Jawaban Soal Kultur Jaringan Soal no.9 Jelaskan definisi 'steril' dalam kultur jaringan!9. Steril adalah kondisi yang memungkinkan terciptanya kebebasan penuh dari mikroorganisme. Steril didalam teknologi budidaya kultur jaringan merupakan kondisi bebas dari mikroorganisme seperti jamur, bakteri dan sebagainya yang dapat menyebabkan terjadi kontaminasi sehingga pertumbuhan eksplan dapat mengalami kegagalan. Semua proses dalam teknologi budidaya kultur jaringan harus dilakukan secara steril (bebas dari mikroorganisme), semua alat dan bahan harus steril, pengkultur dan lingkungan juga harus steril termasuk dalam hal ini juga bahan tanaman yang ingin kita kulturkan. Untuk mendapatkan kondisi bebas dari mikroorganisme atau steril dalam budidaya kultur jaringan, maka biasanya dilakukan sterilisasi ( Elvina Sari, NIM 4442120791)

Soal no.10Jelaskan apa yang dimaksud sterilisasi panas kering dan panas basah, sebutkan contoh penggunaannya dalam kultur jaringan! 10. a. Sterilisasi panas kering yaitu sterilisasi dengan menggunakan udara panas (tanpa air). Karakteristik sterilisasi kering adalah menggunakan oven suhu tinggi (170-180 derajat celcius) dengan waktu yang lama (1-3 jam). Sterilisasi panas kering cocok untuk alat yang terbuat dari kaca misalnya erlemeyer, tabung reaksi, peralatan berbahan logam atau material lain yang tidak hangus terbakar oleh temperatur tinggi. Sebelum dimasukkan ke dalam oven alat atau bahan tersebut dibungkus, disumbat atau dimasukkan dalam wadah tertutup untuk mencegah kontaminasi ketika dikeluarkan dari oven. Selain menggunakan oven, sterilisasi panas kering dapat dilakukan dengan menaruh alat atau benda yang akan disterilkan dalam nyala api bunsen sampai merah membara atau dengan melewatkan benda dalam api bunsen, namun tidak sampai menyala terbakar.

b. Sterilisasi panas basah yaitu sterilisasi dengan menggunakan uap air pada suhu dan tekanan tinggi. Sterilisasi panas basah dapat dilakukan dengan autoclave. Sterilisasi umumnya dilakukan pada suhu 121 derajat celcius tekanan 15 psi (1,5 atm) dengan waktu 15 menit-1 jam tergantung jenis bahan atau alat yang disterilisasikan ( Elvina Sari, NIM 4442120791)

2