Kimia

41
TUGAS KIMIA -Kekhasan Atom Karbon -Hidrokarbon

Transcript of Kimia

Page 1: Kimia

TUGAS KIMIA

-Kekhasan Atom Karbon-Hidrokarbon

Page 2: Kimia

KELOMPOK 2

Amira Hasan Rahmawati ( 02/X.1 )Arumning Tyas Fauzia ( 05/X.1 )Daniel Cristian Yoga Hatmoko ( 10/X.1 )Dwi Putri Wijayanti ( 13/X.1 )Pradipta Sekar Ayu P . W ( 23/X.1 )Prima Rizky Harbanu ( 24/X.1 )Roudlotul Jannah ( 28/X.1)Salsabila Nadhifa ( 31/X.1 )

Sekar Novia Rahmayani ( 32/X.1 )

Page 3: Kimia
Page 4: Kimia

BAB 3Kekhasan

Atom Karbon

BAB 4Hidrokarbon

Page 5: Kimia

“Kekhasan Atom Karbon” STANDAR KOMPETENSI

Memahami sifat-sifat senyawa organik atasdasar gugus fungsi dan senyawa molekul.

KOMPETENSI DASARMendiskripsikan kekhasan atom karbon dalam

bentuk senyawa hidrokarbon.

Page 6: Kimia

Unsur-Unsur dalam Senyawa Karbon• Karbon• Hidrogen• Oksigen• Nitrogen• Belerang• Fosfor

Page 7: Kimia

“Perbedaan Antara Senyawa Karbon Organik dan Karbon Anorganik”

Senyawa Karbon Organik Senyawa Karbon Anorganik

1. Titik leleh dan titik didih rendah

2. Tidak tahan pada pemanasan

3. Berikatan kovalen4. Umumnya tidak larut dalam

air5. Reaksi antar molekul

berlangsung lambat

1. Titik leleh dan titik didih tinggi

2. Tahan terhadap pemanasan3. Ada yang berikatan ion dan

kovalen4. Umumnya larut dalam air5. Reaksi antar ion berlangsung

cepat

Page 8: Kimia

Cara Mengidentifikasi Senyawa Karbon

Larutan Ca(OH)2

Glukosa(senyawa karbon)+ CuO

Reaksi kimia apa yang terjadi?

Page 9: Kimia

Reaksi Dalam Percobaan Di atas :

Sampel + Oksidator CO2(g) + H2O(l)

CO2(g) + Ca(OH) 2(aq) CaCo3(s) + H2O(l)

Air Kapur

Kertas Kobalt Biru + H2O(l) Kertas Kobalt Merah

Page 10: Kimia

Adanya unsur karbon dan hidrogen dalam sampel organik, secara lebih pasti dapat ditunjukkan melalui cara kimia, yaitu dengan uji pambakaran (lihat gambar 1). Pembakaran sampel organik akan megubah Karbon (C) menjadi karbon dioksida (CO2) dan Hidrogen (H) menjadi air (H2O). Gas Karbon dioksida dapat dikenali berdasarkan sifatnya yang mengeruhkan air kapur, sedangkan air dapat dikenali dengan kertas kobalt. Air mengubah warna kertas kobalt dari biru menjadi merah muda (pink).

Page 11: Kimia

1. Dapat membentuk 4 ikatan kovalen

Konfigurasi Dot Lewis Tangan ikatan elektron6C = 2, 4 C C C

2. Dapat membentuk ikatan antar atom C sehingga membentuk rantai C

C C C C C

Kekhasan Atom Karbon

Page 12: Kimia

Atom Karbon Berdasarkan Posisi

• Atom Karbon Primer adalah atom karbon yang mengikat 1 atom karbon lain.

• Atom Karbon Sekunder adalah atom karbon yang mengikat 2 atom karbon lain.

• Atom Karbon Tersier adalah atom karbon yang mengikat 3 atom karbon lain

• Atom Karbon Kuarter adalah atom karbon yang mengikat 4 atom karbon lain.

Page 13: Kimia

Contoh :

- Atom Karbon Primer : Atom C nomer 1 sebanyak 1

- Atom Karbon Sekunder : Atom nomer 2 sebanyak

Page 14: Kimia

HIDROKARBON

Page 15: Kimia

“Hidrokarbon” STANDAR KOMPETENSI

Memahami sifat-sifat senyawa organik atas dasar gugus fungsi dan senyawa

makromolekul.

KOMPETENSI DASARMenggolongkan senyawa hidrokarbon berdasarkan strukturnya dan hubungannya dengan sifat senyawa.

Page 16: Kimia

Senyawa Hidrokarbon

Disebut Hidrokarbon karena mengandungunsur C dan H Terdiri dari :

1. Alkana (CnH2n+2)

2. Alkena (CnH2n)

3. Alkuna (CnH2n-2)

Page 17: Kimia

ALIFATIK: JENUH ALKANA TAK JENUH ALKENA

ALKUNASIKLIK : 1) Senyawa Heterosiklik

2) Senyawa Homosiklik Aromatik Alisilik

KLASIFIKASI HIDROKARBON

Page 18: Kimia

Senyawa Alifatik

Adalah senyawa karbon yang rantai C-nya terbuka, baik lurus ataupun bercabang.

Senyawa Alifatik dibagi menjadi 2, yakni :a) Alifatik Jenuh adalah senyawa yang

terbentuk dari ikatan tunggal.b) Alifatik Tak Jenuh adalah senyawa yang

terbentuk dari ikatan rangkat 2 atau 3.

Page 19: Kimia

Senyawa Siklik

Adalah senyawa yang ikatan antar atom C-nya berbentuk cincin atau tertutup.

Dibagi menjadi 2 kelompok :a) Senyawa Heterosiklik = Senyawa siklik yang

punya atom selain atom C dalam ikatannya.b) Senyawa Homosiklik = Senyawa siklik yang

hanya mengandung atom C dalam ikatannya.

Page 20: Kimia

Senyawa Homosiklik

Dibagi menjadi 2 golongan, yakni :

a) Senyawa Aromatik = Terdiri dari 6 atom karbon dalam ikatannya.

b) Senyawa Alisiklik = Senyawa Karbonsiklik yang rantai C-nya tertutup.

Page 21: Kimia
Page 22: Kimia

Ikatan Jenuh (ALKANA)

Alkana ialah senyawa hidrokarbon yang seluruh ikatannya tunggal ( jenuh ). Semua senyawa alkana memiliki …

rumus umum : CnH2n+2

(di mana n adalah jumlah atom karbon.)

Page 23: Kimia

Rumus struktur dan rumus molekul beberapa senyawa alkana

Nama Rumus Molekul Rumus Struktur

MetanaEtanaPropanaButanaPentana

CH4C2H6C3H8C4H10C5H12

CH4CH3 – CH3CH3 – CH2 – CH3CH3 – CH2 – CH2 – CH3CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3

Metana Etana Propana

Page 24: Kimia

-Tata Nama Alkana-

1. Menentukan rantai C induk, yaitu deretan atom C yang terpanjang.

2. Atom C diluar rantai induk sebagai cabang (sebagai gugus alkil CnH2n+1).

3. Menetukan penomoran pada atom C dari rantai Induk, yaitu dimulai dari ujung yang paling dekat dengan cabang diberi nomor 1.

4. Penulisan nama cabang dimulai dengan urutan alphabet.

5. Penulisan nama : posisi cabang – nama cabang – nama induk ( tanpa spasi, huruf kecil semua )

Page 25: Kimia

KeisomeranIsomer adalah senyawa-senyawa yang

mempunyai rumus molekul yang sama tetapiMempunyai struktur atau konfigurasi yang berbeda.

Struktur berkaitan dengan cara atom-atom salingberikatan, sedangkan konfigurasi berkaitan dengansusunan ruang atom-atom dalam molekul.Keisomeran dibedakan menjadi 2 yaitu :• Keisomeran struktur : keisomeran karena

perbedaan struktur.• Keisomeran ruang : keisomeran karena

perbedaan konfigurasi (rumus molekul dan strukturnya sama).

Page 26: Kimia

Keisomeran StrukturDapat dibedakan menjadi 3 yaitu :• keisomeran kerangka : jika rumus molekulnya

sama tetapi rantai induknya (kerangka atom) berbeda.

• keisomeran posisi : jika rumus molekul dan rantai induknya (kerangka atom) sama tetapi posisi cabang / gugus penggantinya berbeda.

• keisomeran gugus fungsi (materi kelas XII IPA).

Page 27: Kimia

Keisomeran Ruang

Dapat dibedakan menjadi 2 yaitu :• keisomeran geometri:

keisomeran karena perbedaan arah (orientasi) gugus-gugus tertentu dalam molekul dengan strukturyang sama.

• keisomeran optik (materi kelas XII IPA).

Page 28: Kimia

Keisomeran pada Alkana– Tergolong keisomeran struktur yaitu perbedaan

kerangka atom karbonnya. Makin panjang rantai karbonnya, makin banyak pula kemungkinan isomernya.

– Pertambahan jumlah isomer ini tidak ada aturannya. Perlu diketahui juga bahwa tidak berarti semua kemungkinan isomer itu ada pada kenyataannya.

– Misalnya : dapat dibuat 18 kemungkinan isomer dari C8H18, tetapi tidak berarti ada 18 senyawa dengan rumus molekul C8H18.

– Cara sistematis untuk mencari jumlah kemungkinan isomer pada alkana

Page 29: Kimia

Kegunaan alkana• Secara umum, alkana berguna sebagai bahan bakar dan

bahan baku dalam industri petrokimia.• 1) Metana; berguna sebagai bahan bakar untuk

memasak, dan bahan baku pembuatan zat kimia seperti H2 dan NH3.

• 2) Etana; berguna sebagai bahan bakar untuk memasak dan sebagai refrigerant dalam sistem pendinginan dua tahap untuk suhu rendah.

• 3) Propana; merupakan komponen utama gas elpiji untuk memasak dan bahan baku senyawa organik.

• 4) Butana; berguna sebagai bahan bakar kendaraan dan bahan baku karet sintesis.

• 5) Oktana; merupakan komponen utama bahan bakar kendaraan bermotor, yaitu bensin.

Page 30: Kimia

ALKENA

Rumus Umum : Cn H2n Alkena merupakan senyawa hidrokarbontak jenuh dengan ikatan rangkap dua. Contoh : • C2H4 : Etena • C3H6 : Propena • C4H8 : Butena • C5H10 : Pentena

Page 31: Kimia

Nama Rumus Molekul Rumus Struktur

EtenaPropena1-Butena1-Pentena

C2H4C3H6C4H8C5H10

CH3 = CH3CH3 = CH – CH3CH3 = CH – CH2 – CH3CH3 = CH – CH2 – CH2 – CH3

Etena Propena

Rumus struktur dan rumus molekulbeberapa senyawa alkena

Page 32: Kimia

Tata Nama Alkena 1.Rantai utama harus terpanjang dan mengandung

ikatan rangkap. 2.Penomoran pada rantai C induk dimulai dari ujung

yang terdekat dengan ikatan rangkap. 3.Rantai utama diberi nama dengan akhiran ena. 4.Jika pada alkena terdapat dua atau tiga ikatan rangkap,

maka pada nama diberi akhiran diena atau triena. Contoh: C4H8 memiliki 3 isomer strukturH2C = CH – CH2– CH3 1-butenaH3C - CH = CH– CH3 2-butenaH2C = C – CH3 2-metilpropena I CH3

Page 33: Kimia

Keisomeran pada Alkena

Dapat berupa keisomeran struktur dan ruang.Keisomeran Struktur– Keisomeran struktur pada alkena dapat terjadi

karena perbedaan posisi ikatan rangkap atau karena perbedaan kerangka atom C.

– Keisomeran mulai ditemukan pada butena yang mempunyai 3 isomer struktur. Contoh yang lain yaitu alkena dengan 5 atom C.

Page 34: Kimia

Keisomeran GeometrisKeisomeran ruang pada alkena tergolong

keisomeran geometris yaitu karena perbedaan penempatan gugus-gugus di sekitar ikatan rangkap.

Contohnya :• Keisomeran pada 2-butena. Dikenal 2 jenis 2-butena yaitu cis-2-

butena dan trans-2-butena. Keduanya mempunyai struktur yang sama tetapi berbeda konfigurasi (orientasi gugus-gugus dalam ruang).

• Pada cis-2-butena, kedua gugus metil terletak pada sisi yang sama dari ikatan rangkap; sebaliknya pada trans-2-butena, kedua gugus metil berseberangan.

• Tidak semua senyawa yang mempunyai ikatan rangkap pada atom karbonnya (C=C) mempunyai keisomeran geometris. Senyawa itu akan mempunyai keisomeran geometris jika kedua atom C yang berikatan rangkap mengikat gugus-gugus yang berbeda.

Page 35: Kimia

Kegunaan alkena1)Etena digunakan sebagai bahan baku

pembuatan plastik polietena (PE).2)Propena digunakan untuk membuat plastik

polipropilena (PP), yaitu polimer untuk membuat serat sintesis dan peralatan memasak.

Peralatan dari plasticSumber: www.plastem.pl

Page 36: Kimia

ALKUNA

A. Hidrokarbon tak jenuh mempunyai ikatan rangkap tiga.

B. Sifat-sifatnya menyerupai alkena, tetapi lebih reaktif .

Rumus ALKUNA : CnH2n-2

CH=CH (etuna/asetilen)

Page 37: Kimia

Rumus struktur dan rumus molekul beberapa senyawa alkuna

Etuna Propuna

Nama Rumus Molekul

Rumus Struktur

EtunaPropuna1-Butuna

C2H2C3H4C4H6

CH = CHCH C – CH3CH C – CH2 – CH3

Page 38: Kimia

Tata Nama Alkuna

1.Rantai utama harus terpanjang dan mengandung ikatan rangkap tiga

2.Penomoran pada rantai C induk dimulai dari ujung yang terdekat dengan ikatan rangkap.

3.Rantai utama diberi nama dengan akhiran una. 4.Jika pada alkena terdapat dua atau tiga ikatan

rangkap, maka pada nama diberi akhiran diena atau triena.

Page 39: Kimia

Keisomeran pada Alkuna

• Keisomeran pada alkuna tergolong keisomeran kerangka dan posisi.

• Pada alkuna tidak terdapat keisomeran geometris.

• Keisomeran mulai terdapat pada butuna yang mempunyai 2 isomer.

Page 40: Kimia

Kegunaan alkunaEtuna (asetilena) yang sehari-hari dikenal sebagai gas karbit dihasilkan dari batu karbit yang direaksikan dengan air:

CaC2 + 2H2O Ca(OH)2 + C2H2Gas karbit jika dibakar akan menghasilkan suhuyang tinggi, sehingga dapat digunakan untukmengelas dan memotong logam. Gas karbitsering pun digunakan untuk mempercepatpematangan buah.

Page 41: Kimia

Thanks forListen And Watching…