METABOLISME

PENGERTIAN

Metabolisme merupakan perubahan kimiawi yang terjadi dalam tubuh untuk pelaksanaan berbagai fungsi vitalnya. Pada masa pertumbuhan anabolisme akan bekerja lebih kuat, sedangkan pada waktu kelaparan atau sakit, katabolisme lebih dominan.

Anabolisme meliputi reaksi kimia untuk membentuk kompleks molekul yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan pertahanan kehidupan, disintesis dari zat lebih simpel yang disertai penggunaan energi.Katabolisme meliputi reaksi kimia untuk memecahkan kompleks molekul menjadi molekul yang berukuran lebih kecil disertai pelepasan energi.

PROSES METABOLISME

• Metabolisme Hidrat aranghidrat arang berperan sebagai hasil dari pencernaan dan absorpsi gula serta Zat tepung yang ada dalam darah berupa glukosa.

• Metabolisme proteinprotein sangat erat kaitannya dengan asam amino alfa karena asam amino alfa adalah unit terkecil dari molekul protein. Sejumlah asam amino dibentuk sebagai hasil pemecahan protein, kelebihan asam amino akan dimetabolisme dalam hati untuk mengeluarkan unsur nitrogen, hanya karbon, hidrogen, dan O2 yang dapat digunakan untuk memproduksi panas dan energi.

• Metabolisme LemakDi dalam hati, lemak diubah menjadi gliserol dan bentuk asam lemak yang mudah digunakan dalam tubuh. Hati membantu oksidasi lemak dan mempersiapkan untuk disimpan dalam jaringan. Lemak yang dioksidasi memberikan panas dan tenaga, sedangkan yang disimpan mengandung vitamin A dan vitamin B

SUHU TUBUH

• Pusat termoregulator : hipotalamus• Termoreseptor perifer: terletak di dalam kulit,

berfungsi mendeteksi perubahan suhu kulit dan membran mukosa tertentu serta mentransmisi informasi tersebut ke hipotalamus

• Termoreseptor Sentral: terletak diantara hipotalamus anterior, medula spinalis, organ abdomen, dan struktur dan internal lainnya.

Cara pengukuran suhu tubuh

• Suhu ketiak: pengukuran suhu ketiak dilakukan dengan cara meletakkan termometer di ketiak minimal selama 5 menit

• Suhu Mulut: pengukuran suhu mulut dilakukan dengan cara meletakkan termometer dibawah lidah dengan mulut tertutup

• Suhu rektum: pengukuran suhu rektum dilakukan dengan cara memasukkan termometer sedalam 5-6 cm

Faktor yang mempengaruhi suhu tubuh

• Variasi di luar• Umur• Jenis kelamin• Kerja Jasmani

Proses pengeluaran panas

• Konduksi : perpindahan panas dari satu molekul ke molekul lain dalam bentuk padat, cair atau gas

• Konveksi : perpindahan panas melalui benda cair atau gas yang mengalir

• Radiasi: perpindahan panas melalui gelombag elektromagnet

• Evaporasi: panas yang hilang melalui proses penguapan