LAPORAN AKHIR RISET ITB TAHUN 2010

LEMBAGA PENELITIAN DAN PENGABDIAN PADA MASYARAKAT INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG

2010

LAPORAN AKHIR RISET

Riset Unggulan 2010

PENGOLAHAN LIMBAH KERTAS DI KAMPUS ITB UNTUK PEMBUATAN KERTAS DAUR ULANG SEBAGAI POTENSI PRODUK

EKONOMI KREATIF

Periset Utama: Prof. Dr. Setiawan Sabana, MFA

Nama KK/P/PP: Seni Rupa dan Desain

Riset ini dibiayai oleh ITB berdasarkan Surat Perjanjian Pelaksanaan Penelitian No.: 209/K01.20/SPK-LPPM/II/2010, tanggal 1 bulan Februari 2010

Lembaga Penelitian dan Pengabdian Pada Masyarakat INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG

November 2010

1

2

I. HALAMAN IDENTITAS 1. Judul : Pengolahan Limbah Kertas di Kampus ITB

untuk Pembuatan Kertas Daur Ulang sebagai Produk Ekonomi Kreatif 2. Jenis Riset : Unggulan 3. Waktu Pelaksanaan : Januari – November 2010 4. Tim Riset

a. Nama Lengkap Ketua Tim : Prof. Dr. Setiawan Sabana, MFA b. N I P : 130 704 110 c. Pangkat/Golongan : Pembina Umum/ IV-e d. Jabatan : Guru Besar e. Fakultas/Sekolah & Prodi : Seni Rupa dan Desain – Seni Rupa f. Kelompok Keahlian : Seni Rupa g. Alamat Kantor/Telp/Fax/E-mail : Jl. Ganesa 10, Gd. PAU Lt. 4, Bandung/ h. Alamat Rumah/Telp/Fax/E-mail : Jl. Rebana 10, Bandung/ 7302068/

5.1 Anggota Tim Riset:

No Nama dan Gelar Akademik

Bidang Keahlian Instansi Alokasi Waktu Jam/Mg Bulan

1 Prof. Dr. S. Sabana, MFA. Seni Rupa dan Kebudayaan PP SRD-ITB 2,5 10

2. Alvanov Z, ST., MM. Manajemen DKV KK-KVMM 3 10

3. M. Ihsan, M.Sn. Desain Produk KK-MDPI 3 10 5.2 Asisten Peneliti/Mahasiswa:

No Nama dan Gelar Akademik

Bidang Keahlian Instansi Alokasi Waktu

Jam/Mg Bulan 1. Nilam Fikrani Sihar, S.Ds Kriya Tekstil Prodi Kriya 3 10

2. Meirina Triharini, S.Ds Desain Produk Prodi Desain Produk 3 10

3. Nisa Fardani, S.Ds Kriya Tekstil Prodi Kriya 3 10

4. Yunisa Fitri Andriani, S.Ds Desain Komunikasi Visual Prodi DKV 3 10

5. Yunita Fitra Andriana, S.Ds Kriya Tekstil Prodi Kriya 3 10 5.3 Biaya yang disetujui oleh ITB : Rp 98. 500. 000,- Ketua PP Seni Rupa dan Desain Bandung, 29 November 2010 Ketua Tim Riset,

(Prof. Dr. Setiawan Sabana, MFA) (Prof. Dr. Setiawan Sabana, MFA) NIP: 130 704 110 NIP: 130 704 110

3

II. EXECUTIVE SUMMARY

TITLE OF RESEARCH : Recycling Paper Waste at ITB Campus to be developed as Economy Creative Products.

1. HEAD OF RESEARCH TEAM : Prof.Dr. Setiawan Sabana, MFA

2. TEAM MEMBERS : - Alvanov Z, ST., MM.

- M. Ihsan, M.Sn.

- Nilam Fikrani Sihar, S.Ds.

- Meirina Triharini, S.Ds.

- Nisa Fardani, S.Ds.

- Yunisa Fitri Andriani, S.Ds.

- Yunita Fitra Andriana, S.Ds.

3. OFFICIAL ADDRESS : Jl. Ganesa 10, Gd. PAU Lt. 4, Institut Teknologi Bandung

4. EXTENDED ABSTRACT :

a. Introduction

Paper is an important medium of communications which has been used since its discovery in the 2nd century in China. In time of a rapid developement and change of information technology and communication, paper media still have very important roles, especially as one of the authentic proofs of statements and works which have been done. Even when (physical) papers begin to be replaced by electronic papers, papers still have some significant role as a means of information and a means of creativity. In industrial scale, papers have a wide scale of role. Started with which the design idea was spilled, until the end product that are packed and ready for sale in their markets; from papers as information media, to papers as packaging and end products.

This very wide role of paper is inversely proportional with material resources availability, which supports the paper industry. The amount of tree in this world are getting fewer, meanwhile the paper consumptions are increasing. Paper recycling manufacture industries and recycled papers utilization are also increasing worldwide.

In Indonesia, paper recycling manufacture industry and recycled papers utilization are not as popular as in other (developed) countries. They are done in a small scale industry and not in an industrial economy scale yet. The very common implementation of recycled paper utilization in Indonesia is to produce products and materials. But this effort has not reached the optimal point or economical scale. Utilization of natural waste as paper processing substance is still a limited knowledge, only known by only few. This is contradictive with creative economy principles and environment conservations, which attempt to invoke the community to fully participate in production and consumption process of the world’s creative economy. It is also as a form of participation in the earth’s conservation campaign.

In a much smaller scale, Institute of Technology Bandung produces a huge amount of paper waste. This condition is an opportunity for researchers to carry on researches how to make use or recycle the paper waste in campus to become potential products that can be developed as creative economy products, by means of the campus’ community empowerment.

4

b. Methodology 3.1 Data collecting method

a. Observation data, observation of paper waste in ITB campus by means of collecting them from offices at campus, such as from study programs offices.

b. Literature data, literature investigation of waste processing efforts which produces papers, as well as paper-based creative exploration with economical value that has been developed in Indonesia an overseas.

c. Interview & Focus Group Discussion (FGD), interview is the information investigation from the resources. Resource persons are certain persons with skills or knowledge of waste-based paper processing, as well as product making with paper wastes as raw material. FGD is held as evaluation process of investigation and developing waste-based paper as end product, also paper wastes processing as industrial raw material.

d. Creative Products Experimentation

e. Test case of product marketing at Pasar Seni ITB 2010

3.2 Analysis Method Using content analysis method with theoretical study (based on literature study and interview with resources) and pragmatic study (based on field survey). The studies intend to indicate waste exploration concept which can produce papers and paper waste as potential material for creative economy products

c. Results

NO Products Samples Market Interest

Market Evaluation

1 Notes

Low Needs to make the appearance more attractive

2 Glass mat - High Consumers are interested in the glass mat’s appearance, visually and functionally. The shape is simply round and detailed in art papers textures.

3 Art papers

(A4, letter)

Medium Demand in variations of larger size papers (for wrapping papers)

5

4 Table lampshade

(shape: frog, chicken, turtle)

High Customers are very interested in the design of the lamp.

6 Container

(various shaped)

High Market’s interest are quite high, the selling price must be adjusted.

Expand the possibilities of function other than interior ornament.

Note: more samples of products can be seen at the attachement pages

7 Half-finished container

- High Market’s interest are quite high, the selling price must be adjusted.

Possibilities of more developed products.

d. Discussion

Glass mats, containers, half-finished containers, frog-shaped table lamp-shade tend to be the most attractive designs. These products are visually attractive, high functioned and affordable. Those three factors are becoming product’s success indicator.

e. Conclusion

Natural waste processing and paper-wastes are proven to be able to produce creative economy products after passing through a series of process, such as waste collection, selection, sorting, material processing and production. End products which attract potential markets are glass mats, containers, half-finished containers, and animal-shaped lampshade (frog and chicken). This project is potential to be developed in the future, as an effort to develop creative people in campus in the case of recyling, and creating extra income for especially the employers. This effort is also a form of ITB’s contribution to clean and healthy campus environment. Last but not least, this research project is hoped to become a model for campusses in Indonesia.

LIST OF RESEARCH OUTPUT: Articles, Product Prototypes

6

III. EVALUASI DIRI 1. CAPAIAN:

a. TUJUAN YANG TERTULIS DI PROPOSAL: Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan dan memasyarakatkan segala aspek pengolahan kertas sekaligus kemungkinan eksplorasi kreatif dengan bahan kertas dalam menunjang ekonomi kreatif sekaligus implementasi kampanye Penyelamatan Bumi. Penelitian ini juga merupakan usaha pengembangan dan pemberdayaan masyarakat melalui pengolahan limbah (skala home industri) yang dapat menghasilkan kertas sebagai produk maupun bahan baku produk ekonomi kreatif. Bahan-bahan limbah kertas diperoleh di kampus Institut Teknologi Bandung sebagai wilayah untuk pilot project penelitian ini.

b. TUJUAN YANG TELAH DICAPAI: Penelitian ini telah berhasil memanfaatkan limbah kertas yang ada di lingkungan kampus ITB menjadi produk-produk yang bernilai ekonomis. Selain itu eksplorasi produk yang telah dilaksanakan juga masih dapat dikembangkan pada tahap yang lebih lanjut melalui penelitian-penelitian selanjutnya.

c. TUJUAN YANG BELUM DICAPAI:

Hasil dari penelitian ini belum disosialisasikan di lingkungan Institut Teknologi Bandung.

2. PRODUK RISET

Yang Dijanjikan Pada Proposal Yang Dihasilkan Pada Penelitian

Publikasi Publikasi Seminar & Jurnal Publikasi

- Pengolahan Limbah Alami dan

(Limbah) Kertas menjadi Produk Ekonomi Kreatif . Jurnal KNSI

- Pengolahan Limbah Kertas menjadi Produk Kreatif (Studi Kasus : Limbah Kertas di ITB). Jurnal Wimba

Prototipe

• Buku Kumpulan dokumentasi pengolahan limbah yang menghasilkan kertas dan pengolahan produk kreatif dengan (limbah) kertas sebagai bahan baku.

• Dummy produk-produk kreatif olahan limbah

Prototipe

- Buku Kumpulan dokumentasi pengolahan limbah yang menghasilkan kertas dan pengolahan produk kreatif dengan (limbah) kertas sebagai bahan baku (Sedang dalam proses)

- Dummy produk-produk kreatif olahan limbah kertas

7

kertas

3. ALAMAT HOMEPAGE KK YANG BERISI HASIL PENELITIAN: Hasil penelitian ini akan dipublikasikan di homepage Fakultas Seni Rupa dan Desain

4. KEGIATAN DISEMINASI HASIL RISET:

- Ruang-ruang Kertas Setiawan Sabana - Pasar Seni ITB, Bandung (10 Oktober 2010)

- Seminar dan Workshop ‘Daur Ulang Kertas Bekas dan Kulit Buah sebagai Pengembangan Karya Seni – Padang Panjang (27 – 28 Oktober 2010)

- Studi banding dengan industri pengolahan kertas di Jepang (November 2010)

- Diskusi dengan pihak Balai Pulp dan Kertas, Balai Endah Kabupaten Bandung (November 2010)

5. SINERGI DENGAN KEGIATAN DAN PROYEK RISET LAIN: Penelitian ini bersinergi dengan penelitian Tugas Akhir mahasiswa Program Studi Desain

Produk yang berjudul ’Alat Pengolahan Sampah Kertas menjadi Elemen Interior (Panel

Akustik), Studi Kasus: Limbah Kertas dan Limbah Serat Alam’

Penelitian pembuatan limbah kertas pabrik untuk pembuatan serat yang bermanfaat bagi

bahan tekstil. Penelitian tesis Nisa Fardiani, mahasiswa Program Pasca Sarjana FSRD ITB

(2010)

6. KEMANFAATAN PROYEK RISET:

Mahasiswa yang terlibat dalam riset:

1. Nilam Fikrani Sihar, S.Ds – Program Studi Magister Desain 2. Meirina Triharini, S.Ds – Program Studi Magister Desain 3. Nisa Fardani, S.Ds – Program Studi Magister Desain 4. Yunita Fitra Andriana, S.Ds – Program Studi Magister Desain 5. Yunisa Fitri Andriani, S.Ds – Program Studi Magister Desain Mahasiswa yang Tugas Akhirnya bersumber pada riset ini: 1. Yuri Alfa Centauri – Program Studi Desain Produk

Judul Tugas Akhir: Alat Pengolahan Sampah Kertas menjadi Elemen Interior (Panel

Akustik), Studi Kasus: Limbah Kertas dan Limbah Serat Alam.

Mahasiswa yang Tesisnya bersumber pada Riset ini:

1. Nisa Fardani, S.Ds – Program Studi Magister Desain

Topik Tesis: Pemanfaatan Limbah Kertas Pabrik untuk Serat Tekstil

8

7. PERMASALAHAN YANG DIHADAPI DAN SARAN PERBAIKAN:

Kesulitan dalam memilah dan mengkategorikan jenis sampah kertas yang sangat beranekaragam. Serta kesulitan dalam memanfaatkan jenis sampah kertas yang jumlahnya kurang signifikan untuk dijadikan produk. Hal ini dapat diatasi apabila akumulasi jumlah sampah kertas sudah konsisten, sehingga jumlah sampah menjadi signifikan.

8. RENCANA KELANJUTAN PENELITIAN:

- Aplikasi hasil penelitian kepada masyarakat dalam bentuk industri rumahan (home industry) sebagai bentuk industri kreatif.

- Pengembangan mesin perecah kertas skala rumahan untuk mempermudah pengolahan kertas ke tahap selanjutnya, terutama untuk proses pulp.

- Hasil dari penelitian ini akan dikomersialisasikan sehingga mampu menjadi salah satu potensi ekonomi dari industri kreatif.

- Penelitian lebih lanjut untuk pengembangan alternatif produk lainnya.

9

IV. LAMPIRAN OUTPUT PENELITIAN

10

Lampiran I Publikasi Jurnal KNSI

PENGOLAHAN LIMBAH ALAMI DAN (LIMBAH) KERTAS MENJADI PRODUK EKONOMI KREATIF

Nilam Fikrani Sihar, S.Ds1, Alvanov Zpalanzani, ST, MM 2, Prof. Dr. Setiawan Sabana, MFA3

1Jurusan Desain, Sekolah Pascasarjana Institut Teknologi Bandung

2 KK-KVMM, Fakultas Seni Rupa dan Desain, Institut Teknologi Bandung

3 PP SRD-ITB, Jl. Ganesha 10 Gedung PAU Lt.4 Bandung 40122 1fikranilam@gmail.com, 2 pazzlavainne@yahoo.com, 3sabana@melsa.net.id

Abstrak

Kertas sebagai media komunikasi dan ekspresi mulai sulit didapat karena bahan baku yang mulai berkurang. Pada lingkup yang lebih kecil, kampus Institut Teknologi Bandung dapat menjadi sebuah generator dan wahana untuk permodelan pengolahan limbah untuk membuat kertas dan mengolah (limbah) kertas menjadi produk ekonomi kreatif melalui pemberdayaan civitas akademika ITB. Dengan pendekatan eksplorasi, eksperimen serta analisa komparatif, penelitian ini menghasilkan rancangan produk serta rekomendasi bagi industri kreatif pengolahan kertas daur ulang berskala kecil dan menengah. Capaian tersebut diharapkan dapat mengatasi masalah limbah kertas melalui pengembangan potensi, khususnya di lingkup institusi pendidikan tinggi. Kata kunci: limbah, alami, kertas, ekonomi, kreatif. 1. Pendahuluan

Kertas memegang peranan penting dalam kebudayaan manusia, tidak hanya sebagai media komunikasi cetak namun juga bahan kemasan, produk sanitasi, bahan pelapis untuk interior dan masih banyak lagi. Rata-rata, setiap warga dunia mengkonsumsi 56 kilogram kertas per tahun. Untuk memenuhi kebutuhan pasar tersebut, sekitar 45% dari produksi kayu bulat global (kuranglebih 765 juta meter kubik[1]) digunakan untuk membuat kertas, baik secara langsung dalam bentuk bubur kayu atau sebagai residu dari kayu solid dan manufaktur lainnya. Konsumsi kertas di Indonesia sendiri diperkirakan sejumlah 6,45 juta ton dengan kapasitas produksi mencapai 10,9 juta ton[2] pada tahun 2009. Meningkatnya konsumsi dan produksi kertas tersebut berbanding terbalik dengan kondisi serta kuantitas sumber daya alam. Akibatnya, untuk terus menyokong industri kertas diperlukan alternatif-elternatif yang dapat mengakomodir kebutuhan dan permintaan pasar, sekaligus konservasi lingkungan. Fakta ini menjadi salah satu motivasi pertumbuhan dan perkembangan industri pengolahan kertas daur ulang di dunia. Meski demikian, pengolahan kertas daur ulang di Indonesia belum membudaya seperti di negara lain, tetapi masih dalam skala industri rumahan dan belum mencapai skala ekonomi industri (minimal skala ekonomi kreatif). Bahkan, pemanfaatan limbah alami sebagai bahan dasar pengolahan kertas sebagai produk akhir masih merupakan merupakan sebuah pengetahuan yang eksklusif. Hal ini bertolak belakang dengan prinsip ekonomi kreatif dan upaya penyelamatan lingkungan yang berusaha merangkul masyarakat luas untuk berpartisipasi secara menyeluruh.

Pada lingkup yang lebih kecil, institusi pendidikan umumnya menghasilkan limbah kertas yang besar. Hal ini menjadi peluang untuk mengimplementasikan pengolahan limbah alami menjadi kertas dan mengolah (limbah) kertas menjadi produk eknomi kreatif melalui pemberdayaan masyarakat lingkungan institusi itu sendiri. Riset ini dimaksudkan untuk menerapkan konsep tersebut sebagai solusi permasalahan limbah kertas di lingkup ITB sebagai studi kasus.

11

2. Ekonomi Kreatif

Isu ekonomi kreatif berkaitan erat dengan industri kreatif, yakni industri yang mengacu pada berbagai kegiatan ekonomi yang berkaitan dengan generasi atau eksploitasi pengetahuan dan informasi. Menurut Howkins, yang termasuk ekonomi kreatif diantaranya adalah industri periklanan, arsitektur, seni, kerajinan, desain, fesyen, film, musik, seni pertunjukan, penerbitan, research and development, perangkat lunak, mainan dan permainan, televisi dan radio, dan video game.[3]

Ekonomi kreatif memiliki peranan yang signifikan dalam prinsip pembangunan berkelanjutan (prinsip 4P: People, Planet, Prosperity, Project). Proyek pengolahan limbah alami menjadi kertas dan mengolah (limbah) kertas menjadi produk ekonomi kreatif dapat membuka lapangan pekerjaan, meningkatkan nilai ekonomi pada material serta membuka peluang industri di masa depan, sekaligus menjadi langkah nyata penyelamatan lingkungan. Secara sistematis digambarkan sebagai berikut:

MO

TIV

ASI

PEOPLE

Membuka lapangan pekerjaan sebagai bentuk kepedulian kepada

masyarakat sekitar institusi pedidikan

PLANET Mereduksi limbah alami dan

limbah kertas dengan memanfaatkannya sebagai

sumber daya material

PROSPERITY Nilai tambah ekonomi produk

hasil olahan limbah, dan prospek industri kreatif daur ulang kertas di masa depan

PR

OSE

S

PROJECT Pengolahan limbah alami menjadi

kertas dan pengolahan (limbah) kertas

PRODUK EKONOMI KREATIF

Bagan 1, Sistematika Peranan Ekonomi Kreatif Dalam Pembangunan Berkelanjutan. (Sumber data: disarikan dari Larasati (2007)[4])

3. Analisis Jenis Limbah Kertas dan Eksplorasi

Setelah mengumpulkan serta memilah dan memilih limbah kertas ITB, dihasilkan jenis, kondisi, dan ukuran yang sangat beragam (Tabel 1, terlampir), yang digolongkan sebagai berikut:

- Jenis: Kertas HVS, padalarang, concorde, milimeter block, folio bergaris, kardus, karton, glossy art paper, amplop, kalkir, inkjet paper, majalah, koran, kertas roti, karton pembungkus, kardus, duplex, manila, kertas buram, bungkus tetra pak, dan lain lain.

- Kondisi: kusut dan tidak kusut.

- Cetakan: print satu sisi, print dua sisi, print warna, print hitam putih, sketsa pensil satu sisi.

- Ukuran: B4, B5, A4, A3, A2, A1, A0, letter, 95x152 mm, 110x230 mm, 250x250x80 mm, 95x152 mm, 110x230 mm, 330x180x100 mm, 600x380x310 mm, 600x400x400 mm, 40x60 mm, 140x80x60 mm, 200x130x100 mm.

- Berat kertas: 45 gsm, 70gsm, 80gsm, 90gsm, 108gsm, 120gsm, ≥260gsm, 260 gsm, 3mm, 5mm.

Volume terbanyak ialah kertas HVS print satu sisi serta padalarang sketsa pensil satu sisi. Dari data tersebut, serta kajian literatur, diperoleh tiga jenis cara pengolahan yang dapat diterapkan, yakni:

- Pembuatan bubur kertas (structure design)

12

Teknik ini dilakukan dengan merendam kertas dalam air lalu dihancurkan dengan blender dan dicampur media perekat, serat lain, maupun pewarna. Bubur kertas kemudian dicetak menggunakan silk screen dan dikeringkan.

- Pengolahan estetis (surface design) Eksplorasi pada permukaan kertas menggunakan pewarna maupun aplikasi material lain.

- Tanpa pengolahan. Beberapa jenis limbah kertas masih dapat dimanfaatkan kembali tanpa melalui pengolahan struktur maupun desain permukaan.

Hasil eksplorasi dan eksperimen kemudian menjadi dasar perancangan dalam mengolah produk ekonomi kreatif. Beberapa alternatif implementasinya ialah amplop, sampul buku, pembatas buku, map, kartu ucapan, kartu nama, produk interior ruangan, aksesoris fashion, produk anyaman, buku tulis, buku sketsa, tap note/sticky note, tempat alat tulis, tempat CD/DVD, kalender serta bungkus kado. 4. Rantai Produksi

Setelah melalui rangkaian analisa data, eksplorasi serta perancangan, produk ekonomi kreatif yang dihasilkan ialah notes berbagai ukuran, tatakan gelas, kertas seni, lampu duduk (ayam, kura-kura, kodok), topi kodok, piring kertas berbagai ukuran, piring kertas setengah jadi. Penggunaan material alam dengan teknik pengolahan yang minim bahan kimia menghasilkan produk ramah lingkungan yang dapat diuraikan lagi oleh alam. Rantai produksi limbah kertas dalam penelitian ini diuraikan sebagai berikut,

Bagan 2, Rantai Produksi. (Sumber data: tim peneliti)

Pengumpulan limbah

Pemilahan

Pengolahan

Pembuatan bubur kertas (structure design)

Pengolahan estetis (surface design)

Tanpa pengolahan

Produk estetis Produk fungsional

Produk ekonomi kreatif

Pohon

Kertas

Tanah

13

5. Evaluasi Produk

Melalui tes pasar dalam Pasar Seni 2010, produk ekonomi kreatif dari material limbah alami dan limbah kertas menarik minat konsumen yang cukup tinggi

. No. Produk Contoh Minat Pasar Evaluasi Pasar

1. Notes berbagai ukuran

Rendah Tampilan dibuat lebih menarik.

2. Tatakan gelas - Tinggi

Secara visual dan fungsional, tatakan gelas berbentuk bulat sederhana dengan detail pada material kertas daur ulang menarik minat konsumen.

3. Kertas seni (A4, letter)

Sedang Permintaan variasi ukuran besar untuk wrapping paper.

4. Lampu duduk berbentuk kodok, ayam dan kura-kura

Tinggi

Bentuk hewan menarik minat konsumen, begitu pula visual efek lampu serta fungsi produk itu sendiri.

5. Topi kodok idem Tinggi

Bentuk hewan menarik minat konsumen, serta keunikan fungsinya; memunculkan kemungkinan eksplorasi bentuk topi hewan lain serta olahan estetisnya (warna, dsb)

6. Piring kertas berbagai ukuran

Tinggi

Minat pasar cukup tinggi, namun harga harus lebih disesuaikan lagi; juga kemungkinan pengembangan nilai guna produk selain sebagai pajangan interior.

7. Piring kertas setengah jadi - Tinggi

Minat pasar cukup tinggi; kemungkinan pengembangan produk lebih lanjut.

Tabel 2, Evaluasi Produk. (Sumber data: tim peneliti)

Tatakan gelas, piring kertas, piring kertas setengah jadi, lampu duduk dan topi kodok, ialah produk yang paling diminati oleh pasar (Tabel 2) dengan jumlah penjualan tertinggi. Produk ini memiliki daya tarik visual, nilai guna serta harga yang terjangkau; ketiganya merupakan indikator keberhasilan produk.

14

6. Penutup

Pengolahan limbah alami dan (limbah) kertas terbukti dapat menghasilkan produk ekonomi kreatif, setelah melalui proses pengumpulan limbah, pemilihan, pemilahan, pengolahan material kemudian produksi. Pengaplikasian produk yang banyak diminati oleh pasar ialah tatakan gelas, piring kertas, piring kertas setengah jadi, lampu duduk berbentuk hewan serta topi kodok. Proyek ini merupakan potensi untuk dikembangkan lebih lanjut, sekaligus dapat menjadi ciri rekomendasi industri kreatif sehingga membuka peluang perekonomian (prosperity) berupa industri pengolahan daur ulang kertas yang juga bermanfaat bagi masyarakat (people) dan lingkungan (planet).

Daftar Pustaka: [1] PEPKE, Ed, 2010, Global Wood Markets: Consumption, Production and Trade (a journal,

presented at International Forestry and Global Issues 18 May 2010, Nancy, France). [2] Progres Pasar Industri Pulp dan Kertas Indonesia, 2010, Media Data Riset. [3] HOWKINS, John, 2002, The Creative Economy: How People Make Money from Ideas,

Penguin Global. [4] LARASATI, Dwinita, 2007, Towards an integral approach of sustainable housing in

Indonesia with an analysis of current practices in Java, s.n. [5] BUTTERFIEL, Moira, 1996, Papercraft, Art for Children, Chartwell Books. [] HARRIS, Jonathan M.

2000, Jurnal: Basic Principles of Sustainable Development, Global Development and Environment Institute, Tufts University.

[6] HAMMER, Marian Behan, 1975, The Complete Handbook of How to Start and Run a Money-making Business in Your Home, Parker Pub, Co.

[7] HOWKINS, John, Creative Ecologies: Where Thinking is a Proper Job.

[8] JACKSON, Paul, 1991, The Encyclopedia of Origami & Papercraft. Running Press. [9] LEEMING, Joseph, 1949, Papercraft: How to Make Toys, Favors, and Useful Articles, J.B.

Lippincott, Co. [10] LEITNER, Christina, 2005, Paper Textiles, A&C Black Publishers. [11] MAURER-MATHISON, Diane V., Jennifer Philippoff, 1997, Paper Art: The Complete Guide to

Papercraft Techniques, Watson-Guptill Publication. [12] McLENNAN, J. F. 2004. The Philosophy of Sustainable Design.

[13] PALESTRAN, Simon S., 1950, Practical Papercraft: Over 400 Useful and Decorative Projects for Fun and Profit, Homecraft.

15

Lampiran

Tabel 1, Matriks Jenis Limbah Kertas ITB serta Alternatif Pemanfaatan. (Sumber data: tim peneliti)

No. Jenis Kertas Kondisi

Ukuran Alternatif Pemanfaatan Kusut Tdk

Kusut

1. HVS print satu sisi √ √ A4 70gsm Amplop, buku tulis, pembatas

buku, tap note/sticky note, buku sketsa 90gsm

2. HVS print dua sisi √ √ A4 70gsm Amplop, map, pembatas buku,

sampul buku, kartu ucapan 90gsm

3. HVS print satu sisi berwarna √ √ A4 90gsm

Amplop, map, pembatas buku, sampul buku, kartu ucapan, tap note/sticky note

4. Padalarang print satu sisi berwarna √

A3

108gsm

Amplop, map, pembatas buku, sampul buku, kartu ucapan, buku tulis, buku sketsa, tap note/sticky note, kartu nama

A2

A1

5. Padalarang dengan sketsa pensil satu sisi √

A3

108gsm

Amplop, map, pembatas buku, sampul buku, kartu ucapan, buku tulis, buku sketsa, tap note/sticky note, kalender, kartu nama

A2

A1

6. Amplop √

95x152mm

80gsm

Amplop, pembatas buku, sampul buku, kartu ucapan, buku tulis, buku sketsa, tap note/sticky note, kalender

110x230mm A4 A3

7. Milimeter Block √ A2 80gsm

Amplop, pembatas buku, sampul buku, kartu ucapan, buku tulis, buku sketsa, tap note/sticky note, produk anyaman

8. Kalkir √ A2 90gsm

Amplop, map, pembatas buku, sampul buku, kartu ucapan, perabot interior ruangan, kalender, produk anyaman

9. Brosur HVS print satu sisi √ √ A5 80gsm

Amplop, map, pembatas buku, sampul buku, kartu ucapan, perabot interior ruangan, kalender, produk anyaman, aksesoris fashion, tempat CD/DVD

10. Brosur HVS print dua sisi √ √ A4 90gsm

11. Brosur inkjet paper √ √ A4 108gsm

12. Brosur dua sisi inkjet paper matte √ √ A3 120gsm

13. Majalah √ A4 108gsm

14. Koran √ √ A0 70gsm Kartu ucapan, map, pembungkus

kado, produk anyaman, aksesoris fashion 90gsm

15. Kertas roti √ √ A0 45gsm Kartu ucapan, map, pembungkus kado, produk anyaman, tap note/sticky note

16. Karton bungkus makanan √ 250x250x80mm ≥260gsm

Amplop, sampul buku, tempat alat tulis, perabot interior ruangan, aksesoris fashion, produk anyaman

17. Karton bungkus amplop √ 95x152mm

≥260gsm 110x230mm

18. Karton bungkus sepatu √ 330x180x100mm ≥260gsm

19. Karton bungkus benda elektronik √ 600x380x310mm ≥260gsm

20 Kardus cokelat (corrigated paper) √ 600x400x400mm 260gsm

Amplop, sampul buku, tempat alat tulis, perabot interior ruangan, aksesoris fashion

21. Concorde √ A3 108gsm Amplop, sampul buku, tempat alat tulis, perabot interior ruangan, aksesoris fashion,

16

produk anyaman, buku sketsa

22. Postcard √ A6 108gsm Amplop, sampul buku, tempat

alat tulis, perabot interior ruangan, aksesoris fashion, produk anyaman

260gsm

23. Duplex √ √ A2 3mm A1 5mm

24. Kertas folio bergaris √ Letter 70gsm Amplop, sampul buku, sampul kado, tap note/sticky note, buku tulis, buku sketsa

25. Kertas buram √ A4 70gsm

Amplop, pembatas buku, sampul buku, kartu ucapan, tap note/sticky note, buku tulis, buku sketsa, produk anyaman

26. Kertas manila √ A2 A3 90gsm

Amplop, pembatas buku, sampul buku, kartu ucapan, tap note/sticky note, buku tulis, buku sketsa, produk anyaman, map, kalender

27. Kartu nama √

A5 80gsm

Pembatas buku, kartu ucapan, map, perabot interior ruangan, produk anyaman, aksesoris fashion, tempat CD/DVD

A4 90gsm A4 108gsm A3 120gsm

28. Kalender √

B5 108gsm

B4 A3 70gsm A4 108gsm A5 120gsm

29. Bungkus permen √ 40x60mm 70gsm Pembatas buku, kartu ucapan, perabot interior ruangan, produk anyaman, aksesoris fashion

30. Bungkus minuman tetra pak √ 140x80x60mm 260gsm

Pembatas buku, kartu ucapan, map, perabot interior ruangan, produk anyaman, aksesoris fashion, tempat CD/DVD

31. Bungkus makanan (HVS print satu sisi) √ 200x130x100mm 90gsm

Pembatas buku, kartu ucapan, perabot interior ruangan, produk anyaman, aksesoris fashion, tempat CD/DVD

32. Glossy art paper (photo paper) √ A3 A4 108gsm

Pembatas buku, sampul buku, kartu ucapan, map, perabot interior ruangan, produk anyaman, aksesoris fashion, tempat CD/DVD

17

Lampiran II Publikasi Jurnal Wimba Pengolahan Limbah Kertas menjadi Produk Kreatif (Studi Kasus : Limbah Kertas di ITB) Penulis 1 : Yunita Fitra Andriana, S.Ds Penulis 2 : Yunisa Fitri Andriani, S.Ds Abstrak Kertas merupakan media komunikasi yang informatif. Kertas dapat mencakup berbagai pesan

yang tertuang di atasnya. Sebagai sebuah media yang sederhana, kertas mampu bertahan

bersaing dengan para kompetitor canggih semacam media radio, televisi, internet, serta media

elektronik lainnya. Keunggulan yang menjadikan keeksistensian kertas tetap terjaga

diantaranya, karakter kertas yang ringan, mudah dilipat sehingga mudah untuk dibawa,

harganya relatif murah dan hemat tempat

Kertas merupakan salah satu produk yang proses pembuatannya harus ’mengorbankan’ ribuan

pohon ditebang, hal ini merusak hutan dan mengakibatkan rusaknya ekosistem alam. Selain itu,

proses produksi industri kertas menggunakan air dan energi dalam jumlah yang sangat besar,

hal ini mengantarkan industri kertas sebagai salah satu ’penyumbang’ terbesar akan gas rumah

kaca. Proses produksi kertas yang telah memberi kontribusi besar akan terjadinya climate

change ’didukung’ oleh limbah kertas yang cenderung bertambah

Berbagai upaya yang dapat mengolah limbah kertas agar jumlahnya berkurang, dapat

dimanfaatkan kembali dan bahkan dapat menghasilkan keuntungan sangat diperlukan saat ini,

mengingat jumlah limbah kertas yang mulai tak terkendali. Industri kreatif dapat menjadi

alternatif dalam pemanfaatan limbah kertas. Dalam proses pembuatan produk industri kreatif,

limbah kertas dapat dijadikan sebagai bahan baku utama. Hal ini dapat mengurangi jumlah

limbah kertas juga dapat menambah nilai fungsi limbah kertas tersebut

1. Sejarah Kertas

Kertas dihasilkan dari kompresi serat yang berasal dari pulp. Serat yang digunakan biasanya

adalah serat alami yang mengandung selulosa dan hemiselulosa. Kertas pertama kali ditemukan

pada tahun 101 Masehi oleh orang Cina yang bernama Tsai Lun, pada saat itu kertas dibuat dari

bahan bambu yang mudah didapatkan di Cina. Penemuan ini kemudian menyebar ke Jepang

dan Korea seiring dengan menyebarnya bangsa Cina ke timur dan berkembangnya peradaban di

kawasan itu. Penyebaran kertas ini terjadi walaupun sebenarnya cara pembuatan kertas pada

awalnya merupakan hal yang sangat dirahasiakan

Teknik pembuatan kertas jatuh ke tangan orang-orang Arab pada masa Abbasiyah setelah

kalahnya pasukan Dinasti Tang dalam Pertempuran Sungai Talas pada tahun 751 Masehi. Para

18

tawanan perang mengajarkan cara pembuatan kertas kepada orang-orang Arab, sehingga

kemudian bermunculan industri-industri kertas disana

Teknik pembuatan kertas kemudian juga menyebar ke Italia, India lalu Eropa, khususnya

setelah Perang Salib dan jatuhnya Grenada dari bangsa Moor ke tangan Spanyol. Setelah itu,

teknik pembuatan kertas pun menyebar ke seluruh dunia

Masuknya kertas di Indonesia berawal pada tahun 1920-an, dengan didirikannya NV Papier

Fabrik di Padalarang, Jawa Barat. Setelah itu, pada tahun 1939 didirikan pabrik kertas kedua di

Leces, Jawa Timur. Sampai tahun 1972, pabrik-pabrik kertas ini masih menggunakan kayu

impor. Pada tahun 1974, Indonesia mulai memproduksi sendiri pulp kayu. Sampai tahun 2001,

di Indonesia telah beroperasi 81 pabrik kertas, terdiri dari 10 pabrik terpadu, 65 pabrik kertas

dan 6 pabrik pulp, dengan kapasitas mencapai 9,2 juta ton kertas per tahun.

2. Pembuatan Kertas

Kertas mengandung beberapa bahan baku, yaitu selulosa kayu atau merang padi, beberapa

bahan kimia untuk memudahkan proses, dan struktur serat kayu yang menentukan kehalusan.

Sebelum membuat kertas, terlebih dahulu dibuat pulp. Terdapat beberapa jenis pulp, yaitu pulp

kayu, pulp kimiawi, dan pulp semikimiawi.

- Pulp Kayu, merupakan proses pembuatan bubur kertas dari serat kayu dimana lignin dan

karbohidrat masih ada didalamnya.

- Pulp kimiawi, berbeda dengan pulp kayu, proses pembuatan bubur kertas ini dengan

menghilangkan lignin dan karbohidrat melalui proses kimia. Ada 2 metoda pembuatan pulp

dengan proses kimia, yaitu :

1. Metoda proses basa. Terdapat 2 proses yang termasuk pada metoda proses basa, yaitu

proses soda dan proses sulfat.

2. Metoda proses asam. Yang termasuk ke dalam proses asam ini adalah proses sulfit.

- Pulp Semikimiawi, untuk membuat jenis pulp ini harus melalui proses pembuatan pulp

dengan cara mekanik & kimia terutama untuk bahan kayu keras (serat pendek).

Sedangkan proses pembuatan kertas adalah sebagai berikut :

1. Proses Basa

Bahan baku yang telah dipotong kecil-kecil dengan mesin pemotong, dimasukkan dalam

sebuah bejana yang disebut "digester." Proses Basa ini merupakan proses yang diawali

dengan ‘memasak’ bahan baku yang menghasilkan pulp kasar dan pulp halus. Setelah itu

dilakukan proses pemucatan yang menggunakan berbagai bahan kimia, perlu

diperhatikan bahwa bahan-bahan kimia yang sudah terpakai tidak dibuang, tetapi diolah

19

kembali untuk digunakan lagi. Hal ini merupakan salah satu upaya menghemat biaya dan

mencegah pencemaran lingkungan

2. Proses Asam

Secara garis besar proses sulfit dilakukan melalui tahap-tahap yang sama dengan proses

basa. tetapi larutan yang digunakan adalah:

SO2, Ca(HSO3)2 dan Mg(HS03)2

Pulp yang sudah siap, diolah dengan bahan-bahan penolong seperti perekat damar,

kaolin, talk, gips, kalsium karbonat, tawas aluminium, kertas bekas, zat warna dan lain-lain.

Bahan-bahan tersebut kemudian diproses menjadi kertas melalui mesin pembentuk lembaran

kertas, lalu mesin pengeras dan mesin pengering.

Proses pembuatan serta bahan baku yang digunakan dalam industri kertas memberikan

fakta yang luar biasa mengenai kontribusinya dalam emisi gas rumah kaca. Berhektar-hektar

hutan yang dimanfaatkan untuk bahan baku kertas serta berbagai bahan kimia yang

dipergunakan selama proses pembuatannya merupakan sebagian dari sejumlah alasan mengapa

industri kertas ditempatkan sebagai salah satu ‘penyumbang’ terbesar dalam terjadinya climate

change. Limbah yang dihasilkan dari penggunaan kertas tidak dapat seluruhnya didaur ulang,

oleh karena itu diperlukan tindakan dalam pengurangan jumlah pemakaian kertas. Hal lain yang

dapat dilakukan untuk meminimalisasi emisi gas rumah kaca yang dihasilkan adalah, mengolah

limbah kertas yang dapat didaur ulang untuk mengurangi jumlah timbunan sampah

3. Jenis-jenis Kertas

Kertas memiliki berbagai macam jenis sesuai dengan fungsinya masing-masing. Berikut

beberapa jenis kertas,

- Kertas Perkamen. Karakter kertas ini, yaitu memiliki densitas tinggi, memiliki daya tahan

terhadap lemak, memiliki kekuatan basah yang baik, permukaannya tidak berserat, tidak

berbau, tidak berasa dan transparan. Kertas perkamen tidak memiliki daya tahan yang baik

terhadap gas kecuali jika dilapisi oleh bahan tertentu. Kegunaan kertas perkamen ini

adalah biasa digunakan untuk kemasan mentega, margarin, daging dan ikan

- Kertas Lilin. Kertas ini dilapisi oleh parafin, oleh karena itu kertas ini dapat menghambat

air. Kertas Lilin memiliki daya tahan terhadap minyak yang tinggi, selain itu daya rekat

panasnya pun baik. Biaya proses pembuatan kertas lilin ini relatif murah

20

- Kertas Plastik. Kertas ini memiliki daya sobek dan ketahanan lipat yang baik. Selain itu,

kertas ini memiliki daya tahan terhadap lemak dan air. Daya kaku kertas plastik lebih

rendah dari kertas selulosa

- Kertas Karton. Kertas ini memiliki beberapa kelebihan diantaranya adalah, memiliki

elastisitas yang lebih baik dibandingkan kayu, permukaannya dapat dicetak dengan

berbagai teknik, penggunaannya cenderung mudah, dapat dilipat sehingga tidak memakan

banyak ruang, serta dapat dibentuk dengan beragam macam bentuk yang diinginkan.

Biasanya kertas karton ini dimanfaatkan sebagai kemasan sekunder

- Kertas Glassin. Merupakan kertas yang memiliki daya tahan tinggi terhadap minyak dan

lemak namun tidak memiliki ketahanan terhadap air, permukaannya transparan seperti

gelas. Kertas glassin ini merupakan bahan dasar laminasi

4. Aplikasi Kertas

Kertas memiliki banyak kegunaan, salah satunya adalah kertas dapat diaplikasikan menjadi

kemasan. Kemasan yang terbuat dari kertas yang paling mudah ditemui di sekitar kita adalah

kemasan makanan. Terdapat beberapa jenis makanan yang dikemas dengan kertas koran

bekas. Namun, mayoritas masyarakat tidak mengetahui efek yang terjadi di dalamnya. Kertas

koran mengandung logam berat yang kemudian dapat bermigrasi ke makanan dan jumlah

perpindahan tersebut dapat melebihi batas yang ditentukan. Kandungan logam berat (terutama

Pb) jika termakan oleh manusia dapat berpengaruh buruk pada kesehatan

Selain itu, kertas dapat digunakan sebagai keperluan kemas fleksibel. Selain menggunakan

kertas industri seperti kraft paper dan glassine paper juga digunakan cultural paper, seperti litho

paper dan art paper. Kraft paper digunakan sebagai kemas fleksibel karena karakternya yang

kuat, kraft paper ini biasanya digunakan sebagai shopping bag. Label dan tape merupakan salah

satu produk dari kemas fleksibel. Label merupakan bagian penting dari sesuatu kemasan yang

bertujuan untuk identifikasi nama dari sesuatu produk kuantitas dari produk dan nama dari

produsen. Label bisa diperoleh dalam beberapa bentuk tergantung dari kepentingan. Sebagian

bahan baku terbanyak yang digunakan adalah kertas, karena kertas memiliki kualitas printing

yang baik, serta memiliki fleksibilitas yang tinggi

Aplikasi kertas sebagai kemasan merupakan salah satu kegunaan kertas yang bermanfaat,

namun sayangnya kemasan kertas tersebut kemudian menjadi limbah dengan jumlah yang

besar

Kegunaan kertas selain diaplikasikan sebagai kemasan, kertas juga dipergunakan sebagai media

informasi yang biasa disebut media cetak. Berbagai contoh media cetak adalah, majalah, koran,

tabloid, pamflet, dan brosur. Penggunaan kertas sebagai media cetak hingga saat ini belum

tergantikan oleh media lain seperti media elektronik. Media cetak memiliki peranan yang besar

21

dalam peningkatan jumlah sampah kertas, hal ini dikarenakan media cetak cenderung memiliki

rentang waktu yang pendek, contohnya majalah yang terbit sekali dalam 1 bulan

memungkinkan majalah bekas dapat menimbun dalam waktu yang singkat. Hal lain yang lebih

signifikan adalah penggunaan media informasi brosur dan pamflet yang dalam waktu sangat

singkat dapat berubah menjadi sampah yang dapat disebut juga sebagai limbah

Pengurangan jumlah limbah kertas dilakukan dengan berbagai cara, misalnya dengan mendaur

ulang limbah kertas tersebut menjadi produk ekonomi kreatif. Beberapa contoh produk ekonomi

kreatif yang berbahan baku limbah kertas terbagi menjadi dua jenis, yaitu produk fungsional

dan produk estetis.

5. Pemanfaatan Limbah Kertas

Terdapat berbagai macam limbah kertas, dikarenakan beragamnya jenis kertas yang digunakan.

Pemanfaatan limbah kertas tersebut tergantung dari jenis limbahnya masing-masing. Proses

pendaur ulangan limbah kertas terbagi menjadi dua, yaitu pendaur-ulangan langsung limbah

kertas yang masih bisa digunakan, misalnya kertas HVS yang telah digunakan satu sisi dapat

didaur ulang menjadi notes, tempat CD dan amplop. Selain itu, kertas majalah dan katalog

dapat digunakan kembali sebagai cover sampul notes. Adapun pendaur ulangan yang tidak

langsung, yaitu pendaur ulangan yang harus melalui proses pembuatan pulp. Dalam proses ini,

limbah kertas yang sudah tidak dapat dimanfaatkan lagi dihancurkan menjadi pulp, kemudian

diproses menjadi produk ekonomi kreatif. Beberapa contoh diantaranya, lampion dan pajangan

dengan berbagai bentuk

Salah satu contoh produk dari limbah kertas (tempat CD) dengan proses daur ulang langsung, tanpa melalui proses perubahan

menjadi pulp

22

Lampiran III Publikasi Jurnal Ilmu Desain

PENGOLAHAN LIMBAH ALAMI DAN (LIMBAH) KERTAS

MENJADI PRODUK EKONOMI KREATIF

Nisa Fardani, S.Ds

ABSTRAK

Ketersediaan kertas sebagai media komunikasi dan ekspresi memberikan dampak terhadap

peningkatan konsumsi serat global pasca industri dan konsumen pasca limbah serat yang

mengarah pada penurunan sumber daya alam dan peningkatan jumlah limbah kertas. Usaha

mendaur ulang (the natural waste materials dan the recycling of end-of-life paper) untuk

menemukan bahan dasar alternatif dilakukan dalam menjamin kesinambungan ketersediaan

sumber daya alam dengan tetap memelihara dan meningkatkan kualitas nilai serta

keberagaman kertas. Hal ini sudah mulai dikembangkan di beberapa negara dunia sebagai

gerakan seniman dan desainer dalam usaha menghasilkan produk berbahan dasar limbah yang

memiliki kecenderungan eco-friendly (ramah lingkungan) dan memperhatikan desain

berkelanjutan (sustainable design) sebagai upaya penyelamatan bumi. Tidak dapat dipungkiri

institusi-institusi pendidikan banyak memberikan kontribusi yang besar terhadap peningkatan

konsumsi kertas. Pada lingkup yang lebih kecil, kampus Institut Teknologi Bandung dapat

menjadi pilot project dalam permodelan pengolahan limbah untuk membuat kertas dan

mengolah (limbah) kertas menjadi produk ekonomi kreatif melalui pemberdayaan civitas

akademik ITB berskala home industry.

Kata kunci: limbah alami, kertas, daur ulang, produk ekonomi kreatif

1. Pendahuluan

Kertas adalah wahana komunikasi yang paling penting sepanjang sejarah peradaban

manusia. Berdasarkan data kementrian negara lingkungan hidup (2009), sekitar 5,6 juta

ton/tahun dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan kertas nasional dengan bahan baku

kayu dalam jumlah besar (97 juta pohon ditebang untuk memenuhi kebutuhan akan

kertas para angkatan kerja di Indonesia); biaya produksi yang tinggi (biaya pabrik atau

productional cost untuk memproduksi satu unit kertas, yakni sekitar Rp 11.000/ rim);

23

serta tidak dapat tercukupinya bahan dasar oleh Hutan Tanaman Industri (HTI)

Indonesia. Meningkatnya konsumsi kertas global berbanding terbalik dengan sumber

daya alam yang mendukung industri pemanfaatan kertas. Hal ini tentunya akan

memberikan tekanan secara terus menerus kepada bumi kita dan memberi dampak yang

kurang menguntungkan bagi lingkungan. Upaya meminimalisir penggunaan bahan baku

kertas baru perlu dilakukan dengan mengurangi penebangan jumlah pohon, bahan

kimia, air dan energi dalam penggunaannya. Meski demikian, kebijakan-kebijakan

pemerintah belum mampu menekan dan mengatasi persoalan lingkungan yang mampu

mengancam keberlangsungan dan keseimbangan ekosistem alam.

Solusi pengolahan kertas daur ulang dan pemanfaatan limbah alami dalam memberikan

bahan dasar alternatif untuk menjamin kesinambungan ketersediaan sumber daya alam

dan mengurangi jumlah limbah mulai dilakukan di banyak negara dunia, seperti: Jepang,

India, Nepal, Pilipina, Swiss, Austria, Belanda, Findlandia, dan Denmark (Paper Textiles,

2007). Praktisi desain, seniman, akademisi berbagai keilmuan, dan pihak industri swasta

saling bekerjasama dalam merangkul masyarakat sipil untuk berpatisipasi secara

menyeluruh dalam proses kampanye penyelamatan lingkungan, dengan menghasilkan

produk olahan limbah alami dan (limbah) kertas yang eco-friendly dan memperhatikan

keberlanjutan produk yang dihasilkan (at the end of product life).

Gerakan ini pun mulai membudaya di Indonesia, meski demikian, tingkat pemulihan

sumber daya alam, limbah alami dan (limbah) kertas secara keseluruhan masih cukup

rendah. Hal ini diakibatkan oleh kurangnya profitabilitas yang didapatkan dalam

menapaki usaha ini dan kurangnya ketertarikan masyarakat Indonesia untuk

mengkonsumsi produk olahan limbah. Hal ini bertolak belakang dengan prinsip ekonomi

kreatif dan upaya penyelamatan lingkungan yang berusaha merangkul masyarakat luas

untuk berpartisipasi secara menyeluruh.

Pada lingkup yang lebih kecil, kampus Institut Teknologi Bandung sebagai konsumen

terbesar dalam penggunaan kertas yang tentunya berdampak pada peningkatan landfills

(tempat pembuangan) di lingkungan kampus, berpeluang untuk menjadi pilot project

untuk meneliti dan mengembangkan pengolahan limbah alami menjadi kertas dan

24

mengolah (limbah) kertas menjadi produk ekonomi kreatif berskala home industry dalam

rangka mengkampanyekan penyelamatan bumi.

2. Teori

Pendekatan desain baru bagi para desainer tentang perlunya dunia desain

mempertimbangkan moral, ekologis dan value dipaparkan oleh Prof. Victor Papanek (Dr.

Imam Buchori Zainuddin dalam Wacana Desain, 2010). Minimisasi limbah merupakan

langkah yang tepat dalam meminimumkan efek cemaran baik dari segi bahan, proses

maupun buangan energi yang dihasilkan, dan produk yang dihasilkan. Produk desain

yang dihasilkan tentunya berkaitan erat dengan industri kreatif, yakni industri yang

mengacu pada berbagai kegiatan ekonomi yang berkaitan dengan generasi atau

eksploitasi pengetahuan dan informasi.

Menurut Howkins, yang termasuk ekonomi kreatif diantaranya adalah industri

periklanan, arsitektur, seni, kerajinan, desain, fesyen, film, musik, seni pertunjukan,

penerbitan, research and development, perangkat lunak, mainan dan permainan, televisi

dan radio, dan video game.(di jurnal teh nilam)

Ekonomi kreatif memiliki peranan yang signifikan dalam prinsip pembangunan

berkelanjutan (prinsip 4P: People, Planet, Prosperity, Project). Proyek pengolahan limbah

alami menjadi kertas dan mengolah (limbah) kertas menjadi produk ekonomi kreatif

dapat membuka lapangan pekerjaan, meningkatkan nilai ekonomi pada material serta

membuka peluang industri di masa depan, sekaligus menjadi langkah nyata

penyelamatan lingkungan dan pembangunan berkelanjutan. Secara sistematis

digambarkan sebagai berikut:

project

planet

prosperity

Project Pengolahan limbah alami menjadi

kertas dan pengolahan (limbah) kertas Planet

Mereduksi limbah alami dan limbah kertas dengan memanfaatkannya

sebagai sumber daya material People

Membuka lapangan pekerjaan sebagai bentuk kepedulian kepada masyarakat

sekitar institusi pendidikan Prosperity

Nilai tambah ekonomi produk hasil olahan limbah, dan prospek industri

kreatif daur ulang kertas di masa depan

25

Bagan 1. Sistematika Peranan Ekonomi Kreatif dalam Pembangunan Berkelanjutan (Sumber data: Larasati, 2007 dalam Wulandari, Rd Ramia. 2010. Tesis Program Magister Desain ITB (by Project): Pengembangan

Serat Alam Ramie sebagai Produk Eco-Fashion untuk Segmen Menengah Keatas. Perpustakaan Seni Rupa dan Desain ITB: Bandung.)

3. Analisis Jenis Limbah Kertas dan Eksperimen

Setelah mengumpulkan serta memilah dan memilih limbah kertas ITB, dihasilkan jenis,

kondisi, dan ukuran yang sangat beragam (Tabel 1, terlampir), yang digolongkan sebagai

berikut:

- Jenis: Kertas HVS, padalarang, concorde, milimeter block, folio bergaris, kardus, karton,

glossy art paper, amplop, kalkir, inkjet paper, majalah, koran, kertas roti, karton

pembungkus, kardus, duplex, manila, kertas buram, bungkus tetra pak, dan lain lain.

- Kondisi: kusut dan tidak kusut.

- Cetakan: print satu sisi, print dua sisi, print warna, print hitam putih, sketsa pensil satu

sisi.

- Ukuran: B4, B5, A4, A3, A2, A1, A0, letter, 95x152 mm, 110x230 mm, 250x250x80 mm,

95x152 mm, 110x230 mm, 330x180x100 mm, 600x380x310 mm, 600x400x400 mm,

40x60 mm, 140x80x60 mm, 200x130x100 mm.

- Berat kertas: 45 gsm, 70gsm, 80gsm, 90gsm, 108gsm, 120gsm, ≥260gsm, 260 gsm,

3mm, 5mm.

Volume terbanyak ialah kertas HVS print satu sisi serta padalarang sketsa pensil satu sisi.

Dari data tersebut, serta kajian literatur, diperoleh tiga jenis cara pengolahan yang dapat

diterapkan, yakni:

- Pengolahan teknik (structure design)

Paper-making skala home industry

Teknik ini dilakukan dengan merendam kertas dalam air lalu dihancurkan dengan

blender dan dicampur media perekat, serat lain, maupun pewarna. Bubur kertas

kemudian dicetak menggunakan silk screen dan dikeringkan.

Paper-textiles skala home industry

people

26

Teknik ini dilakukan dengan memilin potongan-potongan kertas limbah (ukuran 0,5-2cm)

menjadi benang yang kemudian diolah dengan teknik anyam dan sulam (structure

design) sehingga membentuk produk tekstil berbahan kertas limbah.

- Pengolahan estetis (surface design)

Eksplorasi pada permukaan kertas menggunakan pewarna maupun aplikasi material lain.

Tabel 2.a Eksperimen Limbah Kertas 1

(Sumber data: tim peneliti)

Gelom

bang

Biasa

1 HVS print 1 sisi * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *2 HVS print 2 sisi * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *3 HVS Print 1 sisi wrna * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ** * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

6 Amplop * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *7 Milimeter block * * * * * * * * * * − − − * * * * * * * * * * * * * * * * * * *8 Kalkir * * * * − − * * * − − − − * * * * − − * * * − − * * * * * − − *

Brosur HVS print1sisi * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *Brosur HVS print2sisi * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *Brosur inkjet paper * * * * − − − * * − * * * * * * * − − * * * − − * * * * * − − *Brosur Double side matte inkjet paper

* * * * − * − * * − − − − * * * * − − * * * − − * * * * * − * *

10 Majalah * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * − * *11 Koran * * * * * * * * * * − − − * * * * * * * * * * * * * * * * * * *12 Kertas roti * * * * * − * * * * − − − * * * * * * * * * * * * * * * * − * *

*

Dijahit

* *** * * ** * * * ** * * ** * * * ** * * * ** * * * *Padalarang digambar freehand by pencil 1 sisi (hitam putih)

5

9

Padalarang print 1 sisi wrna

Dicat sutra

Dicat air

Decorating EquitmentKain KassaRecycle paper

Kain penyerapPolytex silver star

Benang jahit

GuntingAll glues

No

Dibatik

Evaluasi surface design

4

Diheat press

Dilakban bening

Dipylox

Dicap

Dilem

Dicat m

inyakD

icat posterD

icat acrylic

Diam

plasD

isobek

Kentang

Dianyam

Disulam

Nama Kertascutter

Lem Kayu

Lem kertas

Lem foil flocking

SpongeM

anik

Kwas

Cutting toolsMaterial Paper-m

aking

Evaluasi structure design

Gelom

bang

Biasa

13 Dus (warna coklat) * − * * * * * * * * * * * * * * * − * * * * * * * * * * * * * *Dus makanan * * * * * * * * * * * * * * * * * − * * * * * * * * * * * * * *Dus sepatu * − * * * * * * * * − − * * * * * − * * * * * * * * * * * * − *Dus amplop * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *Dus elektronik * − * * * * * * * * − − * * * * * − * * * * * * * * * * * * − *

15 Concorde * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *16 Postcard * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *17 Duplex * − * * − * * * * * * * * * * * * − − * * * − − * * * * * − − *18 Kertas folio * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *19 Kertas buram * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *20 Kertas manila * * * * − − − * * * * * * * * * * − − * * * − − * * * * * − * *21 Namecard * * * * − * − * * * * * * * * * * − * * * * − * * * * * * * * *22 Kalender * * * * * − − * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Bungkus permen * * * * * * * * * * * * * * * * * * − − − * − * − − − * * − * *Dus makanan (tetrapac )

* * * * * − * * * * * * * * * * * * * * * * − * * * * * * − * *

Bungkus makanan (HVS print1sisi)

* * * * * − * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

24 Art paper glossy photo paper

* * * * − − − − * − * * * * * * * * − * * * − * * * * * * − * *

Material Evaluasi structure design

Paper-making

DijahitGunting

All glues

No Nama Kertascutter

Lem Kayu

Lem kertas

Lem foil flocking

Cutting tools

Dianyam

Disulam

Dicat air

Decorating EquitmentKain KassaRecycle paper

Kain penyerapPolytex silver star

Benang jahit

SpongeM

anik

Kwas

14

23

Dicat sutra

Dibatik

Evaluasi surface design Diheat press

Dilakban bening

Dipylox

Dicap

Dilem

Dicat m

inyakD

icat posterD

icat acrylic

Diam

plasD

isobek

Kentang

27

Tabel 2.b Eksperimen Limbah Kertas 2

(Sumber data: tim peneliti)

- Tanpa pengolahan

Beberapa jenis limbah kertas masih dapat dimanfaatkan kembali tanpa melalui

pengolahan struktur maupun desain permukaan.

Hasil eksplorasi dan eksperimen kemudian menjadi dasar perancangan dalam mengolah

produk ekonomi kreatif. Beberapa alternatif implementasinya ialah amplop, sampul

buku, pembatas buku, map, kartu ucapan, kartu nama, produk interior ruangan,

aksesoris fashion, produk anyaman, buku tulis, buku sketsa, tap note/sticky note, tempat

alat tulis, tempat CD/DVD, kalender serta bungkus kado.

4. Rantai Produksi

Setelah melalui rangkaian analisa data, eksplorasi serta perancangan, produk ekonomi

kreatif yang dihasilkan ialah notes berbagai ukuran, tatakan gelas, kertas seni, lampu

duduk (ayam, kura-kura, kodok), topi kodok, piring kertas berbagai ukuran, piring kertas

setengah jadi. Penggunaan material alam dengan teknik pengolahan yang minim bahan

kimia menghasilkan produk ramah lingkungan yang dapat diuraikan lagi oleh alam.

Rantai produksi limbah kertas dalam penelitian ini diuraikan sebagai berikut:

Tanah

Pohon

Kertas

Pengumpulan Limbah

Pemilahan

Pengolahan

Pengolahan estetik (surface design)

Pengolahan teknik (structure design)

Pengolahan estetik (surface design)

Produk estetik Produk fungsional

28

Bagan 2. Rantai Produksi

(Sumber data: tim peneliti)

5. Penutup

Limbah memiliki potensi yang sangat besar untuk didaur ulang menjadi produk olahan

lain yang memiliki nilai fungsi. The recycling of end-of-life paper membuktikan jenis

pengolahan limbah yang mampu meminimalisir cemaran dan mengurangi menumpukan

limbah di tempat pembuangan (landfills). Proyek ini menitikberatkan pada: (1) Jenis

pengelolaan limbah untuk kemudian berpengaruh terhadap penggunaan secara

bijaksana dan menjamin kesinambungan persediaan serat alami sebagai bahan dasar

kertas; (2) Menghasilkan jenis produk berskala ekonomi kreatif yang berpotensi untuk

dikembangkan lebih lanjut; (3) Menjadi ciri rekomendasi industri kreatif yang membuka

peluang perekonomian (prosperity) berupa industri pengolahan daur ulang kertas yang

juga bermanfaat bagi masyarakat (people) dan lingkungan (planet).

Produk ekonomi kreatif

29

6. Lampiran

Tabel 1.a Matriks Jenis Limbah Kertas ITB serta Alternatif Pemanfaatan

(Sumber data: tim peneliti)

30

Tabel 1.b Matriks Jenis Limbah Kertas ITB serta Alternatif Pemanfaatan

(Sumber data: tim peneliti)

31

Lampiran IV Seminar dan Workshop ‘Daur Ulang Kertas Bekas dan Kulit Buah sebagai Pengembangan Karya Seni – Padang Panjang (27 – 28 Oktober 2010)

Ket. Pelaksanaan Seminar dengan Prof. Dr. Setiawan Sabana, MFA sebagai Pembicara Utama

Ket. Introduksi Pelaksanaan Workshop

Ket. Peralatan dan Pelaksanaan Workshop

Ket. Pelaksanaan Workshop oleh Peserta

32

Ket. Beberapa contoh hasil karya peserta workshop

33

Lampiran V Ruang-ruang Kertas Setiawan Sabana - Pasar Seni ITB, Bandung (10 Oktober 2010)

Ket. Antusiasme pengunjung stand ‘Ruang-ruang Kertas Setiawan Sabana’ di Pasar Seni ITB

Ket. Produk hasil penelitian yang dipamerkan di Pasar Seni ITB

34

Lampiran VI Proses-proses Penelitian

Ket. Proses Pengerjaan

Ket. Proses Diskusi dengan Tim Matriks Sampah Kertas yang Dihasilkan Di FSRD ITB

35

36

37

Lampiran VII Studi Banding Pengolahan Kertas Daur Ulang ke Jepang

38

Lampiran VIII Alternatif Pengembangan Produk Hasil Penelitian Kap Lampu

Container

39

Buku dan Agenda