KULIAH ISEJARAH PEMULIAAN TERNAK

Ilmu Pemuliaan Ternak merupakan ilmu aplikasi dari genetika dalam upaya meningkatkan produktivitas ternak

Apakah Animal Breeding itu ?

BREEDING

FEEDIN

G

MAN

AJEM

E

N

PENGE

NDALIA

N

PENYA

KIT

PEMASARAN PRODUK

PENGOLAHAN PASCA

PANENBIOLOGIREPRODUKSINUTRISISTATISTIKA

SELE

KSI

ALAM

KEKU

ATAN

ADAP

TASI

Robert Bakewell (1800)

Bapak Pemuliaan Ternak

Inbreeding dan Linebreeding untuk memperoleh populasi yang seragam

SELEKSI BUATANKuda ShireDomba LeicesterSapi Longhorn

Gregor Mendel (20 July 1822)

Bapak Genetika (6 Januari 1884)

Teori penurunan sifat

HUKUM MENDELTanaman Ercis

Douglas Scott Falconer (1913-2004) Genetika quantitatif

Sewall Green Wright (1889 -1988)

Watson dan Crick

Dengan R.A. Fisher dan JBS Haldane ia adalah pendiri teori genetika populasi

Penemu metode komputasi dalam silsilah

Setelah tahun 1960, ilmu pemuliaan ternak mengalami perkembangan yang pesat dengan ditemukannya Struktur DNA oleh Watson dan Crick

Charles Roy Henderson Di akhir tahun 1970-an Henderson mengembangkan teori pendugaan nilai pemuliaan dengan nama Best Linear Unbiased Prediction (BLUP)

Produksi susu naik 300% dengan jumlah ternak sapi perah turun hampir 50%

Seberapa jauh terjadi perubahan performa???

Waktu pelihara pada babi lebih pendek 50% dan FCR turun 300%

Berat sapih sapi potong naik 35% dan FCR turun 35%, dan bobot satu tahun sapi potong naik 25% sedang FCR turun 50%

Pada ayam pedaging, pada tahun 1950 untuk mendapatkan bobot badan 1,8 kg diperlukan waktu pelihara sekitar 84 hari dengan FCR 3,25. Pada saat ini untuk mendapatkan bobot badan yang sama diperlukan waktu pemeliharaan hanya 28 hari dengan FCR 1,5. Pada ayam petelur juga mengalami peningkatan mutu bibit yang luar biasa. Dari tahun 1925 sampai 1950 produksi telur naik 8%, dari tahun 1950 sampai 1975 naik 36%, dan dari tahun 1975 sampai 1998 naik 20%.

Perbaikan mutu genetik ternak

Perbaikan produktivitas ternakGenetikaKuantitatif

InseminasiBuatan

Marker

TransferInti

Manipulasi gena

Kloning

Embrio Transfer

Super Ovulasi

Semen Sexing

Invitro Maturation

Problem Utama di Indonesia????

Produktivitas Ternak Rendah Populasi Rendah

Kualitas Bibit masih Rendah

MUTU GENETIK RENDAH

• Performa Produksi• Performa Reproduksi

Mengapa Pemuliaan Ternak Perlu Dilakukan ?

• Menghasilkan Bibit Unggul• Meningkatkan Produksi

• Memperbaiki Kualitas Produk• Memperbaiki Reproduksi• Meningkatkan Populasi

• Menambah Nilai Ekonomis Ternak• Memperbaiki Efisiensi Pakan• Meningkatkan Pendapatan

Pemuliaan ternak akan meningkatkan mutu genetik ternak, sehingga dapat :