LAMPIRAN ppo teh.pdf
1
Penyiapan bahan dan pemeriksaan kualitas bahan Penggilingan bahan yang sudah kering Penyiapan bahan dan pemeriksaan kualitas bahan Disaring dalam sand filter Disaring dalam carbon filter Pengeringan bahan Gula dimasukkan kedalam sugar dissolver tank Pencampuran gula dan air untuk dipanaskan dalam sugar dissolver tank tangki 0- 15 diaduk dimasukkan teh kering ke dalam tangki penyeduh teh diseduh dalam sugar dissolver tank Diproses dalam softener dipisahkan ampas tehnya ditampung di tangki pencampuran (mixing tank) pencampuran teh cair pahit dengan sirup gula dilakukan penentuan tingkat kemanisan di Refractometer Proses pemasukan teh dalam botol dengan mesin filler ditutup dengan penutup botol 2-1 dilakukan penyaringan partikel pada gula Didistribusikan atau disimpan LAMPIRAN PETA PROSES OPERASI NAMA OBYEK : PEMBUATAN TEH BOTOL NOMOR PETA : 1 DIPETAKAN OLEH : KELOMPOK 3 TANGGAL DIPETAKAN : 13 SEPTEMBER 2015 ` RINGKASAN KEGIATAN JUMLAH WAKTU (JAM) OPERASI 19 PEMERIKSAAN 4 - PENYIMPANAN 2 TOTAL 25 0-2 0-1 I-1 0-3 Teh Air 0- 17 0- 16 0- 18 Gula 2-2 0-12 0- 11 0-4 0-5 0- 19 0- 14 0-6 1-2 0-7 0-8 0-9 1-3 0-10 1-4 0- 13 2-1
Transcript of LAMPIRAN ppo teh.pdf
Penyiapan bahan
dan pemeriksaan
kualitas bahan
Penggilingan bahan
yang sudah kering
Penyiapan
bahan dan
pemeriksaan
kualitas bahan
Disaring
dalam sand
filter
Disaring dalam
carbon filter
Pengeringan bahan
Gula dimasukkan
kedalam sugar
dissolver tank
Pencampuran gula
dan air untuk
dipanaskan dalam
sugar dissolver tank
tangki
0-15
diaduk
dimasukkan teh kering
ke dalam tangki
penyeduh teh
diseduh dalam
sugar dissolver tank
Diproses dalam
softener
dipisahkan ampas
tehnya
ditampung di tangki
pencampuran
(mixing tank)
pencampuran teh cair pahit
dengan sirup gula
dilakukan penentuan
tingkat kemanisan di
Refractometer
Proses pemasukan
teh dalam botol
dengan mesin filler
ditutup dengan
penutup botol
2-1
dilakukan
penyaringan
partikel pada gula
Didistribusikan atau
disimpan
LAMPIRAN
PETA PROSES OPERASI
NAMA OBYEK : PEMBUATAN TEH BOTOL
NOMOR PETA : 1
DIPETAKAN OLEH : KELOMPOK 3
TANGGAL DIPETAKAN : 13 SEPTEMBER 2015
`
RINGKASAN
KEGIATAN JUMLAH WAKTU (JAM)
OPERASI 19
PEMERIKSAAN 4 -
PENYIMPANAN 2
TOTAL 25
0-2
0-1 I-1
0-3
Teh Air
0-17
0-16
0-18
Gula
2-2 0-12
0-11
0-4
0-5
0-19
0-14
0-6 1-2
0-7
0-8
0-9 1-3
0-10 1-4
0-11
0-12 1-2
0-13
2-1
