KONSEPSI MADU SEBAGAI OBAT DALAM AL-

QUR’AN (TELAAH TAFSIR MAUDHU’I)

SKRIPSI

Oleh:

NUR LELY FAUZIAHNIM 3231083009

PROGRAM STUDI TAFSIR HADITSJURUSAN USHULUDDIN

SEKOLAH TINGGI AGAMA ISLAM NEGERI(STAIN) TULUNGAGUNG

2012

i

KONSEPSI MADU SEBAGAI OBAT DALAM AL-

QUR’AN (TELAAH TAFSIR MAUDHU’I)

SKRIPSIDiajukan Kepada

Sekolah Tinggi Agama Islam Negeri (STAIN) Tulungagunguntuk memenuhi salah satu persyaratan dalam menyelesaikan

Program Sarjana Strata Satu Program Studi Tafsir Hadits

Oleh:

NUR LELY FAUZIAHNIM 3231083009

PROGRAM STUDI TAFSIR HADITSJURUSAN USHULUDDIN

SEKOLAH TINGGI AGAMA ISLAM NEGERI(STAIN) TULUNGAGUNG

2012

i

PERSETUJUAN PEMBIMBING

Skripsi dengan judul “Konsepsi Madu Sebagai Obat Dalam Al-Qur’an (Telaah Tafsir Maudhu’i)” yang ditulis oleh Nur Lely Fauziyah ini telah diperiksa dan disetujui untuk diujikan.

Tulungagung, 10 Agustus 2012

Pembimbing,

Ahmad Zainal Abidin, M.ANIP. 19740213 199903 1 002

ii

PENGESAHAN

Skripsi dengan judul “Konsepsi Madu Sebagai Obat Dalam Al-Qur’an (Telaah Tafsir Maudhu’i)” yang ditulis oleh Nur Lely Fauziyah ini telah dipertahankan di depan Dewan Penguji Skripsi STAIN Tulungagung pada hari selasa, 14 Agustus 2012 dan dapat diterima sebagai salah satu persyaratan untuk menyelesaikan Program Strata Satu dalam Ilmu Tafsir Hadits.

Dewan Penguji Skripsi

Ketua Sekretaris

A c hmad Sauqi, M. Pd. I Ahmad Zainal Abidin, M.A.NIP. 19691216 200003 1 002 NIP. 19740213 199903 1 002

Penguji Utama

Dr. Teguh, M. Ag. NIP. 19700310 200112 1 002

Tulungagung, 14 Agustus 2012

Mengesahkan,STAIN Tulungagung

Ketua

Dr. Maftukhin, M.Ag.NIP. 19670717 200003 1 002

PERNYATAAN KEASLIAN

iii

Dengan ini saya :

Nama : Nur Lely Fauziyah

NIM : 3231083009

Jurusan : Ushuluddin

Program Studi : Tafsir Hadits

Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi yang saya tulis ini benar-benar hasil

karya sendiri, bukan merupakan pengalihan tulisan atau pikiran orang lain yang saya

akui sebagai hasil tulisan atau pikiran saya sendiri.

Apabila di kemudian hari terbukti bahwa skripsi ini hasil jiplakan atau gubahan, maka

saya bersedia menerima sanksi atas perbuatan saya tersebut.

Tulungagung, 10 Agustus 2012

Yang Membuat Pernyataan,

Nur Lely Fauziyah NIM : 3231083009

MOTTO

iv

“Sesungguhnya dalam penciptaan langit dan bumi, dan silih bergantinya malam dan

siang terdapat tanda-tanda bagi orang-orang yang berakal” (QS. Al-Imron: 190)1

PERSEMBAHAN

Alhamdulillahi rabbil ‘alamin…1 Perpustakaan Nasional RI, Ensiklopedia Mukjizat Al-Qur’an dan Hadis Jilid 6: Kemukjizatan Tumbuhan dan Buah-buahan, (Sapta Sentosa, 2010), hal. i

v

Dengan rasa syukur kepada Allah SWT., skripsi ini aku persembahkan kepada:

Kedua Orang Tuaku (Bapak Ahmad Zainuddin Na’im dan Ibunda R. Unaini) yang aku sayangi dan cintai, serta kakak-kakakku yang saya hormati (Mas Agus, Mas Fuadi, Mas Subhan, Mas Sukron, Mas Ali, Mbak Inayah, dan Mbak Zakiya), dan juga yang tersayang adik-adikku (De’ Baihaqi, De’ Ghina, De’ Muzani, De’ Kafabhi, dan De’ Ghea).

Pak Abad dan Pak Zainal yang sudah menjadi dosen sekaligus orang tua terbaik selama kuliah.

Sahabatku yang selalu menemaniku dalam suka maupun duka.

Teman-teman satu angkatan khususnya, serta adik-adik kelas yang sudah banyak membantu selama proses perkuliahan.

Almamaterku Program Studi Tafsir Hadits Jurusan Ushuluddin STAIN Tulungagung

vi

KATA PENGANTAR

الرحيم الرحمن الله بسم

Alhamdulillah, puji Tuhan penulis panjatkan pada Tuhan yang telah merubah

siang jadi malam, malam jadi siang, pada Tuhan yang menciptakan alam semesta

sekaligus sebagai “sutradaranya”, sehingga kita tetap “nyaman” dalam beriman dan

berislam, serta komitmen sebagai insan yang haus akan ilmu pengetahuan.

Shalawat dan salam semoga senantiasa abadi sepanjang zaman tetap

tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW., sebagai satu satunya reformis zaman

jahiliyah yang berhasil mengeluarkan umatnya dari kekufuran kepada cahaya iman

dan islam. Amin.

Skripsi ini disusun untuk memenuhi tugas akhir yang diberikan oleh Jurusan

Ushuluddin, dan juga merupakan sebagian dari syarat-syarat yang harus dipenuhi

oleh penulis guna memperoleh gelar Sarjana Strata Satu Program Studi Tafsir Hadits.

Adapun terlaksananya penyusunan skripsi ini merupakan berkat adanya

bimbingan dari dosen yang sudah ditetapkan, dan juga berkat bantuan dari berbagai

pihak. Oleh karena itu, sudah sepatutnya penulis menyampaikan ucapan terima kasih

kepada:

vii

Pertama, Bapak Dr. Maftukhin, M.Ag; selaku Ketua STAIN Tulungagung

yang telah memberikan izin kepada penulis untuk mengumpulkan data sebagai bahan

penulisan laporan penelitian ini.

Kedua, Bapak Dr. H. Abad Badruzzaman, Lc., M.Ag. selaku Ketua Jurusan

Ushuluddin yang selalu memberikan dorongan semangat dalam mengemban ilmu

pengetahuan selama perkuliahan.

Ketiga, Ahmad Zainal Abidin, M.A. selaku pembimbing yang juga telah

memberikan pengarahan dan koreksi, sehingga penelitian ini dapat diselesaikan

sesuai dengan waktu yang sudah direncanakan.

Keempat, Segenap Bapak dan Ibu Dosen Jurusan Ushuluddin STAIN

Tulungagung, yang telah berjasa mengantarkan penulis untuk mengetahui arti

pentingnya sebuah ilmu pengetahuan.

Kelima, Kedua orang tua yang tercinta (Bapak Zainuddin Na’im dan Ibu R.

Unaini); kakak-kakakku yang saya hormati (Mas Agus, Mas Fuadi, Mas Subhan, Mas

Sukron, Mas Ali, Mbak Inayah, dan Mbak Zakiya), serta adik-adik tercinta (De’

Haqi, De’ Ghina, De’ Muzani, De’ Kafabhi, dan De’ Ghea) yang telah memberikan

bimbingan, dukungan moral dan spiritual selama studi, serta senantiasa memberikan

kasih sayangnya yang tidak ternilai harganya dan selalu memberikan dorongan serta

pengertiannya selama masa studi di STAIN Tulungagung.

Keenam, Teman-teman TH angkatan 2008 (Mbah Zein, Mas Aries, Ali, Ibnu,

Mbak Alfa, Mbak Datul, Abid, Makde Mu’adi, Pak khosis ) dan adik-adik kelas se-

Jurusan dan kang kang lan mbak yu angkatan 2008 kebawah yang selalu ada dalam

viii

kebersamaan dan bantuannya, baik suka maupun duka selama ini, serta sahabat-

sahabat yang selalu setia menemani dan memberikan motivasi dalam terselesaikannya

skripsi ini.

Dengan penuh harapan, semoga jasa kebaikan mereka diterima Allah SWT.,

dan tercatat sebagai amal shalih. Jazakumullah ahsanal jaza’.

Akhirnya, karya ini penulis suguhkan kepada segenap pembaca dengan

harapan adanya saran dan kritik yang bersifat konstruktif demi pengembangan dan

perbaikan, serta pengembangan lebih sempurna dalam kajian-kajian theologi Islam.

Semoga karya ini bermanfaat dan mendapat ridha Allah SWT., Amin.

Tulungagung, 10 Agustus 2012

Penulis,

Nur Lely Fauziyah

ix

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL .................................................................................. i

HALAMAN PERSETUJUAN ...................................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN ....................................................................... iii

HALAMAN PERNYATAAN ....................................................................... iv

HALAMAN MOTTO .................................................................................... v

HALAMAN PERSEMBAHAN .................................................................... vi

KATA PENGANTAR ................................................................................... vii

DAFTAR ISI .................................................................................................. x

ABSTRAK ...................................................................................................... xiii

PEDOMAN TRANSLITERASI .................................................................. xiv

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah .............................................................. 1

B. Rumusan Masalah ........................................................................ 9

C. Tujuan Penelitian ......................................................................... 10

D. Kegunaan Penelitian .................................................................... 10

x

E. Penegasan Istilah ......................................................................... 11

F. Kajian Pustaka ............................................................................. 13

G. Metode Penelitian ........................................................................ 16

H. Sistematika Pembahasan .............................................................. 20

BAB II GAMBARAN UMUM TAFSIR MAUDHU’I

A. Pengertian Tafsir Maudhu’i ......................................................... 21

B. Langkah-langkah dalam Tafsir Maudhu’i ................................... 26

C. Keistimewaan dan Kelemahan Metode Maudhu’i ...................... 29

BAB III MADU DALAM AL-QUR’AN

A. Ayat-ayat tentang Lebah dalam Al-Qur’an.................................. 31

B. Ayat-ayat tentang Madu dalam Al-Qur’an .................................. 37

C. Madu dalam Pandangan Ahli Tafsir dan Ahli Pengobatan.......... 47

1. Dalam pandangan ahli tafsir.................................................... 50

2. Dalam pandangan ahli pengobatan atau kedokteran................ 53

BAB IV KHASIAT MADU DALAM AL-QUR’AN

A. Kandungan dan Spesifikasi Madu .............................................. 57

B. Pengobataan dengan Menggunakan Madu (Terapiy Madu) ....... 62

C. Pelajaran-pelajaran Penting dari Ayat Tentang Madu dan

Lebah............................................................................................ 66

xi

D. Beberapa Penemuan Modern tentang Madu dan Lebah............... 70

BAB V PENUTUP

A. Kesimpulan .................................................................................. 81

B. Saran ............................................................................................ 82

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

CURRICULUM VITAE

xii

ABSTRAK

Skripsi dengan judul “Konsepsi Madu sebagai Obat dalam Al-Qur’an (Telaah Tafsir Maudhu’i)” ini ditulis oleh Nur Lely Fauziyah dibimbing oleh Ahmad Zainal Abidin, M.A.

Penelitian dalam skripsi ini dilatarbelakangi oleh banyaknya dari kita telah mendengar dan membaca mengenai manfaat madu dan kemampuan pengobatan yang telah Allah janjikan pada benda yang menakjubkan ini. Namun sedikit sekali dari kita yang berpikir untuk mengobati dirinya sendiri menggunakan madu. Hal itu dikarenakan keengganan kita untuk mengkaji dan meneliti lebih lanjut mengenai manfaat madu sebagaimana yang telah dilakukan oleh para ilmuwan barat mengenai kemampuan dan khasiat penyembuhan yang menakjubkan yang membedakan antara madu dengan materi-materi lainnya di dunia ini. Inilah yang membuat penulis ingin mengkaji lebih jauh tentang madu sebagai obat.

Yang menjadi rumusan masalah dalam penulisan skripsi ini adalah (1) Bagaimana ayat-ayat Al-Qur’an berbicara tentang lebah dan madu? (2) Bagaimanakah hakikat madu? dan (3) apa khasiat yang terdapat pada madu? Adapun yang menjadi tujuan dalam hal ini adalah untuk mengetahui secara jelas bagaimana al-Qur’an menjelaskan ayat-ayat tentang lebah dan madu beserta khasiat dan keistimewaan yang dibawanya, sehingga tidak menimbulkan kesalahpahaman.

Skripsi ini bermanfaat bagi penulis untuk menambah wawasan pola pikir, dan memotivasi penulis untuk lebih jelas memahami ayat-ayat tentang lebah dan madu beserta khasiat dan keistimewaan yang dibawanya yang sesuai dengan tuntunan Al-Qur’an. Serta menambah keimanan dan mampu mendorong beramal shaleh.

Dalam penulisan skripsi ini mengingat sumber datanya dari Al-Qur’an maka metode kajian dan analisis data yang penulis gunakan adalah metode tafsir maudhu’i. Metode tafsir maudhu’i adalah suatu metode yang menafsirkan Al-Qur’an dengan menghimpun ayat-ayat, baik dari satu surat maupun beberapa surat yang berbicara tentang topik tertentu untuk kemudian mengaitkan antara satu dengan yang lainnya, kemudian mengambil kesimpulan menyeluruh kesimpulan tersebut menurut pandangan Al-Qur’an.

Setelah penulis mengadakan suatu kajian, akhirnya dapat disimpulkan bahwa (1). Di dalam ayat-ayat Al-Qur’an telah menjelaskan tentang pengertian an-Nahl (lebah), kemudian bagaimana lebah memperbuat rumahnya di atas bukit atau di atas pohon kayu, lalu ia meminum air madu bunga, kemudian keluarlah dari dalam perutnya suatu minuman yang sangat manis rasanya, obat untuk penyakit bagi manusia, yaitu air madu lebah. (2). Pada hakikatnya madu adalah cairan yang banyak mengandung zat gula pada sarang lebah, di mana jika sarang lebah ini diperas maka keluarlah madunya. (3). Sementara khasiat yang terdapat pada madu bermanfaat untuk menyembuhkan bermacam-macam penyakit. Terutama amat efektif bagi penyakit hati dan demam.

xiii

PEDOMAN TRANSLITERASI

Di dalam naskah skripsi ini banyak dijumpai nama dan istilah teknis (tehnical

term) yang berasal dari bahasa Arab yang ditulis dengan huruf latin. Pedoman

transliterasi yang digunakan untuk penulisan tersebut adalah sebagai berikut:

Arab LatinKonsonan Nama Konsonan Nama

ا Alif A A

ب Ba B Be

ت Ta’ T Te

ث Tsa Ts Te dan Es

ج Jim J Je

ح Ha’ H Ha

خ Kha’ Kh Ka dan Ha

د Dal D De

ذ Dzal Dz De dan Zet

ر Ra’ R Er

ز Za Z Zet

س Sin S Es

ش Syin Sy Es dan Ye

ص Shad Sh Es dan Ha

ض Dlat Dh De dan Ha

ط Tha’ Th Te dan Ha

ظ Zha Zh Zet dan Ha

xiv

ع ‘Ain ‘ Koma terbalik di

atas

غ Ghain Gh Ge dan Ha

ف Fa’ F Ef

ق Qaf Q Qi

ك Kaf K Ka

ل Lam L El

م Mim M Em

ن Nun N En

و Wawu W We

ھ Ha’ H Ha

ي Ya’ Y Ye

xv