Laporan Wujud Zat

7/21/2019 Laporan Wujud Zat

1/7

LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA

WUJUD ZAT

Disusun oleh:

KELOMPOK I

Riska Meylia Arfyana 2010340048

M Lu!hf 201034003"

Pra#isu$ani 201234%0&1

M Mukhi'in 200834003(

Elin$a 201034%0"0

)urhaya!i 201234%08"

FAKULTAS TEKNIK DAN TEKNIK INDUSTRI PERTANIAN

UNIVERSITAS SAHID JAKARTA

2013


2/7

Judul Praktik : Wujud Zat

Tanggal Praktik : 19 Oktober 2013

Tujuan Praktik : Untuk mempelajari cara penentuan tetapan ga dan !olume molar

okigen" peruba#an $ujud %at padat dan cair&

'& Teori Penda#uluan

(a memiliki karakteritik ebagai berikut : bentuk dan !olumen)a mengikuti

$ada#n)a" dapat diman*aatkan" kecepatan paling renda#" dan dapat bercampur ecara

empurna dalam atu $ada#& (a dibagi menjadi dua jeni :

(a ideal )aitu ga )ang mengikuti ecara empurna&

+ukum,#ukum ga -.o)le" ga) luac" db/

(a non ideal atau n)ata )aitu ga )ang #an)a mengikuti #ukum,#ukum ga pada tekanan

renda#&(a ideal ebenarn)a tidak ada" jadi #an)a merupakan ga #ipotei& emua ga

ebenarn)a tidak n)ata& Pada ga ideal dianggap" ba#$a molekul tidak tarik menarik dan

!olume molekuln)a dapat diabaikan ter#adap !olume ga itu endiri atau ruang )ang

ditempati& i*at ideal ini #an)a didekati ole# ga berartom atu pada tekanan renda# dan pada

temperatur )ang relati* tinggi& .ila digunakan #arga TP -1 atm 00 atau 23 / dan kita

ambil 1 mol ga" maka !olume gan)a dapat diukur )ang kita ebut !olume molar pada TP"

karena merupakan !oluem dari 1 mol ga pada tekanan 1 atm dan o 0& bila kita lakukan #al

ini untuk berbagai ga terli#at #argan)a berbeda,beda karena memang ga n)ata bukan 4ga

ideal5& 6ari berbagai pengukuran !olume rata,rata ditempat ole# atu mol ga pada TP 7 28

& maka #argan)a ini diambil untuk !olume molar dari ga ideal dengan menggunakan #arga,

#arga terebut" dapat di#itung dengan &

Zat cair adala# materi )ang berbentuk eperti air" dapat melarutkan %at" mereap

melalui cela#,cela# empit" dan elalu mengalir ke tempat )ang lebi# renda#& onto# %at cair

adala# air" min)ak" dan raka& aka adala# logam )ang ber$ujud cair& atu lagi ciri %at cair

adala# dalam $ada# terbuka bentuk permukaann)a elalu datar&Zat padat adala# %at )ang mempun)ai bentuk dan !olume tetap& Zat padat teruun

ata partikel,partikel )ang teratur dan mempun)ai jarak antarpartikel )ang angat rapat& (a)a

tarikmenarik antarpartikel %at padat angat kuat& +al ini men)ebabkan partikel tidak dapat

bergerak ecara beba untuk berpinda# tempat& eadaan ini men)ebabkan %at padat dapat

memperta#ankan bentuk dan !olumen)a e#ingga %at padat elalu mempun)ai bentuk dan

!olume )ang tetap&

Peruba#an %at terbagi dalam 2 kelompok bear )aitu peruba#an *iika dan peruba#an

kimia& Peruba#an *iika )aitu peruba#an benda tanpa meng#ailkan %at baru& ;acam,macam


3/7

peruba#an *iika )aitu mencair" membeku" menguap" mengembun" men)ublim dan

mengkrital atau meng#ablur& Peruba#an kimia adala# periti$a peruba#an pada benda -%at/

)ang meng#ailkan %at baru )ang berbeda dengan i*at aaln)a& onto#n)a pada periti$a

kerta )ang dibakar" beri )ang berkarat dan ebagain)a&

Zat Padat

iri %at padat )aitu bentuk dan !olumen)a tetap& onto#n)a kelereng )ang berbentukn)a

bulat" dipinda#kan ke gela akan tetap berbentuk bulat& .egitu pula dengan !olumen)a&


4/7

2& uunann)a tidak teratur

3& (erakann)a beba bergerak" e#ingga dapat bergeer dari tempatn)a dan lepa dari

kelompokn)a" e#ingga dapat memenu#i ruangan

Perubahan Wujud Zat

etiap %at akan beruba# apabila menerima pana -kalor/& > dipanakan akan mencair& =ir

dipanakan akan menguap menjadi uap air -ga/& =pabila uap air didinginkan menjadi embun

dan kembali menjadi air& =ir didinginkan menjadi e& Proe peruba#an $ujud %at terebut

dapat diamati pada diagram&

.erdaarkan diagram terebut" %at dari $ujud )ang atu ke $ujud )ang lainn)a dapat

dijelakan ebagai berikut&

1& ;embeku )aitu peruba#an $ujud %at dari cair ke padat

2& ;encair atau melebur )aitu peruba#an $ujud %at dari padat ke cair

3& ;en)ublim -mengkrital/ )aitu peruba#an $ujud %at dari ga ke padat8& ;en)ublim )aitu peruba#an $ujud %at dari padat ke ga

?& ;enguap )aitu peruba#an $ujud %at dari cair ke ga

@& ;engembun )aitu peruba#an $ujud %at dari ga ke cair

''& =lat dan ba#an

=lat,alat : , .unen , (ela arloji
http://2.bp.blogspot.com/_xX4nGE4cP_o/S3jk-GxH88I/AAAAAAAAAlw/D9j-k5jnh9I/s1600-h/3.PNG


5/7

, >rlenme)er , (ela ukur

, Tabung reaki , (ela piala

, abu ala bundar

.a#an : , =Auade , >ter , 'odin

, lO3-/ -alium klorat/ , (aram dapur

, ;nO2-/ -;angan Okida/ , amperBkapur baru

'''& ;etode erja

1& Penguapan Zat air

a& Penguapan eter

;atikan emua api ebelum mengerjakan percobaan ini karena eter angat muda#terbakar&

Tuangkan edikit eter pada gela arloji

Tiupla# permukaan %at cair ampai emua eter menguap

Pada ak#ir penguapan perikala# temperature gela arloji dengan meraban)a

=pa )ang anda amatiC

b& Penguapan air

6idi#kanla# ?0 ml air dalam gela piala dan tentukan titik didi#n)a dengan

menggunakan t#ermometer

6idi#kan air terebut" tamba#kan 10 gr garam dapur" lalu didi#kan lagi" amati titik

didi#n)a

=paka# titik didi# larutan berbeda dengan titik didi# pelarut murnin)aC

2& Pen)ubliman Zat Padat

iumla# bau paradikloroben%ene" @+8l2)aitu %at )ang identik dengan kamper )ang

ban)ak dijual di paaran& Terangkan mengapa anda dapat mencium bauC

ampurkan iodin dengan garam& ampuran dipanakan di dalam $ada# ca$an )ang

ditutup dengan corong terbalik& Panakan #ati,#ati& =pa )ang anda amatiC =paka#

molekul,molekul bergerakC Terukan pemanaan ampai edikit uap keluar dari labu&

'


6/7

Penguapan %at cair&

.agaimana titik didi# eterC

>ter beri*at kurang polar dan tidak terdapat ikatan #)drogen" e#ingga memiliki titik

didi# )ang renda#" dan muda# menguap& -D -2?o karena eter beri*at muda#

terbakar/&

.agaimana temperature gela arloji etela# penguapan eterC

Temperaturen)a euai kondii pada aat eter diuapkan&

eimpulan penguapan eterC

Penguapan eter dapat dilakukan tanpa adan)a pemanaan karena eter mempun)ai i*at

muda# menguap&

.agaimana titik didi# airC

Titik didi# air itu dipengaru#i tekanan udara dan kemurnian& Titik didi# 100 o #an)a

terjadi bagi air murni pada tekanan 1 atm&

.agaimana titik didi# air E FalC

=ir E Fal mempun)ai titik didi# )ang lebi# tinggi dibandingkan dengan titik didi#

air endiri&

eimpulanC

Titik didi# air itu dipengaru#i tekanan udara dan kemurnian" pada air murni titik

didi#n)a 100 o" edangkan pada campuran eperti air E Fal titik didi#n)a lebi#

tinggi&

Pen)ubliman %at padat

;engapa kita dapat mencium bau kamperC

arena terjadi proe pen)ubliman" kamper )ang berupa padatan beruba# menjadi ga

e#ingga kita dapat mencium bau kamper terebut&

=paka# )ang terjagi jika iodine dipanakanC ;engapa rital iodine menempel pada

bagian corongC Periti$a apa )ang terjadiC

'odine apabila dipanakan akan meng#ailkan ga dan ga terebut terkena dengan

energ) pana beruba# menjadi padatan atau rital pada ekitar corong )ang

digunakan untuk proe pemanaan" kenapa pada bagian corong" karena ga akan ke

luar dari lubang corong terebut dan berentu#an dengan corong )ang pana akibat

pemanaan" jadi terbentukla# rital& Periti$a terebut diebut proe pengkritalan&


7/7

6ari percobaan kita dapat mengamati dan mengidenti*ikaikan macam,macam

materi& .erdaarkan uraian landaan teori" didapat keimpulan" )aitu:

Peruba#an kimia" )aitu peruba#an )ang mengakibatkan #ilangn)a %at,%at dan

terbentukn)a %at baru&

Peruba#an *iika" )aitu peruba#an )ang tidak mengakibatkan pembentukan %at

baru&

Laporan Wujud Zat

Documents

Transcript of Laporan Wujud Zat