Konsep scm-aktivitas-sc

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT(SCM)

SUPPLY CHAINSupply chain pada hakikatnya adalah jaringan organisasi yang menyangkut hubungan ke hulu (UPSTREAMS) danke hilir (DOWNSTREAMS) dan dalam proses kegiatanberbeda yang menghasilkan nilai yang terwujud dalambarang dan jasa di tangan pelanggan terakhir (ULTIMATECUSTOMER)

Adalah jaringan fasilitas (gudang, pabrik, terminal dll), alat angkut dan Logistics Information System (LIS) yangdihubungkan di antara suppliers of suppliers sampai kecustomers of customers. Logistik sendiri adalah apa yangterjadi di supply chain.

SUPPLY CHAIN ADALAH LOGISTIK NET WORK. DALAM HUBUNGAN INI ADA BEBERAPA PEMAIN UTAMA YANG MERUPAKAN PERUSAHAAN YANG MEMPUNYAI KEPENTINGAN YANG SAMA, YAITU :

3

1. SUPPLIERS2. MANUFACTURES3. DISTRIBUTION4. RETAIL OUTLET5. CUSTOMERS

JARINGAN BERMULA DARI SINI, YANG MERUPAKAN SUMBER YANG MENYEDIAKAN BAHAN PERTAMA, DIMANA RANTAI PENYALURAN BARU AKAN MULAI. BAHAN PERTAMA INI BISA DALAM BENTUK BAHAN BAKU, BAHAN MENTAH, BAHAN PENOLONG, BARANG DAGANGAN, SUKU CADANG DAN LAIN-LAIN

4

CHAINCHAIN 11:: SUPPLIERSUPPLIER

5

BARANG SUDAH JADI YANG DIHASILKAN OLEH MANUFACTURES SUDAH MULAI HARUS DISALURKAN KEPADA PELANGGAN.WALAUPUN SUDAH TERSEDIA BANYAK CARA UNTUK MENYALURKAN BARANG KE PELANGGAN, YANG UMUM ADALAH MELALUI DISTRIBUTOR DAN INI BIASANYA DITEMPUH OLEH SEBAGIAN BESAR SUPPLY CHAIN

CHAIN 1-2-3:CHAIN 1-2-3: SUPPLIER-MANUFACTURES-SUPPLIER-MANUFACTURES-DISTRIBUTIONDISTRIBUTION

6

PEDAGANG BESAR BIASANYA MEMPUNYAI FASILITAS GUDANG SENDIRI ATAU DAPAT JUGA MENYEWA DARI PIHAK LAIN. GUDANG INI DIGUNAKAN UNTUK MENYIMPAN BARANG SEBELUM DISALURKAN LAGI KE PIHAK PENGECER. DI SINI ADA KESEMPATAN UNTUK MEMPEROLEH PENGHEMATAN DALAM BENTUK JUMLAH INVENTORIES DAN BIAYA GUDANG DENGAN CARA MELAKUKAN DESAIN KEMBALI POLA PENGIRIMAN BARANG BAIK DARI GUDANG MANUFACTURER MAUPUN KE TOKO PENGECER

CHAIN 1-2-3-4: CHAIN 1-2-3-4: SUPPLIER-MANUFACTURES-SUPPLIER-MANUFACTURES-DISTRIBUTION-RETAIL OUTLETDISTRIBUTION-RETAIL OUTLET

7

PARA PENGECER ATAU RETAILER MENAWARKAN BARANG LANGSUNG KEPADA PARA PELANGGAN ATAU PEMBELI ATAU PENGGUNA BARANG LANGSUNG. YANG TERMASUK RETAIL OUTLET ADALAH TOKO BAHAN BANGUNAN, SUPERMARKET BAHAN BANGUNAN, DAN LAIN-LAIN

CHAIN 1-2-3-4-5:CHAIN 1-2-3-4-5: SUPPLIER-MANUFACTURES-SUPPLIER-MANUFACTURES-DISTRIBUTION-RETAIL OUTLET-CUSTOMERDISTRIBUTION-RETAIL OUTLET-CUSTOMER

MODEL SUPPLY CHAIN

8

SUPPLIER MANUFACTURER DISTRIBUTOR RETAILERENDUSER

Finansial:Invoice, term pembayaran

Material: Bahan baku, komponen,dll

Informasi: Kapasitas, pengiriman, dll

Finansial: pembayaran

Material: retur, dll

Informasi: Order, ramalan, dll

Supply chain dalam biskuit kaleng

PENGHASILPENGHASIL

GANDUMGANDUM

9

PENGHASILPENGHASIL

TEBUTEBU

PENGHASILPENGHASIL

GARAMGARAM

PENGHASILPENGHASIL

MINYAKMINYAK

PENGHASILPENGHASIL

ALUMINIUMALUMINIUM

PENGHASILPENGHASIL

TELORTELOR

PABRIKPABRIK

TERIGUTERIGU

PABRIKPABRIK

GULAGULA

PABRIKPABRIK

GARAMGARAM

PABRIKPABRIK

MENTEGAMENTEGA

DISTRIBDISTRIB

TELORTELOR

PABRIKPABRIK

KALENGKALENG

DISTRIBUTORDISTRIBUTOR

TERIGUTERIGU


GULAGULA


GARAMGARAM


MENTEGAMENTEGA

PABRIK PABRIK BISKUITBISKUIT


SUPERMARKET

KONSUMENAKHIR

UANG, BARANG DAN INFORMASI, UANG, BARANG, INFORMASI, UANG, BARANG, INFORMASI




SUPPLY CHAIN PERTAMINA(PREMIUM/PERTAMAX)

PERTAMINA

EKSPLORASI DISTRIBUSIREFINARY

EKSPLORASI

EKSPLORASI

SPBU

SPBU

SPBU

SOPIR/PEMILIK KENDARAAN

SUPPLIERPERALATAN

& BAHAN

SUPPLIERPERALATAN

& BAHAN

SUPPLIERPERALATAN

& BAHAN

PRODUSENPERALATAN

& BAHAN

SUPPLIERPERALATAN

& BAHAN

SUPPLIERPERALATAN

& BAHAN

PRODUSENPERALATAN

& BAHAN

PRODUSENPERALATAN

& BAHAN

AREA CAKUPAN SCM

BAGIAN CAKUPAN KEGIATAN, AL:

Pengembangan Produk Riset Pasar, merancang produk baru, melibatkan supplier dalma perancangan produk baru

Pengadaan Memilih supplier, mengevaluasi kinerja supplier, melakukan pembelian bahan baku dan komponen, membina hubungan dengansupplier

Perencanaan dan pengendalian

Demand planning, peramalan permintaan, perencanaan kapasitas, perencanaan produksi dan persediaan

Operasi/produksi Eksekusi produksi, pengendalian persediaan dan mutu

Pengiriman/distribusi Perencanaan jaringan distribusi, penjadualan pengiriman, memelihara hubungan dengan perusahaan jasa pengiriman, memonitor service level ditiap pusat distribusi

AKTIVITAS SUPPLY CHAIN

AKTIVITAS FISIKAKTIVITAS FISIK AKTIVITAS MEDIASI PASARAKTIVITAS MEDIASI PASAR

SourcingSourcing ProduksiProduksi Penyimpanan material (produk)Penyimpanan material (produk) Distribusi/TransportasiDistribusi/Transportasi Pengembalian produk Pengembalian produk

Riset pasarRiset pasar Pengembangan produkPengembangan produk Penetapan harga diskonPenetapan harga diskon Pelayanan purna jualPelayanan purna jual

12

SELAMA DUA DASAWARSA TERAKHIR ADA DUA KONSEP YANG BANYAK DIGUNAKAN DAN DIKEMBANGKAN UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI DAN EFEKTIVITAS PERGERAKAN BARANG TERSEBUT;1) MENGURANGI JUMLAH SUPPLIER2) MENGEMBANGKAN SUPPLIER PARTNERSHIP ATAU STRATEGIC ALLIANCE

13

KONSEP SUPPLY CHAIN YG BERKEMBANG

Supply chain management

Metode atau pendekatan integratif untukmengelola aliran produk, informasi, dan uang secara terintegrasi yang melibatkan pihak-pihak mulai dari hulu ke hilir yang terdiri dari supplier, pabrik, jaringan distribusi maupunjasa-jasa logistik

14

Supply chain managementManagement of activities that procure raw materials,Transform those materials into intermediate goods and final products, and deliver the products through a distribution system

Metode atau pendekatan integratif untuk mengelola aliran produk, informasi, dan uang secara terintegrasi yang melibatkan pihak-pihak mulai dari hulu ke hilir yang terdiri dari supplier, pabrik, jaringan distribusi maupun jasa-jasa logistik

15

TANTANGAN DALAM MENGELOLA SC

• Kompleksitas struktur SC• Ketidakpastian

Strategy supply chain

Definisi:Kumpulan kegiatan dan aksi strategis di sepanjang supply chain yang menciptakan rekonsiliasi antara apa yang dibutuhkanpelanggan akhir dengan sumber daya yang adapada supply chain tersebut.

17

Tujuan dan kemampuan strategis supply chain

18

Kemampuan SC Aspirasi Pelanggan

1. Beroperasi secara efisien

2. Menciptakan kualitas

3. Cepat4. Fleksibel5. Inovatif

1. Murah

2. Berkualitas

3. Tepat waktu

4. Bervariasi

AKeluaran

Anda(produk & service)

BPermintaan Pelanggan(Apa yg dibutuhkan &

Atau harapkan)

Versus

A = B

Puas

KEPUASAN DIPEROLEH MANAKALA PRODUKDAN LAYANAN SESUAI DENGAN HARAPANPELANGGAN

Karakteristik produk dan pasar Produk Fungsional VS Produk Inovatif(Fisher)

Strategi SC : Efisien ResponsifKeputusan Taktis• Lokasi fasilitas• Sistem produksi• Persediaan• Dll

20

Aspek Fungsional Inovatif

Siklus hidup Panjang Pendek

Variasi Sedikit Banyak

Volume Tinggi Rendah

Peramalan Permintaan Relatif mudah Sangat sulit

Tingkat kekurangan produk Rendah Tinggi

Kelebihan persediaan pada musim jual Jarang Sering

Keputusan taktis dan strategi supply chain

Kept taktis efisien responsif

Lokasi Fasilitas Tempatkan pabrik di neg yg ongkos TK nya murah

Lokasi dekat pasar

Sistem Produksi Tk utilitas sisprod harus tinggi

Sisprod fleksibel + kapasitas ekstra

Persediaan Minimisasi biaya persediaan

Persediaan pengaman yg cukup

Transportasi Pengiriman TL/CL atau subkontrak

Transportasi cepat, bila perlu LTL / LCL

Pasokan Pilih supplier dg harga sbg kriteria utama

Pilih supplier dg kecepatan, fleksibilitas

Pengembangan Produk Fokus minimisasi biaya Diferensiasi produk

21

STRATEGY SUPPLY CHAIN YANG DAPAT DIKEMBANGKAN

1. MENGURANGI MATA RANTAI: PENJUALAN DILAKUKAN LANGSUNG KE PELANGGAN.

2. MEMESAN KOMPONEN HANYA APABILA SUDAH MENERIMA PESANAN.

3. MENENTUKAN WAKTU STANDAR BAGI ANGGOTA SUPPLY CHAIN.

4. MENCIUTKAN JUMLAH PEMASOK.5. MENGUTAMAKAN PEMASOK YANG DEKAT

DENGAN PABRIK.6. MENGEMBANGKAN JIT MANUFACTURING.7. MENGEMBANGKAN E-COMMERCE.8. MELAKUKAN KEMITRAAN.

22

Konsep scm-aktivitas-sc

Documents

Transcript of Konsep scm-aktivitas-sc