KONTRAK PERKULIAHAN

KONTRAK PERKULIAHAN

Nama Mata Kuliah: Fitokimia IKode Mata Kuliah: FAB-254Pengajar

: Hj. Sri Wahdaningsih,M.Sc,Apt

Sri Luliana,M.Farm,Apt Semester

: 4Hari pertemuan/Jam: Selasa/ 13.00-14.40 (A2)

Jumat/ 07.30-09.10 (B)

Rabu/ 07.30-09.10 (A1)Tempat Pertemuan: Ruang Kuliah A1.27 FK UNTAN1. Manfaat Mata Kuliah

Mata kuliah ini diberikan pada mahasiswa untuk dapat memahami proses dan peranan metabolism serta jalur biosibtesis dan biogenetik yang terjadi pada suatu bahan alam2. Deskripsi Perkuliahan

Perkuliahan ini merupakan proses pembelajaran kemampuan mahasiswa di bidang biologi Farmasi(bahan alam) untuk mempelajari tentang.metabolisme,jalur biosintesis, kandungan bahan aktif pada bahan alam.3. Tujuan Instruksional

Setelah perkuliahan ini selesai dalam satu semester diharapkan mahasiswa semester VII Progam Studi Farmasi FK dapat menjelaskan konsep memahami proses dan peranan metabolism serta jalur biosibtesisdan biogenetik yang terjadi pada suatu bahan alam.4. Organisasi Materi

Organisasi materi dapat dilihat pada jadwal perkuliahan.5. Strategi Perkuliahan

Strategi instruksional yang digunakan pada mata kuliah ini terdiri dari:

a. Urutan kegiatan instruksional berupa: pendahuluan (TIU dan TIK, cakupan materi pokok bahasan, dan relevansi), penyajian (uraian, contoh, diskusi, evaluasi), dan penutup (umpan balik, ringkasan materi, petunjuk tindak lanjut, pemberian tugas di rumah, gambaran singkat tentang materi berikutnya)

b. Metode instruksional menggunakan: metode ceramah, demonstrasi, tanya-jawab, diskusi kasus, dan penugasan.

Ceramah berupa penyampaian bahan ajar oleh dosen pengajar dan penekanan-penekanan pada hal-hal yang penting dan bermanfaat untuk diterapkan nantinya dalam membuat tugas mereview jurnal-jurnal bahan alam. Demonstrasi dilakukan untuk menunjukkan cara mencari literatur atau referensi dalam penelitian Tanya jawab dilakukan sepanjang tatap muka, dengan memberikan kesempatan mahasiswa untuk memberi pendapat atau pertanyaan tentang hal-hal yang tidak mereka mengerti atau bertentangan dengan apa yang mereka pahami sebelumnya.

Diskusi kasus dilakukan dengan memberikan contoh kasus/kondisi pada akhir pokok bahasan, mengambil tema yang sedang aktual dan berkaitan dengan pokok bahasan tersebut, kemudian mengajak mahasiswa untuk memberikan pendapat atau menganalisis secara kritis kasus/kondisi tersebut sesuai dengan pengetahuan yang baru mereka dapatkan.

Penugasan diberikan untuk membantu mahasiswa memahami bahan ajar, membuka wawasan, dan memberikan pendalaman materi. Penugasan dalam bentuk mereview jurnal-jurnal bahan alamc. Media instruksionalnya berupa: LCD projector, whiteboard, akses internet, artikel penelitian di internet/majalah/jurnal ilmiah, buku diktat bahan ajar, handout, dan kontrak perkuliahan.

d. Waktu: 5 menit pada tahap pendahuluan, 30 menit pada tahap penyajian, 10 menit tanya jawab, dan 5 menit pada tahap penutup.e. Mahasiswa yang terlambat lebih dari 15 menit tidak diperkenankan mengisi absen dan ditandatangi DHKnya, sedangkan dosen terlambat lebih dari 30 menit tanpa pemberitahuan sebelumnya maka perkuliahan pada saaat tersebut dibatalkan.f. Kegiatan perkuliahan dilaksanakan dengan tertib, termasuk proses tanya-jawab dan diskusi. Apabila dosen menganggap kegiatan di kelas tidak tertib, maka kuliah dihentikan sementara dan dilakukan kuis secara mendadak.g. Pada saat perkuliahan mahasiswa diperkenankan minum, namun tidak diperkenankan makan.6. Materi/Bacaan Perkuliahan

Buku/bacaan pokok dalam perkuliahan ini adalah:

1. Geisman,T.A., Crout,D.H.G.,1969, Chemistryof Secondary Plant Metabolism,Freeman,Cooper Company, California.2. Harbone,1984Phytochemical Methods,Champman and Hall, London3. Ikan. R.,1991, Natural Product, A Laboratory Guide,second Edition,Academic Press,Inc.,London4. Tedder,J.M.,NechvatalA.,Murray A.W., 1972, Basic Organic Chemistry, Part 4.,John Wiley&Sobs, London.

5. Torsell, J.M.,k.B.G, 1983, NaturalProduk Chemistry,John Willey&Sons Limited, Singapore

Tugas

Dalam perkuliahan, diberikan beberapa tugas sebagai berikut:

a. Materi perkuliahan sebagaimana disebutkan dalam jadwal perkuliahan harus sudah dibaca sebelum mengikuti tatap muka. Apabila ada, handout sudah akan diserahkan pada mahasiswa sebelum hari kuliah.

b. Minitest diberikan pada tiap kali tatap muka untuk menilai pemahaman mahasiswa dan absensi. Kehadiran pada tatap muka minimal 75%. Apabila tidak diadakan minitest, akan diberikan penugasan.

c. Evaluasi mahasiswa dilakukan dengan mengadakan kuis diadakan 3 kali, setiap beberapa kali pertemuan, dengan format soal pilihan ganda atau essay.

d. Penugasan sesuai pokok bahasan, yang harus sudah diselesaikan sesuai tanggal yang ditentukan

e. Pada setiap kali pertemuan mahasiswa dibagi menjadi beberapa kelompok dan diberi penugasan dengan mempelajari topik beserta kasus yang sama dan mempresentasikan topik tersebut.

f. Pada pertemuan akhir kuliah mahasiswa mempresentasikan tugas dari mereview jurnal-jurnal Kosmetologi.Kriteria Penilaian

Penilaian akan dilakukan oleh pengajar dengan menggunakan kriteria sebagai berikut:

Nilai dalam hurufPointRentang skor

A4,080-100

B3,070-79

C2,060-69

D1,050-59

E000-49

Pembobotan nilai adalah sebagai berikut:

Nilai Absen

: 10% Nilai Tugas

: 20% (tugas, diskusi, kuis)UTS

: 30%

UAS

: 40% Prodi tidak mentolerir adanya kecurangan dalam ujian. Ujian Kuis I, II, III, pretest, minitest adalah instrumen untuk menguji kemampuan mahasiswa dalam memahami mata kuliah Kosmetologi. Apabila mahasiswa menunjukkan gerak-gerik mencurigakan selama tes-tes tersebut, atau ditemukan mencontek/memberikan contekan, ditemukan membawa/membuat (walaupun tidak membuka) catatan selama tes-tes tersebut, baik berupa kertas, coretan di kursi, dan sebagainya, maka seluruh mahasiswa di kelas tersebut akan mendapat nilai E untuk mata kuliah Kosmetologi.7. Jadwal Perkuliahan

NOTANGGALTOPIKDOSEN

19 - 02 2015PENAHULUAN:

1. Kontrak Kuliah dan Pendahuluan

2. definisi ruang lingkup Fiitokimia.

3. pembentukan koenzim NAD dan NADPH(Tereduksi) dariNAD+dan NADP+.4. Foaforilasi ADP menjadi ATP.Esy Nansy,M.Sc,Apt

216 - 02 2015METABOLIT PRIMER DAN SEKUNDER:

1. Metabolisme asam lemak.2. Metabolisme poliasitelena dan prostaglandin.

Esy Nansy,M.Sc,Apt

323 - 02 2015STEROKIMIA DAN BIOSINTESIS:

1. Kiralitas dan prokiralitas.2. Gugus metil kiral.3. Hidroksilasi pada atom-atom jenuh.4. Beberapa reaksi yang penting dalam metabolisme sekunder.a. Pengkoelian oksidatif fenol.

b. Hidroksilasi substrat aromatik.

c. Metilasi.Esy Nansy,M.Sc,Apt

49 - 03 2015BIOSINTESIS ASAM SIKIMAT:

1. senyawa-senyawa yang diturunkan dari asam sikimat.2. pembentukan triptopan,tirosin dan fenilalamin.3. asam sinamat.

4. kelas senyawa C6-C3,senyawa fenilpropanoid.Esy Nansy,M.Sc,Apt

516 - 03 2015BIOSINTESIS SENYAWA-SENYAWA UNIT FENIL PROPANOID :

1. jalur umum fenil propanoid.2. Kumarin

3. Lignan dan Lignin.

4. Galotanin dan elagitanin.5. Xanthan.Sri Luliana,M.Farm,Apt

623 - 03 2015POLIKETIDA AROMATIK:

1. Pembentukan poli ketoasil-Koa.2. Tetraketida

3. Pendaketida

4. Heksaketida

5. Heptaketida

6. Nona dan dekaketida

7. Poliketida Sri Luliana,M.Farm,Apt

730 - 03 2015BIOSINTESIS FLAVONOID DAN SENYAW A SEJENISNYA:1. Karateristik senyawa flavonoid2. Biosintesis Flavonoid

3. Senyawa khalkon

4. Senyawa dihidrokhalkon

5. Senyawa auron

6. Senyawa flavonSri Luliana,M.Farm,Apt

UTS

820 - 04 2015BIOSINTESIS ASAM PIRUVAT:

1. Oksidasi glikosa menghasilkan asam piruvat.2. Asetil koenzim A.

3. Daur asam sitrat.

Sri Luliana,M.Farm,Apt

9 20 - 04 2015TERPENOID:

1. Rangka karbon terpen dan aturan isoprene2. Biosintesis isopentenil piropospat.

3. Klasifikasi terpenoid berdasarkan jumlah atom C.4. Karbokation, Pembentukan karbokation.Sri Luliana,M.Farm,Apt

10O4 - 05 2015STEROL, GLIKOSIDA JANTUNG DAN STEROID SAPONIN:

1. Sterol2. Glikosida jantung

3. Brassinosteroid.

4. Fitoekdistreroid.

5. Steroid saponin dan steroid alkaloid

6. Kerangka dasar. Penomeran dan konfigurasi dari senyawa steroid.Hj. Sri Wahdaningsih,M.Sc,Apt

1111 - 05 2015ALKALOID(I):

1. Tinjauan alkaloid.2. Alkaloid turunan asam antranilat.

3. Alkaloid turunan histidin.

4. Alkaloid turunan lisin.

5. Alkaloid nikotin dan tropan.6. Alkaloid turunan ornitin.

7. Alkaloid turunan tirosin.Hj. Sri Wahdaningsih,M.Sc,Apt

12 18 - 05 2015ALKALOID (II):

1. Pirrolodizin alkaloid(PAs)2. Benzlisoquinolin alkaloid

3. Mono terpen indole alkaloid

4. Ergot alkaloid

5. Acridone alkaloid biosynthetis.

6. Purin alkaloida

7. TaxolHj. Sri Wahdaningsih,M.Sc,Apt

1325 - 05 2015Biosintesis glikosida sianogenik,glukosianolatdan asam-asam aminonon protein:

1. glikosida sianogenik.2. Glucosinolat.

3. Asam-asam amino non protein.Hj. Sri Wahdaningsih,M.Sc,Apt

14O1 - 06 2015Metabolit microbial yang mengandung nitrogen:

1. Metabolit piridin dan piperidin.2. Diketopiperazin.

3. Benzodiazepine.

4. Metabolit dari alur triptopan.

5. Metabolit yang berasal daei jalur dikimat6. lactam

7. Metabolit lain-lain.Hj. Sri Wahdaningsih,M.Sc,Apt

UAS

Pontianak, 6 februari 2015

Menyetujui,

Mahasiswa,Dosen,

AndresNIM. Esy Nsnsy, M.Sc., Apt

NIP. 1981210132008122002

Ketua Prodi Farmasi

Hariyanto.I.H.M.Si., Apt

NIP. 198501062009121009

PAGE 1