S

LARUTAN ASAM, BASA, DAN GARAM

OLEH :ADISA ALIFYA P.KAFIFAH PUTRI A.IKHSANUDDIN QOTH’ITADYANISA JULIA R.

PETA KONSEP

LARUTAN

ASAM BASA GARAM

A. Sifat Asam

Larutan Asam adalah zat yang menghasilkan zat hidrogen (OH+) dalam air yang mempunyai rasa masam

Contoh Larutan Asam :1. Jeruk ( Asam Sitrat ) 2. Apel ( Asam Malat )3. Anggur ( Asam Tartrat ) 4. Vitamin C ( Asam Askorbat ) 5. Cuka ( Asam Asetat )6. Mentega ( Asam Butirat )

S

Sifat Larutan Asam : 1. Bersifat Asam 2. Menghantarkan Arus Listrik 3. Bersifat Korosif

Manfaat Larutan Asam : 1. Dapat menghantarkan arus listrik 2. Mengobati sariawan 3. Sebagai penghilang bateri pada luka4. Asam benzoat banyak digunakan pada

industri pengawet sebagai bahan pengawet

B. Sifat Basa

Larutan Basa adalah : Zat yang menghasilkan ion hidroksida

Contoh-contoh larutan basa, yaitu : 1. Sabun ( natrium hidroksida ) 2. Bahan pupuk ( larutan anomia ) 3. Bahan pemutih ( larutan amonia ) 4. Cairan pembersih ( natrium hidroksida ) 5. Bahan penghapus cat ( kalium hidroksida )

S

Sifat Larutan Basa : 1. Terasa licin di kulit (alkali)2. Dapat menghantarkan listrik3. Berasa pahit (getir)4. Menetralkan asam

Manfaat Larutan Basa :5. Menjadi cairan pembersih alat-alat

dapur6. Menjadi sabun untuk mandi7. Menetralkan tanah pertanian yang

terlalu asam

C. Sifat Garam

Larutan garam adalah : Larutan yang terbentuk ketika asam bereaksi dengan basa, dan bersifat netral.

Contoh larutan garam : 1. Garam dapur = alami 2. Air laut = alami 3. Garam laut ( sodium ) = alami 4. Natrium Klorida 5. Kalium Nitrat 6. Kalsium Klorida anhidrous 7. Kalsium Sulfat

S

Sifat Larutan Garam : 1. Bersifat Netral 2. Menghantarkan arus listrik3. Bersifat korosif4. Tidak mengubah warna kertas lakmus

ketika diidentifikasikan

Manfaat Larutan Garam : 5. Menetralkan rasa pada makanan 6. Menghilangkan bau pada bau ketiak

(karena bersifat netral)7. Dapat menghantarkan arus listrik tapa

dalam skala yang kecil

INDIKATOR

Indikator adalah zat yang dapat menunjukan suatu larutan bersifat asam atau basa.

Indikator meliputi : kertas lakmus Indikator buatan Indikator alami

1. Kertas Lakmus

Kertas Lakmus adalah : Kertas lakmus adalah kertas yang diberi suatu senyawa kimia sehingga akan menunjukkan warna yang berbeda setelah dimasukkan pada larutan asam maupun basa.

Perubahan warna kertas lakmus : KERTAS LAKMUS

SIFAT ZAT ASAM BASA NETRAL

MERAH merah biru merah

BIRU merah biru biru

S

Alat yang dapat menunjukan pH suatu zat secara langsung adalah : “pH meter”

pH meter dapat digunakan untuk mengukur pH tanah, air sungai dan berbagai jenis larutan

pH menyatakan ukuran tingkat keasaman atau kebasaan suatu zat • Asam = pH kurang dari 7• Basa = pH diatas 7

2. Indikator Buatan

Indikator Buatan adalah indikator siap pakai yang sudah dibuat di laboratorium atau pabrik alat-alat kimia. Indikator buatan sering disebut indikator universal.

Perubahan warna terjadi ketika indikator dicelupkan ke dalam asam atau basa.

Perubahan warna pada kertas indikator universal dicocokkan dengan kertas warna pada kemasan. Warna indikator menyatakan nilai pH

Kisaran pH pada indikator buatan

pH > 7 = bersifat asamPH < 7 = bersifat asampH = 7 = bersifat netral

No

Indikator Perubahan warna Kisaran pH

1 fenolftalori Tak berwarna kemerahan

8,0 – 9,6

2 bromtimol Kuning ke biru 6,0 – 7,63 Metil merah Merah ke kuning 4,2 – 6,24 Metil jingga Merah ke kining 3,1 – 4,6

3. Indikator Alami Indikator alami adalah Indikator yang berasal dari

tumbuhan, yang berasal dari sari ataupun dari bagian bagian tumbuhan tertentu.

Indikator alami bukan indikator universal karena tingkatan ketelitiannya berbeda dari pada indikator buatan. Dan tingkatan penggunaanya jauh lebih sulit dari pada indikator buatan.no Zat indikator

alami Warna ketika Asam

Warna ketikaBasa

1 Kunyit kuning merah2 Umbi Bit biru merah3 Daun Pacar Air merah kuning4 Bunga sepatu merah kuning5 Bunga nusa

indahmerah kuning

Thanks for your attention !