MENU MAKANAN SEHATBESERTA KANDUNGANNYA

1.HARI PERTAMA

MAKAN PAGI

A. NASI GORENG Beras : Karbohidrat Mentega : Lemak, Vit A, D, E, K Saus Tomat : Protein, Karbohidrat, Kalsium, Fosfor, Vit A, B, C Kecap : Protein, Karbohidrat, Kalsium, Zat Besi, Vit A, B Garam : Sodium, Clorin Merica : Soponin, Flavononida, Minyak Atsiri Bawang : Kalsium, Saltivine, Vit A, B, C Cabe : Vit A, C, Cap Saisin

B. TELUR MATA SAPI Telur Ayam : Protein, Lemak Garam : Sodium, Clorin Mentega : Lemak, Vit A, D, E, K

C. TEH MANIS Teh : Karbohidrat, Vit E Gula : Sukrosa Air : Air, Mineral, Zat Besi

MAKAN SIANG

A. NASI Beras : Air, Karbohidrat, Protein.

B. IKAN BAKAR Ikan : Omega 3, Asam Amino, Vit A, D, B6, B12, Zat Besi Bawang Putih : Kalsium, Saltivine, Vit A, B, C Bawang Merah : Vit C, Kalium, Serat Cabe : Vit A, C, Cap Saisin Garam : Sodium, Clorin Gula : Sukrosa Terasi : Protein, Kalsium

C. SAYUR ASEM Jagung : Protein, Lemak, Karbohidrat Kacang Panjang: Karbohidrat, Serat, Protein Kangkung : Serat, Zat Besi, Vit C, A, Protein Asem : Zat Besi, Vit C, Kalsium Lengkuas : Minyak Atsiri Bawang Putih : Kalsium, Saltivine, Vit A, B, C Bawang Merah : Vit C, Kalium, Serat Kemiri : Sapoin, Folipenol, Protein

D. BUAH PISANG : Karbohidrat, Protein, Kalium, Vit C,Vit E, dan Kalium.E. Air Putih : Air, Mineral, Zat Besi

MAKAN MALAM

A. NASI : Air, Karbohidrat, Protein.B. UDANG GORENG

Udang : Protein, Lemak, Kalsium, Zat Besi Tepung : Karbohidrat, Protein, Lemak, Fosfor Minyak Goreng: Asam Lemak, Asam Palmitat Garam : Sodium, Clorin

C. TUMIS JAMUR Jamur : Protein, Asam Glutamat, Thiamin, Niacin, Biotin, Asam Askorbat Bawang Putih : Kalsium, Saltivine, Vit A, B, C Garam : Sodium, Clorin Cabe : Vit A, C, Cap Saisin Saus Tiram : Vit A, B6, C, Folat, Zat Besi

D. TEH HIJAU Teh Hijau : Anti Oksidan, Polifenol, Vit E, Vit C, Kafein Gula : Sukrosa Air : Air, Mineral, Zat Besi

2. HARI KEDUA MAKAN PAGI

A. ROTI ISI Roti : Lemak, Karbohidrat, Sodium, Protein Selada : Mineral, Serat, Vit A, C, E, K Tomat : Vitamin C, A, B2, Protein, Anti Oksidan Telur Dadar : Lemak, Karbohidrat, Protein serta vitamin A. Keju : Lemak, Protein, Mineral, Laktosa, Air. Daging Ham : Protein, Lemak, Kalsium, Zat Besi, Fosfor.

B. SUSU : Mineral, Karbohidrat.

MAKAN SIANG

A. NASI : Air, Karbohidrat, Protein.B. ABON SAPI

Daging Sapi : Protein, Lemak, Kalsium, Zat Besi, Fosfor. Garam : Sodium, Clorin Ketumbar : Sabinene, ocimene, linalool Merica : Soponin, Flavononida, Minyak Atsiri Lengkuas : Minyak Atsiri

C. TUMIS KANGKUNG Kangkung : Serat, Zat Besi, Vit C, A, Protein Garam : Sodium, Clorin Saus Tiram : Vit A, B6, C, Folat, Zat Besi

Bawang Putih : Kalsium, Saltivine, Vit A, B, C Bawang Merah : Vit C, Kalium, Serat Cabe : Vit A, C, Cap Saisin

D. BUAH APEL : Karbohidrat, Mineral, Serat, Air.E. Air Putih : Air, Mineral, Zat Besi

MAKAN MALAM

A. NASI : Air, Karbohidrat, Protein.B. SUP JAGUNG

Jagung : Protein, Lemak, Karbohidrat Bawang Putih : Kalsium, Saltivine, Vit A, B, C Bawang Merah : Vit C, Kalium, Serat Garam : Sodium, Clorin Merica : Soponin, Flavononida, Minyak Atsiri Kentang : Karbohidrat, Pati, Lemak, Protein, Vit B1, B2, B3, B6. Wortel : Lemak, Protein, Hidrat Arang, Vit A, Kalsium Daging : Protein, Lemak, Kalsium, Zat Besi, Fosfor

C. KEPITING ASAM MANIS Kepiting : Lemak, Protein, Kolestrol, Kalsium, Omega3 Saus Tomat : Protein, Karbohidrat, Kalsium, Fosfor, Vit A, B, C B. Bombay : Kalium, Lemak, Fluor, Vit B3, B9, C. Garam : Sodium, Clorin Bawang Putih : Kalsium, Saltivine, Vit A, B, C Bawang Merah : Vit C, Kalium, Serat Cabe : Vit A, C, Cap Saisin

D. AIR PUTIH : Air, Mineral, Zat Besi

3. HARI KETIGA MAKAN PAGI

A. BUBUR AYAM Beras : Karbohidrat Ayam : Air, Protein, Kalsium, Fosfor, Zat Besi, Vit A, C, E Merica : Soponin, Flavononida, Minyak Atsiri Bawang Putih : Kalsium, Saltivine, Vit A, B, C Bawang Merah : Vit C, Kalium, Serat Garam : Sodium, Clorin

B. KERUPUK : Lemak, Karbohidrat.C. TEH MANIS

Teh : Karbohidrat, Vit E Gula : Sukrosa Air : Air, Mineral, Zat Besi

MAKAN SIANG

A. NASI : Air, Karbohidrat, Protein.B. AYAM GORENG

Ayam : Air, Protein, Kalsium, Fosfor, Zat Besi, Vit A, C, E Minyak Goreng: Asam Lemak, Asam Palmitat Garam : Sodium, Clorin Bawang Putih : Kalsium, Saltivine, Vit A, B, C Merica : Soponin, Flavononida, Minyak Atsiri

C. Tumis Kacang Polong Kacang Polong : Vit , B1, B2, B3, B6, C, K, Serat, Fosfor Garam : Sodium, Clorin Bawang Putih : Kalsium, Saltivine, Vit A, B, C Merica : Soponin, Flavononida, Minyak Atsiri Jagung : Protein, Lemak, Karbohidrat Saus Tiram : Vit A, B6, C, Folat, Zat Besi

D. Air Putih : Air, Mineral, Zat Besi

MAKAN MALAM

A. DAGING SAPI BAKAR Daging Sapi : Protein, Lemak, Kalsium, Zat Besi, Fosfor. Garam : Sodium, Clorin Bawang Putih : Kalsium, Saltivine, Vit A, B, C Merica : Soponin, Flavononida, Minyak Atsiri Kecap : Protein, Karbohidrat, Kalsium, Zat Besi, Vit A, B Cabe : Vit A, C, Cap Saisin Gula : Sukrosa

B. KENTANG REBUS Kentang : Karbohidrat, Pati, Lemak, Protein, Vit B1, B2, B3, B6. Garam : Sodium, Clorin Air : Air, Mineral, Zat Besi

C. JUS MELON Melon : Kalsium, Fosfor, Zat Besi, Vit C, A, B Gula : Sukrosa Air : Air, Mineral, Zat Besi Susu : Mineral, Karbohidrat.

TUGAS BIOLOGI“MENU MAKANAN SEHAT”

OLEH

1. AMELIA GITA LESTARI2. HANAN BAGIS3. I GEDE PARTA JAYA P.4. PUTU PUTRI RISMA W.5. RENDRA FAUZI