KETERLIBATAN LSM HABURAS DALAM PENGEMBANGAN...

i

KETERLIBATAN LSM HABURAS

DALAM PENGEMBANGAN

PARIWISATA Studi Kasus di Pantai Value-Tutuala, Lospalos, Timor Leste

Vicente Manuel Luis Guterres

Satya Wacana University Press

2016

ii

© Vicente Manuel Luis Guterres

All rights reserved. Save exception stated by the law, no part of this

publication may be reproduced, stored in a retrieval system of any nature, or

transmitted in any form or by any means electronic, mechanical,

photocopying, recording or otherwise, included a complete or partial

transcription, without the prior written permission of the author, application

for which should be addressed to author.

Diterbitkan oleh:


Universitas Kristen Satya Wacana

Jln. Diponegoro No 52-60 Salatiga 50711

Telp. (0298) 321212

iii


DALAM PENGEMBANGAN


TESIS

Diajukan untuk memperoleh gelar Magister

di Universitas Kristen Satya Wacana.

Tesis ini telah dipertahankan dalam ujian

Program Pascasarjana Magister Studi Pembangunan

Universitas Kristen Satya Wacana,

pada hari Selasa, 9 Februari 2016, pukul 10.00 WIB

di Universitas Kristen Satya Wacana

Jalan Diponegoro 52-60 Salatiga.

Oleh:


Lahir di Timor Leste

ii

© Vicente Manuel Luis Guterres

All rights reserved. Save exception stated by the law, no part of this

publication may be reproduced, stored in a retrieval system of any nature, or

transmitted in any form or by any means electronic, mechanical,

photocopying, recording or otherwise, included a complete or partial

transcription, without the prior written permission of the author, application

for which should be addressed to author.

Diterbitkan oleh:


Universitas Kristen Satya Wacana

Jln. Diponegoro No 52-60 Salatiga 50711

Telp. (0298) 321212

iii


DALAM PENGEMBANGAN


TESIS

Diajukan untuk memperoleh gelar Magister

di Universitas Kristen Satya Wacana.

Tesis ini telah dipertahankan dalam ujian

Program Pascasarjana Magister Studi Pembangunan

Universitas Kristen Satya Wacana,

pada hari Selasa, 9 Februari 2016, pukul 10.00 WIB

di Universitas Kristen Satya Wacana

Jalan Diponegoro 52-60 Salatiga.

Oleh:


Lahir di Timor Leste

iv

Pembimbing:

Titi Susilowati, S.Pd., MA., Ph.D

Penguji:

Dr. Gatot Sasongko, SE., MS

Dr. Wilson M.A. Therik, SE., M.Si

v

Kata Pengantar

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha

Kuasa, karena hanya atas berkat dan rahmatNya maka sejak awal

penulis melanjutkan studi hingga penulisan tesis ini dapat selesai. Tesis

ini berjudul “Keterlibatan LSM dalam Pengembangan Pariwisata : Studi

Kasus di Pantai Valusere, Tutuala, Lospalos, Timor-Leste.

Tesis ini dibuat sebagai salah satu karya tulis yang disusun oleh

penulis dalam rangka memenuhi salah satu persyaratan akademis

untuk memperoleh gelar Magister Sains (M.Si), pada Program Pasca

Sarjana Magister Studi Pembangunan (PPs MSP) Universitas Kristen

Satya Wacana Salatiga.

Dalam penulisan Tesis ini, Penulis menyadari bahwa sering

terdapat berbagai persoalan, akan tetapi penulis bersyukur memiliki

keluarga, dosen pembimbing, para sahabat yang selalu memberikan

dorongan dan bantuan, baik dalam bentuk doa, pikiran, tenaga, kritik

dan saran dan juga pengertian. Hal ini membuat penulis menjadi

semangat, serta belajar melatih kesabaran, ketekunan, dan berusaha

dengan segala kemampuan yang ada demi penyelesaian tesis ini.

Menyadari akan semuanya itu, maka penulis menyampaikan

ucapan terima kasih yang tidak terhingga kepada yang terkasih:

Pertama tama dan terutama kepada Allah Tri Tunggal Maha Kudus,

Sang Pemimpin yang selalu menyertai dan melindungi penulis dalam

suka dan duka, karena berkatNyalah penulis dapat menyelesaikan tugas

akhir ini.

Terimah kasih juga penulis sampaikan kepada Bapak Prof. John

A. Titaley, STh, Th.D., selaku Rektor Universitas Kristen Satya

Wacana, yang memberikan kesempatan kepada penulis untuk

menuntut ilmu di UKSW. Ungkapan yang sama pula, disampaikan

kepada Bapak Marthen L. Ndoen, SE., MA., Ph.D., selaku Direktur

Program Pasca Sarjana sekaligus sebagai Ketua Program Studi Magister

Studi Pembangunan, yang telah memberikan pengarahan dan motivasi

vi

kepada penulis selama menempuh studi pada program Magister studi

pembangunan.

Terima kasih penulis sampaikan kepada Ibu Titi Susilowati

Prabawa, S.Pd, MA, Ph.D selaku dosen pembimbing dalam penulisan

tesis ini yang telah memberikan arahan, bimbingan, koreksi serta

motivasi dalam penulisan tesis ini hingga pada tahap penyelesaain

akhir dalam penulisan ini. Ibu Titi Susilowati Prabawa, S.Pd,MA,Ph.D

juga selaku koordinator program Post Graduate pada Jurusan

Pariwisata di UNTL serta beliau telah meyakinkan Rektor UNTL agar

penulis melanjutkan studi pada Program Pascasarjana Studi

Pembangunan UKSW Salatiga. Penulis sadari bahwa penulis menjadi

salah satu mahasiswa yang termasuk beruntung dibimbingnya. Selain

itu rampungnya tulisan ini tidak terlepas dari masukan-masukan yang

brilian dari Bapak Marthen L. Ndoen, SE., MA., Ph.D – yang selalu

dengan setia dan terbuka berdiskusi baik di kampus maupun di

kediaman mereka. Untuk itulah penulis sampaikan terima kasih buat

pak Marthen dan ibu Titi.

Pada kesempatan ini pun, penulis sampaikan terima kasih buat

semua dosen Program Pascasarjana khususnya pada Magister Studi

Pembangunan UKSW yang telah membekali ilmu kepada penulis yang

sangat bermanfaat dalam penulisan tesis ini, tetapi juga dapat

bermanfaat di dunia kerja dan kehidupan sehari-hari. Selain itu,

ucapan yang sama, diberikan kepada Mbak Ayu (Kezya Ayu Tekan

Sari, SE) dan Mba Raras, S.Kom selaku Staff administrasi Program Studi

Magister Studi Pembagunan yang telah sangat banyak membatu dalam

segala hal. Dan petugas perpustakaan yang telah dengan baik hati

memberikan informasi tentang studi, pelayanan sampai penulisan tesis

ini selesai.

Kepada LSM Haburas, dalam hal ini, Bapak Virgilio Guterres

selaku direktur LSM Haburas, penulis sampaikan terima kasih karena

bisa memberikan ijin untuk meneliti dan melakukan aktivitas lainnya

di kantor LSM Haburas. Khususnya kepada saudara Pedrito yang telah

membantu penulis dalam penelitian di lapangan, terima kasih karena

vii

dari kalianlah penulis mendapat pelajaran berharga. Kepada ibu

Cristina Cruz dari LSM CIDAC yang telah meluangkan waktu kepada

peneliti dalam berbagai kesibukan beliau serta anggota LSM Haburas

lainnya sebagai sumber informan yang telah menerima dan

membagikan informasi dalam rangka mendukung proses penelitian

dalam rangka penulisan tesis ini. Terima kasih tak terhingga penulis

sampaikan atas dukungan semua hal sehingga aktivitas penelitian di

kantor LSM Haburas dapat berjalan dengan baik.

Kepada ibu Angelina dan keluarganya di penginapan

pribadinya di desa Tutuala, terima kasih atas kesediaannya menerima

penulis tinggal selama di Tutuala dan pantai Valusere serta

memfasilitasi peneliti berjumpa dengan anggota koperasi Valusere

lainnya. Selain itu penulis menyampaikan ucapaan terima kasih yang

mendalam buat ibu Angelina karena telah mengantar peneliti berjalan

kaki dari desa Tutuala ke pantai Valusere serta kembali lagi ke desa

Tutuala sehingga berjalan dengan jarak pulang pergi adalah 16 Km.

Selain itu, buat anggota koperasi valusere lainnya yang telah menerima

dan membagi informasi kepada peneliti dalam mendukung proses

penelitian di pantai Valusere desa Tutuala. Tak lupa pula peneliti

mengucapkan terimakasih kepada camat Tutuala bapak Carlito beserta

keluarganya yang telah memberikan fasilitas tempat tinggal kepada

peneliti di Tutuala pada kunjungan ketiga serta memfasilitasi peneliti

berjumpa dengan masyarakat nelayan di Tutuala.

Penulis sadari bahwa selain mereka-mereka yang telah disebut

sebelumnya yang telah terlibat langsung dalam karier akademik

penulis, ada orang-orang terkasih dan tersayang yang dalam

kapasitasnya dan jarak yang jauh – Salatiga – Timor Leste, namun

mereka tak henti-hentinya berdoa dan memberikan semangat buat

penulis. Kepada mereka tesis ini kupersembahkan. Kepada istriku

tercinta (Joana da Costa Freitas) dan kepada anakku tercinta (Adoncia

Lucretia Vijo Guterres) serta kepada semua keluarga besar Guterres dan

Freitas di Timor Leste serta sahabat-sahabatku yang tidak dapat penulis

viii

sebutkan satu-persatu. Ijinkanlah pada kesempatan ini, penulis

sampaikan terima kasih atas segala dukungan yang kalian berikan.

Akhirnya, penulis menyadari akan kekurangan dan kelemahan

dalam penulisan tesis ini, maka kritik dan saran yang membangun

sangat diharapkan. Akhir kata semoga tesis ini dapat bermanfaat bagi

pembaca.

Salatiga, Februari 2016


ix

Daftar Isi

Kata Pengantar .......................................................................................... v

Daftar Isi .................................................................................................. vii

Daftar Gambar ......................................................................................... xii

Daftar Singkatan .................................................................................... xiii

Daftar Istilah .......................................................................................... xiv

Saripati ......................................................................................................xv

Bab 1

Pendahuluan ............................................................................................. 1

Latarbelakang ............................................................................................ 1

Rumusan Masalah ..................................................................................... 6

Pertanyaan Penelitian............................................................................... 6

Tujuan Penelitian ...................................................................................... 7

Manfaat Penelitian .................................................................................... 7

Sistematika Penulisan ............................................................................... 7

Bab II

Kajian Pustaka ........................................................................................... 9

Pengantar .................................................................................................. 9

Konsep Pembangunan Pariwisata Berkelanjutan .................................... 9

Konsep Pembangunan Pariwisata Berbasis Komunitas (CBT) ............. 14

Peranan Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM) dalam Proses

Pengembangan Pariwisata Berbasis Masyarakat (Community Based

Tourism) .................................................................................................. 24

Kesimpulan .............................................................................................. 28

Bab III

Metode Penelitian ................................................................................... 31

Pengantar ................................................................................................ 31

Metode Penelitian ................................................................................... 32

Penelitian Lapangan ............................................................................... 34

x

Mengurus Izin Penelitian serta Persiapan Kelengkapan Penelitian .... 36

Menuju Lokasi Penelitian ....................................................................... 37

Penelitian di Pantai Valusere Tutuala ................................................... 39

Penelitian di LSM CIDAC dan LSM Haburas ........................................ 44

Pengolahan dan Analisis Data ................................................................ 47

Pengalaman dan Hambatan Peneliti Selama Melakukan Proses

Penelitian ................................................................................................ 48

Sebagai Orang Lorosae Meneliti di Ujung Pulau Timor (Tutuala) dan

LSM Haburas di Dili ............................................................................... 53

Penulisan Hasil ........................................................................................ 54

Kesimpulan .............................................................................................. 55

Bab IV

LSM Haburas dan Pengembangan Pariwisata Berbasis Komunitas di

Tutuala ..................................................................................................... 57

Pengantar ................................................................................................ 57

Membangun Pemahaman tentang Pembentukan Koperasi ................. 58

Keterlibatan LSM Haburas dalam Pembentukan Koperasi ................... 64

Program Kerja LSM Haburas di Tutuala ................................................ 66

Mempertahankan Nilai-nilai Ekologi .............................................. 66

Mempertahankan Nilai-nilai Budaya .............................................. 69

Meningkatkan Ekonomi Masyarakat Lokal .................................... 71

Program Kerja LSM Haburas Melalui Pelatihan ................................... 74

Pelatihan Kerajinan Bambu ............................................................. 75

Pelatihan Manajemen dan Akuntansi ............................................. 76

Pelatihan Tourism Services .............................................................. 79

Pelatihan Kuliner ............................................................................. 80

Studi Banding ................................................................................... 81

Pelatihan Manajemen Sampah ........................................................ 82

Pelatihan Manajemen Ekologi ......................................................... 83

Pelatihan Pemandu Wisata .............................................................. 84

Permasalahan yang Dihadapi LSM Haburas dalam Kerjasama dengan

Koperasi Valusere ................................................................................... 85

xi

Konflik yang Timbul Setelah Koperasi Valusere Mandiri .................... 87

Kesimpulan .............................................................................................. 90

Bab V

Pariwisata Berbasis Masyarakat Bagi Kehidupan Masyarakat Tutuala 93

Pendahuluan ........................................................................................... 93

Kondisi Wilayah Tutuala ........................................................................ 94

Usaha Penginapan (Akomodasi) ............................................................ 95

Pengelolaan Restoran ........................................................................... 100

Rapat Anggota dan Sistem Pembagian Keuntungan ........................... 107

Kegiatan Pemandu Wisata.................................................................... 110

Pariwisata Berbasis Masyarakat Bagi Kehidupan Masyarakat Nelayan

di Pantai Valu Tutuala .......................................................................... 112

Kesimpulan ............................................................................................ 122

Bab VI

Penutup ................................................................................................. 125

Kesimpulan ............................................................................................ 125

Saran ...................................................................................................... 135

Penelitian Lanjutan ............................................................................... 135

Daftar Pustaka ....................................................................................... 137

xii

Daftar Gambar

Gambar 3.1 Peta Timor Leste dan Tutuala ...................................... 39

Gambar 3.2 Penginapan Milik Ibu Angelina dan Mobil yang

Dipakai Oleh Peneliti Selama Melakukan Penelitian di

Lapangan ....................................................................... 42

Gambar 3.3 Peneliti Melakukan Wawancara dengan Ibu Angelina

di Restoran Koperasi Valusere ..................................... 42

Gambar 3.4 Peneliti Melakukan Observasi Terhadap Kegiatan

Nelayan di Pantai Valusere .......................................... 43

Gambar 3.5 Perjalanan Menuju Pulau Jaco dengan Menggunakan

Sampang Nelayan .......................................................... 43

Gambar 3.6 Peneliti Berada di Pinggir Pantai di Pulau Jaco Sambil

Menunggu Nelayan Mencari Ikan di Laut .................. 44

Gambar 3.7 Wawancara dengan Ibu Cristina Cruz dari LSM CIDAC

Portugal ......................................................................... 46

Gambar 3.8 Peneliti dengan Bapak Fonseca Saat Berkunjung ke

Situs Ili Kere-kere ......................................................... 49

Gambar 3.9 Peneliti dengan Ibu Angelina saat Berkunjung ke Situs

Ili Kere-kere .................................................................. 50

Gambar 5.1 Penginapan Koperasi Valusere ..................................... 98

Gambar 5.2 Penginapan Koperasi Valusere (Bagian Interior) ........ 98

Gambar 5.3 Jenis Makanan Tradisional yang Dapat Disediakan di

Restoran Koperasi Valusere ........................................ 104

Gambar 5.4 Menu Tradisional ........................................................ 105

xiii

Daftar Singkatan

CIDAC : Centro de Intervenção Para o Desemvolvimento Amilcar Cabral

FALINTIL : Forcas Armadas da Libertação de Timor Leste FFDTL : Falentil/Forcas Defesa de Timor Leste IUCN : International Union for the Conservation of the Nature &

Natural Resources KTT : Konferensi Tingkat Tinggi LSM : Lembaga Swadaya Masyarakat MESCOT : The Model Ecologically Sustainable Community Tourism

Project NDT : National Department of Tourism NOAD : Norwegian Agency for Development PNTL : Policia Nacional de Timor Leste. RENETIL : Resistencia Nasional dos Estudantes de Timor Leste SFD : Sabah Forestry Department UNCSD : The United Nation Conference on Sustainable

Development UNEP : United Nation Environment Programme UNDP : United Nation Development Programme UNTAET : United Nation Transition Administration in East Timor UNWTO : United Nation World Tourism Organzation USAID : United State International Agency for Development WTO : World Trade Organization WWF : World Wide Fund

xiv

Daftar Istilah

Acakaka : Sebutan untuk rumah adat di Tutuala Distrik : Setara dengan Kabupaten Fataluku : Bahasa daerah Tutuala Ikan Saboko : Ikan bakar tradisional Timor Leste Kalderada : Masakan Khas Portugal Klan/Ratu : Silsilah atau keturunan Metchi : Sambal Khas Tutuala Suco : Istilah untuk sebuah Desa Sub Distrik : Setara dengan Kecamatan Tetun : Bahasa Nasional Timor Leste Tokir : Masakan Tradisional dimasak dalam bambu Lupurasa : Upacara Larangan Lipale : Upacara Pertemuan Keluarga Tei Fai : Ritual Ucapan Syukur

xv

Saripati

Pembangunan berkelanjutan dapat dicapai melalui pembangunan berbasis

masyarakat. Pembangunan yang menekankan pada sumber daya manusia

dikenal sebagai pembangunan berbasis komunitas (Community Based

Development). Dalam proses pembangunan, upaya untuk mencapai aspek

keberlanjutan (Sustainable Development) menjadi hal yang sangat penting,

guna menjaga keseimbangan (Equilibrium) ekonomi, sosial dan budaya,

lingkungan serta politik. Disisi lain, peran pelaku pembangunan yang

diketahui sebagai stakeholders memiliki andil dalam mencapai keberhasilan

pembangunan. Dalam konteks pengembangan pariwisata di desa Tutuala

Timor Leste, Lembaga Swadaya Masyarakat Haburas menjadi penggerak

pembangunan pariwisata berbasis masyarakat. Pembahasan dalam penelitian

ini ditekankan pada peran dari sektor non pemerintahan (LSM Haburas) yang

mampu melibatkan masyarakat lokal dalam proses pembangunan pariwisata

berkelanjutan melalui pembentukan komunitas atau koperasi Valusere,

sehingga mampu menjaga sosial dan budaya lokal, meningkatkan ekonomi

melalui usaha penunjang pariwisata, melindungi sumber daya alam dari

ancaman kerusakan lingkungan di Tutuala. Berkenaan dengan teori

pariwisata, penelitian ini menggunakan konsep pariwisata berkelanjutan

melalui proses pariwisata berbasis masyarakat dan dipertajam dengan konsep

Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM) dalam pengembangan pariwisata

berbasis masyarakat yang berkelanjutan. Hasil penelitian ini menunjukan

adanya keberhasilan pembangunan pariwisata berbasis masyarakat untuk

mencapai aspek keberlanjutan dalam pendekatan pembangunan pariwisata

berkelanjutan.

Kata Kunci : Pembangunan Pariwisata Berkelanjutan, Pembangunan

Pariwisata Berbasis Masyarakat, Lembaga Swadaya Masyarakat, Tutuala,

Timor Leste

KETERLIBATAN LSM HABURAS DALAM PENGEMBANGAN...

Documents

Transcript of KETERLIBATAN LSM HABURAS DALAM PENGEMBANGAN...