7/23/2019 Laporan Stogma Kepekaan Karies

http://slidepdf.com/reader/full/laporan-stogma-kepekaan-karies 1/8

BAB 1

ALAT DAN BAHAN

1.1 Tujuan Praktikum

Untuk melihat kepekaan seseorang terhadap karies.

1.2 Alat Praktikum

1. Tabung Reaksi

2. Inkubator 

3. Ph Meter  

4. Media Snyder 2 buah surbitol! "lukosa! "olion

1.3 Bahan Praktikum

1. Sali#a

1.4 Cara Kerja 

1$ Tampung sali#a sebesar 1 ml

2$ Masukkan %!2 ml sali#a kedalam Media Snyder 3$ &o'ok atau 'ampur sali#a dengan Media Snyder sehingga merata

4$ Masukkan kedalam inkubator (tempat pembiakan kuman$ dengan

suhu 3)*'

+$ ,iamati seetelah 24 -am! 4 -am! dan )2 -am.

/$ 0atat perubahan arna setelah beberapa lama.

0atatan

Respon imun setiap manusia itu berbeda! mudah terkena karies karena

ditentukan pada aktu masih dalam kandungan.

BAB 2

HASIL PRAKTIK!

7/23/2019 Laporan Stogma Kepekaan Karies

http://slidepdf.com/reader/full/laporan-stogma-kepekaan-karies 2/8

Hasil Perubahan

Warna

Aktivitas

Karies

pH

Tes Snyder

Hijau

(setelah 48

 jam)

Sedang

(moderate

caries

activit)

4!"

Tes Cariostat

Hijau Kekuning Aktiv 4!# $

#!%

7/23/2019 Laporan Stogma Kepekaan Karies

http://slidepdf.com/reader/full/laporan-stogma-kepekaan-karies 3/8

BAB 3

P"!BAHASAN

&aries gigi merupakan penyakit yang terdapat pada -aringan keras

gigi yaitu email! dentin dan sementum yang mengalami proses kronis

regresi. &aries gigi ter-adi karena adanya interaksi antara bakteri di

 permukaan gigi! plak atau bioilm dan diet! terutama komponen

karbohidrat yang dapat diermentasikan oleh bakteri plak men-adi asam!

terutama asam laktat dan asetat. ang ditandai dengan adanya

demineralisasi -aringan keras gigi dan rusaknya bahan organik akibat

terganggunya keseimbangan email dan sekelilingnya! menyebabkan

ter-adinya in#asi bakteri serta kematian pulpa bakteri dapat berkembang ke

7/23/2019 Laporan Stogma Kepekaan Karies

http://slidepdf.com/reader/full/laporan-stogma-kepekaan-karies 4/8

 -aringan periapeks sehingga dapat menimbulkan rasa nyeri pada gigi

(dina! 2%12$.

&aries dipengaruhi oleh beberapa aktor! diantaranya adalah aktor 

host! agent! mikroorganisme! substrat dan aktu. 5da yang membedakan

aktor etiologi atas aktor penyebab primer yang langsung mempengaruhi

 bioilm atau lapisan tipis normal pada permukaan gigi yang berasal dari

sali#a dan aktor modiikasi yang tidak langsung mempengaruhi bioilm.

6aktor host meliputi struktura anatomi gigi dan sali#a! Sali#a -uga

 berperan penting dalam terbentuknya karies. Sali#a tersusun atas

komponen organik dan anorganik. &omponen utama anorganik sali#a

adalah elektrolit dalam bentuk ion seperti natrium! kalium! kalsium!

magnesium! klorida! dan osat. Sedangkan komponen organik seperti

musin! lipid! asam lemak dan ureum yang dapat pula berasal dari sisa

makanan dan pertukaran 7at bakterial. &omponen Ion kalsium osat dan

luor yang terkandung dalam sali#a mampu memineralisasi karies yang

masih dini. Selain mempengaruhi komposisi mikroorganisme didalam plak sali#a -uga mempengaruhi p8. &arena itu! aliran sali#a yang berkurang

dapat menyebabkan karies gigi yang tidak terkendali. &omponen9

komponen tersebut dipengaruhi oleh dera-at hidrasi! posisi tubuh! paparan

'ahaya! irama siang9malam! obat! usia! eek psikis! hormonal dan -enis

kelamin. 6aktor agent dipengaruhi oleh -umlah bakteri dan plak dalam

rongga mulut. Plak gigi berperan penting dalam proses ter-adinya karies.

:akteri yang merupakan penyebab karies paling banyak adaah

Strepto'o''us mutans dan la'toba'illus merupakan kuman kariogenik 

karena dapat dengan 'epat membuat asam dari karbohidrat yang diragikan.

:akteri9bakteri ini banyak memproduksi asam dengan tersedianya

karbohidrat yang mudah meragi seperti sukrosa dan glukosa!

menyebabkan p8 plak akan menurun sampai dibaah + dalam aktu 193

menit. Penurunan p8 yang berulang9ulang dalam aktu tertentu akan

7/23/2019 Laporan Stogma Kepekaan Karies

http://slidepdf.com/reader/full/laporan-stogma-kepekaan-karies 5/8

mengakibatkan demineralisasi permukaan gigi dan dimulai proses karies

(dina! 2%12$.

Pada praktikum kali ini! bahan yang digunakan adalah sali#a dan

media snyder. Sali#a merupakan suatu 'airan oral yang kompleks yang

terdiri dari atas 'ampuran sekresi dari kelen-ar ludah besar dan ke'il yang

ada pada mukosa oral. 8ubungan karies dengan sali#a! sali#a dapat

mengatur ph rongga mulut karena mengandung bikarbonat! osat dan

 protein amoter. Peningkatan ke'epatan sekresinya biasanya berakibat

 pada peningkatan p8 dan kapasitas buernya. ;leh karena itu! membrana

mukosa akan terlindung dari asam yang ada pada makanan dan pada aktu

muntah (Sally! 2%12$.

Pada praktikum ini! tu-uannya adalah untuk mengu-i kepekaan

karies menggunakan sali#a dan media snyder dengan prinsip

menghitung jumlah asam ang dihasilkan oleh bakteri

Streptococcus! Warna sediaan a&al ber&arna hijau ' jika

memiliki aktivitas karies ang tinggi sediaan akan berubah

&arna menjadi kuning! Sementara hasil sampel pada

percobaan kelompok kami menunjukkan perubahan &arna

sediaan tetap hijau dengan PH ! Hal ini menunjukkan

bah&a resiko terkena kariesna rendah! Apabila pada

media snder didapatkan hasil adana perubahan &arna

menjadi hijau ang menunjukkan bah&a bakteri sedang

berada pada masa inkubasi pada "4 jam pertama!

Sedangkan' setelah 48 jam dan " jam' &arna berubah

menjadi &arna kuning! Hal ini menunjukan bah&a bakteri

sedang berkembang dan memiliki resiko sedang terserang

karies! Apabila didapatkan hasil perubahan &arna menjadi

hijau selama %"4 jam' akan tetapi pada hasil ang

terakhir hijau ang didapatkan sedikit lebih terang! Hal ini

menunjukkan bah&a bakteri mengalami masa inkubasi dan

7/23/2019 Laporan Stogma Kepekaan Karies

http://slidepdf.com/reader/full/laporan-stogma-kepekaan-karies 6/8

memiliki resiko ang minim terkena karies pada pasien

(*egina' "##)!

BAB 4

KESIMPULAN

4.1 Kesimpulan

7/23/2019 Laporan Stogma Kepekaan Karies

http://slidepdf.com/reader/full/laporan-stogma-kepekaan-karies 7/8

+ari tes kepekaan karies menggunakan tes snder dengan

prinsip menghitung jumlah asam ang dihasilkan oleh

bakteri Streptococcus! Warna sediaan a&al ber&arna hijau '

 jika memiliki aktivitas karies ang tinggi sediaan akan

berubah &arna menjadi kuning! Sementara hasil sampel

pada percobaan kelompok kami menunjukkan perubahan

&arna sediaan tetap hijau dengan PH ! Hal ini

menunjukkan bah&a resiko terkena kariesna rendah! Hal

ini menunjukkan bah&a resiko terkena kariesna rendah'

 jika memiliki aktivitas karies ang tinggi sediaan akan

berubah &arna menjadi kuning!

A!TA" PUSTAKA

7/23/2019 Laporan Stogma Kepekaan Karies

http://slidepdf.com/reader/full/laporan-stogma-kepekaan-karies 8/8

dina 5. M! dkk. 2%12. ,asar < ,asar &aries. =akarta "0

=aet7! Melni'k! dan 5delberg* s. 2%%4. Mikrobiologi &edokteran! d 23!

Penerbit :uku &edokteran "0! =akarta! page 233! 23+.

Maksum! R. 2%%>. Mikrobiologi! Penerbit :uku &edokteran "0! =akarta!

 page 1+391+4.

Manton! =. ?. 2%1%. Strepto'o''us mutans and ou@ 8ome Seet 8ome in

your mouth. Mi'robiology 6all 2%1%.

Regina! R.5. 2%%). The e't o Mouthash 0ontaining 0etylpyrydinium

0hloride on Sali#ary Ae#el o Strepto'o''us mutans! = P,"I!

+)(1$! page 1>924.

Samaranayake! A.P. 2%%2. ssential Mi'robiology 6or ,etistry! ?.:.

Saunders 0ompany! Philadelphia! page 1)+! 21)9223! 42+942/!

)1>9)2%.

?illett! B.P.! ?hite! R.R.! and Rosen! ?. 1>>1. ssential ,ental

Mi'robiology! International dition! page 1+)! 32)932! 34/934)!

3++.