Nutrisi Untuk Penyembuhan
Luka Post Op
Pengertian………
Nutrisi adalah semua makanan yang mengandung zat-zat gizi yang di butuhkan oleh tubuh untuk mempertahankan keseimbangan metabolisme tubuh.
TUJUAN DIET TINGGI KALORI TINGGI PROTEIN
Memenuhi kebutuhan energi dan protein yang membantu untuk mencegah dan mengurangi kerusakan jaringan tubuh
Menambah berat badan normal
Memenuhi kebutuhan energi dan protein yang membantu untuk mencegah dan mengurangi kerusakan jaringan tubuh
Menambah berat badan normal
Jenis makanan yang harus diperhatikan untuk penyembuhan
luka
Diantara makanan yang mengandung
karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral
dan air yang cukup, maka yang paling
penting untuk penyembuhan luka adalah
protein dan vitamin C.
Protein dan vitamin C sangat penting peranannya dalam proses penyembuhan luka. Selain itu vitamin C punya peranan penting untuk mencegah terjadinya
infeksi dan perdarahan luka.
1. Protein terbagi menjadi , nabati dan hewani.
a. Contoh nabati
Tempe, tahu, kacang-kacangan dll. : Berperan dalam pengeringan luka dan penurunan jumlah
nanah
b. Contoh protein hewani
hati, telur, ayam, udang dll.
2. Vitamin C adalah kacang-kacangan, jeruk, jambu, daun papaya, bayam, tomat, daun singkong dll.