kg tomat potong (kalengan) 200 ml santan kelapa (kalengan) 75 g almond giling (bubuk) 50 ml minyak...
2
Makanan kaki lima itu lebih dari sekadar menyantap makanan atau kudapan cepat saji di kios atau gerobak penjual makanan. Dewasa ini, orang membeli makanan kaki lima karena beberapa alasan, seperti harganya yang cukup terjangkau dan cita rasanya yang kaya dalam suasana yang akrab dan santai serta untuk merasakan beraneka ragam santapan. Tetapi bagaimana makanan kaki lima tanpa kehadiran kentang? Kami senang membagikan sumber inspirasi makanan kaki lima ini dengan Anda karena tren ini merupakan paduan dari idealisme, komitmen sosial, dan kecintaan terhadap makanan yang baik dan lezat. Kami harap Anda mendapatkan banyak kegembiraan dan inspirasi! HASH BROWN TIKKA MASALA dengan paha ayam utuh dan Aviko Hash Browns Bahan-bahan (10 porsi) 10 paha ayam utuh (paha atas plus bawah), sudah dimasak (dibekukan) garam 1,5 kg Aviko Hash Brown minyak kanola garam, lada 1 kg tomat potong (kalengan) 200 ml santan kelapa (kalengan) 75 g almond giling (bubuk) 50 ml minyak zaitun 30 g madu 20 g mint segar 10 g daun ketumbar segar 1 sdm jintan 1 sdm garam masala (campuran rempah India) 1 sdm bubuk paprika asap cabe bubuk www.aviko.com Share success with potatoes ®
Transcript of kg tomat potong (kalengan) 200 ml santan kelapa (kalengan) 75 g almond giling (bubuk) 50 ml minyak...
Makanan kaki lima itu lebih dari sekadar menyantap makanan atau kudapan cepat saji di kios atau gerobak penjual makanan. Dewasa ini, orang membeli makanan kaki lima karena beberapa alasan, seperti harganya yang cukup terjangkau dan cita rasanya yang kaya dalam suasana yang akrab dan santai serta untuk merasakan beraneka ragam santapan. Tetapi bagaimana makanan kaki lima tanpa kehadiran kentang? Kami senang membagikan sumber inspirasi makanan kaki lima ini dengan Anda karena tren ini merupakan paduan dari idealisme, komitmen sosial, dan kecintaan terhadap makanan yang baik dan lezat. Kami harap Anda mendapatkan banyak kegembiraan dan inspirasi!
HASH BROWN TIKKA
MASALA
dengan paha ayam utuh dan Aviko Hash Browns
Bahan-bahan (10 porsi)10 paha ayam utuh (paha atas plus
bawah), sudah dimasak (dibekukan)
garam 1,5 kg Aviko Hash Brown minyak kanola garam, lada1 kg tomat potong (kalengan)200 ml santan kelapa (kalengan)
75 g almond giling (bubuk)50 ml minyak zaitun30 g madu20 g mint segar10 g daun ketumbar segar1 sdm jintan1 sdm garam masala (campuran
rempah India)1 sdm bubuk paprika asap cabe bubuk
www.aviko.com
Share success with potatoes
®
Share success with potatoes
www.aviko.com
®
Cara membuatSangrai perlahan jintan, garam masala, dan bubuk paprika pada loyang pemanggang. Cacah halus daun mint dan ketumbar. Kemudian tambahkan semua bahan lain serta 2/3 herba dan rempah, campur rata dan panggang di oven pada suhu 180 °C selama sekitar 15 - 20 menit. Masukkan sisa herba dan rempah ke dalam Tikka Masala dan bumbui sesuai selera. Sementara itu sangrai perlahan Aviko Hash Browns di wajan. Bumbui dengan garam dan lada.
TIP PENYAJIAN:
Untuk penyajian, bagi-bagi Hash Browns panggang di atas piring, beri sesendok Tikka Masala di
atasnya dan letakkan paham ayam di atasnya.
