7/23/2019 Latar Belakang Tugas Kelompok Tanaman Jeruk

1/3

BAB 1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Perkebunan merupakan segala kegiatan yang mengusahakan tanaman tertentupada tanah dan/ atau media tumbuh lainnya dalam ekosistem yang sesuai

mengolah dan memasarkan barang dan !asa hasil tanaman tersebut dengan

bantuan ilmu pengetahuan dan teknologi permodalan serta mana!emen untuk

me"u!udkan kese!ahteraan bagi pelaku usaha perkebunan dan masyarakat #UU

No.1$ %ahun &''( Pasal 1). %anaman perkebunan biasnya dibudidayakan pada

areal tanam lebih dari 1' hektar dengan penggunaan komoditas tanaman yang

memiliki nilai ekonomis yang *ukup baik yang dapat meningkatkan kemakmuran

dan kese!ahteraan rakyat serta penguatan struktur ekonomi "ilayah dan nasional.

%anaman perkebunan bisa dikelompokkan !adi dua yaitu tanaman semusim dan

tanaman tahunan. Di +ndonesia kegiatan perkebunan dibagi men!adi perkebunan

rakyat dan perkebunan besar. Pada perkebuanan rakyat luasan areal yang

digunakan tidak begitu besar dibandingkan perusahaan namun biaya yang

dikeluarkan untuk kegiatan perkebunan sangat besar.

,ana!emen diartikan sebagai usaha yang dilakukan untuk meman-aatkansumber daya yang dimiliki untuk men*apai sasaran tertentu #Prastyo &'11).

Didalam mana!emen terdapat proses tertentu yang terdiri atas meren*anakan

mengorganisasi menggerakkan dan menga"asi. eseluruhan proses itu

di!alankan se*ara berurutan dalam rangka usaha men*apai sasaran yang telah

ditentukan terlebih dahulu dengan perantaran orang lain. ,ana!emen berman-aat

bukan hanya untuk perusahaan atau organisasi melainkan !uga untuk semua

kegiatan untuk men*apai tu!uan tertentu agar berhasil dengan baik. Perilaku

mana!emen tidak hanya mengatur yang telah ada tetapi !uga mampu meme*ahkan

persoalan dan men*arikan !alan keluarnya.

Dalam tugas sehariharinya mana!emen akan menghadapi sumber daya alam

yang se"aktu"aktu dapat berubah dan harus mampu menyesuaikannya.

Diperlukan pula perhatian khusus karena beker!a pada areal yang luas.

,ana!emen tanaman perkebunan merupakan mata kuliah yang menga!arkan

ilmu dalam pelaksaaan pembukaan perkebunan mulai dari peren*anaan a"al

7/23/2019 Latar Belakang Tugas Kelompok Tanaman Jeruk

2/3

hingga pern*aanaan akhir. Peren*aaan a"al meliputi Peren*anaan #Planning)

Pengorganisasi #0rganiing) Pelaksanaan #A*tuating) dan Penga"asan

#2ontroling) #P0A2). 3edangkan peren*aan akhir meliputi bagaimana atau dalam

bentuk apa komoditas tersebut ditingkatkan nilai !ualnya sehingga dapat

meningkatkan nilai ekonomis. Perkebunan sebagai salah satu usaha agribisnis

tidak bisa lepas dari penerapan prinsip ekonomi dalam mempertahankan dan

mengembangkan eksistensinya. Prinsip ekonomi yang dimaksud adalah

memaksimalkan keuntungan dengan penggunaan sumber daya seminimal

mungkin.

Dalam hal ini perusahaan dihadapkan dengan sumber daya yang terbatas dan

harus dikelola dengan e-isien. sehingga peranan mana!emen *ukup kuat didalam

pengeloaan perkebunan sehingga perilaku mana!emen yang selalu

memperhatikan peren*anaan atau pemikiran pengaturan atau persiapan dan

pemantauan terhadap pelaksanaan untuk mengetahui apakah hasilnya sudah sesuai

dengan yang dikehendaki sebagaimana yang diren*anakan sebelumnya.

3tudi lapang pada perkebunan !eruk didaerah !unre!o kota Batu sebagai salah satu

tugas dari mata kuliah mana!emen tanaman perkebunan bertu!uan untuk

mengetahui apakah teori yang telah dia!arkan didalam praktikum sesuai dengan

yang ada dilapangan seperti ,ana!emennya #Planning 0rganiing A*tuating dan

2ontroling) 4enis komoditas yang dibudidayakaan produk yang dihasilakan dan

pemasaran produk dari perkebunan tersebut. 3ehingga dapat dibandingkan dan

mendapatkan ilmu baru dari kun!ungan ke tempat tersebut.

1.& %u!uan1. Untuk mengetahui !enis kegiatan komoditas dan usaha pada perkebunan

yang dikun!ungi.

&. Untuk mengetahui tu!uan dari perusahaan yang dikun!ungi

5. Untuk membandingkan teori yang dipela!ari selama praktikum dengan

tempat yang dikun!ungi.

7/23/2019 Latar Belakang Tugas Kelompok Tanaman Jeruk

3/3

Daftar Pustaka

Prastyo, B. 2011. Manajemen Perkebunan. Online.

http://aspintar.blo!spot."om/2011/0#/manajemen$perkebunan.html

iakses paa sabtu 2% Mei 201&

'utrisno, 201%. UU No.1$ %ahun &''( Pasal 1. 0nline.

https://su(isutrisno)%.*orpress."om/201%/12/1+/manajemen$

perkebunan. Diakses paa sabtu 2% Mei 201&

http://adspintar.blogspot.com/2011/06/manajemen-perkebunan.htmlhttps://suvisutrisno93.wordpress.com/2013/12/17/manajemen-perkebunanhttps://suvisutrisno93.wordpress.com/2013/12/17/manajemen-perkebunanhttps://suvisutrisno93.wordpress.com/2013/12/17/manajemen-perkebunanhttps://suvisutrisno93.wordpress.com/2013/12/17/manajemen-perkebunanhttp://adspintar.blogspot.com/2011/06/manajemen-perkebunan.html