;

2. Pemerataan Pendidikan, semua memiliki hak mendapatkan pendidikan; dan

3. Jaminan pembelajaran berbasis teknologi komunikasi dan informasi yang berkualitas.

B. Ciri

1. Pengajar dan peserta didik tidak berada dalam satu ruang yang sama;

2. Penyampaian materi ajar dan proses pembelajaran memanfaatkan TIK;

3. Belajar mandiri namun ada lembaga yang mengaturnya;

4. Tatap muka bisa dilakukan secara periodik antara peserta didik dengan pengajar atau

tutor;

5. Fleksibilitas dalam proses pembelajaran; dan

6. Bisa menekan biaya operasional sehari-hari bagi keduanya.

C. Modul/Mata Kuliah

1. Belajar di era digital/skillset 21;

2. PBL/ Teknopreneur;

3. Project-Based Learning STEM (PjBL-STEM);

4. Keamanan Pangan dan HACPP;

5. Program Magang Manajemen Biodiversivitas Tropis;

6. Pengembangan Bahan Ajar Digital bagi PAUD;

7. Python dan Animation Explainer;

8. Machine Learning & Persiapan Submit Machine Learning Project;

9. Bahasa Jepang

10. Pendampingan Kamp Kreatif SMK Indonesia (KKSI)

A. Belajar di era digital/skillset 21

Mata Kuliah : Belajar di era digital/skillset 21

Jumlah SKS : 3 SKS

Pengajar : Tim SEAMEO/PRAKTISI

Deskripsi Mata Kuliah

Mata Ajar ini meliputi skill yang dibutuhkan di era revolusi industry 4.0 saat ini berkaitan dengan skill virtual coordinator

training, meliputi online Recruitment dan pengelolaan vicon room, cara kreasi, narasi dan digital flyer, teknik menjadi presenter,

host, dan moderator, serta record dan upload video ke Youtube.

Setelah peserta program mengikuti pelatihan, mareka akan dapat menentukan target yang akan ia capai dalam kampus secara

online serta dapat memahami secara fungsional maupun komprhenshif apa tujuan dan manfaat dari belajar di era digital yang

berkaitan dengan skill VCT sebagaimana yang dimaksud dalam deskripsi. Hal ini penting mengingat semua pertemuan saat ini

menggunakan media online.

Tugas

1. Mahasiswa/I harus berperan sebagai host, moderator dan presenter masing-masing dalam video conference lalu direcord dan

diupload di youtube;

2. Mahasiswa/i wajib membuat flyer dan membuat digital form;

3. Masing-masing group membuat room video conference nya sendiri dan bebas menggunakan aplikasi apapun (Contoh Zoom,

Webex, Google Meet). Minimal durasi meeting ialah 30 menit;

4. Topik pembahasan dalam presentasi harus seputar bidang kewirausahaan. Diwajibkan topik pembahasan dalam tiap

presentasi haruslah berbeda; dan

5. Setiap presentasi yang dilakukan wajib untuk direkam (record) lalu diupload ke akun youtube masing-masing peserta.

Target Pencapaian:

1. Mahasiswa harus mempelajari berbagai sumber bahan perkuliahan sebelum mengikutinya;

2. Mahasiswa harus mampu menguasai berbagai platform yang dipelajari dalam mata kuliah ini;

3. Mempelajari ketentuan setiap matakuliah dan membuatnya dalam suatu praktik pelaksanaan langsung dari belajar di era

digital/skillset 21;

4. Mengexplore setiap peluang dalam berkolaborasi dan memasarkan produknya (apabila ia memiliki usaha); dan

5. Membangun jejaring pemasaran untuk produk sendiri maupun produk orang lain.

Pertemuan Topik

Pokok Bahasan Penilaian Durasi Sumber Materi

Metode Bobot

Penilaian

1 Pengenalan dan

penjelasan apa

yang dimaksud

Tujuan digunakannya online

recruitment

Jenis-jenis Online recruitment:

Pemaparan

Teori dan

2,5

2 jam 1. Seameo, “Kumpulan

Materi Beserta Virtual

Coordinator”

dengan Online

Recruitment

-Typeform

- Survey Monkey

-Google Form

praktik dari

pengajar

2. Instruktur VCT Jawa

Timur, “Penjaga Tol

Langit”

2 Pengenalan dan

penjelasan apa

yang dimaksud

dengan Vicon

room dan tata cara

penggunaannya

Tujuan digunakannya Vicon

Room

Jenis-jenis Vicon Room

- Webex

- Zoom

- Google Meet

Pemaparan

Teori dan

praktik dari

pengajar

2,5

2

Jam

1. Seameo, “Kumpulan


Coordinator”



Langit”

3 Pengenalan dan

penjelasan masing-

masing Vicon

room dan tata cara

penggunaannya

Penjelasan lebih lanjut mengenai

masing-masing Vicon Room meliputi

kelebihan dan kekurangan masing-

masing Vicon Room

Pemaparan

Teori dan

praktik dari

pengajar

2,5

2 Jam 1. Seameo, “Kumpulan


Coordinator”



Langit”

4 Memahami apa

yang dimaksud

dengan digital

flyer, hal-hal apa

saja yang perlu

ditampilkan dalam

digital flyer

Aplikasi yang digunakan dalam

membuat digital flyer

Penjelasan apa yang dimaksud QR

Code dalam flyer dan cara

membuatnya

Penjelasan dan tata cara short link

meeting untuk ditampilkan dalam

flyer

Pemaparan

Teori dan

praktik dari

pengajar

2,5



Coordinator”



Langit

5 Pengenalan dan

penjelasan masing-

masing peran

dalam vicon room,

meliputi presenter,

host, dan

moderator.

Penjelasan apa yang dimaksud

dengan host, bagaimana peran

yang dilakukan dalam mengelola

vicon room

Penjelasan apa yang dimaksud

dengan moderator, bagaimana

peran yang dilakukan dalam

Pemaparan

Teori dan

praktik dari

pengajar

2,5



Coordinator”



Langit

memandu suatu meeting dalam

vicon room

penjelasan apa yang dimaksud

dengan presenter dan bagaimana

peran presenter yang baik dan

benar dalam memaparkan materi

dalam suatu meeting

6 Penjelasan

pentingnya record

dalam pengelolaan

vicon room disertai

aplikasi-aplikasi

apa saja yang

digunakan dalam

melakukan record

Penjelasan lebih

lanjut mengenai

Youtube dari tata

cara upload video

hingga membaca

statistik penonton

di youtube.

Pengenalan aplikasi-aplikasi yang

digunakan dalam record video

dalam pengelolaan vicon room:

-Bytescout

-Fastone

-dan lain-lain

Tata cara upload video ke youtube

dan mengenal youtube lebih jauh

sebagai suatu aplikasi yang mudah

dan dapat memberi keuntungan bagi

uploader.

Pemaparan

Teori dan

praktik dari

pengajar

2,5



Coordinator”



Langit

7 Praktik membuat

online recruitment

dari masing-

masing aplikasi

yang telah

dijelaskan dalam

pemaparan

sebelumnya

Peserta dapat membuat online

recruitment masing-masing 2x

menggunakan media :

-Typeform

- Survey Monkey

-Google Form

Praktik

langsung

oleh peserta

10

2 jam 1. Seameo, “Kumpulan


Coordinator”



Langit

8 Praktik membuat

dan mengelola

suatu vicon room

Peserta mampu mengelola Webex

sebagai salah satu media vicon room

Praktik

langsung

oleh peserta

10 2 jam 1. Seameo, “Kumpulan


Coordinator”

dari masing-

masing aplikasi.



Langit

9 Praktik membuat

dan mengelola

suatu vicon room

dari masing-

masing aplikasi.

Setelah webex, Peserta mampu

mengelola Zoom sebagai salah satu

media vicon room

Praktik

langsung

oleh peserta



Coordinator”



Langit

10 Praktik membuat

dan mengelola

suatu vicon room

dari masing-

masing aplikasi.

setelah webex dan zoom, Peserta

mampu mengelola Google Meet

sebagai salah satu media vicon room

Praktik

langsung

oleh peserta



Coordinator”



Langit

11 Praktik pembuatan

digital flyer berikut

hal-hal apa saja

yang diperlukan

untuk dimasukkan

dalam digital flyer.

Praktik membuat narasi mengenai

tema meeting/webminar yang

menarik sebagai undangan agar

partisipan tertarik mengikuti

meeting/webminar tersebut.

Praktik membuat digital flyer oleh

peserta minimal 3 buah flyer

dengan berisi tema

webminar/meeting, qr code, logo

media vicon room (zoom, webex,

dll), link meeting, meeting id dan

passcode)

Praktik

langsung

oleh peserta



Coordinator”



Langit

12 Praktik pembuatan

digital flyer berikut

hal-hal apa saja

yang diperlukan

untuk dimasukkan

dalam digital flyer.

Praktik membuat narasi mengenai

tema meeting/webminar yang

menarik sebagai undangan agar

partisipan tertarik mengikuti

meeting/webminar tersebut.

Praktik

langsung

oleh peserta



Coordinator”



Langit

Praktik membuat digital flyer oleh

peserta minimal 3 buah flyer

dengan berisi tema

webminar/meeting, qr code, logo

media vicon room (zoom, webex,

dll), link meeting, meeting id dan

passcode)

13 Praktik peran

sebagai presenter,

host, dan

moderator dalam

vicon room di

aplikasi meeting

webex.

masing-masing peserta harus

berperan sebagai host, moderator

dan presenter masing-masing di

aplikasi vicon room webex.

Tema yang diangkat dalam meeting

wajib mengenai kewirausahaan

Durasi meeting minimal 30 menit

dan wajib di record

Praktik

langsung

oleh peserta



Coordinator”



Langit

14 Praktik peran

sebagai presenter,

host, dan

moderator dalam

vicon room di

aplikasi meeting

zoom.

Masing-masing peserta harus



aplikasi vicon room zoom.


wajib mengenai kewirausahaan


dan wajib di record

Praktik

langsung

oleh peserta



Coordinator”



Langit

15 Praktik peran

sebagai presenter,

host, dan

moderator dalam

vicon room di

aplikasi meeting

google meet.

Masing-masing peserta harus



aplikasi vicon room webex.


wajib mengenai kewirausahaan.


dan wajib di record

Praktik

langsung

oleh peserta



Coordinator”



Langit

16 Praktik upload

hasil record video

ke Youtube

Peserta mampu menjelaskan dan

mempraktikan tata cara upload

video record hasil meeting dari

pertemuan sebelumnya ke Youtube

Praktik

langsung

oleh peserta



Coordinator”



Langit

B. TEKNOPRENEUR/PBL

Mata Kuliah : Teknopreneur

Jumlah SKS : 5 SKS

Pengajar : Dr. Gatot Hari Priowirjanto dan tim Seameo

Deskripsi Mata Kuliah :

Banyak potensi masyarakat yang perlu digali dan dikembangkan, terutama dalam penciptaan inovasi baru yang bisa membuka

atau menciptakan lapangan kerja baru. Seiring dengan waktu, banyak start-up yang perlu dikembangkan bersama dan

ditingkatkan potensi dan pasarnya, juga banyak masyarakat yang ingin mencoba keahlian baru dalam hidup mereka dalam

mencoba track baru untuk memperbaiki hobi, nasib, teman, jejaring, dsb. Selain itu tidak sedikit UKM/UMKM/start-up dengan

keahlian khas serta sudah bertahan cukup lama dalam dunianya, dengan tingkat survivenya yang tinggi dan mengetahui tentang

apa yang merupakan permintaan masyarakat/pasar.

Perkembangan teknologi digital saat ini turut mengubah pola dan cara dalam mendistribusi sebuah produk dan jasa. Program

teknopreneurship atau kewirausahaan berbasis teknologi merupakan model kelas inkubasi wirausahawan untuk mampu

berinovasi menggembangkan produk dan jasa dengan metode pemasaran sesuai perkembangan teknologi terkini.

Mata kuliah ini membekali para pembelajar tentang kecakapan hidup dimulai dengan mengimplementasikan tugas

pembelajaran/perkuliahan ke dalam realisasi aksi usaha, sehingga diharapkan tercipta para juragan muda yang unggul dan cerdas

menghadapi kebutuhan pasar.

Hal-hal yang penting dalam mata kuliah ini ialah fokus pada hal yang disenangi oleh mahasiswa/mahasiswi, Evaluasi cash flow

sederhana sampai dengan tahap berikut nya, proses pendataan dan statistik, analisa sederhana, pengenalan python dan buat grafik

sederhana, mampu merekrut teman-teman dan/atau adik kelas menjadi jejaring pemasaran, pemasaran - mission impossible; dan

pembukuan setiap 2 minggu dan evaluasi tahapan berikut nya, terhadap hasil mata kuliah 1, 2, 3, 4.

Tugas:

1. Tulis/dokumentasi pangalaman Anda dalam menghasilkan rupiah pertama dalam blog yang sudah ditentukan.

2. Tulis kegiatan minat/hobi yang memiliki nilai ekonomi, target yang ingin dicapai, rencana cashflow, rencana media dan

metoda marketing maupun bentuk perdagangan online, pembuatan produk.

3. Tulis kegiatan yang sudah dilaksanakan dalam satu bulan, penjualan produk sendiri/tim lain.

4. Ekspansi tugas dan evaluasi penjualan, sumber bahan baku, referensi, dll.

5. Perkembangan omset, analisa, pengembangan toko online, dan laporan arus kas

6. Perkembangan omset, analisa, dan evaluasi.

7. Cashflow dan perbandingan 5 cashflow dilaporkan dalam blog masing-masing.

8. Pengembangan system franchisee + internet marketing.

9. Pengembangan cabang 1/2/5 sesuai dengan produk yang dilakukan dan presentasi perolehan penjualan selama 6 bulan.

Target Pencapaian:

Profile Lulusan

1. Mampu menjadi supervisor Keamanan Pangan lapangan pekerjaan.

2. Meningkatkan pendapatan keluarga.

3. Mendapatkan passive income.

4. Membuka perusahaan/cabang baru.

5. Menciptakan pemasaran yang stabil/meningkat dengan dibuktikan dengan omset selama training/praktik.

Prasyarat

1. Menguasai platform social media dan marketplace;

2. Mempunyai produk mandiri/ kerjasama memasarkan produk orang lain.

Pertemuan Topik Pokok Bahasan Penilaian Durasi Sumber Materi

Metode Bobot

Penilaian

1 Mampu

mengidentifikasi

situasi pasar,

Kewirusahaan, dan

pelaksanan PBLi

Mahasiswa/I dapat memahami

observasi pasar dalam menguji

suatu produk sebelum dipasarkan

ke pasar

Penjelasan lebih lanjut mengenai

pentingnya Project Based

Learning (PBLi) dalam

berwirausaha

Pemaparan

Teori dan

praktik dari

pengajar

2,5

2 jam 1. D4 SBM ITB dan

Seamolec, “Bussiness

is my Passion”

2. Michael Allen’s,

“Guide To e-Learning”

3. Selma Koc, dkk,

“Assessment in Online

and Blended Learning

Environtments

4. Puri Purwati Dkk, “

Rupiah Pertama: Seri

3- Technopreneur”

5. Microsoft,

“Mentransformasi

pendidikan”

2 Mampu

menjelaskan

konsep

Technopreneur

(bagaimana

menjadi

wirausahawan

yang berhasil)

Pengertian, tujuan, dan syarat

Technopreneur

Penjelasan Juragan Usia Sekolah

Harapan dan mimpi untuk

mencapai Bisnis yang diharapkan

Pemaparan

Teori dan

praktik dari

pengajar

2,5

2

Jam



3- Technopreneur”

2. Robert Kiyosaki

“More Important Than

Money”

3. George Berkowski “

How To Build A

Billion Dollar App”

4. Arwin Panigoro –

Technopreneur, The

Power of Kepepet

5. Seameo Seamolec dan

Institut Teknologi

Bandung “Think

Different”

6. Juragan Usia Sekolah:

http://bit.ly/technopren

eur1.

7. Juragan Usia Sekolah

(lanjutan):


eur12.

8. Harapan/mimpi,

semangat untuk

mencapai:

http://bit.ly/technopreneur1





eur13.

3 Mampu

menjelaskan upaya

peningkatan daya

saing pemasaran

Produk

Dan Eksplorasi

bidang yang

potensial

Studi kasus produk-produk yang

sudah ada di pasaran

Eksplorasi bidang-bidang yang

potensial dan mampu dibuat oleh

mahasiswa/mahasiswi

Fokus pada hal yang disenangi

oleh mahasiswa/mahasiswi;

Pemaparan

Teori dan

praktik dari

pengajar

2,5

2 Jam 1. Puri Purwati Dkk,

“ Rupiah Pertama:

Seri 3-

Technopreneur”

2. Robert Kiyosaki

“More Important Than

Money”

3. George Berkowski “

How To Build A

Billion Dollar App”

4. Arwin Panigoro –

Technopreneur, The

Power of Kepepet

4 Menyusun strategi

komunikasi

pemasaran melalui

platform digital

Tata cara komunikasi yang baik

dan benar dalam memasarkan

kegiatan usaha;

Tata cara program promosi produk

yang baik dan benar dalam

pemasaran

Pemaparan

Teori dan

praktik dari

pengajar

2,5

2 Jam 1.D4 SBM ITB dan

Seamolec, “Bussiness is

my Passion”

2.Puri Purwati Dkk, “

Rupiah Pertama: Seri 3-

Technopreneur”

3.George Berkowski “

How To Build A Billion

Dollar App”

5 Membuat laporan

keuangan

berdasarkan

perhitungan

cashflow dan

Sinergi dengan

sistem lain

Evaluasi cash flow sederhana

sampai dengan tahap berikut nya

Sinergi dengan system lain yang

sudah mapan

Pemaparan

Teori dan

praktik dari

pengajar

2,5

2 Jam 1.D4 SBM ITB dan

Seamolec, “Bussiness is

my Passion”

2.Puri Purwati Dkk, “

Rupiah Pertama: Seri 3-

Technopreneur”

3.George Berkowski “

How To Build A Billion

Dollar App”



4. Cashflow


eur7

6 Mengeksplorasi

sumber dana untuk

business plan dan

Sistem Franchisee

Belajar memahami dan

mengelola sumber dana yang

dimiliki untuk perencanaan bisnis

ke depan (upaya

preventif/pencegahan resiko,

dana darurat dll)

Memahami apa yang dimaksud

dengan Franchise dan hal-hal

yang berkaitan dengan franchise

Pemaparan

Teori dan

praktik dari

pengajar

2,5

2 Jam 1. D4 SBM ITB dan

Seamolec, “Bussiness

is my Passion”

2. Michael Allen’s,

“Guide To e-Learning”

3. Selma Koc, dkk,

“Assessment in Online

and Blended Learning

Environtments



3- Technopreneur”

5. Microsoft,

“Mentransformasi

pendidikan”

7 Praktik Observasi

pasar, Pemilihan

Produk,

Wirausaha, dan

Project Based

Learning (PBLi)

Mahasiswa harus mempraktikan

observasi pasar, pemilihan produk,

wirausaha, dan project based

learning

Presentasi dan Diskusi serta

sharing kegiatan bisnis yang telah

dilakukan, baik secara

konvensional maupun online

melalui marketplace

Praktik

langsung

oleh peserta

10

2 jam

8 Praktik Observasi

pasar, Pemilihan

Produk,

Wirausaha, dan

Project Based

Learning (PBLi)




learning



Praktik

langsung

oleh peserta

10 2 jam





melalui marketplace

9 Praktik Observasi

pasar, Pemilihan

Produk,

Wirausaha, dan

Project Based

Learning (PBLi)




learning





melalui marketplace

Praktik

langsung

oleh peserta

7 2 jam

10 Praktik Observasi

pasar, Pemilihan

Produk,

Wirausaha, dan

Project Based

Learning (PBLi)




learning





melalui marketplace

Praktik

langsung

oleh peserta

7 2 jam


pasar, Pemilihan

Produk,

Wirausaha, dan

Project Based

Learning (PBLi)




learning





melalui marketplace

Praktik

langsung

oleh peserta

7 2 jam


pasar, Pemilihan

Produk,



Praktik

langsung

oleh peserta

7 2 jam

Wirausaha, dan

Project Based

Learning (PBLi)


learning





melalui marketplace


pasar, Pemilihan

Produk,

Wirausaha, dan

Project Based

Learning (PBLi)




learning





melalui marketplace

Praktik

langsung

oleh peserta

7 2 jam


pasar, Pemilihan

Produk,

Wirausaha, dan

Project Based

Learning (PBLi)




learning





melalui marketplace

Praktik

langsung

oleh peserta

7 2 jam


pasar, Pemilihan

Produk,

Wirausaha, dan

Project Based

Learning (PBLi)




learning




Praktik

langsung

oleh peserta

7 2 jam


melalui marketplace


pasar, Pemilihan

Produk,

Wirausaha, dan

Project Based

Learning (PBLi)




learning





melalui marketplace

Praktik

langsung

oleh peserta

7 2 jam

C. Project-Based Learning STEM (PjBL-STEM); Project-Based Learning STEM (PjBL-

STEM);

Nama Mata Kuliah : Project-Based Learning STEM (PjBL-STEM)

Semester : 1 (satu)

SKS : 3 (tiga)

Deskripsi : Mata kuliah PjBL- STEM (Science, Technology, Engeneering, and Mathematics) memberikan

pemahaman pada mahasiswa tentang salah satu tren pendidikan sains melalui integrasi ilmu sains dengan

matematika, rekayasa teknologi, dan ICT yang efektif dalam mengembangkan sebuah projek yang

melatihkan kemampuan pemecahan masalah, berpikir kritis, berpikir kreatif, dan berkolaborasi

mahasiswa. Selain difasilitasi untuk mengkaji mengenai aplikasi STEM yang sudah ada, melalui mata

kuliah ini, mahasiswa juga difasilitasi untuk berlatih merancang, menyusun, mengaplikasikan, dan

mengevalasi pelaksanaan projek STEM pada jurusan D3 Informatika.

Tujuan : 1) Melatihkan keterampilan pemecahan masalah

2) Melatihkan keterampilan STEM

3) Menerapkan projek STEM

Pertemuan Topik Metode Indikator Fasilitas

1 Pendahuluan pengantar

perkuliahan

Tanya jawab Memahami cakupan &

kegiatan perkuliahan

Bahan tayang, video

2 Pengantar Projek-

BasesdLearning

Ceramah, diskusi, tanya

jawab

Mengidentifikasi

karakteristik STEM dalam

sebuah projek

Bahan tayang, video

3 Karaketeristik STEM

4 Perencanaan proyek STEM Ceramah, diskusi, tanya

jawab, penugasan

Mengidentifikasi tahapan-

tahapan dalam perencanaan

projek STEM

Bahan tayang, video,

Lembar Kerja

5 Analisis konsep STEM dalam

suatu proyek


jawab, penugasan

Menganalisis konsep Sains,

Teknologi, Rekayasa, dan

Matematika dalam suatu

projek STEM


Lembar Kerja

6 Presentasi perencanaan

proyek STEM


jawab, penugasan

Menjelaskan hasil rancangan

projek STEM


Lembar Kerja

7 Pelaksanaan proyek STEM Penugasan Mengaplikasikan STEM

berdasarkan rencana projek

8 Ujian Tengah Semester

9 Pelaksanaan proyek STEM

Penugasan Mengaplikasikan STEM






12 Pelaporan hasil proyek STEM Presentasi, diskusi,

tanya jawab

Presentasi hasil projek STEM

13 Pelaporan hasil proyek STEM Presentasi, diskusi,

tanya jawab

Presentasi hasil projek STEM

14 Evaluasi proyek STEM Ceramah, diskusi, tanya

jawab, penugasan

Mengevaluasi keberhasilan

projek STEM


Lembar Kerja

15 Evaluasi proyek STEM Ceramah, diskusi, tanya

jawab, penugasan

Mengevaluasi keberhasilan

projek STEM


Lembar Kerja

16 Ujian Akhir Semester

Penilaian

Tugas Bobot (%)

Partisipasi 10

Tugas-tugas terstruktur 60

Ujian Tengah Semester 10

Ujian Akhir Semester 20

Total 100

D. Keamanan Pangan dan Sistem Jaminan Mutu HACCP

Mata Kuliah : Keamanan Pangan dan Sistem Jaminan Keamanan Pangan HACCP

Jumlah SKS : 3 SKS

Pengajar : SEAMEO RECFON ( DR. Dwi Nastiti Iswarawanti MSc) /PRAKTISI


Mata Ajar ini meliputi ketrampilan yang dibutuhkan bagi praktisi yang peduli dengan jaminan mutu keamanan pangan.

Masyarakat modern sangat peduli terhadap Keamanan makanan yang akan mereka konsumsi terutama pada masa Pandemi

COVID- 19. Mata ajar ini melatih mahasiswa mampu mengidentifikasi bahaya keamanan pangan di sekitar lingkungannya baik

bahaya mikrobiologi, bahaya kimia maupun bahaya fisik yang dapat mengganggu kesehatan konsumen. Peserta akan memahami

praktik higiene sanitasi serta teknik pengolahan pangan yang efektif dalam mencegah penyakit bawaan pangan.

serta bagaimana mengendalikan bahaya-bahaya tersebut.

Setelah mengikuti mata ajar ini, peserta akan trampil membuat dokumen jaminan mutu keamanan pangan yang disebut Hazard

Analysis and Critical Control Points ( HACCP) atau di Analisa Bahaya dan Pengendalian Titik Kritis. Pengetahuan dan

ketrampilan ini dapat diterapkan peserta sebagai pengawas atau penanggung jawab suatu Tempat Pengolahan Pangan (TPP)

seperti restaurant, catering maupun kantin.

Tugas

1. Mahasiswa membuat tabel analisa bahaya keamanan pangan yang mungkin ada di lingkungannya, baik bahaya biologis,

kimia dan fisik;

2. Mahasiswa membuat tabel analisa risiko bahaya keamanan pangan;

3. Mahasiswa membuat tabel praktik hygiene sanitasi makanan yang dapat mengendalikan bahaya keamanan pangan;

4. Mahasiswa membuat tabel Sanitation Standard Operating Procedures;

5. Peserta membuat tabel HACCP;

6. Peserta membuat video Praktik Higiene Sanitasi;

7. Setiap presentasi yang dilakukan wajib untuk direkam (record) lalu diupload ke akun youtube masing-masing peserta.

Target Pencapaian:

Setelah mengikuti pelatihan, peserta diharapkan mampu:

1. Menerangkan konsep keamanan pangan dan sistem jaminan keamanan pangan;

2. Mengidentifikasi dan mencegah bahaya pangan di tempat pengolahan pangan serta mengkaji risiko bahaya bagi

kesehatan konsumen;

3. Mengidentifikasi tindakan pengendalian bahaya agar produk aman;

4. Melakukan pencegahan penyebaran Covid-19 yang berhubungan dengan aktivitas produksi pangan;

5. Mengembangkan dokumen rancangan HACCP ( prinsip 1) suatu unit produksi makanan siap saji.

Mahasiswa harus mempelajari berbagai sumber bahan perkuliahan sebelum mengikutinya;

1. Mahasiswa harus mampu menguasai berbagai platform yang dipelajari dalam mata kuliah ini;

2. Mempelajari ketentuan setiap matakuliah dan membuatnya dalam suatu praktik pelaksanaan langsung

3. Mengexplore setiap peluang dalam mempraktekan di lingkungannya; dan

Pertemuan Topik Pokok Bahasan Penilaian Durasi Sumber Materi

Metode Bobot

Penilaian

1 Kebijakan

Keamanan

Pangan di

Indonesia

Topik ini membahas tentang arah

kebijakan nasional keamanan pangan

yang berlaku di Indonesia serta

pengaruhnya terhadap berbagai sektor

di Indonesia

Pemaparan

teori

2,5

2 jam

- Per MenKes No 14/

2021

- PP No. 86 tahun 2019

tentang Keamanan

Pangan

Buku Pegangan Dasar

Keamanan Pangan

bagi Ahli Kesehatan.

Iswarawanti et al,

SEAMEO RECFON.

2020. Jakarta.

- Handbook on Basic

Food Safety for Health

Professionals.

Iswarawanti et al..

SEAMEO RECFON.

2018. Jakarta.

2

Konsep dan

Masalah

Keamanan

Pangan

Topik ini membahas tentang konsep

dan masalah keamanan pangan serta

dampaknya secara individu dan

ekonomi bagi masyarakat

Pemaparan

teori

2,5

2 jam

- SEAMEO

RECFON/WHO/ICD

Module Package Food

Safety for Nutritionist

and Other Health

Professionals, Jakarta,

2000

- Buku Pegangan Dasar

Keamanan Pangan bagi

Ahli Kesehatan.

Iswarawanti et al,

SEAMEO RECFON.

2021.

- Handbook on Basic

Food Safety for Health

Professionals.

Iswarawanti et al. 2018.

SEAMEO RECFON.

Jakarta.

3 Bahaya biologi

pangan :

klasifikasi

mikroorganisme

berdasarkan

manfaatnya

Topik ini mengkaji tentang

klasifikasi mikroorganisme

berdasarkan manfaatnya

Pemaparan

teori

2,5

2 jam

idem

4 Bakteri penyebab

penyakit bawaan

pangan infeksius

Topik ini mengkaji tentang bakteri

penyebab penyakit bawaan pangan

infeksius

Pemaparan

teori

2,5

2 jam

idem

5 Bakteri penyebab

penyakit bawaan

pangan toksigenik

Topik ini membahas tentang bakteri

penyebab penyakit bawaan pangan

toksigenik

Pemaparan

teori

2,5

2 jam

idem

6 Bahaya kimia

pada pangan

Topik ini membahas tentang :

a) Kontaminan industri dan

lingkungan

b) Toksikan alami pada tanaman

c) Kontaminan produk samping

pengolahan

d) Penggunaan bahan kimia tidak

tepat

Pemaparan

teori

2,5

2 jam

Idem

7 Tindakan

pengendalian

bahaya keamanan

pangan

Topik ini membahas tentang

teknologi pangan untuk pengendalian

mikroba pangan.

a. Faktor yang mempengaruhi

pertumbuhan dan kelangsungan

hidup mikroorganisme

b. Metode pengendalian

mikroorganisme dengan prinsip

teknologi pangan

Pemaparan

teori

2,5

2 jam

idem

UTS

8 Good Hygiene

Practice (GHP).

Topik ini mendiskusikan tentang

a. Prinsip umum higiene pangan-

GHP

b. Hubungan GHP dengan HACCP

Pemaparan

teori dan

video

penerapan

2,5

2 jam

- FAO/WHO. General

Principle of Food

Hygiene. CXC 1-1969.

Adopted in 1969.

Amended in 1999.

Revised in 1997, 2003,

2020. Editorial

corrections in 2011

9 Sanitation

Standard

Operating

Procedure (SSOP)

Topik ini mendiskusikan Prinsip

dasar SSOP dalam pengendalian

bahaya pangan

Pemaparan

teori,

praktik

penerapan,

latihan studi

kasus,

diskusi

kelompok

7 2 jam - Keener K, SSOP and

GMP Practices and

Programs, Purdue

University 2015

- Mekonen, YM, Melaku

SM. Significance of

HACCP and SSOP in

Food Processing

Establishment . 2014

10 Pengenalan

HACCP

Topik ini mendiskusikan konsep

system dan manfaat

Pemaparan

teori,

praktik

2,5 2 jam - FAO/WHO. Hazard

Anlysis and Critical

Control Point

(HACCP) System and

Guideline for its

Application 1997.

- SNI No. 01-4852-1998

tentang Sistem Analisa

Bahaya dan

Pengendalian Titik

Kritis (HACCP) serta

Pedoman Penerapannya

FAO/WHO.

- General Principle of

Food Hygiene. CXC 1-

1969. Adopted in 1969.

Amended in 1999.

Revised in 1997, 2003,

2020. Editorial

corrections in 2011

11 Pengembangan

dokumen

HACCP

Topik ini mendiskusikan dan

menerapkan h Prinsip HACCP

Praktik

penerapan,

7 2 jam idem

Penilaian

Tugas Bobot (%)

Partisipasi 10




Total 100

latihan studi

kasus,

diskusi

kelompok

12 Pengembangan

dokumen

HACCP

Topik ini mendiskusikan penerapan

system HACCP pada suatu Tempat

Pengolahan Pangan dan

pengembangan dokumen rancangan

HACCP prinsip 1

Praktik

penerapan,

latihan studi

kasus,

diskusi

kelompok

7 2 jam idem

13 Pengembangan

dokumen

HACCP





HACCP prinsip 1

Praktik

penerapan,

latihan studi

kasus,

diskusi

kelompok

7 2 jam idem

14 Pengembangan

dokumen HACCP





HACCP prinsip 1

Praktik

penerapan,

latihan studi

kasus,

diskusi

kelompok

7 2 jam idem

UAS

E. Manajemen Biodiversitas Tropis

Mata Kuliah : Manajemen Biodiversitas Tropis

Jumlah SKS : 3 SKS

Pengajar : SEAMEO BIOTROP/Praktisi


Melalui topik magang ini, mahasiswa akan diajarkan terkait pengelolaan biodiversitas (keanekaragaman hayati) dengan

menawarkan alternatif solusi bagi pelestariannya yang seperti diketahui bahwa saat ini telah terjadi beragam degradasi ekosistem,

baik ditimbulkan oleh kegiatan manusia maupun perubahan kondisi alam sehingga menyebabkan terjadinya penurunan

keanekaragaman hayati yang berasosiasi secara langsung dan tidak langsung dari ekosistem tersebut. Program magang ini

berfokus pada pemanfaatan teknologi untuk mendukung pemeliharaan lingkungan dan organisme yang ada di sekitarnya

sehingga dapat menjadi solusi bagi peningkatan dan pelestarian keanekaragaman hayati. Program magang akan dilakukan selama

6 bulan secara daring yang akan mengajarkan mahasiswa untuk mengetahui bagaimana pengelolaan keanekaragaman hayati

lewat praktek kerja baik dan pemanfaatan teknologi terkini.

Prasyarat:

Kriteria mahasiswa yang dapat mengikuti program ini:

a. Mahasiswa perguruan tinggi aktif yang menempuh semester 5 atau 6;

b. Berasal dari bidang Pertanian/Teknologi Pertanian/Kehutanan/ MIPA/Perikanan/Ekonomi/Bisnis

c. Mampu berkomunikasi dengan baik dan bekerja dalam kelompok; dan

d. Memiliki inisiatif tinggi

Pertemuan Topik Capaian

Pembelajaran Khusus Pokok Bahasan Sub Pokok Bahasan Jam Pengajar

1 2 3 4 5 6 7

1

Integrated Pest

Management of Stored

Product Insect Pests

Mampu menjelaskan

mengenai definisi,

sejarah, dan

permasalahan yang

ditimbulkan oleh hama

gudang dan hama

permukiman di

Indonesia

Definisi, sejarah,

dan permasalahan

hama gudang di

Indonesia

1. Definisi dan sejarah

disiplin ilmu hama

gudang 2 jam TAW

2. Permasalahan hama

gudang di Indonesia

2

Mampu menjelaskan

mengenai morfologi,

biologi, dan ekologi

serangga hama gudang

Morfologi, biologi,

dan ekologi

serangga hama

gudang

1. Definisi hama

gudang primer dan

sekunder

2 jam ISH

2. Karakter morfologi

serangga hama gudang

3. Biologi serangga

hama gudang

4. Faktor lingkungan

yang mempengaruhi

kehidupan serangga

hama gudang

5. Interaksi serangga

hama gudang dengan

lingkungannya

3

Cendawan Perusak

Pascapanen dan

Mitoksin pada Bahan

Pangan

Setelah mengikuti

kuliah ini mahasiswa

akan dapat menjelaskan

pengertian pascapanen;

menjelaskan kegiatan

pascapanen dari bahan

pangan (biji-bijian)

mulai dari panen hingga

Pendahuluan

1. Identitas mata

kuliah dan strategi

perkuliahan

2 jam OSD 2. Arti pascapanen

3. Tahapan kegiatan

pascapanen

dikonsumsi oleh

manusia atau ternak

4

Setelah mengikuti

kuliah ini mahasiswa

akan dapat menjelaskan

ekosistem penyimpanan

sebagai suatu sistem;

menjelaskan faktor

yang berpengaruh

terhadap deteriorasi

(kerusakan) bahan

pangan selama

penyimpanan

Ekosistem

penyimpanan

1. Komponen

ekosistem: biotik dan

abiotik

2 jam OSD 2. Faktor yang

mempengaruhi

kerusakan (deteriorasi)

dan susut biji-bijian

5

Pemantauan Kualitas

Air dan Air Limbah

Mampu

mengidentifikasi

komponen sistem

manajemen mutu

laboratorium pengujian

kualitas air

Penerapan SMML

Pengujian Kualitas

Air

1. Kompetensi

personil

2 jam SAI

2. Manajemen

peralatan

3. Metode

pengujian, verifikasi

dan validasi metode

4. Pemastian

validitas hasil

5. Pengendalian

rekaman

6

Keselamatan kerja dan

penanganan limbah di

laboratorium pengujian

kualitas air

1. Prinsip K3 di

Laboratorium

1. Mengidentifikasi

sumber risiko di

Laboratorium

2 jam DZN 2. Penanganan

Limbah

Laboratorium

2. Karakter bahan

kimia di Laboratorium

3. Jenis2 limbah

laboratorium

4. Penanganan limbah

laboratorium

7

Manajemen Lahan

Suboptimal di Wilayah

Tropis

Mampu menjelaskan

mengenai definisi,

permasalahan yang

ditimbulkan oleh lahan

sub-optimal serta

bagaimana

pengelolaannya di

Indonesia

Definisi,

permasalahan dan

pengelolaan lahan

sub optimal di

Indonesia

1. Definisi dan

permasalahan lahan

sub-optimal di

Indonesia 2 jam AMY

8

2. Bentuk pengelolaan

lahan sub-optimal di

Indonesia

Mampu menjelaskan

mengenai peranan, dan

pemanfaatan mikrob

tanah dalam merestorasi

lahan sub- optimal dan

kaitannya dengan

peningkatan

produktivitas pertanian

serta mutu benih di

Indonesia

Peranan, dan

pemanfaatan

mikrob tanah

1. Keragaman mikrob

tanah

2 jam RIS

2. Karakter morfologi,

fisiologi dan biokimia

mikrob tanah

3. Faktor lingkungan

yang mempengaruhi

kemampuan survival

mikrob di tanah

4. Interaksi mikrob

dengan inang tanaman

dan lingkungannya

serta tehnik

pelepasannya

5. Pemanfaatan mikrob

tanah pada kegiatan

revegetasi lahan bekas

tambang

9 UTS

10 Teknologi Hidroponik

Modern

Mahasiswa mampu

menjelaskan secara

umum tentang prinsip

dan pengenalan

hidroponik

Pendahuluan

Pokok pembahasan

terkait Budi Daya

Hidroponik, penjelasan

tentang garis- garis

besar program

pengajaran (tugas,

2 jam RHT

kuliah, ujian tengah

dan akhir semester)

11

Mahasiswa mampu

menjelaskan dan

memilih teknik budi

daya hidroponik serta

media tanam secara

tepat

Teknik-teknik

Hidroponik

1. Memahami

ragam teknik budi

daya hidroponik

beserta kelebihan dan

kekurangannya 2 jam RHT

2. Memahami

ragam media tanam,

kelebihan dan

kekurangannya

12

Teknologi dan

Budidaya Perikanan

Tropis

Mahasiswa mampu

menjelaskan secara

umum tentang ruang

lingkup Tropical

Aquaculture

Management

Fresh water

production system

(comodity)

Pokok pembahasan

terkait Tropical

Aquaculture

Management,

penjelasan tentang

garis-garis besar

program pengajaran

(tugas, praktikum,

ujian akhir)

2 jam ZIM

13

Mahasiswa mampu

memahami kegiatan

hilirisasi akuakultur dari

proses pengadaan

sarana dan prasarana

hingga pemasaran

(benih siap jual)

Fresh water

production system

(comodity)

1. Memahami

kegiatan pembenihan

mulai dari pemilihan

lokasi, desain detail,

dan konstruksi fasilitas

pembenihan 2 jam ZIM

2. Memahami

pengadaan sarana dan

prasarana produksi

kegiatan budidaya

3. Memahami

kegiatan budidaya

(pembenihan,

pendederan, dan

pembesaran)

14

Minyak Esensial

Tropis

Mampu menjelaskan

mengenai definisi,

sejarah, dan kegunaan

essential oil di dunia

Definisi, sejarah,

dan kegunaan

essential oil di

dunia

1. Definisi dan

sejarah esential oil

2 jam SUP 2. Kegunaan

essential oil

15

Mampu menjelaskan

mengenai teknologi

destilasi esential oil

Teknologi destilasi

esential oil

1. Definisi

teknologi destilasi

2 jam SUP

2. Penjelasan alat

destilasi

3. Penggunaan alat

destilasi

4. Berbagai teknik

destilasi

16 UAS

Ket: TAW (…….),.ISH (

Penilaian

Tugas Bobot (%)

Partisipasi 10




Total 100

F. Pengembangan Bahan Ajar Digital bagi PAUD

Mata Kuliah : Pengembangan Bahan Ajar Digital bagi PAUD

Jumlah SKS : 3 SKS

Deskripsi :

Mata kuliah Media Belajar Digital di PAUD ini mengkaji pada tataran teori dan praktik yang berkaitan dengan pengembangan

media pembelaran digital di PAUD. Mata Kuliah ini difungsikan untuk membekali mahasiswa dengan keterampilan dasar Teknik

Informatika agar dapat mengimplementasikan keterampilannya di bidang Pendidikan Anak Usia Dini. Maka mata kuliah ini

memberikan wawasan dan pemahaman tentang konsep yang berhubungan dengan pengembangan media digital untuk anak usia

dini serta mengaplikasikannya dalam pembelajaran dengan tujuan meningkatkan kualitas Kegiatan Belajar dan Mengajar (KBM)

di Satuan PAUD.

Tujuan :

1) Menanamkan kemampuan pada mahasiswa dalam memahami konsep, prinsip dan prosedur pengembangan media dan

sumber belajar di PAUD.

2) Melatihkan keterampilan Teknik Informatika dengan kebutuhan media digital di PAUD meliputi tahap perencanaan/ desain,

pembuatan, pemanfaatan, pemeliharaan, pengelolaan, evaluasi penelitian media belajar untuk anak usia dini

3) Mempraktikan media digital di PAUD

Pertemuan Kompetensi Dasar Topik dan Sub Topik

1 - Pengantar Perkuliahan


2 Memahami pengertian, fungsi dan peran media dalam

pembelajaran dengan lengkap

Pengertian, Fungsi dan Peran Media dalam

Pembelajaran anak usia dini

3 Mengetahui klasifikasi media untuk anak usia dini secara

lengkap

Klasifikasi Media anak usia dini

4 Memahami prosedur identifikasi kebutuhan untuk anak usia

dini dengan benar

Identifikasi Media untuk anak usia dini

5 Memahami prosedur pemilihan media untuk anak usia dini

dengan benar

Pemilihan Media untuk anak usia dini

6 Memahami konsep, prinsip, dan prosedur evaluasi media

anak usia dini dengan benar

Konsep, Prinsip, dan Prosedur Evaluasi Media dan

Sumber Belajar anak usia dini

7 Memahami proses desain media sederhana dan Alat

Permainan Edukatif di lembaga PAUD dengan baik

Desain Media Sederhana dan Alat Permainan Edukatif

di lembaga PAUD

8 Ujian Tengah Semester

9 Melakukan identifikasi kebutuhan media untuk anak usia

dini dengan benar

Praktik Identifikasi Kebutuhan Media untuk anak usia

dini di satuan PAUD

10 Melakukan prosedur pemilihan media untuk anak usia dini

dengan benar

Praktik Pemilihan Media untuk anak usia dini di

Satuan PAUD

11 Mendesain media sederhana dan Alat Permainan Edukatif di

lembaga PAUD dengan kreatif

dan inovatif.

Praktik Desain Media Sederhana dan Alat

Permainan Edukatif di lembaga PAUD

12 Membuat media sederhana untuk anak usia dini dengan

kreatif dan inovatif

Praktik Pembuatan Media Sederhana untuk anak usia

dini


13 Membuat Alat Permainan Edukatif secara kreatif dan

inovatif untuk anak usia dini

Praktik Pembuatan Alat Permainan edukatif untuk

anak usia dini

14 Mengevaluasi kelayakan media belajar anak usia dini

dengan benar

Praktik Evaluasi Media dan Sumber Belajar anak usia

dini

15 Ujian Akhir Semester

Strategi Perkuliahan

Selama perkuliahan mahasiswa diwajibkan mengikuti kegiatan:

1. Ceramah, tanya jawab dan diskusi kelas

2. Penyajian makalah di kelas

3. Melakukan observasi ke lembaga PAUD

4. Menyusun laporan hasil observasi

5. Praktik (perancangan, pembuatan, evaluasi)

Media

Bahan tayang, video, Lembar Kerja

Evaluasi Perkuliahan

Keberhasilan mahasiswa dalam perkuliahan ini ditentukan oleh prestasi dari setiap individu dengan; (1) Partisipasi kegiatan kelas, (2)

Penyajian makalah, (3) Laporan hasil observasi, (4) Desain dan Hasil Produksi media belajar anak usia dini, (5) UTS dan UAS.

Melalui Acuan Penilaian berikut:

Tugas Bobot (%)

Partisipasi 10




Total 100

G. Python dan Animation Explainer

Mata Kuliah : Phyton dan Animation Explainer

Jumlah SKS : 14 Pertemuan/ setara 3 SKS

Pengajar : Gatot HP, Fikri, Nagista, dan tim

Deskripsi :

Modul ini melatih jiwa entrepreneur serta kerja sama tim dalam produksi dan pemasaran. Selain itu melatih fungsi-fungsi yang

ada di-python dengan rajin mencoba sebanyak mungkin dataset dari masalah di lingkungan anda dan mencoba menganalisa serta

memprediksi hal-hal yang baru. Animation Explainer juga membantu orang memahami produk, layanan, proses, atau konsep.

Tugas :

Tugas 1 dan 2

Penjelasan, membaca buku Python dan teori serta pemasaran singkat diikuti dengan mengerjakan semua program dengan

konsultasi 2-3 kali

Tugas 3

Masalah grafik pemasaran 5 lokasi 1 komoditi dalam 3 bulan dan menganalisa sederhana, menjawab 3 pertanyaan, trend dari

grafik, bagaimana pola distribusi. Pengumpulan PPT maksimal 10 slide dan presentasi

Tugas 4

Mengambil 100 data murid dari sekolah atau pasien dari puskesmas,dll. Mencari 3-5 parameter yang relative lengkap,

membuat grafik, analisa,dan memprediksi trendnya. Pengumpulan PPT 10-20 slide maksimal 20 Mei 2021. Presentasi 21-

22 Mei 2021.

Tugas 5

Menemukan masalah di sekitar dan menentukan 3-5 parameter, menganalisa sebab dan akibatnya, menyelesaikan dengan

persamaan matematika,dan memberikan saran penyelesaian. Pengumpulan PPT 15-20 slide dikumpulkan 28-29 Mei 2021.

Presentasi 30 Mei 2021.

Tugas 6

Membaca referensi yang ada, membuat target 5-7 ide @60 detik termasuk STEM atau lebih dan dipasarkan untuk

mendapatkan 250.000 untuk biaya per-tim untuk mendapatkan sertifikat

Tugas 7

Mengubah tugas 3/4/5 Modul 1 Python atau ide yang lain menjadi story telling untuk promosi tim, dan presentasi pada

pelanggan untuk dibuat ranking 5 tim terbaik dari segi manfaat dan pendapatan dievaluasi tanggal 30 Mei, 15 Juni dan 30

Juni.

H. Machine Learning dan Persiapan Submit Machine Learning Project

Mata Kuliah` : Machine Learning dan Persiapan Submit Machine Learning Project

Jumlah SKS : 14 Pertemuan/ setara 3 sks

Tim Pengajar : Aditya HP ,Rizal Adompo, Fikri, Nagista dan tim

Deskripsi :

Persiapan dan diskusi strategi untuk mengikuti bidang internasional dan submit proposal ke Kaggle atau yang lainnya. Diskusi

dengan tim anda dan instruktur untuk membahas pendekatan yang ada dan menggunakan inovasi tim anda untuk berbagi

alternative penyelesaian melalui konsultasi yang intensif.

Tugas :

Tugas 1

Mengambil contoh kasus Covid-19 di Indonesia, mempelajari video yang diberikan, mengikuti contoh yang diberikan.

Tugas 2

Menentukan penderita Covid-19 usia 5-40 tahun di Jawa Barat beserta tabel dan grafiknya.

Tugas 3

Bandingkan trend 2 kelompok dan membuat analisa.

Tugas 4

Sama seperti tugas 2 di Jawa Tengah dan Tugas 3 di Jawa Tengah kemudian dibandingkan dan dianalisa.

Tugas 5

Sama seperti tugas 4 untuk Jawa Timur.

Tugas 6

Membuat 25 slide PPT untuk kompilasi tugas 2,3,4,5 dan presentasi.

Tugas 7

Latihan kasus yang lain dan diberikan analisa sederhana dalam 15 slide PPT.

I. Bahasa Jepang

Mata Kuliah` : Bahasa Jepang

Jumlah SKS : 3 sks

Tim Pengajar :

Deskripsi :

Merancang dan menjalankan program-program peningkatan kompetensi berbicara, belajar 3 -6 jam/hari dengan memaksimalkan

IT (VCT), dan lain-lain untuk mencapai N5, N4, N3 dst. Disamping itu, mata kuliah ini juga mendorong dan memberi informasi

kepada anggota-anggota kampung bahasa Jepang untuk dapat kuliah, magang, bekerja di Jepang melalui sharing informasi dari

berbagai sumber;

J. Pendampingan Kamp Kreatif SMK Indonesia

Mata Kuliah` : Pendampingan Kamp Kreatif SMK Indonesia (KKSI)

Jumlah SKS : 3 sks

Tim Pengajar :

Deskripsi :

Kamp Kreatif SMK Indonesia (Pembelajaran Daring) KKSI diselenggarakan dengan latar belakang seperti perlunya

mengimplementasikan teknologi terbaru/industri 4.0 dalam proses pembelajaran di SMK, perlu meningkatkan dan memeratakan

kualitas pembelajaran di SMK melalui pelatihan yang disampaikan oleh para maestro dan tenaga ahli, dan meningkatkan akses

kepada pendidikan berkualitas di SMK

PAKET PENDIDIKAN JARAK JAUH SEAMEO DENGAN

Documents

Transcript of PAKET PENDIDIKAN JARAK JAUH SEAMEO DENGAN