klasifikasi Ikan Air Laut

Ikan Kembung Perempuan (Scomber neglectus)

Ikan Kembung Perempuan (Scomber neglectus) mempunyai klasifikasi

yaitu: kelas Pisces, sub kelas Teleostei, ordo Scombriformes, genus scomber

dan Spesies Scomber negletus (SAANIN, 1984).

Ikan kembung perempuan(Scomber neglectus) termasuk ke dalam Ordo

Percomorphi.Warna tubuh bagian atas kekuning-kunungan dan pada bagian

ventral berwarna kuning keemasan.Yang membedakan kembung

perempuanfengan kembung jantan adalah kalau ada kembung laki-laki

terdapat bintik-bintik hitam pada bagian dorsalnya sedangkan pada bagian

dorsal kembung perempuan tidak ada.Selain tubuhnya lebih gemuk dari

pada ikan kembung laki-laki.Habitat kembung perempuan adalah pada air

laut(Saanin,1984)

Ikan ini memiliki bentuk tubuh seperti torpedo dengan panjang tubuh

serta hidup di sekitar dasar perairan dan permukaan perairan laut, tergolong

ikan pelagis yang mengkehendaki perairan bersalinitas tinggi, suka hidup

secara bergerombol baik diperairan pantai maupun dilepas pantai.

Kebiasaan makanannya adalah memakan plankton besar atau kasar,

copepoda dan crustacea (KRISWANTORO dan SUNYOTO,1986).

Ciri lain dari morfologi ikan kembung Perempuan ini adalah memiliki

sirip ekor bercagak dua dan lekukkan dari cagak tersebut dimulai dekat

pangkalnya. Pangkal sirip ekor bentuknya bulat kecil. Jari-jari lunak dari sirip

ekor bercabang pada pangkalnya. Di belakang sirip punggung dan dubur,

terdapat sirip-sirp tambahan yang kecil (DJUHANDA, 1981).

Warna pada tubuh ikan mempunyai banyak fungsi, (LAGLER et al.,

1977) mengelompokkan fungsi-fungsi tersebut dalam tiga hal yaitu untuk

persembunyian, penyamaran dan pemberitahuan. Jenis warna

persembunyian

meliputi pemiripan warna secara umum, pemiripan warna secara

berubah, pemudaran warna, pewarnaan terpecah dan pewarnaan terpecah

koinsiden.

Ikan Kembung Perempuan (Scomber neglectus) memiliki bentuk tubuh

seperti torpedo dengan panjang tubuh serta hidup disekitar dasar perairan

dan permukaan perairan laut, tergolong ikan pelagis yang menghendaki

perairan bersalinitas tinggi, suka hidup secara bergerombol baik diperairan

pantai maupun di lepas pantai. Kebiasaan makanannya adalah memakan

plankton besar atau kasar, copepoda dan crustacea (KRISWANTORO dan

SUNYOTO,1986).

Menurut TIM IKHTIOLOGI (1989), warna yang terdapat pada tubuh

ikan tersebut disebabkan oleh adanya schemachrome (karena konfigurasi

fisik) dan juga disebabkan oleh biochrome (pigmen pembawa warna). Warna

kuning yang terdapat pada ikan ini disebabkan karena adanya pigmen

chromolipoid, warna putih atau keperak-perakan yang terdapat pada tubuh

bagian bawah dipengaruhi oleh pigmen purin, sedangkan warna kebiru-

biruan pada bagian atas linnea lateralisnya disebabkan karena pengaruh

pigmen pembawa warna yaitu pigmen indigoid.

30. IKANKAPAS-KAPAS(Geres punctatus)

Secara taksonomi ikan kapas-kapas diklasifikasikan ke dalam

Ordo :Percomorphi, Famili Geridae, Genus Geres dan spesies Geres

punctatus yang merupkan kelompok ikan yang mempunyai ukuran tubuh

relative kecil ,bentuk badan pipih tegak dengan kepala melengkung,mulut

terletak di ujung depan kepala ,moncong dapat ditonjolkan ke depan,tubuh

ditutupi oleh sisik berukuran besar, sirip dada panjang dan runcing, warna

tubuh keperakan.(Saanin,1981).

Ikan kapas-kapas mempunyai bentuk tubuh pipih dengan mulut tegak

runcing ke depan,sirip ekor bercagak,sirip dubur lebih pendekdari pada sirip

punggung.Jari-jari kedua sirip punggung memanjang seperti rambut.Jari-Jari

sirip disokong oleh D.1X.10, A.111.7.Tubuh ditutupi oleh sisik yang

berukuran besar.Sirip dada panjang dan runcing.Warna tubuh

keperakan(Kottelat et al,1993)

 Ikan kembung laki-laki

Ikan kembung laki-laki termasuk kedalam kelas Condircthtyes

mempunyai bentuk tubuh seperti torpedo, tubuh simetris bilateral, sirip ekor

bercagak dua dimana lekukan dari cagak tersebut dimulai dekat pangkalnya.

Dibelakan sirip ekor dan sirip anus terdapat sirip tambahan kecil. Sirip

punggung pada bagian depan seluruhnya disokog oleh jari-jari keras. Posisi

mulut terminal dengan sifat nonprotactile.

Sirip-sirip punggung dubur, perut dan dada pada pangkalnya

mempunyai lekukan pada tubuh, sehingga dapat memperkecil daya gesekan

pada air waktu ikan tersebut berenang cepat. (Djuanda, 1981)

 Ikan kerapu Macan(Epinephelus fuscoguttatus.)

Lagler et al (1977) dalam Mustamin (1997), sistematika

pengklasifikasian ikan Kerapu Macan termasuk kedalam filum: Chordata,

Subphylum: Vertebrata, kelas: Osteichthyes, Subkelas: Ctinopterigii, ordo:

Percomorphi, family: Serranidae, genus: Epinephelus dan spesies:

Epinephelus fuscoguttatus.

Menurut Andreas dan Soeharmoko (1997), ciri-ciri morfologis ikan

Kerapu Macan (Epinephelus fuscoguttatus) adalah bentuknya agak bulat

memanjang dan mempunyai ukuran badan lebih tinggi, sirip dada berwarna

kemerahan dan sirip lainnya mempunyai tepi kecoklatan

 IKAN SELAR KUNING(Caranx leptolepis)

Menurut Saanin(1968) ikan selar kuning diklasifikasikan pada ordo

Percomorphi ,family Carangidae, Genus Caranx ,spesies Caranx

leptolepis.Bentuk tubuhnya kecil dari pada ikan-ikan lainnya.Panjang tubuh

hanya sampai 16 cm.Jenis ikan ini dikenal dengan adanya garis lebar

berwarna kuning emas dari mata sampai ekor.Ikam selar kuning terdapat

hampir di seluruh lautan daerah indo_Pasifik.Jenis-jenis ikan selar

mempunyai arti ekonomi yang penting,banyak dijual di pasar sebagai ikan

segar,akan tetapi lebih banyak lagi dijual sebagai ikan pindang.

IKAN SEBELAH(Psettodes erumei.)

Bentuk tubuhnya pipih dan memanjang seperti lidah, sirip punggung

dan anus menjadi satu dengan sirip ekor. Kedua mata terdapat pada sebelah

tubuh tubuh yang berwarna dan tubuh non bilateral simetris. (Saanin,

1984).

Djuhanda (1981) Ikan sebelah mempunyai rahang dan susunan gigi

pada kedua belah pihak dari tubuh hampir serupa. Tubuhnya non bilateral

simetris dan dapat diklasifikasikan ke dalam ordo: Heterostoma, family:

Psettidae, genus: Psettodes dan spesies: Psettodes erumei.

 Ikan Lidah(Cynoglossus lingua)

Klasikikasi dari ikan lidah sebagai berikut

Ordo:Pleuronectiformes ,Famili: Cynoglossidae ,Genus:Cynoglossus Spesies:

Cynoglossus lingua

Menurut (Kottelat et al,1993) ikan ini hidup dilaut tropika tetapi

beberapa terbatas hidupnya di air tawar. Kedua mata terletak disamping kiri

badan. Tidak memiliki sirip dada hanya sirip punggung yang berkembang.

Sirip punggung , dubur dan ekor bersatu.

Lubang mulut pada ikan ini sempit dan gigi pada sebelah badan yang

tak berwarna lebih baik. Janis ikan lidah di Indonesia tidak memiliki arti

ekonomi penting karena jumlahnya yang sedikit dan besarnya tidak

seberapa (Djuhanda, 1981).

Menurut (Kotellat et al, 1993) ikan lidah diklasifikasikan sebagai

berikut: Kingdom Animalia, Kelas Pisces, Ordo Pleuronectiformes, Famili

Cynoglossidae, Genus Cynoglossus, Spesies Cynoglossus lingua.

Ikan ini hidup dilaut tropika tetapi beberapa terbatas hidupnya di air

tawar. Kedua mata terletak disamping kiri badan. Tidak memiliki sirip dada

hanya sirip punggung yang berkembang. Sirip punggung , dubur dan ekor

bersatu (Kottelat et al, 1993)

 Ikan tenggiri (Cybium commersoni)

Djuhanda (1981) mengklasifikasikan ikan Tenggiri dalam kelas Pisces,

ordo Percomorphi, famili Scombridae, genus Cybium dan spesies Cybium

Commersoni. Ikan tenggiri (Cybium commersoni) merupakan salah satu jenis

ikan yang banyak terdapat di Propinsi Riau dari hasil utama bagi para

nelayan. Secara fisik ikan tenggiri mempunyai dua jenis daging yaitu

daging merah (gelap) dan daging putih (terang), sedangkan secara kimia

daging merah banyak mengandung lemak, glikogen dan vitamin dan untuk

daging putih banyak terdapat protein. (Hasan, 1984).

Ikan tenggiri tergolong kedalam famili Scombridae yang mempunyai

bentuk memanjang, daging kulit yang licin, tidak bersisik kecuali sisik-sisk

pada gurat sisi yang kecil-kecil, sirip pungung ada dua, letaknay berdekatan

sekali yang depan disokong oleh jari-jari keras yang lemah sebanyak 16-17

buah, yang belakang disokomg oleh 3-4 jari-jari keras dan 13-14 jari-jari

lunak. Sirip dubur sama besar nya dengan sirip punggung yang belakang,

dan disebelah belakangnya terdapat sirip-sirip tambahan sebanyak 9-10

buah, sama seperti pada sirp punggung. Sirip ekor cagak dua berlekuk

dalam dengan kedua ujung sirip-siripnya yang panjang. Mulut nya lebar,

rahang atas dan rahang bawah begerigi tajam dan kuat, langit-langit bergigi

kecil-kecil. Warna punggungnya kebiru-biruan, pinggiran tubuh dan perut

beawarna seperti perak. Jenis ikan ini tergolong pada ikan yang besar,

panjang tubuhnya dapat sampai 150 cm (DJUHANDA, 1981).

 Ikan Belanak(Mugil belanak)

Ikan Belanak bersisik cycloid atau ctenoid, bisa dengan jari-jari kecil di

tepinya atau tidak, ujung rahang atas melengkung ke bawah dan terlihat

pada saat mulutnya tertutup. (FISHER and WHITEHEAD dalam BENGEN,

1982).

Ikan belanak juga merupakan ikan yang habitatnya berasal dari air laut.

Ikan belanak termasuk kedalam Kelas Pisces, Ordo Perciformes, Famili

Mugilidae, dan Spesies Mugil belanak. Jenis-jenis ikan belanak diperairan

pantai Indoneia digolongkan kedalam Genus Mugil (DJUAHANDA, 1981).

Warna : Bagian belakang berwarna kehijau-hijauan atau abu-abu kecoklatan,

pada bagian sisi dan perut berwarna keperakan; pinggiran belakang sirip

ekor berwarna hitam; pada permulaan sirip dada terdapat spot biru

{Moolgarda delicatus (Alleyne & Macleay, 1877).

IKAN TERI(Stolephorus commersoni)

Ikan Teri (Stolephorus commersoni) tubuhnya ramping kecil, panjang

kurang dari 12 meter, mulutnya lebar sampai lewat belakang mata , rahang

bawah lebih pendek dari pada rahan atas, moncongnya tumpul.sirip dubur

dimulai dari tepat di bawah belakang dari sirip punggung,. Jenis ikan teri ini

umumnya hidup di dekat pantai, tetapi pula yang masuk ke muara –muara

sungai di air payau, kebanyakan ikan teri hidup dalam bergerombolan

sangat besar. Sebetulnya banyak sekali nama ikan teri ini atau spesiesnya,

ikan teri ini memmpunyai ari yang besar dalam perdagang indonesia dan

bernilai ekonomis (DJUHANDA ,1981)

IKAN MERAH(Lutianus erythropterus)

Menurut Saanin (1984), mengklasifikasikan ikan Merah dalam ordo:

Percomorphi, family: Lucanidae, genus: Lucanus dan spesies: Lutianus

erythropterus. Dengan ciri-ciri kepala tumpul dan ekor berlekuk, tubuh

berwarna merah agak keputihan.

Alamsyah(1980) ikan Kakap Merah merupakan ikan yang termasuk ke

dalam Ordo Perciformes, Family Laboridae, dan genud Lutainus dan Spesies

Lutianus erythropterus.Ikan ini merupakan ikan air laut yang mempunyai

sirip punggung yang sempurnayang terletak di depan sirip perut atau di

belakang kepala bagian anterior badan pada ikan tersebut.Sirip dada pada

ikan merah oblique dan terletak di bawah linea literalis di bawah sudut

operculum.Sirip perut ikan ini berbentuk thorcic,sedangkan sirip anus

terpisah dengan sirip ekor dan bagian pangkalnya diliputi oleh sisik.Bentuk

ekor ikan ini adalah berlekuk tunggal.

Ikan merah (Lutjanus eryptropterus) adalah ikan yang berada di

perairan luat.bentuk tubuh bilateral simetris dengan klasifikasinya adalah

Ordo Percomorphi, Famili Lucanidae, Genus lutjanus, Spesies Lutjanus

eryptropterus. Pada ikan merah mulutnya besar, dapat disembulkan

kedepan, ujung belakang dari rahang atas terletak dibawah sudut dari depan

bola mata. Ikan merah ini mempunyai empat buah sirip, yaitu sirip

punggung, sirip dada, sirip perut, dan ekor. Warna sirip tersebut bewarna

merah kelam (DJUHANDA, 1981).

IKAN BANDENG(Chanos chanos)

Ikan Bandeng(Chanos chanos) dalam susunan taksonominya

mempunyai Ordo Malacopterygh, Family Chanidae,Genus Chanos dan

Spesies Chanos chanos(Saanin,1984)

Ikan bandeng Menurut Djuhanda (1981) mempunyai tubuh yang

ramping dan ditutupi oleh sisik dengan jari-jari yang lunak. Sirip ekor yang

panjang dan bercagak. Mulut sedang dan non protractile dengan posisi mulut

satu garis dengan sisi bawah bola mata dan tidak memiliki sungut.

Ikan Bandeng mempunyai bentuk tubuh ramping ,badannya tertutup

oleh sisik, jari-jari semuanya lunak dan jumlah sirip punggung antara 14-16,

pada sirip dubur antara 10-11,pada sirip dada antara 16-17 dan pada sirip

perut antara 11-12.Sirip ekor panjang dan bercagak.Jumlah sisik pada gurat

sisi ada 75-80 keping.Mulutnya berukuran sedang dan nono

protractile.dimana posisi mulut satu garis dengan sisi bawah bola

mata,bentuk tubuhnya seperti panah(Djuhanda,1981)

IKAN BIJI NANGKA(Upeneus mullocensin)

Ikan Biji Nangka (Upeneus mullocensin) tergolong kedalam keluarga

mugilidae, bentuk tubuhnya hampir sama dengan ikan merah,. Kedua

macam keluarga ini mempunyai banyak sifat-sifat yang sama, hanya ada

sedikit perbedaan, yaitu pembagian sirip punggung bagian depan dengan

bagian belakang tidak jelas. Gigi-gigi pada rahang runcing-runcing dan

tersebar merata. Sirip punggung dan sirip anus bersisik sedikit, mulutnya

besar, dapat disembulkan ke muka, ujung belakang dari rahang atas terletak

dibawah sudut depan dari mata. Keping tulang lengkung insang depan

berlekuk. Sirip ekor berlekuk, sirip dada tidak lebih panjang dari kepala. Sirip

dubur memiliki tiga jari-jari keras, dan jumlah jari-jari keras ada antara 7-9.

Sirip punggung mempunyai 10 jari-jari keras dan 13 jari-jari lunak. Linnea

lateralisnya berlekuk keatas dan pada bagian bawah kepala didekat

tenggorakan terdapat sepasang sungut (Djuhanda, 1981).

IKAN KERAPU MACAN(Ephinephelus lauvina)

LAGLER et al. dalam ANONIMOUS (1998) Ikan kerapu macan

(Ephinephelus lauvina) adalah ikan yang termasuk kedalam Fanili

serranidae. Ikan ini mempunyai sifat hermaprodite protoginous yaitu pada

perkembangan mencapai dewasa (matang gonat) berjenis kelamin betina

dan akan berubah kelamin jantan setelah dewasa.ikan kerapu macan

termasuk kedalam Ordo Percomorphi, Famili serranidae, Genus

ephinephelus, Spesies (Ephinephelus lauvina).

Murtidyo(1997) menyatakan ikan Kerapu macan lebih populer disebut

predator,ikan kerapu dikelompokkan menjadi dua jenis masing-masing

diidentifikasikan dengan nama kerapu macan(Ephinephelus lauvina).

IKAN ALU-ALAU(Sphyraena jello)

Ikan alu-alu terklarifikasi dalam phylum Chordate, kelas Pisces, ordo

Perciformes, family Sphyraenidae, genus Sphyraena, species Sphyraena

jello. Bentuk tubuhnya bulat panjang dengan kepalanya menirus kebagian

moncong, mulutnya lebar, rahang bawah lebih panjang dari pada rahang

atas. kedua rahang serta langit-langit mempunyai gigi yan relatif besar dan

tajam, badan dan kepala pada pipi dan tutup insang ditutupi dengan sisik-

sisik kecil, pinggir tubuh dan perutnya berwarna perak dan mengkilat, tetapi

punggungnya berwrna hijau abu-abu, mempunyai dua sirip punggung yang

di depan seluruhnya disokong oleh jari-jari keras dan sebanyak lima buah,

dan yang belakang hanya mempunyai satu jari-jari keras dan sebanyak

sembilan jari-jari lunak, sirip ekor bercagak, berlekuk dua dan mempunyai 17

jari-jari lunak, sirip dubur mempunyai satu jari-jari keras dan 8-9 jari-jari

lunak, sirip dada letaknya lebih ke bawah, biasanya hidup di laut tropis dan

sub tropis. (T. Djuhanda, 1981).

IKAN TENGGIRI.( Cybium commersoni)

Dalam Taksonominya ikan Tenggiri diklasifikasikan dalam Phylum

Chordata,Class Osteichtyes, Ordo Percomorphi, Family Scombridae, Genus

Cybium dan Spesies Cybium commersoni(Saanin,1984)

Ikan tenggiri (Cybium commersoni) merupakan salah satu jenis ikn yang

banyak terdapat di Propinsi Riau dari hasil utama bagi para nelayan. Secara

fisik ikan tenggiri mempunyai dua jenis daging yaitu daging merah (gelap)

dan daging putih (terang), sedangkan secara kimia daging merah banyak

mengandung lemak, glikogen dan vitamin dan untuk daging putih banyak

terdapat protein (HASAN, 1984).

Ikan ini termasuk ikan perenang tercepat dan juga termasuk ikan buas,

predator dan karnivor. Penyebarannya terdapat di laut Merah, dekat pantai

Timur Afrika, Laut-laut India, Malaysia, Indonesia dan sekitarnya yang

banyak disukai orang-orang dan dipasar selain dijual segar banyak jua yang

diasin dan dipindang bahkan ada yang dibuat empek-empek dan kerupuk

karena dagingnya yang begitu halus dan gurih.

Ikan tenggiri tergolong kedalam famili Scombridae yang mempunyai

bentuk memanjang, daging kulit yang licin, tidak bersisik kecuali sisik-sisk

pada gurat sisi yang kecil-kecil, sirip pungung ada dua, letaknay berdekatan

sekali yang depan disokong oleh jari-jari keras yang lemah sebanyak 16-17

buah, yang belakang disokomg oleh 3-4 jari-jari keras dan 13-14 jari-jari

lunak. Sirip dubur sama besar nya dengan sirip punggung yang belakang,

dan disebelah belakangnya terdapat sirip-sirip tambahan sebanyak 9-10

buah, sama seperti pada sirp punggung. Sirip ekor cagak dua berlekuk

dalam dengan kedua ujung sirip-siripnya yang panjang. Mulut nya lebar,

rahang atas dan rahang bawah begerigi tajam dan kuat, langit-langit bergigi

kecil-kecil. Warna punggungnya kebiru-biruan, pinggiran tubuh dan perut

beawarna seperti perak. Jenis ikan ini tergolong pada ikan yang besar,

panjang tubuhnya dapat sampai 150 cm (DJUHANDA, 1981).

IKAN BAWAL HITAM(Stromateus niger)

Ikan Bawal hitam (Stromateus niger) tergolong pada keluarga

Stromatidae yang berkerabat dengan keluarga Carangidae. Bentuk tubuhnya

pipih dengan badannya yang tinggi sehingga hampir menyerupai bentuk

belah ketupat. Ikan ini tubuhnya berwarna hitam, sirip punggung hanya satu

mempunyai 5 jari-jari keras dan 42-44 jari-jari lunak. Sirip dubur besarnya

hampir sama dengan sirip punggung, disokong oleh 3 jari-jari keras dan 35-

39 jai-jari lunak. Sirip dada mempunyai 22 jari-jari lunak, bentuknya

melengkung dengan ujung-ujungnya yang tirus dan pangkalnya yang kuat

dan lebar. Sirip perut tidak ada. Sirip ekor cagak dua dengan lekukan yang

dalam, pangkal sirip ekor bulat kecil. Gurat sisi dibangunkan oleh sisik-sisik

yang lebih besar dari pada sisik-sisik yang lainnya dari tubuh. Kalau di lihat

dari bentuk sirip dada, pangkal siripekor danstruktur gurat sisi, iakn ini

mempunyai persamaan dengan ikan-ikan dari keluarga Carangidae.

Ikan Bawal hitam dapat berenang dalam posisi miring seperti ikan

Sebelah. Panjang tubuhnya dapat mencapai 60 cm, dagingnya baik sebagai

bahan makanan, dan mempunyai pasaran yang baik. Ikan ini tidak banyak

terdapat di dekat-dekat muara sungai, biasanya bergerombol banyak di

tengah-tengah lautan. Jenis ikan-ikan ini terdapat di laulaut India, Indonesia,

Malaysia, dan Cina. (T. Djuhanda, 1981).

Ikan Bawal (Stromateus Sp) ikan tergolong stromatidea yang berkerabat

dengan Carangidae. Bentuk badan pipih dengan badan yang panjang

sehigga hampir menyerupai bentuk belah ketupat . Ikan Bawal ini

merupakan herbivora yang cendrung bersifat omnivora, selain suka melalap

tumbuhan ia juga suka memakan udang ataupun ikan-ikan kecil dan hewan

lainnya (Tatang, 1981) .

Ikan Bawal hitam (Stromateus niger) ciri-ciri marfologinya adalah badan

sangat besar dan gepeng seperti belah ketupat. Sirip ekor bercagak kuat

dengan lembaran lebuh panjang D VII-VIII : 28-30, A III : 28-30. Termasuk

pemakan plankton, hidupnya didasar perairan yang berlumpur sampai

kedalaman 100 meter, umumnya dimuara-muara sungai besar. Warnanya

abu-abu keunguan bagian atas, putih perak bagian bawah. Siripnya agak

gelap. Perbedaanya dengan bawal hitam selain sirip dubur yang lebih

panjang. Ikan ini termasuk ikan ekonomis yang banyak dijual dipasar-pasar

(Saanin, 1984)

Ikan Bawal Hitam dapat berenang dengan posisi miring seperti pada

ikan sebelah.Panjang tubuhnya dapat mencapai 60 cm,dagingnya baik

sebagai bahan makanan,dan mempunyai pasaran yang baik.Ikan ini tidak

terdapat banyak di muara-muara sungai biasanya bergerombol banyak di

tengah lautan .Jenis ikan ini terdapat di Lautan India Indonesia,Malaysia,dan

Cina (Djuhanda,1981)

IKAN TONGKOL(Euthynnus pelamis)

Ikan tongkol terklasifikasi dalam ordo Goboioida, family Scombridae,

genus Euthynnus, spesies Euthynnus pelamis .Ikan tongkol masih tergolong

pada ikan Scombridae, bentuk tubuh seperti betuto, dengan kulit yang

licin .Sirip dada melengkung, ujngnya lurus dan pangkalnya sangat kecil.

Ikan tongkol merupakan perenang yang tercepat diantara ikan-ikan laut

yang berangka tulang. Sirip-sirip punggung, dubur, perut, dan dada pada

pangkalnya mempunyai lekukan pada tubuh, sehingga sirip-sirip ini dapat

dilipat masuk kedalam lekukan tersebut, sehingga dapat memperkecil daya

gesekan dari air pada waktu ikan tersebut berenang cepat. Dan dibelakang

sirip punggung dan sirip dubur terdapat sirip-sirip tambahan yang kecil-kecil

yang disebut finlet. (T. Djuhanda, 1981).

IKAN HIU(Carcharias menissorah),

Ikan Hiu (Carcharias menissorah), terklasifikasi dalam phylum Chordata,

kelas Pisces, sub kelas Elasmobranchii, ordo Selachi, famili Carcharidae,

genus Carcharias, dan spesies Carcharias menissorah. Ciri-ciri ikan hiu

berhabitat di perairan laut di sekitar gosong-gosong karang dan di depan

muara sungai, memiliki satu gigi runcing, memiliki bentuk tubuh bilateral

simetris yang sagitiform, mulut superior, dan memiliki lima kantung insang.

Hiu jenis ini panjang tubuhnya tidak dapat melebihi dari 1 meter. (T.

Djuhanda, 1981)

IKAN SELAR COMO(Caranx mate),

Ikan Selar como (Caranx mate), tergolong pada keluarga Carangidae.

Tubuh ikan-ikan dari keluarga ini bentuknya ada yang sedikit gepeng, ada

yang lonjong, dan ada juga yang tinggi. Pangkal ekor kecil, bentuknya bulat

panjang. Biasanya mempunyai sisik-sisik kecil tipis dari jenis sikloid, atau

ada juga yang tidak bersisik. Gurat sisi sempurna, pada bagian depan

melengkug ke atas, pada bagian belakang melurus sampai di ujung ekor.

Ada segolongan ikan-ikan dari keluarga Carangidae yang mempuntai sisik-

sisik gurat sisi yang besar-besar dan pada pinggiran belakangnya seolah-

olah merupakan duri. Gigi-gigi terdapat pada rahang-rahang, lidah dan

langit-langit, bentuknya halus dan kecil-kecil. Sirip punggung ada dua yang

terpisah secara jelas, yang depan disokong oleh jari-jari keras saja,

sedangkan yang belakang mempunyai satu atau beberapa jari-jari keras saja

dan banyak jari-jari lunak. Pada beberapa jenis terdapat sirip tambahan pada

sirip punggung dan sirip duburnya bagian belakang sekali, yang merupakan

jari-jari sirip lunak yang lepas-lepas dan membentuk sirip kecil-kecil. Sirip

ekor cagak dua dengan lekukan yang sangat dalam. Sirip duburnya lebar

dan panjang, sama besarnya dengn sirip punggung bagaian belakang. Sirip

perut terletak tepat di bawah sirip dada dan sirip dadanya besar dan kuat,

terletak lebih ke bawah. Bentuk sirip dada pinggiran depannya melengkung

ciut ke ujung dengan bagaian pangkalnya yang kuat dan lebar. (T.

Djuhanda, 1981).

IKAN LAYUR(Trychiurus savala)

Ikan Layur (Trychiurus savala) tergolong kepada keluarga Trichiuridae,

bentuk tubuh panjang gepeng, ekornya panjang seperti pecut. Kulitnya tidak

bersisik, warnanya memutih keperak-perakkan sedikit kuning. Sirip

punggungnnya satu, dimulai dari belakang kepala terus sampai di ekor,

jumlah jari-jari sirip lunaknya antara 140-150 buah. Sirip ekor tidak tumbuh,

sirip dubur terdiri dari sebaris duri-duri kecil yang lepas-lepas. Tidak

mempunyai sirip perut dan ikan ini bersifat karnivor, (Djuhanda, 1981).

 IKAN TUNA (Thunnus alalunga )

Menurut Saanin (1984), klasisifikasi ikan tuna adalah sebagai berikut

Phylum Chordata,Sub phylum Vertebrata Thunnus,Kelas Teleostei,Sub kelas

Actinopterygii, Ordo : Perciformes,Sub ordo : Scombroidae,Genus : Thunnus,

Species : Thunnus alalunga (Albacore).

Tuna termasuk perenang cepat dan terkuat di antara ikan-ikan yang

berangka tulang. Penyebaran ikan tuna mulai dari laut merah, laut

India,Malaysia, Indonesia dan sekitarnya. Juga terdapat di laut daerah tropis

dan daerah beriklim sedang (Djuhanda, 1981).

Di samping itu ikan tuna mengandung mineral kalsium, fosfor, besi dan

sodium, vitamin A (retinol), dan vitamin B (thiamin, riboflavin dan niasin)

Departemen of Health Education and Walfare (1972 yang diacu

Maghfiroh, 2000)

Secara umum bagian ikan yang dapat dimakan (edible portion) berkisar

antara 45 – 50 % dari tubuh ikan (Suzuki, 1981).

Daging merah pada ikan pelagis memungkinkan jenis ikan ini berenang

pada kecepatan yang tetap untuk memperoleh makanan dan untuk

bermigrasi (Learson dan Kaylor, 1990).

Pigmen yang telah diisolasi dari grup ikan tuna adalah “ tunaxanthin “

dan pigmen tersebut merupakan karakterisrtik utama ikan-ikan laut pada

umumnya (Simpson, 1962).

Ikan Bawal Putih (Stromateus cinereus)

Ikan Bawal Putih (Stromateus cinereus) merupakan ikan yang tergolong

pada keluarga Stromatidae yang berkerabat dengan keluarga Carangidae.

Bentuk badan pipih dengan badannya yang tinggi sehingga hampir

menyerupai bentuk belah ketupat. Ikan bawal ini merupakan ikan herbivore

yang cenderung bersifat omnivore, selain suka melalap tumbuhan air ia juga

suka memakan udang ataupun ikan-ikan kecil dan hewan-hewan air lainnya.

(Nelson,1984).

Ikan Bawal Putih merupakan jenis ikan yang habitatnya dari air laut.

Dimana dapat diklasifikasikan sebagai berikut : ordo Perchomorphi, famili

Stromateidae, genus Stromateus, spesies (Stromateus cinerus).

Ikan Tamban

Menurut (Kottelat et al,1993) suku ini umumnya berukuran kecil dan

merupakan ikan - ikan migran. Beberapa jenis hidup terbatas di sungai-

sungai atau muara. Beberapa jenis memiliki gigi tetapi kebanyakan

memakan plankton. Pada perutnya terdapat geligir yang berawal dari kepala

sampai kesirip dubur. Sirip dada berpangkal dekat profil perut dan sirip-sirip

lainnya tidak berduri. Sirip ekor bercagak kedalam, sirip punggung tunggal

gurat sisi sangat pendek atau tidak ada samasekali dan sisik profil perutnya

bertaji

Suku ini umumnya berukuran kecil dan merupakan ikan –ikan migran.

Beberapa jenis hidup terbatas di sungai-sungai atau muara. Beberapa jenis

memiliki gigi tetapi kebanyakan memakan plankton. Pada perutnya terdapat

geligir yang berawal dari kepala sampai kesirip dubur. Sirip dada berpangkal

dekat profil perut dan sirip-sirip lainnya tidak berduri. Sirip ekor bercagak

kedalam, sirip punggung tunggal gurat sisi sangat pendek atau tidak ada

samasekali dan sisik profil perutnya bertaji (Kottelat, 1993).

IKAN GULAMAH (Pseudocienna amovensis)

Ika Gulamah dapat diklasifikasikan sebagai berikut : Ordo Percomorphi,

Sub Ordo Percoidea, Famili Scienidae ,Genus Pseudocienna dan spesies

Pseudocienna amovensis.Menurut Weber et el (1993) ciri ikan Gulamah

adalah bermulut lebar ,gigi-gigi besar dan kecil pada rahangnya.Gigi besar

pada pada bagian ujung rahang atas ,tanpa gigi taring.Memiliki gelembung

udara.Bentuknya lonjong atau lebih mirip wortel dan dilengkapi dengan

tonjolan seperti akar pohon yang berjumlah 22-29.Panjang urat sisi dapat

mencapai 3 cm namun pada umumnya 25-30 cm. Sirip punggung berjari-jari

keras 10, diikuti dengan 1 jari-jari keras yangbersambung dengan 25-28 jari-

jari lemah .Sirip dubur berjari-jaru keras 2 dan 7 jari-jari lemah.Warna dasar

yang dimiliki ikan ini adalah putih keabuan dengan adanya strip-strip yang

bergelombang.Terdapat di bagian atas badan suatu bentuk kuning pucat

memanjang di atas garis rusuk.Total hitam pada pangkal sirip dada juga

pada penutup inang.Sirip-sirip sebagian kuning sebagian gelap dan ukuran

dapat mencapai 38 cm dan umumnya 25-30 cm.

IKAN SENANGIN(Polynemus tetradactylus )

Menurut Kriswantoro dan Sunyoto (1986), nama lain Ikan Senangin

di Inggris adalah Giant threadfin (tasselfish), Indian Salmon. Di Indonesia

disebut Kurau (Jabar), Baling, Kuro (Jawa), Laceh (Madura), Senangin

(Sumatra), Selangih (Sumatra Timur), dan Tikus-Tikus (Ambon).

Ikan Senangin (Polynemus tetradactylus ) diklasifikasikan kedalam

ordo Percesoces, famili Polynemidae, genus Polynemus, spesies Polynemus

tetradactylus, Ikan Senangin mempunyai ciri-ciri sebagai berikut: bentuk

mulut non proctractile, ukuran mulut lebar, posisi mulut didepan bola mata,

ukuran bibir tipis dan tidak memiliki sungut.

Siregar (1979), mengatakan bahwa ikan senangin adalah ikan dengan

badan yang panjang dan sedikit gepeng. Tubuh ditutupi oleh sisik yang

besar-besar. Sedangkan tutup insang, moncong dan bagian sirip ditutupi

oleh sisik yang halus.

Ikan senangin (Polynemus tetradactylus)tubuhnya berbentuk panjang

sedikit gepeng badan ditutupi sisik yang besar-besar sedangkan tutup

insang moncong dan bagian siripnya ditutupi oleh sisik-sisik yang

halus.Warna tubuhnya hijau keperakan yang menjadi putik kekuning-

kuningan pada pinggiran tubuh dan bagian perutnya siripnya berwarna

kekuning-kuningan,sisip punggung depan D.VII dan sirippunggung belakang

D.I.13,sirip ekor bercagak(SIREGAR,1979)

IKAN PARI(Trygon sephen)

Menurut Kottelate(1993) ikan Pari adalah ikan air laut yang memiliki

sirip ekor seperti cambuk.Ikan Pari adalah ikan yang termasuk dalam Ordo

Batoidea,Family Trygonidea, dan Genus Trygon sedangkan spesiesnya

Trygon sephen.Ikan ini tidak mempunyai sirip punggung,sirip perut, sirip

dada dan sirip anus.Tetapi ikan pari mempunyai ekor seperti cambuk yang

mempunyai duri yang berbisa.Ikan Pari termasuk ikan Agnatha (Ikan tidak

memiliki rahang).Ikan pari mempunyai mata dan lubang hidung yang

terletak pada bagian atas atau bagian depan dari kepalanya.Sedangkan

mulut ,celah insang dan lekuk hidung terletal di bagian bawah dari kepala

ikan tersebut.

IKAN SARDIN(Sardinella sirin).

Menurut Saanin (1995) mengklasifikaikan ikan sardin berdasarkan

sistem bleeker yatu:phylum chordata, kelas piscas, sub kelas teleostei, ordo

percomorfes, sub ordo combroidea, famili serranidae, genus Sardinella,

spesies Sardinella sirin.

Direktorat (1979).

Ikan Sardin (Sardinella sirin). Merupakan ikan yang tergolong pada

keluarga Stromidae yang berkerabat dengan keluarga Carangidae, bentuk

badan panah dengan badan yang rendah. Merupakan ikan herbivora yang

cenderung bersifat omnivora, selain suka melahap tumbuhan air, ia juga

suka memakan udang atau ikan-ikan kecil dan hewan-hewan air lainnya.

(Djuhanda, 1981).

Ikan Sarden memiliki bentuk mulut non protaktil dengan ukuran

sedang , Posisi sudut mulut satu garis lurus dengan sisi bawah bola mata,

tubuh berbentuk torpedo, sirip punggung berbentuk sempurna dan terletak

dipertengahan dengan permulaan dasar didepan sirip perut, sirip dada

dibawah linea lateralis, sirip perut sub abdominal, sirip ekor berbentuk bulan

sabit )Saanin 1986).

Bentuk badan memanjang, perut agak bulat dengan sisik duri (16-18) +

(12-14). Awal sirip punggung sedikit kemuka dari pertengahan badan, lebih

dekat kearah moncong daripada kebatang sirip ekor. Sirip punggung berjari-

jari lemah 15-18, sedang sirip duburnya 18-20. Terdapat sirip tambahan

pada sirip perutnya. Tapisan insang halus berjumlah 36-42 pada bagian

bawah busur insang pertama. Hidup di perairan pantai, lepas pantai.

Pemakan plankton halus, dapat mencapai panjang 23 cm, umumnya 17-18

cm. Warna tubuh biru kehijauan, putih perak bagian bawah, gelap bagian

atas badan.

IKAN KAKAP(Lutjanus argentimaculatus).

Kottelat (1993) menyatakan ikan kakap lebih populer disebut

predator,ikan kakap dikelompokkan menjadi dua jenis yang masing-masing

diidentifikasikan dengan nama kakap merah(Lutjanus argentimaculatus).

Ikan Biji Nangka(Upeneus mullocensin.)

Klasifikasi ikan biji nangka adalah termasuk kedalam ordo:

Malacoptergii, famili: Mugilidae, genus: Upeneus, spesies: Upeneus

mullocensin.(Saanin, 1984)

Ikan biji nagka (Upeneus mullocensin) hidup dilaut hangat. Ikan ini

sering disebut belanak merah. Ikan Biji nagka bertubuh panjang dan bersisik

besar, bermulut kecil. Matanya terletak di sisi atas kepala. Dibawah dagunya

terdapat dua sungut peraba panjang untuk mencari makanan didasar laut.

Sungut ini dapat dimasukkan kedalam alur tenggorakannya bila tidak

digunakan. biji nangka biasanya berwarna merah dan kuning, ada yang

dapat berubah warna (Shaw, 1990)

Moncong kepalanya tumpul, bibir yang berbentuk “V” jika dilihat dari

depan terletak pada sudut oncong. sisik-sisiknya besar, sirip punggung

pertama memiliki empat duri dan terpisah dengan sirip kedua yang hanya

memiliki satu duri (Ommanney, 1985)

Tulang preorbital ¾ bidang antara bibir dan mata, sirip dubur memiliki 3

duri dan 9 jari-jari, 11 baris sisik melintang badan, 27-32 deret ssik

sepanjang sisi badan. (Kottelat et al, 1993)

Ikan Biji Nangka (Upeneus mullocensin) memiliki bentuk tubuh pipih

agak panjang. Termasuk kedalam ikan yang memiliki tulang sejati. Warna

tubuh keseluruhan berwarna merah, memiliki jari-jari sirip keras, lemah

mengeras dan lemah. Tipe sisik ctenoid, lengkung insang berjumlah empat

pasang, tidak memiliki alat pernafasan tambahan, termasuk kedalam

golongan physostome, bentuk gigi pada mulut canine, molar dan viliform.

Rangka terdiri dari tulang sejati.(Tim Iktiologi, 1989).

Ikan Biji Nangka (Upeneus mullocensin) merupakan ikan yang tergolong

sebagai ikan yang berasal dari perairan laut. ikan ini bersisik dari operculum

sampai pada batang ekor, mempunyai sisik yang berbentuk ctenoid, ukuran

mulut sedang, yaitu pada mulut dapat dimasuki oleh jari kelingking tangan.

Bentuk tubuh simetris bilateral yang apabila dibelah secara membujur maka

akan didapat kedua belah bagian tubuh sama dengan bagaakun yang lain.

mempunyai linnea lateralis yang sempurna dari pangkal eprculum sampai

pada pangkal ekor. Ikan ini mempunyai sirip yang sempurna yang terdiri dari

siri punggung, sirip dada, sirip perut,sirip anus, dan sirip ekor, pada sirip

punggung panjangnya mulai dari pangkal sirip dada sampai pada

pertengahan sirip anus, sirip ekornya bercagak.(Lagler et al, 1977)

Ikan Biji Nangka (Upeneus mullocensin) tergolong kedalam keluarga

mugilidae, bentuk tubuhnya hampir sama dengan ikan merah,. Kedua

macam keluarga ini mempunyai banyak sifat-sifat yang sama, hanya ada

sedikit perbedaan, yaitu pembagian sirip punggung bagian depan dengan

bagian belakang tidak jelas, mulutnya besar, dapat disembulkan ke muka,

ujung belakang dari rahang atas terletak dibawah sudut depan dari mata.

Keping tulang lengkung insang depan berlekuk. Sirip ekor berlekuk, sirip

dada tidak lebih panjang dari kepala. Sirip dubur memiliki tiga jari-jari keras,

dan jumlah jari-jari keras ada antara 7-9. Sirip punggung mempunyai 10 jari-

jari keras dan 13 jari-jari lunak. Linnea lateralisnya berlekuk keatas dan pada

bagian bawah kepala didekat tenggorakan terdapat sepasang sungut

(Djuhanda, 1981).

Ikan Biji Nangka (Upeneus mullocensin)mempunyai Ciri-ciri: Memiliki

sirip punggung, bentuk sirip punggung sempurna, jumlah sirip punggung

dua, letak sirip punggung dibelakang kepala bagian anterior badan,

permulaan dasar sirip punggung didepan sirip perut, sirip dada oblique,

posisi sirip dada dibawah linea lateralis persis dibelakang tutup insang, posisi

sirip perut sub abdominal, sirip anus terpisah dengan sirip ekor, sirip anus

tidak diliputi sisik, sirip ekor berbentuk bercagak. (Alabaster and Lloyod,

1982)

Ikan Biji Nangka (Upeneus mullocensin) termasuk kedalam ordo:

Malacoptergii, famili: Mugilidae, genus: Upeneus, spesies: Upeneus

mullocensin. Yang merupakan kelompok ikan yang mempunyai ukuran tubuh

yang cukup bervriasi, bentuk badan pipih compressed, mulut terletak

diujung depan kepala, moncong dapat ditonjolan kedepan. Tubuh ditutupi

oleh sisik-sisik berukuran besar, sirip dada panjang dan runcing, warna tubuh

kemerah-merahan.(Weber and Beuafort, 1921).

Ikan Parang-Parang

Bentuk tubuhnya pipih,sirip punggungnya berjari-jari lemah ,dubur

berjari-jari keras,sirip dada berjari-jari lemah begitu juga dengan sirip

perut.Sirip perut jauh ke belakang ,di muka dubur tidak bergaris tusuk,perut

tidak bersisik,gigi seperti tulang(Indera Syahrir,1993)

Ikan parang-parang tergolong pada kelluarga Trichiuridae, bentuk

tubuhnya panjang gepeng dan hampir menyerupai bentuk

pita(taeniform),ekornya panjang seperti pecut, kulitnya tidak

bersisik ,warnanya putih seperti perak,sedikit kekunung-kuningan. Sirip

punggungnya satu dimulai dari belakang kepala terus sampai ke ekor,jumlah

jari-jari sirip lunaknya 140-150 buah.Sirip ekor tidak tumbuh.Sirip dubur

terdiri dari sebaris duri-duri kecil yang lepas.Sirip dada mempunyai 11 jari-

jari lunak.Sirip perut tidak ada .Rahang bawah lebih panjang dari pada

rahang atasnya,kedua rahang bergigi yang kuat dan tajam-tajam,bersifat

carnivore,panjang tubuhnya bisa mencapai lebih dari satu meter(Djuhanda

1981)

Ikan Tongkol (Ethynnus pelamis)

SAANIN (1984). Juga menyatakan bahwa ikan Tongkol (Ethynnus

pelamis) adalah jenis ikan Scombridae (ikan pelagis), secara taksonomi ikan

tongkol diklasifikasikan ke dalam filum : Chordata,. Sub filum : Vertebrata.

Klas : Pisces. Sub klas : Feleostei. Ordo : Percomorphi. Famili : Scombridae.

Genus : Euthynnus. Spesies : Euthynnus pelamis.

Ikan Tongkol yang tergolong dalam family Scombridae mempunyai

bentuk cerutu ,daging kulit yang licin,sirip dada yang melengkung ,ujung

tirus , pangkalnya lebar, sirip ekor cagak dua dengan kedua ujungnya

panjang dan pangkalnya bulat kecil(Djuhanda, 1981)

Menurut. RAHAYU. W. (1992) ikan tongkol termasuk dalam golongan

ikan pelagis, perenang cepat, mempunyai kadar lemak yang rendah, serta

mempunyai komposisi daging yang terdiri daging merah dan putih. Ikan

tongkol masih dalam keluarga Scombridae, bentuk tubuh seperti cerucut,

dengan kulit licin dan sirip dada melengkung.

Ikan tongkol (Euthynnus affinis) mempunyai ciri-ciri bentuk tubuh

seperti cerutu, dengan kulitnya yang licin. Sirip dada melengkung, ujungnya

tirus dan pangkalnya lebar.ekor bercagak duadengan kedua ujungnya yang

panjang.sirip punggung, dubur, perut, dan dada pada pangkalnya

mempunyai lekukan pada tubuh, sehingga sirip ini dapat dilipat masuk

kedalam lekukan tersebut, sehingga dapat memperkecil daya gesekan

dengan air pada waktu ikan tersebut berenang cepat. Di belakang sirip

punggung dan dubur terdapat sirip-sirip tambahan yang kecil-kecil

(DJUHANDA, 1981).

Menurut Kollete dan Nauen(1983) Euthynnus affinis mempunyai

ciri-ciri sebagai berikut:badan berukuran sedang,memanjang seperti

torpedo,mempunyai dua sirip punggung yang dipisahkan oleh celah sempit,

sirip pertama diikuti leh celah sempit,sirip punggung kedua diikuti oleh 8-10

sirip tambahann,tidak memiliki gelembung renang ,warna tubuh pada bagian

punggung gelap kebiruan dan terdapat tanda-tanda garis merah terpecah

dan tersusun rapi.

Ikan Tongkol terdapat di seluruh perairan hangat Indo-Pasifik barat,

termasuk laut kepulauan dan laut nusantara. Hidup di periaran epipelagik,

merupakan spesies neuritik yang mendiami perairan dengan kisaran suhu

antara 18-29°C.Ikan ini cenderung membentuk kelompok (school) multi

spesies berdasarkan ukuran antara lain Thunnus albaceres kecil,Katsuwanus

pelamis,Auxis sp.Terdiri dari 100-5000 individu .Puncak musim pemijahan

bervariasi tergantung pada daerah seperti perairan Filipina bulan Maret-Mei,

Perairan Afrika Timur pada pertengan musim barat daya sampai permulaan

musim musim tenggara atau Januari-Juli dan Perairan Indonesia diperkirakan

pada bulan Agustus-Oktober.Ikan ini merupkan predator yang rakus

memakan barbagai ikan kecil,udang dan cepalopoda sebaliknya juga

memakan mangsa dari hiu dan marlin.Panjang baku maximum 100 cm

dengan berat 13,6 kg,umumnya 60 cm .di Samudera Hindia usia 3 tahun

panjang baku 50-65 cm(Kottelate dan Nauen ,1983).

Menurut Rahardjo(1980) Ikan Tongkol merupakan salah satu jenis

ikan yang mempunyai mulut yang berbentuk meruncing,langit-langit

bergerigi,posisi D¹ dan D² berjauhan .Ikan Tongkol mempunyai rangka tulang

dan mempunyai sirip ekor yang bercagak.

Ikan Tongkol merupakan ikan yang masih tergolong pada keluarga

Scombridae,yang mempunyai bentuk tubuh seperti torpedo dengan kulit

yang licin.Sirip dada pada ikan ini melengkung,dan mempunyai sirip ekor

yang bercagak(Nontji,1993)