LOG BOOK PRAKTIKUM TEKNOLOGI PERKEBUNAN HILIR

PEMBUATAN LULUR BERBAHAN REMPAH-REMPAH DENGAN

KENCUR SEBAGAI BAHAN TAMBAHAN PENGHALUS KULIT

A. Tujuan Praktikum

Pada praktikum teknologi pembuatan lulur berbahan rempah dengan kencur

sebagai penghalus kulit ini memiliki beberapa tujuan sebagai berikut :

1. Untuk mengetahui proses pembuatan lulur kecantikan dengan berbahan

rempah.

2. Untuk mengetahui apakah kencur dapat menjadi bahan tambahan untuk

pembuatan lulur rempah.

3. Untuk mengidentifikasi lulur yang dihasilkan dari praktikum berdasarkan

kelayakan dalam pemakaian serta kegunaan nya untuk memperhalus kulit.

4. Untuk mengetahui hal – hal yang harus diperhatikan dalam pembuatan lulur

berbahan remapah

B. Alat dan Bahan

1. Alat

a. Pisau

b. Penyaring

c. Oven

d. Wajan

e. Neraca analitik

f. Baskom

g. Penggorengan

h. Nampan

2. Bahan

a. 500 gram temugiring

b. 500 gram kunyit

c. 1 kg kencur

d. 1 liter air

e. 1 ons tepung beras

C. Prosedur Kerja

Pada praktikum pembuatan lulur berdasar rempah dengan penambahan

kencur sebagai penghalus kulit menggunakan metode atau teknik tradisional.

prosedur kerja yang dilakukan sebagai berikut :

1. Siapkan tepung beras sebanyak 1 ons dan secara bersamaan siapkan pula air

sebanyak 250 mL.

2. Selanjutnya, campurkan air dengan tepung beras dan diaduk hingga merata.

3. Tunggu selama 12 – 24 jam.

4. Siapkan bahan yang akan digunakan seperti temugiring, kunyit dan kencur

secara bersamaan.

5. Kupas bahan – bahan tersebut dan dilakukan pencucian.

6. Tambahkan air pada masing – masing bahan tersebut lalu kemudian diperas.

Perbandingan air yang digunakan sekitar 1 : 1.

7. Air perasan yang dihasilkan dicampur dengan tepung beras yang sudah

direndam, kemudian diaduk sehingga membentuk seperti lulur.

8. Selanjutnya, ampas yang dihasilkan dimasukkan dalam nampan dan dilakukan

pengovenan.

9. Setelah dilakukan pengovenan ampas disangrai dan ampas- ampas tersebut

dapat dicampurkan dengan lulur kunyit yang dihasilkan pada saat proses

pemakaian.

D. Tabel Pengamatan

Dari praktikum diatas, berikut adalah tabel data pengamatan yang

dihasilkan.

No Parameter Nilai atau Keterangan

1. Aroma lulur

2. Tingkat kelembutan lulut

3. Warna lulur

4. Efek lulur pada saat pemakaian