7/28/2019 Men Vegetariano para un Dia Completo

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Men Vegetariano para un Dia Completo

Desayuno

Qu tomar?- Cereales integrales con leche de soja biolgica enriquecida con calcio y tahini.

- Batido de naranja (zumo de naranja con pulpa). Tomamos 2 naranjas y las batimos con

la batidora. Bebemos el caldo resultante junto a la pulpa.

- Dos pastillas de germen de trigo y levadura de cerveza.

- Una infusin de hierbas caliente.

Por qu?

- En este desayuno tenemos cereales, fruta, legumbres (leche de soja), semillas de

ssamo (tahini) y complementos nutricionales.

- Los cereales y las legumbres aportan protenas. Tambin las semillas.- La fruta con pulpa favorece el trnsito intestinal. Tambin la vitamina C favorece la

absorcin del calcio de las semillas.

- Los complementos nutricionales de levadura de cerveza aportan protenas completas.

- El germen de trigo contiene los siguientes elementos: hierro y vitaminas A, B, F, K.

- La infusin caliente ayuda a despertar al estmago y prepararlo para trabajar de nuevo.

Tambin es laxativo.

A media maana

Qu tomar?

Una manzana y dos nueces.

Por qu?

La manzana sacia y aporta fibra al organismo, adems de vitaminas. Las nueces aportan

energa que va directamente al cerebro para poder seguir trabajando en los duros lunes.

Comida

Qu tomar?Pasta integral enriquecida con qunoa o alga espirulina, aliada en crudo con ajo,

albahaca y aceite de oliva virgen de primera presin en fro.

Por qu?

La pasta es energa: hidratos de carbono. El ajo reduce el colesterol, la presin arterial y

es diurtico, pero cuidado que en exceso irrita el estmago y provoca halitosis.

Cena

Qu tomar?

Sandwich de pan integral con hummus y con rodajas de tomate natural y escarola. El

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