BAB I PENDAHULUAN

1. DASAR GAGASAN BISNIS BARUMinuman coklat kini menjadi alternatif yang sangat sehat dan populeruntuk mereka yang tidak tidak suka kopi. Minuman coklat sangat digemari baikoleh anak-anak, remaja, orang dewasa, bahkan oleh mereka yang telah lanjut usia,karena rasanya yang lezat. Begitu banyaknya variasi minuman coklat yang dapatdibuat, sehingga rasanya kita dapat bereksplorasi tiada henti dengan jenisminuman yang satu ini. Dengan coklat yang menggunakan 100% cocoa butter ini,Anda akan mendapatkan minuman coklat yang aroma coklatnya terasa kentalketika melewati tenggorokan Anda.

2. NAMA DAN ALAMAT PERUSAHAANNama Usaha :Choco YummyAlamat Usaha :Jl. Tembalang Raya No.1 Ruko 1.

3. BIDANG USAHAKita akan bergerak di Bidang Usaha Kuliner yang berupa pemanfaatancoklat batang untuk dijadikan minuman coklat hangat yang disukai banyakkalangan.

4. BENTUK PERUSAHAANUsaha Milik Bersama.

BAB II PROFIL PERUSAHAAN

1. GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

Dengan semangat jiwa wirausaha muda dan obsesi yang tinggi untukmemulai berwirausaha kami mengikuti Program Kewirausahaan di PoliteknikNegeri Semarang sebagai jalan sukses menjadi wirausahawan muda yang sukses.Dengan berpikir kreatif dan melihat peluang dari pasar, kami memilih untukmemulai usaha di bidang produksi Coklat batang menjadi minuman coklat hangat.Dalam usaha tersebut kami mencoba menyuguhkan pada konsumen denganbentuk yang unik dari coklat. Usaha ini akan kami coba tawarkan di daerahTembalang dimana terdapat tiga kampus besar yang berpotensi untuk peluangusaha kreasi flannel ini karena para remaja akan suka dengan keunikan.

2. PERIZINANPemdaKantor PerpajakanNotaris

3. BANGUNANTempat bangunan usaha kami nanti adalah dengan menyewa sebuah Rukodi Jl. Tembalang Raya No.1 Ruko 1

4. MESIN PERALATANKompor GasDispenserPanciTabung Gas Galon air

5. ASPEK TEKNIS PRODUKSI / OPERASIa. Jenis dan Jumlah ProduksiJenis produksiProduksi yang dihasilkan berupa minuman .Pelaksanaan produksi dilakukan dengan jadwal 6 hari kerja selama 1mingguJumlah produk yang dihasilkanJumlah produk yang dihasilkan tiap minggunya sebanyak 144 gelas dengantambahan persediaan sebanyak 30 gelas jadi total produk yang dihasilkan tiapminggunya sebanyak 174 unit.

b. LokasiLokasi Usaha terletak disalah satu ruko yang berada di alamat Jl. TembalangRaya No.1 Ruko 1Berikut denah lokasi usaha :

6. ASPEK PEMASARANa. Peluang PasarUsaha ini memiliki peluang yang sangat besar mengingat inovasi dalammemanfaatkan coklat batangan yang selama ini belum dimanfaatkan secaraoptimal serta pengolahanya sebagai coklat hangat yang diminati oleh semuakalangan.b. Daerah PemasaranPemasaran dilakukan didaerah tembalang.c. Pasar SasaranKonsumen yang dituju untuk produk ini adalah semua lapisan masyarakatkhususnya masyarakat di daerah Politeknik Negeri Semarang 642dan Undip.d. Volume penjualanRencana penjualan dari choco yummy :Rencana produksi choco yummy ini adalah sebagai berikut :1 minggu: 144 gelas1 bulan: 642 gelas1 tahun: 7.488 gelasHarga yang ditawarkan yaitu : Rp 5.000,00/gelasTarget penjualan 100% dari total produksi yaitu 642 gelas7. ASPEK MANAJEMENa. KepemilikanUsaha ini dimiliki bersama oleh anggota kelompok .b. Struktur Organisasi

Ketua Pelaksana : Catur Palupi T. KMarketing dan SDM: Dimas MajidProduksi: Eka Putra PKeuangan: Faizulloh Ar Rochman

8. TENAGA KERJAMempekerjakan 2 orang tenaga kerja dengan gaji /bulan @: Rp 400.000,-9. ASPEK KEUANGANa. Kebutuhan Dana & Sumber DanaDana yang dibutuhkan untuk memulai usaha sebesar :Rp 16.689.600,00Rincian sebagai berikut :Dana investasi perlengkapan =Rp 15.959.600,00Dana investasi produksi =Rp 1.730.000,00Sumber dana berasal dariPoliteknik Negeri Semarangyang berasal daridana pengembangan kewirausahaan

c. Prediksi Pendapatan1 minggu: 144 gelas1 bulan: 642 gelas1 tahun: 7.488 gelasHarga yang ditawarkan yaitu: Rp 5.000,00/gelasHasil penjulalan 1 tahun7.488 gelas x Rp 5.000,00= Rp 37.440.000,00Total biaya Operasional 1 tahun12 x Rp 1.580.000,00= Rp 18.960.000,00 +Keuntungan tiap tahunRp 18.480.000,00

Laporan Laba RugiLaporan laba rugi selama 1 bulan pertama yaitu :Penjualan 642 gelas x Rp 5.000,00: Rp 3.210.000,00Harga Pokok Penjualan: (Rp 1.580.000,00) -Laba Kotor: Rp 1.630.000,00Beban beban Usaha: Rp -,00 -Laba Bersih (usaha) per Bulan: Rp 1.630.000,00Hasil penjulalan 1 tahun= 7.488 gelas x Rp 5.000,00= Rp 37.440.000,00Total biaya Operasional 1 tahun= 12 x Rp 1.580.000,00= Rp 18.960.000,00Keuntungan tiap tahun= Rp 37.440.000,00 Rp 18.960.000,00=Rp 18.480.000,00f. Perhitungan Pengembalian ModalPengembalian Modal=Keuntungan + Penyusutan x 100%Jmlh modal investasi awal= Rp 18.480.000,00+ Rp 159.800 ,00 x100%Rp 15.959.600,00= 116 %Artinya modal usaha ini akan terlunasi sebesar 1,16 % setiap tahun.Berdasarkan perhitungan analisis kelayakan diatas maka investasi tersebut layakuntuk dilaksanakan. Jadi gambaran usaha yang direncanakan benar benarmenjanjikan memperoleh profit untuk menjamin peluang usaha. Sehingga usahapembuatanchoco yummyini berpeluang bagi mahasiswa untuk menciptakanketrampilan berwirausaha yang berorientasi pada profit.

BAB IIIKESIMPULANDari hasil perolehan laba penjualan produk minuman coklat ini kita dapatmenyimpulkan beberapa hal yang akan kita capai, yaitu :1. Berorientasi pada keuntungan yang akan diperoleh dalam usaha pemanfaatancoklat untuk minuman.2. Menumbuhkan jiwa kewirausahaan bagi mahasiswa melalui usaha pembuatanminuman coklat sehingga nantinya akan mendorong mahasiswa untukmenciptakan lapangan usaha baru.3. Pemanfaatan coklat untuk minuman agar bernilai ekonomis.4. Mengembangkan wawasan dan meningkatkan kedewasaan akademikmahasiswa sebagai cerminan masyarakat ilmiah