KLASIFIKASI ENZIM

BERDASARKAN FUNGSINYA

OLEH :

NAMA : ABULKHAIR ABDULLAH

NIM : 70100111001

KELAS : FARMASI A

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI

ALAUDDIN MAKASSAR

SAMATA-GOWA

2012

1. Tuliskan fungsi dari nama trivial menurut penggolongan enzim

berdasarkan fungsinya!

Pada dasarnya enzim berdasarkan daya katalisis dapat dibagi dalam enam

macam golongan, antara lain sebagai berikut : a. Oksidoreduktase

Enzim ini mengkatalisis reaksi oksidasi-reduksi, yang merupakan

pemindahan elektron, hidrogen atau oksigen.

No Nama Trivial Fungsi

1 Dehidrogenase

Enzim yang bekerja pada reaksi-reaksi

dehidrogenasi, yaitu reaksi-reaksi pengambilan

atom hidrogen dari suatu senyawa (donor).

Hidrogen yang dilepas diterima oleh senyawa lain

(akseptor).

Contohnya : Reaksi pembentukan aldehida dari

alkohol.

2 Oksidase

Berfungsi sebagai katalis pada reaksi pengambilan

hydrogen dari suatu substrat.. Dalam reaksi ini yang

bertindak selaku akseptor hidrogen ialah oksigen.

Contohnya :

1. Xantinoksidase, enzim yang bekerja sebagai

katalis pada reaksi oksidasi xanttin menjadi

asam urat.

2. Enzim amino oksidase yang bekerja sebagai

katalis pada reaksi oksidasi asam-asam amino.

Glisinoksidase, enzim pada reaksi oksidasi glisin

menjadi asam glioksilat.

3 Peroksidase

Berfungsi membantu mengoksidasi senyawa

fenolat, sedangkan oksigen yang dipergunakan

diambil dari H2O2.

4 Reduktase Berfungsi membantu mereduksi suatu senyawa.

b. Transferase

Transferase mengkatalisis pemindahan gugusan molekul dari suatu

molekul ke molekul yang lain.

No Nama Trivial Fungsi

1 Aminotransferase

Adalah sekelompok enzim yang bekerja sebagai

katalisator dalam proses pemindahan gugus amino

dari suatu asam alfa amino kepada suatu asam

alfaketo.

Contohnya :

1. Asam glutamate

2. Asam piruvat

3. Asam ketoglutarat

4. Alanin

2 Transkarboksilase Berfungsi sebagai katalisator dalam proses

pemindahan gugus karboksilase.

c. Hidrolase

Fungsi : mengkatalisis pemutusan ikatan secara hidrolitikpada C-C, C-N,

C-O dan ikatan lainnya.

No Nama Trivial Fungsi

1 Esterase

Yaitu enzim hidrolisis yang memecah ester menjadi

asam lemak dan alcohol dengan bantuan air (H2O).

Esterase yang terdapat dalam hati dapat memecah

ester sederhana, misalnya etil butirat menjadi etanol

dan asam butirat. Contohnya :

1. Lipase

2. Fosfolipase

3. Asetil kolinesterase.

2 Peptidase Enzim yang menguraikan peptida menjadi asam

amino.

3 Amilase

Enzim yang menguraikan amilum (suatu

polisakarida) menjadi maltose 9. Ada tiga macam

enzim amylase, yaitu amilase, amilase,

dan amilase.

4 Fosfatasea Adalah enzim yang dapat memecah ikatan fosfat

pada suatu senyawa.

Contohnya : glukosa-6-fosfat dapat dipecah

menjadi glukosa dan asam fosfat.

5 Urease Enzim yang berfungsi menguraikan urea.

6 Pepsin Berfungsi mengubah protein yang diserap menjadi

pepton.

7 Tripsin Fungsinya mengubah pepton menjadi dipeptide

yang lebih mudah diserap tubuh dan dicerna.

8 Kimotripsin Berfungsi sama dengan tripsin terhadap protein.

d. Liase

Enzim ini berfungsi untuk mengkatalisis pengambilan atau penambahan

gugusan dari suatu molekul tanpa melalui proses hidrolisis. No Nama Trivial Fungsi

1 Dekarboksilase Berfungsi enzim yang mengkatalisis reaksi

pengambilan guguskarboksil.

2 Aldolase

Enzim yang bekerja tanpa bantuan oksigen dan

terlibat dalam reaksi glikolisis yaitu reaksi

pemecahan glukosa menghasilkan energi. Aldolase

bekerja mempercepat (katalis) reaksi kimia organic

bolak-balik. Pada salah satu tahap reaksi glikolisis,

enzim ini mengubah satu molekul fruktosa 1,6-

difosfat (HDP) menjadi dua molekul yang berbeda

yaitu, satu molekul gliseraldehid-3-fosfat (G3P) dan

satu molekul dihidroksi aseton fosfat

(DHAP). Keduanya memiliki struktur yang

berbeda, namun pada akhirnya dihidroksi aseton

fosfat akan diubah menjadi gliseraldehid-3-fosfat.

3 Sintase Berfungsi membantu pembentukan kembali dinding

sel serta menambah ukuran dinding sel.

4 Sitratliase Berfungsi pemutus sitrat menjadi oksaloasetat dan

asetil KoA pada sitosol.

5 Dehidratase Berfungsi mengkatalisis penghapusan oksigen dan

hidrogen dari senyawa organik dalam bentuk air.

e. Isomerase

Fungsi : mengkatalisis perubahan susunan geometris (spasial) suatu

molekul, misalnya reaksi perubahan glukosa menjadi fruktosa, perubahan

senyawa L menjadi senyawa D, senyawa cis menjadi senyawa trans, dan

lain-lain.

No Nama Trivial Fungsi

1 Epimerase Berfungsi merubah D-ribulosa-5-fosfat menjadi D-

xylulosa-5-fosfat.

2 Rasemase Berfungsi merubah L-alanin menjadi D-alanin.

3 Mutase Berfungsi merubah metal malonil-CoA menjadi

suksinil-CoA.

f. Ligase

Fungsi : menggabungkan dua molekul dengan ikatan kovalen. Oleh

karenanya enzim-enzim tersebut juga dinamakan sintetase. Ikatan yang

terbentuk dari penggabungan tersebut adalah ikatan C-O, C-S, C-N, atau

C-C.

No Nama Trivial Fungsi

1 Tiokinase Mengkatalisis perubahan asam lemak (asam lemak

bebas) menjadi asam lemak aktif atau asil-KoA

disertai oleh pemakaian satu ikatan fosfat berenergi

tinggi.

2 Karboksilase

Berfungsi dalam pengubahan asam organik secara

bolak-balik.

Contohnya : pengubahan asam piruvat menjadi

asetal dehida dibantu oleh karboksilase piruvat.

2. Apa itu prekursor?

Prekursor merupakan pencetus terbentuknya suatu senyawa, baik itu dari

gabungan sekelompok senyawa-senyawa sederhana yang membentuk

senyawa baru yang berbeda baik dari sifat fisika maupun kimianya. Dalam

biokimia, prekursor digunakan khusus untuk mendahului senyawa kimia

dalam jalur metabolisme.