Oleh - Pengurus Besar Ikatan Sarjana Peternakan Indonesiapb-ispi.org/pdf/4. Agus_Daya Saing...

13
Oleh : Agus Solehul huda

Transcript of Oleh - Pengurus Besar Ikatan Sarjana Peternakan Indonesiapb-ispi.org/pdf/4. Agus_Daya Saing...

Page 1: Oleh - Pengurus Besar Ikatan Sarjana Peternakan Indonesiapb-ispi.org/pdf/4. Agus_Daya Saing Peternak_Domba... · Peternakan menjadi bagian dari rumah tangga petani ... permodalan

Oleh : Agus Solehul huda

Page 2: Oleh - Pengurus Besar Ikatan Sarjana Peternakan Indonesiapb-ispi.org/pdf/4. Agus_Daya Saing Peternak_Domba... · Peternakan menjadi bagian dari rumah tangga petani ... permodalan

Kabupaten Jember

Luas Wilayah 329.334 km²

Penduduk 2,419jt jiwa.

86% terdiri dari hutan, sawah, tegal, padang rumput.

Sumber ekonomi masyarakat : Pertanian

Peternakan menjadi bagian dari rumah tangga petani

Page 3: Oleh - Pengurus Besar Ikatan Sarjana Peternakan Indonesiapb-ispi.org/pdf/4. Agus_Daya Saing Peternak_Domba... · Peternakan menjadi bagian dari rumah tangga petani ... permodalan

Potensi sumber daya alam jember sangat mendukung untuk usaha peternakan domba

- Sumber pakan melimpah

- Domba sudah menjadi bagian dari RT Petani

Domba Jember memiliki kualitas yang lebih baik dibanding daerah lain.

Jember menjadi sumber pemenuhan bibit untuk daerah lain.

Page 4: Oleh - Pengurus Besar Ikatan Sarjana Peternakan Indonesiapb-ispi.org/pdf/4. Agus_Daya Saing Peternak_Domba... · Peternakan menjadi bagian dari rumah tangga petani ... permodalan

Berawal dari kondisi peternakan domba yang memprihatinkan

Domba dibeli dengan harga yang tidak menguntungkan.

Budidaya domba yang masih pola lama (merumput)

Peternak kecil harus ikhlas menerima keadaan

Untuk kontinuitas produksi (pembibitan/penggemukan), kuncinya adalah pasar dan harga

Page 5: Oleh - Pengurus Besar Ikatan Sarjana Peternakan Indonesiapb-ispi.org/pdf/4. Agus_Daya Saing Peternak_Domba... · Peternakan menjadi bagian dari rumah tangga petani ... permodalan

▪ GMF dalam berita

Berita KOMPAS TV-GUMUKMAS MULTIFARM.mp4

▪ Launching Ekspor Domba

content eksport.mp4

▪ Pengiriman pertama

via laut.mp4

▪ Pengiriman selanjutnya

Antara tv ekport.mp4

Page 6: Oleh - Pengurus Besar Ikatan Sarjana Peternakan Indonesiapb-ispi.org/pdf/4. Agus_Daya Saing Peternak_Domba... · Peternakan menjadi bagian dari rumah tangga petani ... permodalan

Daya saing atau kemampuan peternak dalam menyediakan pasokan domba, merupakan rangkaian dari usaha domba dari hulu sampai hilir.

1. Pembibitan

2. Pakan

3. Budidaya

4. Pengelolaan

Page 7: Oleh - Pengurus Besar Ikatan Sarjana Peternakan Indonesiapb-ispi.org/pdf/4. Agus_Daya Saing Peternak_Domba... · Peternakan menjadi bagian dari rumah tangga petani ... permodalan

Breeding memegang peranan utama dalam menyediakan bibit baik kuantitas maupun kualitas.

Pekerjaan ini sangat menjemukan dan margin keuntungan yang tidak banyak dibanding budidaya dan pengolahan hasil.

Harus ada insentif bagi peternak pembibit dari pemerintah.

Umumnya dilakukan pada rumah tangga petani

Page 8: Oleh - Pengurus Besar Ikatan Sarjana Peternakan Indonesiapb-ispi.org/pdf/4. Agus_Daya Saing Peternak_Domba... · Peternakan menjadi bagian dari rumah tangga petani ... permodalan

Pakan memberi kontribusi biaya terbesar dalam budidaya

Efisiensi pakan penting artinya, tetapi dengan tidak mengesampingkan kualitas nutrisi dari formulasi pakan tersebut.

Penggunaan bahan baku lokal/limbah pertanian sebagai alternatif pakan

Page 9: Oleh - Pengurus Besar Ikatan Sarjana Peternakan Indonesiapb-ispi.org/pdf/4. Agus_Daya Saing Peternak_Domba... · Peternakan menjadi bagian dari rumah tangga petani ... permodalan

Penggemukan merupakan fase akhir sebelum dipasarkan

Pemberian pakan berkualitas menjadi hal yang penting untuk mendapatkan FCR yg rendah

Pada harga saat ini (43rb/kg), penggemukan memberikan keuntungan yang bagus untuk peternak.

Page 10: Oleh - Pengurus Besar Ikatan Sarjana Peternakan Indonesiapb-ispi.org/pdf/4. Agus_Daya Saing Peternak_Domba... · Peternakan menjadi bagian dari rumah tangga petani ... permodalan

Pengelolaan domba saat ini, dominan dibudidaya oleh rumah tangga (95%), dengan tingkat kepemilikan 2-5 ekor

Untuk bisa memenuhi pasar baik ekspor maupun domestik, Perlu dikembangkan budidaya yang lebih modern dengan tata kelola yang baik dan tersistem

Rantai pemasaran yang lebih pendek, akan meningkatkan harga jual, hal ini menjadi menarik bagi peternak untuk terus berbudidaya

Page 11: Oleh - Pengurus Besar Ikatan Sarjana Peternakan Indonesiapb-ispi.org/pdf/4. Agus_Daya Saing Peternak_Domba... · Peternakan menjadi bagian dari rumah tangga petani ... permodalan

Domba merupakan kebutuhan wajib untuk kegiatan keagamaan yaitu Aqiqoh dan Qurban.

Malaysia membutuhkan 5000 ekor domba jantan per bulannya.

Jumlah tersebut bisa terpenuhi bila ada kerjasama yang menguntungkan antara pembibit/breeding, fattening, dan eksportir.

Untuk kegiatan ekspor, ketersedian domba saat ini tersedia cukup. Yang jadi kendala adalah kepastian waktu pengiriman, kepastian harga, dan permodalan.

Page 12: Oleh - Pengurus Besar Ikatan Sarjana Peternakan Indonesiapb-ispi.org/pdf/4. Agus_Daya Saing Peternak_Domba... · Peternakan menjadi bagian dari rumah tangga petani ... permodalan

Untuk meningkatkan daya saing peternak domba dalam menyediakan domba untuk pasar domestik maupun ekspor, kegiatan ini harus terintegrasi dari hulu sampai hilir dengan melibatkan peternak rakyat.

Perlu adanya support dari lembaga keuangan dalam perodalan untuk meningkatkan produksi domba dengan skim program yang sesuai.

Perlu adanya insentif dari pemerintah terkait permodalan dan mempermudah perijinan tata niaga.

Page 13: Oleh - Pengurus Besar Ikatan Sarjana Peternakan Indonesiapb-ispi.org/pdf/4. Agus_Daya Saing Peternak_Domba... · Peternakan menjadi bagian dari rumah tangga petani ... permodalan

Dari Jember Menuju Ekspor