8/20/2019 Metabolisme Lemak Dan Protein

1/9

METABOLISME LEMAK DANPROTEIN

KELOMPOK 5

1. AYYU AL FAHMI 083204005

2. ENDAH YULIANA083204010

3. ZULIS SHOIDAH

0832040334. ELY ROCHMAWATI

083204209

5. ANIS ARIDA

8/20/2019 Metabolisme Lemak Dan Protein

2/9

M"#$%&'()*" LIPID

 –  D"+,$-$)( L((-  O/)(-$)( $)$* '"*$/

•  P"",$$ "",$$ -$ #,$) '"*$/

•

 β&/)(-$)( $)$* '"*$/

 – B(&)(#")() L((-

•  B(&)(#")() $)$* '"*$/

•  B(&)(#")() #,($)('+'()",&'

•  B(&)(#")() &)&'((-

•  B(&)(#")() /&'")#",&' -$ )#",&(-

8/20/2019 Metabolisme Lemak Dan Protein

3/9

• S6*%", '"*$/ 7

 – M$/$$

 – B(&)(#")() de novo – S(*$$ #6%6  

$-(&)(#

• M$)$'$ 6#$*$  

)($#$ $+ #(-$/ '$,6#-$'$* $(,.

• L"*$/  -("*6')( &'"

+$,$* "*"-6 

-()(#")() &'" '(:", ;-()(*$ -'* "*"-6  

*6-$ -(",$ ; -()",$

•  T,$)&,#$)( 

*"*%"#6/ /&*'"/) -+,"(  '( & ,"( 

8/20/2019 Metabolisme Lemak Dan Protein

4/9

< &/)(-$)(

• Terdiri dari 4 proses utama:

 – Dehidrogenasi

 – Hidratasi

 –

Dehidrogenasi – Thiolisis

• Berapakah jumlah reaksi yang dibutuhkan untuk

menghidrolisis asam palmitat menjadi asetil Co Asemua?

8/20/2019 Metabolisme Lemak Dan Protein

5/9

< &/)(-$)(

• Terdiri dari 4 proses utama:

 – Dehidrogenasi

 – Hidratasi

 –

Dehidrogenasi – Thiolisis

• Berapakah jumlah reaksi yang dibutuhkan untuk

menghidrolisis asam palmitat menjadi asetil Co Asemua?

8/20/2019 Metabolisme Lemak Dan Protein

6/9

S#" 1 7 -"(-,&+"$)( = &/)(-$)(

• Berperan pada pembentukan rantai ganda 

antara atom C2 – C3.

• Mempunyai akseptor hidrogen FAD+. 

• Antara asam lemak yg berbeda panjangnya

beda enimnya

8/20/2019 Metabolisme Lemak Dan Protein

7/9

S#"2 7 H(-,$#$)(

• Mengkatalisis hidrasitrans enoyl CoA

• !enambahan gugus

hidroksi pada C no. 3

• "nsim bersi#atstereospesi$k 

•

Menghasilkan 3%&%hidroksiasil Co. A

8/20/2019 Metabolisme Lemak Dan Protein

8/9

S#" 3 7 -"(-,&+"$)(

• Mengkatalisis oksidasi %'( pada C no. 3 ) C*  menjadi keton

• Akseptor elektronnya ,AD+

8/20/2019 Metabolisme Lemak Dan Protein

9/9

S#" 4 7 #(&'()()

• *%-etothiolase  mengkatalisis pemeahan

ikatan thioester.• Aetyl%CoA dilepas dan tersisa asam lemak

asil ko A yang terhubung dgn thio sistein mllikatan tioester.

•

/iol (0CoA menggantikan ysteine thiol1menghasilkan #atty ayl%CoA yang telah