MINERALES PARA RUMIANTES EN AREAS TROPICALES · 2017-03-03 · aporte insuficiente de vitaminas...
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MINERALES PARA
RUMIANTES EN AREAS
TROPICALES
MVZ MC RUBEN AGUILERA SOSA
SUPLEMENTACION MINERAL …
POR QUE?
Y ... PARA QUE?
CONCENTRACION DE MINERALES EN
LOS FORRAJES POR DEBAJO DEL NIVEL
CRITICOMINERAL NIVEL MUESTRAS POR
CRITICO DEBAJO. VARIOS PAISES
%
CALCIO,% 0.30 63
FOSFORO,% 0.25 82
POTASIO,% 0.60-0.80 27
SODIO,% 0.06 90
MAGNESIO,% 0.20 64
HIERRO, ppm 30 02
ZINC, ppm 30 81
COBRE, ppm 10 92
MANGANESO, ppm 30-40 12
COBALTO, ppm 0.10 36
SELENIO, ppm 0.10 61
Mc DOWELL, 2005.
STATUS MINERAL
ADECUADO
INMUNIDAD Y FUNCION ENZIMATICA
MAXIMO CRECIMIENTO FERTILIDAD
CRECIMIENTO NORMAL FERTILIDAD
SUBCLINICO CLINICO
SIGNOS CLINICOS
INDICES PRODUCTIVOS EN
RANCHOS DE DOBLE PROPOSITO
DE LAS AREAS TROPICALES
NACIMIENTOS,% 45 - 50
PESO AL NACER, Kg 28 - 30
MORTALIDAD,% 10 - 15
PESO AL DESTETE,
Kg (7 MESES) 140-160
INDICES PRODUCTIVOS EN
RANCHOS DE DOBLE PROPOSITO
DE LAS AREAS TROPICALES
EDAD AL PRIMER PARTO, m 38 - 40
PERIODO INTERPARTO, m 16 - 20
LECHE/LACTANCIA, Kg 450-600
DIAS EN ORDEÑO 160-250
LECHE/VACA/DIA, Kg 3 - 4
CAUSAS DEL DEFICIENTE
COMPORTAMIENTO
PRODUCTIVO
DESNUTRICION: DEFICIENCIAS DE
ENERGIA, PROTEINA, MINERALES
Y VITAMINAS
BAJO POTENCIAL GENETICO
ESCASA MEDICINA PREVENTIVA
ESTACIONALIDAD EN LA
PRODUCCION DE FORRAJES
EFECTOS DE LA DESNUTRICION
RETRASO EN EL CRECIMIENTO
RETRASO EN LA PUBERTAD
BAJA PRODUCCION DE LECHE
PERIODOS INTERPARTO PROLONGADOS
ESCASA O NULA RENTABILIDAD
DESNUTRICION
INSUFICIENTE ENERGIA
INSUFICIENTE PROTEINA CRUDA
DEFICIENCIA DE MACRO Y MICRO
MINERALES EN SUELOS Y PLANTAS
APORTE INSUFICIENTE DE
VITAMINAS ADE
MACRO Y MICRO
MINERALES REQUERIDOS
Ca, P, Mg, K, Na, Cl, S
Co, Cu, Mo, I, Fe, Mn, Se, Zn, Cr, Ni.
PRINCIPALES DEFICIENCIAS QUE EL
GANADERO OBSERVADOR HA
PODIDO APRECIAR
HIPOCALCEMIA (FIEBRE DE LECHE)
HIPOMAGNESEMIA (TETANIA)
HIPOFOSFATEMIA (PICA O MALASIA)
RETENCION PLACENTARIA
ANEMIA
DESPIGMENTACION DEL PELO
BAJA FERTILIDAD
FACTORES QUE AFECTAN EL
CONTENIDO DE MINERALES EN LOS
FORRAJES
INTERACCION DE VARIOS FACTORES
SUELO
ESPECIE DE LA PLANTA
ESTADO DE MADUREZ
RENDIMIENTO
MANEJO DEL PASTO
CLIMA
EPOCA DEL AÑO
FACTORES QUE ALTERAN LOS
REQUERIMIENTOS MINERALES
TIPO Y NIVEL DE PRODUCCION
LA EDAD
NIVEL Y FORMA QUIMICA DE LOS
ELEMENTOS
CONSUMO SUPLEMENTARIO
RAZA
ADAPTACION DEL ANIMAL
MINERAL UNIDAD CREC/FINALIZ LACT ACION MAX TOLERABLE
CALCIO % 0.19-0.73 0.53-0.67 2
CLORO % - - -
CROMO Mg/kg - - 1,000
COBALTO Mg/kg 0.10 0.10 10
COBRE Mg/kg 10 10 100
YODO Mg/kg 0.50 0.50 50
HIERRO Mg/kg 50.00 50.00 1,000
MAGNESIO % 0.10 0.20-0.25 0.40
MANGANESO Mg/kg 20.00 40.00 1,000
MOLIBDENO Mg/kg - - 5
NICKEL Mg/kg - - 50
FOSFORO % 0.12-0.34 0.32-0.44 1
POTASIO % 0.60 0.70 3
SELENIO Mg/kg 0.10 0.10 2
SODIO % 0.06-0.08 0.10 -
AZUFRE % 0.15 0.15 0.4
ZINC Mg/kg 30.00 30.00 500
REQUERIMIENTOS MINERALES, NRC, 2000
REQUERIMIENTOS DE VACAS DE 450 KG
CON DIFERENTE PRODUCCION DE
LECHE
Concepto 6 kg/dia 10 kg/dia
Consumo M. S. 8.4 kg 1.8% PV 10.2 kg 2.27%PV
Proteína 996 g 11.8% 1399g 13.6%
Enl, Mcal/kg 12 1.42 14 1.43
EM, Mcal/kg 20 2.34 24 2.37
Calcio 36 g 0.42% 48 g 0.47%
Fósforo 24 g 0.28% 31 g 0.30%
F.D.N. 2.3 kg 28% 2.9 kg 28%
PRINCIPALES DEFICIENCIAS MINERALES
OBSERVADAS EN MEXICO
CALCIO
FOSFORO
MAGNESIO
COBALTO
COBRE
YODO
SELENIO
ZINC
SIGNOS CLINICOS:
DEFICIENCIAS
CALCIO: Huesos débiles, retraso en el
crecimiento, baja producción de leche,
convulsiones.
FOSFORO: Huesos frágiles, debilidad,
perdida de peso, pobre condición
corporal, baja producción de leche, baja
fertilidad, masticación de madera,
piedras, suelo, huesos y otros objetos.
RETRASO EN EL
CRECIMIENTO
ALTA
MORTALIDAD DE
HEMBRAS POR SPB
JUAN RODRIGUEZ
CLARA, VER.,
JUNIO DE 2007
EN SUELOS POBRES, CON
SUPLEMENTACION MINERAL
SINDROME
PARAPLEJICO BOVINO
DEFICIENCIA DE
FOSFORO
CONSUMO DE
PLANTAS
TOXICAS
SOBREPASTOREO
SINDROME PARAPLEJICO BOVINO
MUERTE EN 12-72 HRS.
AGONIA POR VARIOS DIAS SI SE PROPORCIONA SOMBRA, AGUA Y
FORRAJES. DESPUES DE 6 HRS NO HAY RESPUESTA A TRATAMIENTOS
TIEMPO DE COAGULACION
RETARDADO
HEMBRAS CON BUENA
CONDICION CORPORAL
CASOS: PLAYA VICENTE, VER.
DIC 2008
CASOS: PLAYA
VICENTE, VER.,
DICIEMBRE DE 2008.
SIN RESPUESTA AL
TRATAMIENTO
TARDIO
SIGNOS CLINICOS:
DEFICIENCIAS
MAGNESIO: Tetania hipo-magnesemica,
irritabilidad, tetania y convulsiones.
POTASIO: Signos no específicos: Reducción
del crecimiento, bajo Consumo de MS y Agua,
baja eficiencia alimenticia, debilidad muscular,
trastornos nerviosos.
SODIO: Apetito insaciable por la Sal, lamido
de madera, suelo y sudor de otros animales.
Consumo elevado de agua.
SIGNOS CLINICOS:
DEFICIENCIAS
AZUFRE: Perdida de peso, debilidad, lagrimeo, disminución de la producción de leche y muerte. Acumulación de acido láctico en el rumen, sangre y orina
COBALTO: No hay signos específicos. Anemia
normocitica normocromica, perdida del apetito,
retraso en el crecimiento, delgadez excesiva, pelo
áspero y reducción de la producción de leche.
COBRE: Reducción del crecimiento y fertilidad,
anemia, fragilidad ósea, perdida del color del pelo,
diarrea y fibrosis miocárdica
SIGNOS CLINICOS:
DEFICIENCIAS
ZINC: Reducción del Consumo de
alimento, bajo crecimiento y eficiencia
alimenticia, problemas de la piel.
Alopecia, dermatitis general del cuello y
la cabeza, crecimiento reducido de
testículos, inflamación de pezuñas y
heridas que no cicatrizan.
DEFICIENCIAS DE
COBRE Y ZINC
45 DIAS
DESPUES
DIETA CON
MINERALES DE
ALTA
DISPONIBILIDAD
BIOLOGICA
SIGNOS CLINICOS:
DEFICIENCIAS O EXCESOS
HIERRO: Raramente observada.
Generalmente asociado con perdida de
sangre, anemia hipocromica y
microcitica.
YODO: Bocio, muerte neonatal, débiles y
sin pelo al nacer, reabsorción fetal o
aborto. Disminución de la libido y calidad
del semen.
MUERTE NEONATAL
SIGNOS CLINICOS:
DEFICIENCIAS O EXCESOS
MANGANESO: Anormalidades óseas, celo
retardado, fertilidad reducida, aborto y
deformaciones de recién nacidos.
SELENIO: Enfermedad del músculo blanco,
dificultad al pararse, retención de placenta.
Toxicidad: Crecimiento anormal y aumentado
de pezuñas, cojeras y muerte.
SIGNOS CLINICOS:
DEFICIENCIAS O EXCESOS
FLUOR: Toxicidad: dientes jaspeados,
manchados y desgastados. Cojeras.
EFECTO DE LA SUPLEMENTACION
MINERAL SOBRE LA FERTILIDAD
PAIS Testigo
NaCl
NaCl + S.
Mineral
REFERENCIA
BOLIVIA 73.8 86.4 a Bauer et al 1981
BRASIL 49.0 72.0 b Guimaraes y
Nascimento, 1971
COLOMBIA 50.0 84.0 c Stonaker, 1975
PERU 25.0 75.0 d Echevarria et al,
1974
URUGUAY 27.0 70.0 a Arroyo y Mauer,
1982
a:Fosfato de hueso b:Harina de hueso c:mezcla mineral completa
d: Fosfato bicalcico y Sulfato Cuprico
METODOS INDIRECTOS DE
SUPLEMENTACION MINERAL
USO DE FERTILIZANTES
ALTERACION DEL pH DEL SUELO
PROMOCION DEL CRECIMIENTO DE CIERTOS TIPOS DE PLANTAS
SUPERFOSFATO INCREMENTA EL P DEL FORRAJE ADEMAS DE MEJORAR PALATABILIDAD Y DIGESTIBILIDAD (Underwood y Suttle 1999)
METODOS DIRECTOS DE
SUPLEMENTACION MINERAL
EN EL CONCENTRADO
EN EL AGUA
BLOQUES MINERALES
MEZCLAS
PREPARACIONES RUMINALES
INYECCIONES
SUPLEMENTACION MINERAL
ad libitum
SUPOSICION ERRONEA: EL ANIMAL SABE QUE Y CUANTOS MINERALES REQUIERE.
EL GANADO LECHERO NO TIENE APETITO POR EL Ca Y EL P
LA CAPACIDAD DE SELECCIÓN PUDO HABERSE PERDIDO CON LA DOMESTICACION
SAL COMUN (VEHICULO DE PREMEZCLAS MINERALES)
CONSUMO DE LAS MEZCLAS
MINERALES Y MATERIA SECA
PALATABILIDAD
NECESIDAD FISIOLOGICA
ESTIMACION DE LA NECESIDAD
DEBE COINCIDIR CON EL
CONSUMO ADECUADO
¿CUAL ES ...EL CONSUMO
ADECUADO DE UNA
PREMEZCLA
MINERAL?
CONSUMO DE UNA MEZCLA
MINERAL COMPLETA …
50 A 100 GRAMOS
POR VACA/DIA
FACTORES QUE ALTERAN EL CONSUMO
DE LAS MEZCLAS MINERALES
FERTILIDAD DEL SUELO Y FORRAJE CONSUMIDO
ESTACION DEL AÑO
DISPONIBILIDAD DE SUPLEMENTOS ENERGETICOS Y PROTEICOS
REQUERIMIENTOS INDIVIDUALES
CONTENIDO DE SAL EN EL AGUA
PALATABILIDAD DE LA MEZCLA MINERAL
DISPONIBILIDAD DE MINERALES
FORMA FISICA DE LOS MINERALES
EXPOSICION PREVIA, EXPERIENCIA E INTERACCION SOCIAL DEL ANIMAL
ADITIVOS (MELAZA, GRANOS, PASTAS PROTEICAS)
CONSUMO DE MINERALES POR ARRIBA
DE LAS RECOMENDACIONES DEL NRC
LA COMBINACION DE Cu, Co, Mn Y
Zn PROPORCIONADOS EN NIVELES
MAYORES A LOS
REQUERIMIENTOS
REDUCEN EL COMPORTAMIENTO
REPRODUCTIVO
Olson, y col. 1999. J. Anim. Sci. 77:522-532.
¿COMO
PROPORCIONAR LAS PREMEZCLAS O
SUPLEMENTOS
MINERALES ?
DISPENSADOR FERTIMASS ®
¿COMO ELEGIR LA
FORMULA MINERAL?
PARA SUPLEMENTAR
A LOS BOVINOS
CARACTERISTICAS DE UN BUEN
SUPLEMENTO (Mc Dowell, 2005)
8 A 10% DE FOSFORO MINIMO
RELACION Ca : P NO MAS DE 2 : 1
50% DE LOS REQUERIMIENTOS DE MICROMINERALES
COMPUESTOS DE ALTA BIODISPONIBILIDAD
GUSTOCIDAD: CONSUMO ADECUADO
GARANTIA DE LA ETIQUETA Y CONTENIDO
TAMAÑO DE PARTICULA. EVITAR SEDIMENTACION
FORMULADO PARA EL AREA, NIVEL DE PRODUCCION, AMBIENTE
Y DE BAJO COSTO ?
Mezclas de Minerales de alta disponibilidad
biológica.
Incrementa la fertilidad
Suprime las Retenciones Placentarias
Aspecto Saludable (Brillo de la piel)
Control y prevención del SPB
FERTIMASS 12% ®
Granulado
Bovinos Leche y Doble Propósito
FERTIMASS 8% ®
Granulado
Bovinos Leche y Doble Propósito
Mezclas de Minerales de alta disponibilidad
biológica.
Incremento en la fertilidad
Reducción de Retención Placentaria
Aspecto Saludable (Brillo de la piel)
Prevención de deficiencias Minerales
CONSUMO ADECUADO DE
MINERALES
INCREMENTO DE LA FERTILIDAD
ASPECTO SALUDABLE
CORRECCION DE
DEFICIENCIAS
MINERALES
BEEFMASS BOVINO 2010
Corral Engorda
Núcleo de aditivos y Minerales
COMPORTAMIENTO OBSERVADO:
GDP: 1.9 – 2.1 KG / CBZA / DIA
CONSUMO DIARIO PROMEDIO: 10.5-12-0 KG
CONVERSION ALIMENTICIA: 5.5 A 6.0
DE 1.9 A 2.1 KG/CBZA/DIA
CONVERSION ALIMENTICIA 5.5 – 6.0
CONVERSION DE 5.5
GANANCIAS DE PESO DE
ALREDEDOR DE
1 KG/ANIMAL/DIA
FERTIMASS 10% ®
Granulado
Ovinos Pastoreo
Mezclas de Minerales de alta disponibilidad
biológica.
Incremento en la fertilidad (> 85%)
Reducción de Retención Placentaria
Aspecto Saludable (Brillo de la piel)
FERTILIDAD
MAYOR DEL 85%
BEEFMASS OVINO
Corral Ovino
Núcleo de aditivos y Minerales de alta
disponibilidad biológica.
GDP: 250 – 350 Gramos/Cordero
Consumo Promedio: 1.0 – 1.2 kg
Conversión Alimenticia: 3.5 – 4.0
Sin problemas de Urolitiasis
VENTAJAS DE FERTIMASS 12
FORMULADAS CONFORME A REQUERIMIENTOS
NRC Y ADECUADAS A LA REGIÓN.
FÓSFORO DE ALTA BIODISPONIBILIDAD.
FUENTES MINERALES DE ALTA
BIODISPONIBILIDAD.
MINERALES DERIVADOS DE UNA REACCIÓN
QUÍMICA.
GRANULADOS.
LIBRE DE ELEMENTOS TÓXICOS.
PRECIO MÁS ECONÓMICO EN FORMULAS DE
ALTA BIODISPONIBILIDAD.
¿QUE MAS …NOS PROPORCIONA
NUTTROPIC, S.A. DE C.V.?
FORMULACION SIN COSTO
RACIONES INTEGRALES PARA
GANADO DE ENGORDA EN CORRAL
CONCENTRADOS PARA GANADO
EN PASTOREO
CONCENTRADOS PARA GANADO
PRODUCTOR DE LECHE
RACIONES INTEGRALES Y
CONCENTRADOS PARA BORREGOS
MVZ MC RUBEN AGUILERA SOSA
01 229 250-9261
NEXTEL 229 224-9483
ID: 72*8*44570
SI QUIERE SABER SOBRE
LAS FUNCIONES DE LOS
ELEMENTOS
MINERALES …
PRINCIPALES FUNCIONES DE LOS
MINERALES EN LOS RUMIANTES
CALCIO (Ca)
FORMACION DE HUESOS Y
DIENTES
FUNCION EN LAS NEURONAS
CONTRACCION MUSCULAR
COAGULACION SANGUINEA
PERMEABILIDAD CELULAR
PRODUCCION DE LECHE
FOSFORO (P)
FORMACION DE HUESOS Y DIENTES
FOSFORILACION, ADP, ATP, NADP
RADICAL ANIONICO DEL LIQ. INTRACELULAR
BALANCE ACIDO BASE
COMPONENTE DEL ADN Y ARN
SISTEMAS ENZIMATICOS
SODIO (Na)
> CATION DEL FLUIDO
EXTRACELULAR.
REGULACION DE LA PRESION
OSMOTICA Y EL BALANCE ACIDO
BASE
PERMEABILIDAD CELULAR
CLORO (Cl)
ANION PRINCIPAL
REGULACION DE LA PRESION
OSMOTICA Y EL BALANCE ACIDO
BASE
JUGO GASTRICO (HCl)
MAGNESIO (Mg)
DESARROLLO NORMAL DEL
ESQUELETO
ACTIVADOR DE ENZIMAS EN LA
GLUCOLISIS
DISMINUYE LA IRRITABILIDAD DE
LA CELULA
POTASIO (K)
> CATION DEL FLUIDO
INTRACELULAR
REGULACION DE LA PRESION
OSMOTICA Y BALANCE ACIDO
BASE
ACTIVIDAD MUSCULAR
METABOLISMO DE AZUCARES
AZUFRE (S)
PARTE DE AMINOACIDOS
AZUFRADOS
RESPIRACION DE LOS TEJIDOS
PARTE DE BIOTINA, TIAMINA, CoA,
E INSULINA
MICROMINERALES
COBALTO (Co)
PARTE DE LA VITAMINA B12
SINTESIS DE VITAMINA B12
CRECIMIENTO BACTERIANO DEL
RUMEN
COBRE (Cu)
COFACTOR EN SISTEMAS
ENZIMATICOS
SINTESIS DE HEMOGLOBINA
FORMACION OSEA
MANTENIMIENTO DE MIELINA DE
LOS NERVIOS
PIGMENTACION DEL PELO
YODO (I)
FORMA PARTE DE LAS HORMONAS
TIROIDEAS
TIROXINA Y TRIYODOTIRONINA
HIERRO (Fe)
RESPIRACION CELULAR
HEMOGLOBINA
CITOCROMOS
MIOGLOBINA
MANGANESO (Mn)
FORMACION OSEA
ACTIVADOR Y CONSTITUYENTE DE
SISTEMAS ENZIMATICOS
FOSFORILACION OXIDATIVA
METABOLISMO DE AMINOACIDOS
SINTESIS DE ACIDOS GRASOS
MOLIBDENO (Mo)
PARTE DE VARIAS ENZIMAS
XANTHINOXIDASA
IMPORTANTE EN EL
METABOLISMO DE PURINAS Y
TRANSPORTE DE ELECTRONES
SELENIO (Se)
ASOCIADO CON LA VITAMINA E
PROTEGEN LOS TEJIDOS CONTRA
LA DESTRUCCION POR OXIDACION
PARTE DE LA ENZIMA GLUTATION
PEROXIDASA
ZINC (Zn)
PARTE O COFACTOR DE VARIOS
SISTEMAS ENZIMATICOS
PEPTIDASAS Y ANHIDRASA
CARBONICA
NECESARIO PARA LOS HUESOS
SINTESIS Y METABOLISMO DE
PROTEINAS