MAKALAH KIMIA BAHAN ALAM IIANTOSIANIN

Dosen Pengampu : Prof. Dr. Amri Bakhtiar, M. DESS, Apt

DISUSUN OLEH :Kelompok 4 :

Ayu LestariEli SuartiHesti Tri WulandariLilin SyukriaM.JuliansyahNurmatun MaahmudaRepi YuliastaSri Rahayu PutriWidya Astuti Damayanti11.01.01.05511.01.01.06011.01.01.06611.01.01.07111.01.01.07611.01.01.08111.01.01.08711.01.01.09411.01.01.099

PRODI S1 REGULER BSEKOLAH TINGGI ILMU FARMASIBHAKTI PERTIWIPALEMBANG2013KATA PENGANTARPuji syukur kehadirat ALLAH SWT, yang telah memberi kekuatan dan kesempatan kepada kami, sehingga makalah ini dapat terselesaikan dengan waktu yang di harapkan walaupun dalam bentuk yang sangat sederhana, dimana makalah ini membahas tentangAntosianindan kiranya makalah ini dapat meningkatkan pengetahuan kita khususnya tentang bagaimana cara mengisolasi dan mengidentifikasi dari senyawa Antosianin.Dengan adanya makalah ini,mudah-mudahan dapat membantu meningkatkan minat baca dan belajar teman-teman.selain itu kami juga berharap semua dapat mengetahui dan memahami tentang materi ini, karena akan meningkatkan mutu individu kitaKami sangat menyadari bahwa dalam pembuatan makalah ini masih sangatminim,sehingsaran dari dosen pengajar serta kritikan dari semua pihak masih kami harapkan demi perbaikan laporan ini. Kami ucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu kami dalam menyelesaikan makalah ini.

Palembang, 17 November 2013

Penulis

DAFTAR ISI

Halaman JudulKata Pengantar....................................................................................................iiDaftar Isi............................................................................................................iiiBAB I PENDAHULUANa. Latar Belakang.......................................................................................1b. Rumusan Masalah...................................................................................1c. Tujuan Penulisan....................................................................................2BAB II TINJAUAN PUSTAKAa. Definisi.....................................................................................................3b. Struktur.....................................................................................................4c. Anatomi ....................................................................................................4d. Fungsi.......................................................................................................5e. Manfaat.....................................................................................................5f. Faktor-faktor.............................................................................................6g. Biosinteasa...............................................................................................7h. Isolasi dan Identifikasi..............................................................................9BAB III KESIMPULANa. Kesimpulan.............................................................................................DAFTAR PUSTAKA