I. PENDAHULUAN1.1. Latar BelakangSecara umum tanaman adalah makhluk hidup ciptaan Tuhan yang memiliki manfaat sangat besar terutama bagi kepentingan manusia. Sebagian besar produk/hasil tanaman tersebut dimanfaatkan oleh manusia untuk kepentingan hidup dan kehidupannya. Tanaman dikatakan sakit apabila ada perubahan seluruh atau sebagian organ tanaman yang menyebabkan terganggunya kegiatan fisiologis sehari-hari. Secara singkat penyakit tanaman adalah suatu penyimpangan dari keadaan normal. Penyebab sakit bermacam-macam antara lain cendawan, bakteri, virus, kekurangan air, kekurangan atau kelebihan unsur hara (Pracaya, 1999). Definisi penyakit tumbuhan menurut Jones (1987) menyebutkan bahwa penyakit tumbuhan adalah adanya penyimpangan dalam proses fisiologi pada tubuh tanaman. Sedangkan menurut Triharso (1993), penyakit tumbuhan secara umum adalah pembicaraan tentang tanaman yang menderita. Hal ini didasari dari pengertian Plantpathology yang diartinya adalah plant = tumbuhan, pathos = menderita, dan logos = membicarakan. (Ilmuusahatani,2014).Penyebab penyakit tanaman bermacam-macam antara lain cendawan, bakteri, virus, kekurangan air, kekurangan atau kelebihan unsur hara. Dengan serangan yang dilakukan oleh hama pada tanaman maka tanaman tidak akan mampu menghasilkan produksi secara maksimal karena terjadinya pembatasan pertumbuhan akibat hama yang berada pada tanaman budidaya. Hal ini disebabkan karena proses fisiologi tanaman yang terganggu. Dengan daun dan batang serta tunas-tunas muda yang habis dimakan oleh hama secara tidak langsung tanaman tidak dapat melaukan proses fotosintesis untuk menghasilkan produksi dengan baik bahkan tidak dapat melakukan fotosentesis. (Wahana pertanian,2010). Berbagai penyakit tanaman yang umumnya timbul antara lain bercak daun, kudis, penyakit gosong, penyakit layu, penyakit karat dan penyakit embun tepung. Penyebabnya berbeda-beda, misal penyakit layu dapat disebabkan oleh bakteri ataupun jamur. Pengetahuan mengenai berbagai jenis mikroorganisme yang menyebabkan penyakit sangat diperlukan, sehingga kita bisa merencanakan bagaimana cara penanganan penyakit tersebut (Pracaya, 1999). Penyebab penyakit dapat dibagi menjadi dua kelompok yaitu biotik atau parasit dan abiotik atau non parasit. Biotik yaitu penyebab penyakit yang sifatnya menular atau infeksius, msalnya jamur, bakteri, nematoda, mycoplasma dan tanaman tinggi parasitik. Abiotik yaitu penyebab penyakit yang sifatnya tidak menular atau non infeksius. Penyakit-penyakit karena penyebab abiotik sering disebut penyakit fisiologis/fisiogenis, sedangkan patogennya disebut fisiopath. Fisiopath tersebut antara lain kondisi cuaca yang tidak menguntungkan, kondisi tanah yang kurang baik, dan kerusakan karena mekanik dan zat-zat kimia (Semangun, 1994). Utamanya yang menyerang tanaman adalah pathogen. Pada waktu sekarang telah dikenal banyak macam patogen tumbuhan dan tidak sedikit diantaranya yang mempunyai arti ekonomi penting. Patogen adalah organisme penyebab penyakit tanaman. Patogen (pathos = menderita + gen = asal-usul) merupakan agen yang menyebabkan penderitaan (sakit). Setiap macam tanaman dapat diserang oleh banyak macam patogen tumbuhan, begitu pula satu macam patogen ada kemungkinan dapat menyerang sampai berpuluh-puluh tanaman. Sering pula terjadi, bahwa patogen tumbuhan tertentu dapat menyerang satu macam organ tanaman atau ada pula yang menyerang berbagai macam organ tanaman. Untuk mengatasi kesulitan tersebut, maka diadakan klasifikasi penyakit tumbuhan sehingga memudahkan kita untuk mempelajari penyakit tumbuhan menurut kepentingannya masing-masing.sampai sekarang kita telah mengenal berbagai kretaria yang digunakan untuk maksud tersebut.1.2. Tujuan PraktikumTujuan dari praktikum Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman dengan materi tentang Mengenal Gejala Penyakit Tumbuhan adalah :a. Agar mahasiswa dapat mengenal dan membedakan gejala penyakit tumbuhan.b. Agar mahasiswa mengetahui penyebab penyakit berdasarkan gejala dan tanda yang diamati khususnya yang disebabkan cendawan, bakteri dan virus.II. TINJAUAN PUSTAKA2.1. Penyakit Tumbuhan dan Konsep Timbulnya PenyakitPenyakit tanaman adalah gangguan pada tanaman yang disebabkan oleh mikroorganisme. Mikroorganisme itu dapat berupa virus, bakteri, dan jamur. Penyebaran penyakit tanaman dapat melalui angin, air, atau serangga. Penyakit tanaman dapat dibedakan menjadi dua tipe, yaitu penyakit sistematik dan penyakit lokal. Penyakit sistematik adalah penyakit yang menyebar ke seluruh tubuh tanaman, sehingga seluruh tanaman akan sakit. Penyakit lokal adalah penyakit yang hanya tedapat disuatu tempat atau bagian tertentu, misalnya pada buah, bunga, daun, cabang, batang atau akar (Sunaryono, 1981). Penyakit tanaman merupakan penyimpangan dari sifat normal yang menyebabkan tanaman tidak dapat melakukan kegiatan fisiologis seperti biasanya. Ada tiga faktor yang mendukung timbulnya penyakit yaitu tanaman inang, penyebab penyakit, dan faktor lingkungan. Tanaman inang adalah tanaman yang diserang oleh patogen. Patogen ada dua yaitu fisiopath yang bukan organisme dan parasit yang meruapakan organisme seperti jamur, bakteri, dan virus (Motoredjo, 1989). Fisiopath merupakan faktor lingkungan yang tidak tepat bagi tanaman, misalnya suhu yang terlalu rendah atau terlalu tinggi, adanya gas beracun yang berasal dari pencemaran ataupun hasil samping metabolisme tanaman itu sendiri dan kurangnya unsur hara pada tanah (Pyenson, 1979).Konsep timbulnya penyakit diawali dengan menunjuk pathogen sebagai penyebab penyakit utama, yang selanjutnya diketahui pada berbagai macam buku teks mengenai konsep timbulnya penyakit umumnya dianut tiga segitiga penyakit. Komponen tersebut adalah inang, pathogen dan lingkungan dan berkembang menjadi segi empat penyakit. Beberepa factor komponen dalam penyakit ini selanjutnya dapat diuraikan kembali sehingga konsep timbulnya suatu penyakit menjadi lebih berkembang.

2.2. Gejala Penyakit TumbuhanDi dalam mempelajari ilmu penyakit tumbuhan sebelum seseorang melangkah lebih lanjut untuk menelaah suatu penyakit secara mendalam, terlebih dahulu harus bisa mengetahui tumbuhan yang dihadapi sehat ataukah sakit. Untuk keperluan diagnosis, maka pengertian tentang tanda dan gejala perlu diketahui dengan baik. Pada umumnya tanaman yang sakit akan menunjukkan gejala yang khusus. Gejala adalah perubahan yang ditunjukkan oleh tumbuhan itu sendiri sebagai akibat adanya serangan suatu penyebab penyakit. Seringkali beberapa penyebab penyakit menunjukkan gejala yang sama sehingga dengan memperhatikan gejala saja, tidak dapat ditentukan diagnosis dengan tepat. Dalam hal ini harus diperhatikan adanya tanda (sign) dari penyebab penyakitnya.Gejala dapat setempat (lesional) atau meluas (habital, sistemik). Gejala dapat dibedakan yaitu gejala primer dan sekunder. Gejala primer terjadi pada bagian yang terserang oleh penyebab penyakit. Gejala sekunder adalah gejala yang terjadi di tempat lain dari tanaman sebagai akibat dari kerusakan pada bagian yang menunjukkan gejala primer. Berdasarkan perubahan-perubahan yang terjadi di dalam sel, gejala dapat dibagi menjadi tiga tipe pokok yaitu : a. Tipe Nekrotis : Gejalanya disebut nekrosis, meliputi gejala-gejala yang terjadinya karena adanya kerusakan pada sel atau matinya sel.b. Tipe Hypoplastis : Gejalanya disebut hipoplasia, meliputi gejala-gejala yang terjadi karena terhambatnya atau terhentinya pertumbuhan sel (underdevelopment).c. Tipe Hyperplastis : Gejalanya disebut hiperplasia, meliputi gejala-gejala yang terjadi karena pertumbuhan sel yang melebihi biasa (overdevelopment).

Suatu penyebab penyakit pada tumbuhan dibedakan menjadi dua golongan yaitu yang disebabkan oleh faktor abiotik dan faktor biotik. Penyakit abiotik adalah penyakit tanaman noninfeksius atau tidak dapat ditularkan antar tanaman satu dengan yang lain. Oleh sebab itu penyakit abiotik juga disebut sebagai penyakit noninfeksius (Natawigena, 1995). Agen penyebab penyakit abiotik juga dibagi menjadi beberapa kelompok diantaranya adalah sebagai berikut :a. Suhu tinggib. Suhu rendahc. Kadar oksigen yang tak sesuaid. Kelembaban udara yang tak sesuaie. Keracunan mineralf. Kekurangan mineralg. Senyawa kimia alamiah beracunh. Senyawa kimia pestisidai. Polutan udara beracunj. Hujan es dan angin

Penyakit biotik merupakan penyakit tanaman yang disebabkan oleh suatu organisme infeksius bukan binatang sehingga dapat ditularkan dari satu tanaman ke tanaman yang lainnya. Agen-agen biotik atau pathogen-patogen tanaman meliputi organisme-organisme sebagai berikut :a. Jamur (Fungi), Jamur merupakan tumbuhan yang tidak mempunyai klorofil sehingga bersifat heterotrof, tipe sel: sel eukarotik. Jamur ada yang uniseluler dan multiseluler. Tubuhnya terdiri dari benang-benang yang disebut hifa, hifa dapat membentuk anyaman bercabang-cabang yang disebut miselium. Reproduksi jamur, ada yang dengan cara vegetatif ada pula dengan cara generatif.b. Bakteri, Bakteri merupakan organisme yang paling banyak jumlahnya dan lebih tersebar luas dibandingkan mahluk hidup yang lain . Bakteri memiliki ratusan ribu spesies yang hidup di darat hingga lautan dan pada tempat-tempat yang ekstrim. Bakteri ada yang menguntungkan tetapi ada pula yang merugikan. Bakteri memiliki ciri-ciri yang membedakannya dengan mahluk hidup yang lain. Bakteri adalah organisme uniselluler dan prokariot serta umumnya tidak memiliki klorofil dan berukuran renik (mikroskopis). Bakteri dibagi menjadi 2 subkingdom, yaitu Arkhaebakteria dan Eubakteria. Perbedaan antara subkingdom arhaebakteria dan eubakteria adalah komposisi RNA ribosomnya. Subkingdom eubakteria adalah seluruh anggota bakteri selai arkhaebakteria. Eubhakteria ini sering dianggap sebagai bakteri yang sesungguhnya. Bakteri bereproduksi secara vegetative/aseksual dengan membelah diri secara biner. Ada tiga proses para seksual yang telah diketahui, yaitu transformasi , konjugasi dan transduksi.Bentuk bakteri sangat bervariasi, tetapi secara umum ada 3 tipe, yaitu :1. Bentuk batang / silindris.2. Bentuk bulat / kokus3. Bentuk spiral / spirilium.c. Virus, Ilmu tentang Virus disebut Virologi. Virus (bahasa latin) = racun. Hampir semua virus dapat menimbulkan penyakit pada organisme lain. Saat ini virus adalah mahluk yang berukuran paling kecil. Virus hanya dapat dilihat dengan mikroskop elektron dan lolos dari saringan bakteri (bakteri filter). Virus merupakan kesatuan ultramikroskopik yang terdiri dari satu atau dua bentuk asam nukleat yang dibungkus oleh senyawa protein kompleks (coat protein atau kapsid). Gejala penyakit yang disebabkan oleh virus sangat bervariasi. Ada virus yang laten tanpa menimbulkan gejala, ada virus yang dapat menimbulkan gejala ke seluruh tubuh tanaman, mulai dari tidak berat sampai sangat berat. Virus tumbuhan biasanya disebarkan oleh serangga vektor golongan Aphid, leaf hoppers, Trips, tungau, lalat putih atau karena pembuatan okulasi, penyambungan atau oleh adanya kontak antara tanaman sakit dengan tanaman sehat. Cara pencegahan penyakit karena virus dilakukan dengan tindakan vaksinasi. Vaksin pertama yang ditemukan oleh manusia adalah vaksin cacar, ditemukan oleh Edward Jenner (1789), sedangkan vaksinasi oral ditemukan oleh Jonas Salk (1952) dalam menanggulangi penyebab polio. Manusia secara alamiah dapat membuat zat anti virus di dalam tubuhnya, yang disebut Interferon, meskipun demikian manusia masih dapat sakit karena infeksi virus, karena kecepatan replikasi virus tidak dapat diimbangi oleh kecepatan sintesis interferon.d. Mikoplasma, mikoplasma merupakan organisme prokaryotik seperti bakteri yang organel-organelnya tidak bermembran. Mikoplasma dapat membentuk ovoid sampai fillamen dan kadang-kadang menyerupai hifa.e. Tumbuhan parasit, Tumbuhan parasit adalah tumbuhan yang untuk kelangsungan hidupnya menggantungkan sebagian atau seluruh sumber energinya pada tumbuhan lain (disebut tumbuhan inang) dan mengakibatkan inangnya mengalami kekurangan energi (lihat artikel simbiosis). Dalam pengertian ini tidak termasuk persaingan antarorganisme, maupun pemangsaan yang dilakukan oleh beberapa tumbuhan insektivora.Tumbuhan parasit yang menggantungkan sebagian sumber energi pada tumbuhan inang disebut parasit fakultatif dan tumbuhan yang sepenuhnya menggantungkan sumber energi pada tumbuhan inang disebut sebagai parasit obligat (parasit sejati). Parasit fakultatif masih memiliki organ fotosintetik yang berfungsi secara normal sebagaimana tumbuhan bukan parasit. Contoh kelompok pertama ini misalnya mistletoe. Contoh kelompok kedua (parasit sejati) adalah tali putri (Cuscuta), benalu, dan padma (Rafflesia).

III. BAHAN DAN METODE3.1. Tempat dan WaktuKegiatan Praktikum ke III Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman dengan materi Mengenal Gejala Penyakit Tumbuhan yang dilaksanakan pada hari Kamis, 23 April 2015 bertempat di Laboratorium Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Palangka Raya.

3.2. Bahan dan AlatBahan yang digunakan adalah bagian dari tanaman yang bergejala (gejala Nekrotik; cabai, tomat, wortel. Hipoplastis; daun pisang dan Hiperplastis; daun jeruk), alcohol, aquadest, kapas, dan kertas tissue. Sedangkan alat yang digunakan adalah mikroskop, lub, obyek glass, cover glass, jarum pentul, dan silet.

3.3. Prosedur KerjaProsedur kerja dari praktikum ini adalah :a. Mengamati gejala penyakit kemudian dengan gambarkan (dokumentasi Foto), menyebutkan cirri-ciri atau penampakan fisiologis dari gejala tersebut.b. Mengamati secara mikroskopis penyebab penyakit dengan berdasarkan tanda yang tampak dan gambar serta menyebutkan bagian-bagiannya.

IV. HASIL DAN PENGAMATAN4.1. Tabel Hasil PengamatanTabel 1. Hasil pengamatan Mengenal Gejala Penyakit Tumbuhan. NoNama Tanaman (Nama Ilmiah)Bagian Tanaman yang DiamatiGejala yang DiamatiTipe GejalaNama PenyakitPenyebab Penyakit

1Jagung (Zea mays)Daun dan BatangDaun berwarna hijau kekuningan, batang pendekHipoplasiaKerdil (atropi)Virus

2Wortel (Daucus carota)UmbiTerjadi pembusukan umbi dan berairNekrosisBusuk buah (Soft Rot)Bakteri Erwina carotavora

3Ubi Jalar (Ipomea batatas)UmbiTerdapat bercak kasar dan menonjolHiperplastisKudis (Scab)Bakteri Streptomyces scabies

4Cabai (Capsicum annum L.)BuahBusuk kering pada bagian buah cabai tampak spora berwarna kecoklatanNekrosisDry rotCendawan (Collethotricum capsici)

5Bawang Daun (Ailium fistulosom L.)Pada daunBusuk kering pada bagian bawang daun tampak spora berwarna kecoklatanNekrosisBercak daunCendawan (Altenaria porri)

6Sawo (Manikara zapota)BatangPembekakan setempat pada jaringan tumbuhan sehingga terbentuk bintil-bintilHiperplastisPuruBakteri (Agrobacterium tumefaciens)

7Daun Terong Pipit (Solanium rudepannum)DaunBagian disekitar tulang daun berwarnaHipoplastisVein clearingVirus

8Daun Jeruk (Citrus xhytrix)DaunBagian daun menguning dan tampak spora berwarna kecoklatanNekrosisEmbun jelagaCendawan

4.2. Pembahasan

V. PENUTUP5.1. Kesimpulan Kesimpulan yang dapat saya ambil dari hasil praktikum ini yaitu tidak seluruh serangga merupakan hama/organisme yang menyerang tanaman sehingga mengakibatkan pertumbuhan dan perkembangan tanaman menjadi terganggu, yang berdampak turunnya kualitas dan kuantitas serta kerugian ekonomis bagi manusia nsmun sebagian dari golongan serangga ada yang menguntungkan manusia terutama petani. Serangga-serangga yang menguntungkan ini bersifat predator dan parasit yang dapat mengurangi populasi dan dapat mengendalikan hama tanaman. Serangga menguntungkan ini biasanya berasal dari ordo orthoptera, ordo odonata, ordo diptera, ordo coleoptera merupakan serangga bersifat predator atau memangsa hama dan ordo hymenoptera yang bersifat parasit dan menjadikan serangga tanaman sebagai inang. Perbedaan serangga predator dan serangga parasit yaitu berada pada strategi penanganan hama itu sendiri, untuk serangga predator ham yang diserang disebut dengan mangsa karena serangga ini secara langsung menyerang, membunuh dan memakan serangga hama dan ukuran serangga predator ini biasanya lebih besar dari pada hama yang dimangsanya. Sedangkan untuk serangga parasit serangga hama yang diserangnya disebut dengan inang karena sifat serangga ini adalah memparasiti hama serangga yang dapat menyebabkan sakit hingga kematian pada serangga hama dan ukurannya biasanya lebih kecil dari pada inangnya. Serangga parasit dan predator ini sedapat mungkin jangan sampai terbasmi bila perlu dilakukan pelestarian terutama di lahan pertanian karena serangga ini sangat membantu petani untuk mengendalikan serangga hama sehingga keberadaan serangga hama tidak sampai pada ambang batas yang merugikan, sehingga produksi pertanian dapat dihasilkan secara maksimal.

5.2. Saran Saran yang dapat disampaikan berkaitan dengan diadakannya praktikum ini adalah agar praktikum berikutnya praktikan bisa lebih tenang dalam mengikuti kegiatan praktikum.

DAFTAR PUSTAKA

https://ilmuusahatani.wordpress.com/2014/11/21/ilmu-penyakit-tumbuhan/

12