LAPORAN AKHIR PELAKSANAAN PKM

PEMANFAATAN LIMBAH CANGKANG RAJUNGAN

SEBAGAI KARYA SENI BERNILAI EKONOMIS

TINGGI

BIDANG KEGIATAN: PKM-K

Diusulkan Oleh :

NUR FAIZAH (11.02.211.00002/2011)

TRYANA NOVIASARI TS (11.02.211.00022/2011)

THERA ARENA (11.02.211.00030/2011)

JAMIATUL MUAMMAROH (10.02.211.00009/2010)

FAISOL ROZI (11.02.111.00022/2011)

UNIVERSITAS TRUNOJOYO MADURA

BANGKALAN

2012

i

NIDN. 0018107705

Rp. 9.900.000,-

8 bulan

Bangkalan, 4 November 2013

ii

ABSTRAK

Pemanfaatan limbah cangkang rajungan sebagai karya seni baru

kali pertama dicoba dan dibuat sehingga program ini merupakan inovasi baru

dikalangan masyarakat. Dalam pembuatan karya seni yang memanfaatkan

limbah cangkang rajungan diharapakan limbah yang dihasilkan atas konsumsi

rajungan oleh masyarakat khususnya masyarakat di Madura dapat

diminimalisasikan.

Limbah cangkang rajungan seringkali menyebabkan menurunnya

nilai estetika dari suatu pantai karena cangkang rajungan sering berserakan

dipinggir pantai, jika hal ini terus terjadi maka eksotika dari pantai dapat

hilang. Pada saat ini cangkang rajungan mulai diekspor akan tetapi dengan

adanya pemanfaatan cangkang rajungan sebagai karya seni yang bernilai

ekonomis tinggi dapat meningkatkan pendapatan dari masyarakat Madura

lebih dari pendapatan yang diperoleh ketika mengeskpor cangkang rajungan.

Pemanfaatan limbah cangkang rajungan sebagai karya seni ini

sangat potensial untuk dikelola karena hanya membutuhkan modal yang relatif

kecil. Berawal dari hal inilah ide untuk membuat kesenian dari limbah

cangkang rajungan muncul. Usaha pembuatan karya seni dari limbah

cangkang rajungan melalui Program Kreativitas Mahasiswa ini menjadikan

pembekalan bagi kelompok kami untuk belajar berwirausaha.

Kata kunci: Kesenian, Cangkang Rajungan, Kesenian Dari Limbah Cangkang

Rajungan.

iii

KATA PENGANTAR

Puja dan puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT karena berkat

rahmat dan hidayahnya penulis dapat menyelesaikan lapran akhir PKM-K yang

berjudul Pemanfaatan Limbah Cangkang Rajungan sebagai Karya Seni Bernilai

Ekonomis Tinggi tepat pada waktunya.

Tiada gading yang tak retak, begitu pula karya ilmiah ini. Penulis

memohon maaf apabila ada kesalahan dan penulis juga mengharapkan saran dan

kritik dari para pembaca. Atas saran dan kritik yang diberikan pada penulis,

penulis mengucapkan terima kasih.

Bangkalan, 4 November 2013

Tim Penulis

1

I. Pendahuluan

1.1. Latar Belakang Masalah

Limbah merupakan konsekuensi kehidupan yang sering

menimbulkan masalah dan jumlahnya akan semakin meningkat seiring

dengan peningkatan jumlah penduduk dengan beragam aktivitasnnya. Salah

satu komponen yang dapat menjadi limbah ialah cangkang rajungan. Setiap

tahun, jumlah limbah cangkang rajungan semakin meningkat karena pola

konsumsi masyarakat akan rajungan setiap tahunnya semakin tinggi.

Limbah rajungan khususnya cangkang dahulu hanya dibuang tanpa

ada pengolahan lebih lanjut. Pada saat ini keadaan mulai berubah. Limbah

cangkang rajungan mulai dimanfaatkan untuk bahan kosmetik, bahan

pengawet, dan makanan hewan ternak. Akan tetapi, dalam pemanfaatan

limbah cangkang rajungan sebagai karya seni baru kali pertama dicoba dan

dibuat sehingga program ini dapat menjadi inovasi baru dikalangan

masyarakat.

Konsep yang dapat digunakan dalam pemanfaatan limbah cangkang

rajungan adalah konsep Recycle. Dalam konsep Recycle limbah cangkang

rajungan diolah menjadi sebuah karya seni yang bernilai ekonomis tinggi.

Dengan adanya pemanfaatan limbah cangkang rajungan, diharapkan

masyarakat tidak lagi mengganggap bahwa cangkang rajungan hanya

sebagai limbah, akan tetapi dapat dimanfaatkan menjadi karya seni yang

bernilai ekonomis tinggi.

1.2. Perumusan Masalah

1. Bagaimana proses pembuatan karya seni dari limbah cangkang

rajungan?

2. Bagaimana proses pemasaran, strategi bisnis, dan kelayakan finansial

dari usaha pembuatan karya seni dari limbah cangkang rajungan?

1.3. Tujuan Program

1. Mahasiswa pelaksana kegiatan mampu mengetahui dan memahami

pemanfaatan limbah cangkang rajungan sebagai karya seni yang menarik

dan diminati oleh konsumen.

2

2. Mahasiswa pelaksana kegiatan mampu mengetahui strategi pemasaran

yang efektif dan kelaakan usaha pembuatan karya seni dari limbah

cangkang rajungan.

1.4. Luaran yang diharapkan

1. Terwujudnya keterampilan mahasiswa dalam mengolah limbah cangkang

rajungan sebagai karya seni yang menarik dan diminati oleh konsumen.

2. Mampu untuk membuat rencana usaha, strategi pemasaran dan

mengetahui kelayakan finansial usaha pembuatan karya seni dari limbah

cangkang rajungan.

1.5. Kegunaan Program

1. Manfaat ekonomi

Produk ini diharapkan mampu menghasilkan produk karya seni

dari limbah cangkang rajungan yang memiliki nilai seni dan ekonomis

tinggi.

2. Manfaat IPTEK

Dengan adanya program ini, diharapkan mahasiswa mampu

untuk menemukan, memahami, dan mengaplikasikan kreatifitas secara

mandiri serta menularkan daya kreatifitasnya pada masyarakat.

3. Manfaat sosial

Sebagai bentuk pengembangan jiwa wirausaha kepada

masyarakat, sehingga mampu mengurangi pengangguran.

II. Gambaran Umum Rencana Usaha

Rajungan merupakan lauk favorit bagi sebagian masyarakat. Saat ini,

rajungan hanya diambil dagingnya sebagai lauk dan limbahnya dibuang.

Limbah dari rajungan tersebut jarang dimanfaatkan oleh masyarakat. Namun,

seiring dengan berkembangnya zaman limbah rajungan mulai dimanfaatkan.

Limbah rajungan tersebut mulai dimanfaatkan sebagai bahan pembuat

kosmetik dan makanan ternak. Selain sebagai bahan pembuat kosmetik dan

makanan ternak, limbah rajungan dapat dijadikan sebagai karya seni. Limbah

rajungan yang dimanfaatkan sebagai karya seni adalah limbah cangkang

rajungan. Cangkang rajungan yang telah dibersihkan ditempel pada media

3

yang berupa kayu atau kain. Biaya yang dibutuhkan untuk pembuatan karya

seni dari cangkang rajungan cukup murah. Walaupun biaya yang dibutuhkan

murah, karya seni tersebut dapat dijual dengan harga tinggi karena memiliki

nilai keunikan dan kreativitas yang tinggi.

III. Metode Pelaksanaan Program

3.1. Metode Observasi Bahan

Pada awal kegiatan dilakukan observasi bahan baku yaitu cangkang

rajungan. Observasi ini dilakukan untuk mengetahui ketersediaan bahan

baku untuk kegiatan PKM-K. Selain itu,kegiatan observasi bahan

dilakukan untuk mengetahui harga bahan-bahan yang dibutuhkan untuk

memulai kegiatan PKM-K.

3.2. Metode Pemasaran

Metode pemasaran yang dilakukan yaitu dengan promosi di

lingkungan Universitas Trunojoyo Madura. Selain itu, dilakukan juga

promosi melalui media elektronik.

IV. Pelaksanaan Program

4.1. Waktu dan Tempat Pelaksanaan

Kegiatan PKM-K ini dimulai dari bulan Maret sampai bulan

Oktober 2013. Proses pembuatan kerajinan dimulai dari proses

pembersihan cangkang rajungan hingga penempelan cangkang rajungan.

4.2. Tahapan Pelaksanaan

Tabel 1. Tahapan Pelaksanaan Kegiatan

No. Kegiatan Waktu Tempat

Tahap Persiapan

1. Pembelian cangkang rajungan Setiap bulan (Maret

Oktober) Pabrik pengolahan

rajungan

2. Pembelian cuka Setiap bulan (Maret

Oktober) Pasar tradisional

Bancaran

3. Pembelian bahan baku habis

pakai dan peralatan penunjang

PKM

Setiap bulan (Maret

Oktober) - Toko Gunung Wahyu - Cerelia Stationary

Tahap Pelaksanaan

1. Pembersihan dan Perendaman

cangkang rajungan pada cuka

Setiap akan membuat

karya seni dari

rajungan

Tempat usaha di Jl.

Raya Bancaran No.42

4

2. Penjemuran cangkang

rajungan

Setiap akan membuat

karya seni dari

rajungan

Tempat usaha di Jl.

Raya Bancaran No.42

3. Pembuatan karya seni Setiap menerima

pesanan dan produk

yang akan dipasarkan

Tempat usaha di Jl.

Raya Bancaran No.42

4. Pembuatan brosur, catalog,

facebook, twitter, dan blog

19 Maret 2013 Tempat usaha di Jl.

Raya Bancaran No.42

5. Promosi produk Setiap Bulan (Maret-

Oktober)

- Universitas Trunojoyo Madura

- Stadion Gelora Bangkalan

Tahap Penyusunan Laporan

1. Penyusunan Laporan

Kemajuan PKM-K

29 Juni 2013 Jl. Raya Bancaran

No.42

2. Penyusunan Laporan Akhir

PKM-K

4 November 2013 Jl. Raya Bancaran No.

42

4.3. Instrumen Pelaksanaan

Instrument yang digunakan dalam pelaksanaan kegiatan PKM-K

ini adalah semua alat dan bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan

kerajinan dari limbah cangkang rajungan. Alat-alat yang dibutuhkan

misalnya palu, paku, gunting, penggaris, amplas, dan cutter. Sedangkan

bahan yang dibutuhkan antara lain cangkang rajungan, cuka, kayu, kaca,

pernis, lem, cat, triplek, dan senar. Untuk bahan baku yang berupa

cangkang rajungan diperoleh dari pabrik pengolahan rajungan.

Sedangkan alat-alat diperoleh dari Toko Gunung Wahyu dan Cerelia

Stationary.

Pembuatan kerajianan dimulai pada minggu ke dua bulan Maret

2013. Kegiatan ini dilakukan di Jl. Raya Bancaran No. 42. Beberapa

variasi karya seni yang telah berhasil dibuat yaitu:

a. 38 buah miniatur kapal @ Rp. 300.000,00

b. 43 buah gantungan kunci @ Rp. 5.000,00

c. 15 buah lukisan @ Rp. 200.000,00

d. 24 buah kaligrafi @ Rp. 250.000,00

5

4.4. Realisasi Biaya

Realisasi biaya untuk kegiatan PKMK Pemanfaatan Limbah

Cangkang Rajungan Sebagai Karya Seni Bernilai Ekonomis Tinggi

selama delapan bulan yaitu sebagai berikut:

No. Struktur biaya Satuan Jumlah

fisik

Biaya per

satuan

(Rp)

Total biaya 8 bln

(Rp)

1. Bahan Habis Pakai

Bahan baku

Kulit rajungan Kg 60 4.000 240.000

Kayu m 67 30.000 2.010.000

Senar m 10 5.000 50.000

Lis m 12 4.500 54.000

Kaca m 69 10.000 690.000

Triplek m 70 34.000 2.380.000

Lem kaleng 20 7.800 156.000

Paku kg 8 9.000 72.000

Cat kg 19 18.000 342.000

Amplas lembar 40 4.000 160.000

Cuka bungkus 40 5.000 200.000

Pernis kaleng 27 8.000 216.000

Bahan Pengemasan

Plastik m 100 8.000 800.000

Tali m 45 1.000 45.000

Kardus Buah 105 13.000 1.365.000

Gabus m 25 7.500 187.500

Total biaya bahan habis pakai 8.967.500

2. Peralatan Penunjang PKM

Stempel buah 1 50.000 50.000

ATK paket 1 58.000 58.000

Total biaya peralatan penunjang PKM 108.000

3. Promosi

Bensin Liter 33 6.500 214.500

Internet Bulan 8 50.000 400.000

Brosur Lembar 60 3.500 210.000

Total Biaya Promosi 824.500

Total Biaya (Rp) 9.900.000

V. Hasil dan Pembahasan

Setelah menjual produk selama program PKM berjalan, kami mampu

menjual produk sebanyak 120 buah dengan rincian sebagai berikut:

6

Produk Jumlah Terjual Harga Jual

Gantungan kunci 43 5.000

Miniatur kapal (100x61 cm) 38 300.000

Lukisan (45x56 cm) 15 200.000

Kaligrafi (40x40 cm) 24 250.000

Total 120 -

Menurut perhitungan BEP, maka keuntungan yang akan kami

dapatkan adalah sebagai berikut.

a. Biaya Produksi

Biaya Produksi = biaya tidak tetap + biaya tetap

= Rp. 8.967.500 + Rp. 932.500

= Rp. 9.900.000

b. Hasil Usaha

Produk Jumlah Terjual Harga Jual Pendapatan

Gantungan kunci 43 5.000 215.000

Miniatur kapal (100x61 cm) 38 300.000 11.400.000

Lukisan (45x56 cm) 15 200.000 3.000.000

Kaligrafi (40x40 cm) 24 250.000 6.000.000

Total 120 - 20.615.000

c. Keuntungan

Keuntungan = Hasil Usaha Biaya Produksi

= Rp. 20.615.000 Rp. 9.900.000

= Rp. 10.715.000

d. Jangka Waktu Pengembalian Modal

Jangka Waktu Pengembalian Modal = (Investasi + Biaya Produksi)

Keuntungan x Lama Produksi

= (1.500.000 + 9.900.000)

10.715.000 x 8 bulan

= 1,06 x 8 bulan

= 8 bulan

Artinya modal akan kembali setelah produksi selama 8 bulan.

e. R/C

R/C = Hasil Usaha : Biaya Produksi

= 20.615.000 : 9.900.000

= 2,08

7

Artinya, setiap satu rupiah biaya yang dikeluarkan untuk produksi

menghasilkan penerimaan sebesar 2,08 rupiah

f. Benefit Cost Ratio

Benefit Cost Ratio = Keuntungan : Biaya Produksi

= 10.715.000 : 9.900.000

= 1,08

Artinya, setiap satu rupiah biaya yang dikeluarkan untuk produksi

menghasilkan keuntungan sebesar 1,08 rupiah.

g. Break Event Point (BEP)

BEP = Biaya Tetap : 1 (biaya tidak tetap : hasil usaha)

= Rp. 932.500 : 1 ( Rp. 8.967.500 : 20.615.000)

= Rp. 1.635.964,91

Artinya, usaha pembuatan karya seni bernilai ekonomis tinggi dari

cangkang rajungan tidak untung atau tidak rugi saat dihasilkan pendapatan

sebesar Rp. 1.635.964,91.

VI. Kesimpulan dan Saran

6.1. Kesimpulan

Limbah cangkang rajungan dapat diolah menjadi sebuah karya seni

yang bernilai ekonomis tinggi. Selain dapat mendatangkan keuntungan,

kegiatan ini dapat membantu mengurangi jumlah limbah rajungan.

6.2. Saran

Masayarakat perlu diberikan sebuah penyuluhan untuk

memanfaatkan limbah yang ada. Misalnya dengan mendaur ulang limbah

menjadi suatu barang yang mempunyai nilai jual. Apabila masyarakat

telah memahami untuk mendaur ulang limbah, maka limbah dapat

dikurangi dan masyarakat dapat membuka lapangan pekerjaan bagi

dirinya sendiri dan orang lain.