Makalah 3 Metabolisme E
-
Upload
cynthia-kartika-gunawan -
Category
Documents
-
view
236 -
download
0
Transcript of Makalah 3 Metabolisme E
-
8/19/2019 Makalah 3 Metabolisme E
1/19
DAFTAR ISI
BAB I PENDAHULUAN.................................................................1
1.1 Latar Belakang........................................................................11.2 Batasan Topik..........................................................................11.3 Peta Konsep............................................................................2
BAB II PEMBAHASAN..................................................................3
2.1 Pengertian espirasi Sel.........................................................3
2.2 Makro!olek"l S"!#er Energi $an
Bent"k Energi %ang Dig"nakan..............................................&
2.3 De'inisi ATP( Sikl"s ATP( Sintesis ATP( $an
Pengg"naan ATP....................................................................)
2.& Proses espirasi Aero# *De'inisi( Lokasi( Ta+apan(
,"!la+ ATP %ang Di+asilkan-..................................................
2.) /likolisis *De'inisi( Lokasi( Ta+apan( Hasil Ak+ir-...................0
2. Sikl"s Kre#s *De'inisi( Lokasi(Ta+apan( Hasil Ak+ir-..............12
2. os'orilasi ksi$ati' Pa$a Sel *De'inisi( Lokasi(
antai espirasi( Transpor Elektron( Pro$"ksi Energi-..........1&
2.4 espirasi Anaero# 5 er!entasi pa$a Sel *De'inisi(
Lokasi( Ma6a!( ,"!la+ ATP %ang $i+asilkan-.......................1
BAB III PENUTUP.........................................................................10
3.1 Si!p"lan.................................................................................10
DATA PUSTAKA.......................................................................27
-
8/19/2019 Makalah 3 Metabolisme E
2/19
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Setiap !ak+l"k +i$"p !e!#"t"+kan !akanan $i!ana
$i$ala!nn%a ter$apat !olek"l !olek"l organik se#agai s"!#er
energi.Energi ini $i+asilkan $an $ig"nakan !elal"i serangkaian reaksi
ki!ia $ala! !eta#olis!e sel.espirasi !er"pakan sala+ sat" #ent"k !eta#olis!e.espirasi
$apat #erlangs"ng se6ara aero#ik*!e!erl"kan 2 #e#as- $an
anaero#ik *ti$ak !erl"kan 2 #e#as-.Dala! kea$aan nor!al respirasi
ter8a$i se6ara aero#i6(na!"n apa#ila kita !e!erl"kan energi *$ala!
#ent"k ATP- $engan 9akt" %ang singkat(!isaln%a apa#ila kita
!elak"kan akti'itas 'isik %ang 6"k"p #erat seperti(ola+ raga !aka
respirasi ter8a$i se6ara anaero#.espirasi anaero# %ang #erlangs"ng !eng+asilkan ATP %ang 8a"+
le#i+ se$ikit $ari pa$a ATP %ang $i+asilkan ole+ proses aero# serta
pa$a anaero# ter$apat asa! laktat se#agai +asil sertaan %ang $apat
!en%e#a#kan kelela+an otot.Pe!a+a!an akan !eta#olis!e energi $an respirasi sel a!atla+
penting $iketa+"i ole+ seorang 6alon $okter gigi karena $apat
!e!#erikan $asar il!" %ang #aik "nt"k ak+irn%a $aoat $iterapkan
$ala! il!" ke$okteran gigi se6ara le#i+ l"as.
1.2 Batasan Topik
Pe!#a+asan laporan ini $i#atasi pa$a poin:poin #erik"t ;
1. Pengertian espirasi Sel
2. Makro!olek"l S"!#er Energi $an Bent"k Energi %ang
Dig"nakan.
3. De'inisi ATP( Sikl"s ATP( Sintesis ATP( $an Pengg"naan ATP
&. Proses espirasi Aero# *De'inisi( Lokasi( Ta+apan( ,"!la+ ATP
%ang Di+asilkan-
-
8/19/2019 Makalah 3 Metabolisme E
3/19
). /likolisis *De'inisi( Lokasi( Ta+apan( Hasil Ak+ir-
. Sikl"s Kre#s *De'inisi( Lokasi(Ta+apan( Hasil Ak+ir-
. os'orilasi ksi$ati' Pa$a Sel *De'inisi( Lokasi( antai
espirasi( Transpor Elektron( Pro$"ksi Energi-
4. espirasi Anaero# 5 er!entasi pa$a Sel *De'inisi( Lokasi(
Ma6a!( ,"!la+ ATP %ang $i+asilkan-
1.3 Peta Konsep
BAB II
PEMBAHASAN
-
8/19/2019 Makalah 3 Metabolisme E
4/19
2.1 Pengertian espirasi Sel
espirasi Sel a$ala+ proses peng"#a+an $ari energi !akanan
!en8a$i energi ATP.
-
8/19/2019 Makalah 3 Metabolisme E
5/19
#er$i'"si ke!#ali ke $ala! !atriks !elal"i ATP sintase( 8al"r
eksergonikn%a !enggerakkan 'os'orilasi en$ergonik ADP.espirasi sel"ler !eng+asilkan #an%ak !olek"l ATP "nt"k setiap
!olek"l g"la %ang $ioksi$asin%a. ksi$asi gl"kosa !en8a$i
-
8/19/2019 Makalah 3 Metabolisme E
6/19
le!ak=gliserol %ang ke!"$ian ole+ $ara+ $ise#arkan ke sel"r"+
t"#"+%ang ke!"$ian !engala!i kata#olis!e.,a$i $apat kita
si!p"lkan s"!#er energi %ang $ig"nakan a$ala+ Kar#o+i$rat(protein(
le!ak.
2.3De'inisi ATP( Sikl"s ATP( Sintesis ATP( $an Pengg"naan ATP
2.3.1 De'inisi ATP *
-
8/19/2019 Makalah 3 Metabolisme E
7/19
Se6ara se$er+ana ;
2.3.2 Pengg"naan ATP
ATP #erperan se#agai perantara "nt"k se#agian #esar
pengkopelan energi $ala! sel. Ha!pir se!"a ker8a sel"ler #ergant"ng
pa$a pe!#erian energi ATP ke !olek"l lain !elal"i trans'er g"g"s
'os'or.
-
8/19/2019 Makalah 3 Metabolisme E
8/19
Sikl"s ATP a$ala+ s"at" pint" p"tar %ang $ilal"i
energi pa$a 9akt" !engala!i pe!in$a+an $ari proses
kata#olik ke 8al"r ana#olik. Energi %ang $i#e#askan !elal"i
reaksi pero!#akan * kata#olis!e - $ala! sel $ig"nakan
"nt"k !e!'os'orilasi ADP %ang akan !eregenerasi ATP.
Energi %ang tersi!pan $ala! ATP akan !enggerakkan
se#agian #esar ker8a sel"ler $engan $e!ikian( ATP
!engkopel proses:proses $ala! sel %ang !eng+asilkan
energi sel $engan proses %ang !engkons"!si energi.
2.3.& Sintesis ATPMo$"s sintesis ATP $ise#"t 'os'orilasi oksi$ati'. *$i#a+as $i
learning iss"e selan8"tn%a-
2.& Proses espirasi Aero# *De'inisi( Lokasi( Ta+apan( ,"!la+ ATP %ang
Di+asilkan-
De'inisi ;espirasi %ang !engg"nakan oksigen #e#as "nt"k !en$apatkan
energi ata" ti$ak #ias +i$"p tanpa oksigen. *
-
8/19/2019 Makalah 3 Metabolisme E
9/19
elektron $ala! transpor elektrn antara lain protein #esi:s"l'at *e:S-
$an Sitokro!. Selain it" ter$apat p"la sen%a9a "#ik"inon %ang #"kan
protein. Setiap kali $i pin$a+kan( energi %an terlepas $i g"nakan "nt"k
!en%"s"n ATP !engikat 'os'at anorganik *P1- ke !olek"l ADP
se+ingga ter#ent"k ATP. Pa$a #agian ak+ir ter$apat oksigen se#agai
akseptor se+ingga ter#ent"k H2 34 ATP.
2.)/likolisis *De'inisi( Lokasi( Ta+apan( Hasil Ak+ir-
De'inisiKata glikolisis #erarti !eng"raikan g"la. Pa$a glikolisis( gl"kosa
*g"la #erkar#on - $i"raikan !en8a$i $"a g"la #erkar#on tigas. Lal"
g"la #erkar#on 3 $ioksi$asi $an ato! sisan%a $is"s"n "lang "nt"k!e!#ent"k $"a !olek"l pir"?at. "ngsi "ta!a glikolisis ; /likolisis
!er"pakan s"!#er ATP $an NADH serta !e!persiapkan !olek"l
organik "nt"k oksi$asi #erik"tn%a $ala! sikl"s Kre#s.
LokasiTer8a$i $i $ala! sitoplas!a( %ait" $i sitosol.
Ta+apan,al"r kata#olik glikolisis ter$iri atas 17 ta+ap %ang !asing:!asing
$ikatalisis ole+ eni! spesi'ik. ase in?estasi energi !en%angk"t )
langka+ perta!a $an 'ase pe!#a%aran energi !en%angk"t ) langka+
#erik"tn%a.
1. /l"kosa !e!as"ki sel $a! $i'os'orilasi ole+ eni! +eksokinase
%ang !entarans'er g"g"s 'os'at $ari ATP ke g"la.
2. /l"kosa :'os'at $is"s"n "lang !en8a$i iso!ern%a %ait"
'r"ktosa :'os'at.
-
8/19/2019 Makalah 3 Metabolisme E
10/19
3. Eni! 'os'o'r"ktokinase !entans'er g"g"s 'os'at $ari ATP ke
g"la.
&. Eni! al$olase !eng"raikan !olek"l g"la !en8a$i $"a g"la
#erkkar#on 3 %ang #er#e$a( %ait" gliseral$e+i$a 'os'at $an
$i+i$roksilasi aseton 'os'at. Ke$"a g"la ini a$ala+ iso!er sat"
sa!a lain.
). Eni! iso!erase !engoksi$asi $i+i$roksilasi aseton 'os'at
!en8a$i iso!ern%a( %ait" gliseral$e+i$a 'os'at se+ingga ter$apat
2 !olek"l gliseral$e+i$a 'os'at.
. /"la $ioksi$asi ole+ trans'er elektron $an H= ke NAD=
!e!#ent"k NADH.
. /likolisis !eng+asilkan 2 ATP "nt"k setiap !olek"l gl"kosa
%ang !engala!i glikolisis. /l"kosa $i"#a+ !en8a$i 2 !olek"l 3:
'os'ogliserat.
4. Eni! 'os'oglisero!"tase !erelokasi g"g"s 'os'at %ang tersisa
se+ingga 3:'os'ogliserat !en8a$i 2:'os'ogliserat.
0. Eni! al$olase !e!#ent"k ikatan gan$a "nt"k !e!#ent"k
'os'oenol pir"?at*PEP-.
17./"g"s 'os'at $itrans'er $ari PEP ke ADP se+ingga !e!#ent"k
ATP. Se!entara it" gl"kosa tela+ $ipe6a+ $an $ioksi$asi
!e!#ent"k 2 !olek"l pir"?at.
Hasil ak+ir
eaksi #ersi+ kesel"r"+an $ala! 8al"r glikolisis ;
/l"kosa = 2 NAD
=
= 2 Pi = 2 ADP > 2 Pir"?at = 2 NADH = 2 H
=
= 2 ATP =2 H2
-
8/19/2019 Makalah 3 Metabolisme E
11/19
7
3
8
9
10
2 H2O
2 Pi
2.Sikl"s Kre#s *De'inisi( Lokasi(Ta+apan( Hasil Ak+ir-
DEINISI ; Pen%e!p"rnaan $ari glikolisis $i!ana pir"?at %ang
$i+asilkan glikolisis $i"raikan !en8a$i
-
8/19/2019 Makalah 3 Metabolisme E
12/19
TAHAPAN SIKLUS KEBS ;Ta+ap 1. sitrat sintase
Asetil KoA = oksaloasetat = H2 > sitrat = KoA:SHMer"pakan reaksi kon$ensasi al$ol %g $isertai +i$rolisis $an
#er8alan seara+
Ta+ap 2Sitrat $i"#a+ !en8a$i isositrat ole+ eni! akonitase %g
!engan$"ng e==
6aran%a ; !"la2 ter8a$i $e+i$rasi !en8a$i 6is:akonitat * %g tetap
terikat eni! - ke!"$ian ter8a$i re+i$rasi !en8a$i isositrat.Ta+ap 3Isositrat $ioksi$asi !en8a$i oksalos"ksinat *terikat en i!- ole+
isositrat $e+i$rogenase %g !e!erl"kan NAD=eaksi ini $iik"ti $ekar#oksilasi ole+ eni! %g sa!a !en8a$i :
ketogl"tarat. Eni! ini !e!erl"kan Mn== 5 Mg==
A$a 3 8enis isoi! isositrat $e+i$rogenase ; sat" 8enis isoi! !engg"nakan NAD=
isoi! ini +an%a $ite!"kan $i $ala! !itokon$ria NADH = H= %g
ter#ent"k akan $iter"skan $ala! rantai respi rasi
-
8/19/2019 Makalah 3 Metabolisme E
13/19
D"a 8enis isoi! %g lain !engg"nakan NADP= $an $ite!"kan
$ala! !itokon$ria $an sitosol
Ta+ap &
Dekar#oksilasi oksi$ati' :ketogl"tarat *6aran%a seper ti pa$a
$ekar#oksilasi oksi$ati' pir"?at- !en8a$i s"ksinil KoA ole+ eni! :
ketogl"tarat $e+i$rogenase ko!pleksEni! ini !e!erl"kan ko'aktor seperti ; TPP( Lipoat NAD=( AD
$an KoA:SHeaksi ini se6ara 'isiologis #er8alan seara+eaksi ini $apat $i+a!#at ole+ arsenit !engaki#atkan ak"!"lasi 5
pen"!p"kan :ketogl"taratTa+ap ) S"ksinat t+ikonase
S"ksinil KoA > S"ksinateaksi ini !e!erl"kan ADP ata" /DP %g $engan Pi akan
!e!#ent"k ATP ata" /TP. ,"ga !e!erl"kan Mg== eaksi ini !er"pakan sat"2n%a $ala! T "!arat = ADH2 eaksi ini t$ak le9at NAD( $i+a!#at ole+ !alonatTa+ap "!arase
"!arat = H2 > L:MalatTa+ap 4 Malat $e+i$rogenase
L:Malat = NAD= > ksaloasetat = NADH = H= eaksi ini !e!#ent"k ke!#ali oksaloasetateaksi total ; Asetil KoA = 3NAD= = AD = ADP *ata" /DP- = Pi =
H2 > 2
-
8/19/2019 Makalah 3 Metabolisme E
14/19
eni! tertent". Sela!a transport elektron $i sepan8ang rantai
ini(g"g"s prostetik ini #erganti ganti antara kea$aan tere$"ksi $an
teroksi$asi (#egit" g"g"s ini !eneri!a $an !en%"!#angkan elektron.
!enel"s"ri perpin$a+an elektro! $i sepan8ang rantai transpor
elektron.elektron %ang $ia!#il $ari !akanan sela!a glikolisis $an
sikl"s kre#s $itrans'er ole+ NADH ke !olek"l perta!a $ari rantai
transpor elektron.Molek"l ini #er"pa 'la?oprotein $ina!akan $e!ikian
karena !olek"l ini !e!iliki g"g"s prostetik %ang $ise#"t 'la?in
!onon"klieoti$a.S"!#er energi lain "nt"k rantai transpor elektron iala+
ADH2(%ait" pro$"k tere$"ksi lain $ari sikl"s kre#s.antai transpor elektron ti$ak se6ara langs"ng !e!#"at
ATP."ngsin%a iala+ "nt"k !e!per!"$a+ 8at"+n%a elektron $ari
!akanan ke 2.Me!e6a+ pen"r"nan elektron #e#as %ang #esar
!en8a$i se$eret langka+ %ang le#i+ ke6il.
2.4espirasi Anaero# 5 er!entasi pa$a Sel *De'inisi( Lokasi( Ma6a!(
,"!la+ ATP %ang $i+asilkan-
-
8/19/2019 Makalah 3 Metabolisme E
15/19
er!entasi a$ala+ proses kata#oli6 %ang !e!#"at se8"!la+
tertent" ATP $ari gl"kosa tanpa rantai transport ele6tron $an %ang
!eng+asilkan pro$"k ak+ir %ang k+as( seperti etil al6o+ol 5 asa! laktat
Lokasi ; sitosol ATP %ang $i+asilkan 2 ATP
A$a 2 !a6a!( %ait" 'er!entasi al6o+ol $an 'er!entasi asa! laktat.
1. 'er!entasi alko+ol
pir"?at $i"#a+ !en8a$i etanol $ala! $"a langka+. Langka+
perta!a !elepaskan kar#on $ioksi$a $ari pir"?at( %ang $i"#a+
!en8a$i sen%a9a asetil$e+i$a #erkar#on:$"a. Dala! langka+ ke$"a(
asetil$e+i$a $ire$"ksi ola+ NADH !en8a$i etanol. Ini !eregenerasi
pasokan NAD= %ang $i#"t"+kan "nt"k glikolisis. er!entasi alko+ol
ole+ ragi( s"at" 8a!"r *'"ng"s-( $ig"nakan $ala! pe!#"atan #ir $an
angg"r. Ban%ak #akteri 8"ga !elak"kan 'er!entasi alko+ol $ala!
kon$isi anaero#ik.
2. 'er!entasi asa! laktatPir"?at $ire$"ksi langs"ng ole+ NADH "nt"k !e!#ent"k laktat
se#agai pro$"k li!#a+n%a( tnapa !elepas
-
8/19/2019 Makalah 3 Metabolisme E
16/19
#ent"k terionisasi $ari asa! laktat-. er!entasi asa! laktat ole+ '"ngi
$an #akteri tertent" $ig"nakan "nt"k in$"stri s"s" "nt"k !e!#"at ke8"
$an %og"rt.
Sel otot !an"sia !e!#"at ATP !elal"i 'er!entasi asa! laktat
apa#ila oksigen k"rang. Ini ter8a$i sela!a langka+ a9al lati+an
8as!ani( ketika kata#olis!e g"la "nt"k !e!pro$"ksi ATP !ele#i+i
pasokan oksigen otot $ari $ara+. Pa$a kea$aan ini( sel #erali+ $ari
respirasi aero#i6 ke 'er!entasi. Laktat %ang terak"!"lasi se#agai
pro$"k li!#a+ $apat !en%e#a#kan otot leti+ $an n%eri( tetapi se6ara
perla+an:la+an $i#a9a ole+ $ara+ ke +ati. Laktat $i"#a+ ke!#ali
!en8a$i pir"?at ole+ sel +ati.
2 piruvat
/l"kosa
2NAD= 2NADH = 2H=
2ADP = 2Pi 2ATP
2 laktat
-
8/19/2019 Makalah 3 Metabolisme E
17/19
-
8/19/2019 Makalah 3 Metabolisme E
18/19
BAB IIi
PENUTUP
3.1 Si!p"lan
espirasi Sel a$ala+ proses peng"#a+an $ari energi !akanan
!en8a$i energi ATP. Energi $ari !akanan #ias #er"pa le!ak(
protein( kar#o+i$rat( $an alko+ol. Se$angkan ATP a$ala+
a$enosine tri'os'at( #ent"k energi %ang $ig"nakan "nt"k akti'itas
t"#"+.
Proses pe!#ent"kan ATP ter8a$i !elal"i respirasi aero# ata"
respirasi anaero#. Bila ter8a$i !elal"i respirasi anaero#( !aka akan
!eng+asilkan ATP $an +asil sa!ping #er"pa asa! laktat ata"
etanol. Bila ter8a$i !elal"i respirasi aero#( akan !elal"i proses
glikolisis( 'os'orilasi oksi$ati'( sikl"s kre#s( transport ele6tron( $an
!en+asilkan ATP( NADH( ADH(
-
8/19/2019 Makalah 3 Metabolisme E
19/19
DAFTAR PUSTAKA
M"rra% K( /ranner DK( Ma%es PA( o$9ell G *2773- Harpers
Boi6+e!istr%( t9ent%:t+ir$ e$ition.