Makaroni Bakar
1
MAKARONI BAKAR ½ paket macaroni (masak sehingga al-dante / ¾ masak) mozarella cheese (ikut suka) parmesan cheese (ikut suka) Inti 500 gm udang (dibuang kulit dan dipotong kecil) 5 ulas bawang putih (dicincang halus) 1 ulas bawang besar (dipotong dadu) 1 tin cendawan (dipotong 2) 2 sudu minyak masak garam dan perasa secukupnya Bahan A 3 bij telur 1 tin susu cair/ 500ml susu segar 100ml whipping krim Cara membuatnya : 1) Masakkan inti. Panaskan minyak, tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau. Masukkan cendawan dan goreng sebentar. Masukkan udang dan perasakan. Kacau rata. Angkat dan biarkan sebentar. 2) Campurkan bahan A di dalam bekas lain dan dikacau menggunakan whisk sehingga rata. 3) Sediakan bekas pembakar. Panaskan oven pada suhu 180C. 4) Masukkan macaroni dan inti ke dalam bekas pembakar. Tuang bahan A dan taburkan mozarella serta parmesan cheese dibahagian atas. 5) Baker selama 30 min atau sehingga bahagian atas nampak kuning keemasan. 6) Angkat, potong dan hidangkan semasa panas.
-
Upload
mypinklady -
Category
Documents
-
view
218 -
download
2
Transcript of Makaroni Bakar
MAKARONI BAKAR
½ paket macaroni (masak sehingga al-dante / ¾ masak)mozarella cheese (ikut suka)parmesan cheese (ikut suka)
Inti500 gm udang (dibuang kulit dan dipotong kecil)5 ulas bawang putih (dicincang halus)1 ulas bawang besar (dipotong dadu)1 tin cendawan (dipotong 2)2 sudu minyak masakgaram dan perasa secukupnya
Bahan A3 bij telur1 tin susu cair/ 500ml susu segar100ml whipping krim
Cara membuatnya :
1) Masakkan inti. Panaskan minyak, tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau. Masukkan cendawan dan goreng sebentar. Masukkan udang dan perasakan. Kacau rata. Angkat dan biarkan sebentar.
2) Campurkan bahan A di dalam bekas lain dan dikacau menggunakan whisk sehingga rata.
3) Sediakan bekas pembakar. Panaskan oven pada suhu 180C. 4) Masukkan macaroni dan inti ke dalam bekas pembakar. Tuang bahan A
dan taburkan mozarella serta parmesan cheese dibahagian atas. 5) Baker selama 30 min atau sehingga bahagian atas nampak kuning
keemasan.6) Angkat, potong dan hidangkan semasa panas.
