Nutrisi Untuk Penyembuhan

Luka Post Op

Pengertian………

Nutrisi adalah semua makanan yang mengandung zat-zat gizi yang di butuhkan oleh tubuh untuk mempertahankan keseimbangan metabolisme tubuh.

TUJUAN DIET TINGGI KALORI TINGGI PROTEIN

Memenuhi kebutuhan energi dan protein yang membantu untuk mencegah dan mengurangi kerusakan jaringan tubuh

Menambah berat badan normal

Memenuhi kebutuhan energi dan protein yang membantu untuk mencegah dan mengurangi kerusakan jaringan tubuh

Menambah berat badan normal

Jenis makanan yang harus diperhatikan untuk penyembuhan

luka

Diantara makanan yang mengandung

karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral

dan air yang cukup, maka yang paling

penting untuk penyembuhan luka adalah

protein dan vitamin C.

Protein dan vitamin C sangat penting peranannya dalam proses penyembuhan luka. Selain itu vitamin C punya peranan penting untuk mencegah terjadinya

infeksi dan perdarahan luka.

1. Protein terbagi menjadi , nabati dan hewani.

a. Contoh nabati

Tempe, tahu, kacang-kacangan dll. : Berperan dalam pengeringan luka dan penurunan jumlah

nanah

b. Contoh protein hewani

hati, telur, ayam, udang dll.

2. Vitamin C adalah kacang-kacangan, jeruk, jambu, daun papaya, bayam, tomat, daun singkong dll.