I. Judul Percobaan : Penentuan Zat Padat Tersuspensi (TSS) pada

Air Limbah PT Wings Surya, Driyorejo, Gresik

II. Hari/Tgl Percobaan : Rabu/ 11 Maret 2015 pukul 13.00 WIB

III. Selesai Percobaan : Rabu/ 11 Maret 2015 pukul 15:30 WIB

IV. Jenis Sampel dan asalnya

Sampel berupa air limbah di sungai sekitar PT Wings Surya Driyorejo, Gresik

V. Tujuan Percobaan : Untuk mengetahui kadar zat padat tersuspensi

VI. Kajian Pustaka :

4.1 Air Limbah

Pengertian air limbah adalah air yang telah digunakan manusia dalam

berbagai aktivitasnya. Air limbah tersebut dapat berasal dari aktivitas rumah

tangga, perkantoran, pertokoan, fasilitas umum, industri maupun dari tempat-

tempat lain. Atau, air limbah adalah air bekas yang tidak terpakai yang

dihasilkan dari berbagai aktivitas manusia dalam memanfaatkan air bersih

(Supriyatno, 2000).

Permasalah utama yang dihadapi oleh permukiman penduduk terutama di

daerah perkotaan adalah masalah pencemaran lingkungan yang ditimbulkan

oleh pembuangan air limbah yang tidak tertangani dengan baik. Air limbah ini

biasanya mengandung berbagai zat pencemar (kontaminan) seperti padatan

tersuspensi, padatan terlarut, logam berat, bahan organik, bahan beracun, dan

dapat bertemperatur tinggi. Air limbah ini umumnya akan dibuang ke badan air

penerima seperti sungai, laut dan kedalam tanah. Pembuangan air limbah dengan

kandungan berbagai zat pencemar mengakibatkan terjadinya pencemaran pada

sungai, laut, tanah dan bahkan mencemari udara.

Penetapan baku mutu air limbah didasarkan pada dua aspek yaitu:

1. Berdasarkan air limbah yang dihasilkan oleh setiap industri disebut sebagai

standar air limbah (Effluent Standard)

2. Berdasarkan peruntukan dari badan air penerima disebut sebagai standar air

badan penerima (Stream Standard)

Menurut peraturan Departemen Kesehatan RI Nomor 492 Tahun 2010,

kualitas air normal adalah yang memenuhi parameter wajib di bawah:

Sementara itu menurut Peraturan Menteri Lingkungan Hidup RI Nomor 5

Tahun 2014 tentang Baku Mutu Air Limbah untuk air limbah dari

kegiatan/industri sabun, deterjen dan produk minyak nabati. Dengan catatan

sebagai berikut:

1. Kadar paling tinggi untuk setiap parameter di bawah dinyatakan dalam miligram

parameter per liter air limbah.

2. Beban pencemaran paling tinggi untuk setiap parameter pada tabel dinyatakan

dalam kg parameter per ton produk sabun, minyak nabati, dan deterjen.

4.2 Air Limbah Pabrik Sabun

Sabun merupakan salah satu hasil industri yang cukup penting dan

diproduksi selama lebih dari 2000 tahun, karena merupakan salah satu

kebutuhan pokok bagi masyarakat. Produksi ini berkembang dalam abad ke-19

dengan dikenalkannya bahan-bahan kimia dan proses pembuatan yang lebih

efisien. Di Indonesia sudah ada industri sabun yang ditunjang dengan semakin

berkembangnya banyak kota dan pertumbuhan penduduk yang juga semakin

cepat.

Dalam kegiatan industri sabun menghasilkan limbah berupa soap gliserin,

minyak lemak, NaCl, H2O. Soap gliserin ini hendaknya dipisahkan dari

campuran limbah tersebut dan diproses lebih lanjut. Akan tetapi tidak setiap

pabrik sabun mengolah limbah tersebut. Hal ini disebabkan karena proses

pengolahan dan peralatan yang digunakan untuk memurnikan cukup kompleks.

Air limbah yang digunakan dalam percobaan ini berasal dari limbah cair

PT Wings Surya Driyorejo, Gresik. Lokasi pengambilan sampel adalah dari tiga

titik, yaitu sungai di belakang pabrik, di depan pabrik dan beberapa ratus meter

dari pabrik dengan kedalaman pengambilan kira-kira 100 cm dari permukaan.

4.3 Zat Padat Tersuspensi (TSS)

Zat Padat Tersuspensi atau Total Suspended Solid (TSS) merupakan

segala sesuatu zat, termasuk organik dan anorganik, yang tersuspensi dalam air.

Termsuk di dalamnya lumpur, plankton dan limbah industri. Konsentrasi yang

tinggi dari zat padat tersuspensi dapat menurunkan kualitas air dengan

mengabsorpsi cahaya. Air kemudian menjadi lebih hangat dan mengurangi

kemampuan air untuk menahan oksigen yang dibutuhkan dalam kehidupan air.

Oleh karena tumbuhan air juga kurang menerima cahaya, fotosintesis

menjadi berkurang sehingga hanya sedikit oksigen yang diproduksi. Kombinasi

air hangat, kurangnya cahaya dan kurang oksigen menyebabkan ketidak-

mungkinan adanya kehidupan dalam air tersebut (Depkes North Dakota, 2015).

Zat padat tersuspensi berpengaruh pada kehidupan dalam berbagai bentuk,

salah satunya dapat menyumbat insang ikan, menurunkan kecepatan

pertumbuhan, menurunkan kekebalan tubuh terhadap penyakit, dan mencegah

telur dan larva berkembang. Zat padat tersuspensi ini dapat berasal dari aliran

erosi perkotaan dan lahan pertanian, limbah industri, pusat erosi, pertumbuhan

alga atau pembuangan air limbah.

Zat pada tersuspensi normal berkisar dibawah angka 10 mg/l. air dengan

kadar TSS antara 4080 mg/l cenderung keruh, semsntara air dengan kandungan

TSS lebih dari 150 mg/l biasanya kotor. Sifat-sifat partikel dalam padatan

tersuspensi menyebabkan bervariasinya angka-angka tersebut (Depkes North

Dakota, 2015).

Beberapa hal yang dapat dilakukan untuk mencegah adanya zat padat

tersuspensi pada air di permukaan, yaitu pemeliharaan lahan dari erosi dengan

menggunakan konservasi dan menambahkan adsorben karbon aktif pada sungai

yang tercemar (Anantatur, 2001). Selain itu, langkah dan tindakan yang harus

dilakukan dalam pengelolaan air limbah sehingga jumlah TSS tidak menumpuk

adalah sebagai berikut (Supriyatno, 2000):

1. Semua limbah harus sudah diolah sampai ketingkat yang memenuhi baku

mutu limbah, baku mutu lingkungan, baik air, tanah dan udara.

2. Menyusun baku mutu limbah untuk jenis industri dan kegiatan yang belum

mempunyai baku mutu.

3. Mengembangkan dan melaksa-nakan izin jenis pembuangan (disharge

permit) yang berda-sarkan atas baku mutu limbah dengan menyertakan

sistem penalti dan insentif untuk mendorong minimasi air limbah.

4. Memasukkan tujuan perlindungan kualitas lingkungan setempat dan prinsip-

prinsip daya dukung lingkungan dalam pengembangan izin pembuangan.

5. Melengkapi usaha penataan pengendalian pencemaran yang dilakukan oleh

pemerintah yang mengandalkan kekuatan dari budaya malu. Penggunaan

budaya malu ini dapat dilakukan melalui media dan environmental

compliance rating.

6. Terus menigkatkan cakupan PROKASIH (Program Kali Bersih),

berdasarkan jumlah sungai dan jenis pencemaran. Sungai yang melewati

fdaerah perkotaan dan industri perlu diprioritaskan.

7. Memberikan bantuan teknis dan manajemen kepada kegiatan pengendalian

produksi dan pengolahan limbah.

8. Mendorong manufaktur untuk memproduksi peralatan pengen-dalian

pencemaran berteknolgi tinggi lecensi dari manufaktur utama.

VII. Alat dan Bahan

Alat

Nama alat Spesifikasi Jumlah

Corong Kaca 1 buah

Gelas kimia 100 mL 1 buah

Gelas ukur 25 mL 1 buah

Kaca arloji - 1 buah

Neraca analitik - 1 set

Kertas saring Diameter 10 cm 2 lembar

Oven Suhu 103o 105oC 1 set

Pipet tetes - 2 buah

Bahan

Nama bahan Spesifikasi

Aquades Murni

Sampel air Air limbah di sungai dekat pabrik PT Wings

Surya, Driyorejo, Gresik

VIII. Cara Kerja

Kertas Saring

- Dibasahi dengan 50 mL aquades.

- Dioven selama 1 jam.

- Ditimbang kertas saring (berat b).

- Ditambah sampel air 50 mL.

- Dioven selama 1 jam.

- Ditimbang kertas saring (berat a).

- Dihitung jumlah mg/L zat tersuspensi.

Zat Tersuspensi

IX. Hasil Pengamatan

No. Prosedur Percobaan Hasil Pengamatan Dugaan/ Reaksi Kesimpulan

1.

- Berat kertas saring

kosong = 0,4265

gram.

- Berat kertas saring +

aquades + dioven

(berat b) = 0,4169

gram.

- Berat kertas saring +

aquades + sampel air

+ dioven (berat a) =

0,4185 gram.

- mg/L zat tersuspensi

= 32 mg/L

Syarat baku mutu

air minum menurut

peraturan Menteri

Lingkungan Hidup

RI nomor 5 Tahun

2014, memiliki

TSS maksimal

60mg/L.

Air limbah di sungai

dekat pabrik PT Wings

Surya masih memenuhi

kriteria air limbah

insustri sabun karena

memiliki nilai TSS

32mg/L, di bawah

standar maksimal baku

mutu air limbah menurut

peraturan Menteri

Lingkungan Hidup RI

Nomor 5 tahun 2014,

yaitu 60 mg/L

Kertas Saring

- Dibasahi dengan 50 mL aquades.

- Dioven selama 1 jam.

- Ditimbang kertas saring (berat b).

- Ditambah sampel air 50 mL.

- Dioven selama 1 jam.

- Ditimbang kertas saring (berat a).

- Dihitung jumlah mg/L zat tersuspensi.

Zat Tersuspensi

X. Analisis Data dan Pembahasan

Pada percobaan TTS (Total Suspended Solid) ini yang bertujuan untuk

mengetahui kadar zat padat tersuspensi dalam sampel yang diambil dari sungai didekat

PT Wings Surya Driyorejo, Gresik. Dan pada percobaan ini digunakan metode

gravimetri.

Pertama-tama mempersiapkan kertas saring yang ditimbang terlebih dahulu lalu

kertas saring disiram dengan 50 mL aquades, setelah itu kertas saring dimasukkan ke

dalam oven selama 1 jam pada suhu 103-105C. Hal ini bertujuan untuk

menghilangkan kadar air dan juga endapan yang terdapat pada kertas saring sehingga

diperoleh berat padatan tersuspensi yang lebih akurat. Berat kertas saring awal adalah

sebesar 0,4265 gram, dan setelah dialiri dengan aquades lalu dioven didapatkan berat

kertas saring seberat 0,4169 gram.

Untuk menentukan zat padat tersuspensi digunakan metode gravimetri, yakni

dengan cara mengendapkan padatan tersuspensi yang terkandung dalam sampel air.

Terlebih dahulu sampel air dikocok agar homogen, lalu sebanyak 50 mL sampel air

dilewatkan ke kertas saring yang sebelumnya telah dilewati dengan aquades dan

dioven, hal ini bertujuan agar padatan tersuspensi dengan padatan terlarut dapat

terpisah sehingga yang tertinggal pada kertas saring hanya padatan tersuspensi, karena

padatan tersuspensi memiliki ukuran molekul yang lebih besar dari pada padatan

terlarut. Selanjutnya kertas saring tersebut diletakkan di atas kaca arloji, dan dilakukan

pemanasan di dalam oven selama 1 jam pada suhu 103-105C. Pemanasan ini

bertujuan untuk menghilangkan kadar air pada kertas saring sehingga akan didapatkan

berat padatan tersuspensi yang lebih akurat. Setelah itu kertas saring ditimbang dan

diperoleh berat konstan sebesar 0,4185 gram.

Dari data yang diperoleh pada percobaan ini, dapat ditentukan kadar zat

tersuspensinya menggunakan persamaan berikut

Dengan : a = berat kertas saring + residu (TSS)

b = berat kertas saring kosong setelah dioven

c = volume sampel air (mL)

Sehingga didapatkan kadar zat tersuspensi pada sampel air sungai didekat PT

Wings Surya Driyorejo Gresik sebesar 32 mg/L. Berdasarkan peraturan Menteri

Lingkungan Hidup Republik Indonesia Nomor 5 tahun 2014 tentang persyaratan air

limbah untuk industri sabun, total zat padat tersuspensi maksimal sebesar 60 mg/L.

Hal tersebut menunjukkan bahwa air limbah pada sungai dekat PT Wings Surya,

Driyorejo, Gresik memenuhi kriteria yang ditentukan.

XI. Kesimpulan

Berdasarkan percobaan yang telah dilakukan, didapatkan kadar zat padat

tersuspensi sampel air sungai dekat PT Wings Surya Driyorejo Gresik sebesar 32

mg/L, yakni dibawah batas maksimal yang telah ditentukan. Maka air sampel tersebut

masih layak untuk dikonsumsi.

XII. Daftar Pustaka

Anantatur. 2001. Pengaruh Tinggi Media Adsorbsi Karbon Aktif Batubara terhadap

Kadar Warna dan Zat Padat Tersuspensi pada Limbah Cair Industri Kecil

Batik Tradisional Mivika di Samarinda Fahriar. Skripsi. Samarinda:

Universitas Negeri Samarinda.

Departemen Kesehatan RI. 2010. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia:

Persyaratan Kualitas Air Minum. Jakarta: Departemen Kesehatan.

Dewati, Retno dan H., Teddy. 2013. Pengolahan Limbah Pabrik Sabun dari Soap

Gliserin Menjadi Triasetin. Jurnal Ilmiah Teknik Lingkungan Vol.2 No. 2 hal

49 56.

Helfinalis. 2005. Kandungan Total Suspended Solid dan Sedimen di Dasar di Perairan

Panimbang. Makara, Sains, Vol. 9, No. 2, Nopember 2005 hal 45-51

Kementerian Lingkungan Hidup. 2014. Peraturan Menteri Lingkungan Hidup RI

2014: Baku Mutu Air Limbah. Jakarta: Kemen LH.

North Dakota Department of Health. 2015. Total Suspended Solid. https://ndhealth.

gov/WQ/SW/Z6_WQ_Standards/WQ_TSS.htm. Diakses tanggal 16 Maret

2015 pukul 14:45 WIB.

Supriyatno, Budi. 2000. Pengelolaan Air Limbah yang Berwawasan Lingkungan

Suatu Strategi dan Langkah Penanganannya. Jurnal Teknologi Lingkungan,

Vol.1, No. 1, Januari 2000 hal. 17-26.

LAMPIRAN

Perhitungan Zat Padat Tersuspensi (TSS)

/ = ( ) 1000

1000

/ = (0,4185 0,4169) 1000

50 1000

/ = 32 /

Dokumentasi

Berat kertas saring kosong Berat kertas saring setelah dioven

Kertas saring dengan residu

Berat kertas saring + residu TSS