Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

download Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

of 27

Transcript of Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

  • 8/16/2019 Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

    1/27

    MAKALAH TEKNIK LABORATORIUM

    PERALATAN UMUM DI LABORATORIUM

    Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Tugas

    Mata Kuliah Teknik Laboratorium

    Disusun Oleh:

    Kelompok 2

    Herika 14042021

    !u Din"a Lestari 1404200#

    prili!ana Lisa$ati 1404200%

    Tari Mutia 140420&'

    ()i Mais!arah 140420*0

    +rogram Stu"i : +en"i"ikan ,iologi

    Semester-(nit : ./-

    Dosen +engampu : Maulia S3+" M3+"

    FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

    PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

    UNIVERSITAS SAMUDRA

    2016

  • 8/16/2019 Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

    2/27

    KATA PENGANTAR 

    +uji s!ukur kami panjatkan kepa"a Tuhan ang Maha 5sa karena atas ,erkat

    "an 6ahmat78!a sehingga pen!usunan makalah +eralatan (mum "i Laboratorium

    ini "apat berjalan "engan baik 3

    Makalah ini "isusun guna memenuhi tugas Teknik Laboratorium !ang telah

    "iberikan3 Dengan tersusunn!a makalah ini maka pa"a kesempatan ini kami

    men!ampaikan ban!ak terima kasih kepa"a semua pihak !ang telah memberikan

    masukan atau usulan untuk perbaikan kepa"a kelompok kami3

    Kami sangat berterima kasih kepa"a pemba)a 9"osen !ang telah mengambil

    kesempatan untuk "apat memba)a makalah kami3 Dengan men!a"ari makalah kami

    ini masih sangat ban!ak kekurangan kami kelompok memohon maa;3 Semoga

    makalah ini "apat berman;aat3 Terima kasih3

     

    Langsa Maret 201&

      +en!usun

  • 8/16/2019 Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

    3/27

    DAFTAR ISI

    KATA PENGANTAR 

  • 8/16/2019 Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

    4/27

    BAB I

    PENDAHULUAN

    1.1. Latar Belaa!"

    lat7alat laboratorium merupakan alat !ang kita butuhkan "alam proses

     penelitian ataupun proses praktikum3 Dalam praktikum pengenalan alat7alat

    laboratorium "an alat7alat sterilisasi akan "ijelaskan se)ara "etail mengenai

    ;ungsi "an spesi;ikasi masing7masing alat tersebut3 Sterilisasi a"alah usaha

    untuk membebaskan bahan7bahan "ari mikrobia !ang ti"ak "iinginkan3

    ,an!ak sekali alat7alat praktikum !ang harus kita kenal "an kita ketahui

    agar "alam proses penelitian "an praktikum berjalan lan)ar tanpa a"a masalah3

    +engenalan alat ini juga akan menambah $a$asan "an pengetahuan bagaimana

    )ara kerja alat tersebut beserta ;ungsin!a3 Tentu kita harus belajar bagaimana

     penggunaann!a agar "alam penelitian kita nanti men"apatkan hasil !ang

    akurat3 lat7alat laboratorium juga ti"ak bisa "igunakan jika ti"ak sesuai

    "engan ;ungsin!a maka "ari itu kita harus teliti "an membutuhkan pengetahuan

     bagaimana mengunakan alat tersebut agar ti"ak terja"i salah penggunaan

    "an pemakainn!a3 lat7alat laboratorium juga ban!ak !ang berbaha!a seperti

    alat !ang harus seteril maka sebelum menggunakan alat tersebut kita harus

    mensterilkan tangan3 =ika ti"ak hal itu bisa mengganggu proses suatu penelitian

    "an tentun!a akan ber"ampak pa"a hasil penelitian tersebut 9Moh 1'#43

    1.2. R#$#%a! Ma%ala&

    ,er"asarkan latar belakang tersebut "apat "irumuskan permasalahan

    sebagai berikut:

    a3 pa saja alat7alat berat laboratorium "an ;ungsin!a>

     b3 ,agaimana prinsip kerja )ara penggunaan "an )ara pera$atann!a>

    1.'. T#(#a! Pe!#l)%a!

    "apun tujuan penulisan makalah ini sebagai berikut:

    a3 Mengetahui alat7alat berat laboratorium3

     b3 Mengetahui prinsip kerja )ara penggunaan "an )ara pera$atann!a3

    BAB II

    PEMBAHASAN

    2.1. Alat*Alat Berat La+,rat,r)#$

  • 8/16/2019 Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

    5/27

    lat7alat berat laboratorium ter"iri "ari:

    A. M)r,%,- a&a/a

    Mikroskop )aha!a atau mikroskop me"an terang "igunakan untuk 

    memperbesar gambaran objek !ang "iuji untuk menentukan ukuran

    susunan karakteristik "an mobilitas mikroba3 Dalam mikroskop )aha!a

    me"an mikroskop atau "aerah !ang "iamati "iterangi "engan ben"erang

    sehingga objek !ang "iamati tampak lebih gelap "ari latar belakangn!a3

    1. Pr)!%)- Ker(a M)r,%,- a&a/a

    +rinsip kerja mikroskop a"an!a )aha!a !ang berasal "ari sumber 

    )aha!a 9)ermin atau sinar lampu "iteruskan ke "ia;ragma kon"ensor "an

    ka)a se"iaan !ang "iperiksa3 ?aha!a "ari lensa objekti; "iteruskan melalui

    tabung mikroskop ke lensa okuler "an selanjutn!a "iterima oleh mata

    sehingga objek terlihat39,ernas)oni 1''%3

    2. Ba")a!*Ba")a! M)r,%,- a&a/a

    a Lensa okuler !aitu lensa !ang berhubungan langsung "engan mata

     pengamat !ang berperan untuk memperbesar ba!angan suatu objek3 "a

    buah lensa !akni "engan perbesaran % @ 10 @ serta 1% @3

     b Lensa objekti; !aitu lensa !ang a"a "i "ekat objek-ben"a berperan untuk 

    memperbesar ba!angan suatu ben"a3 Susunan lensa umumn!a ter"iri atas

    -4 buah "engan perbesaran masing7masing 4 @ 10 @ 4% @ serta 100 @3

    ) Dia;ragma untuk mengatur intensitas )aha!a !ang masuk ke lensa

    objekti;3

    " ?ermin a"a "ua !akni )ermin "atar serta )ekung3 ?ermin berperan

    untuk mengarahkan sinar pa"a objek3 ?ermin "atar "ipakai saat )aha!a

  • 8/16/2019 Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

    6/27

    !ang "iperlukan terpenuhi se"ang )ermin )ekung "ipakai untuk 

    mengumpulkan sinar-)aha!a3

    e Tabung mikroskop 9Tubus untuk menghubungkan lensa okuler "an

    lensa objekti;3

    ; 6eAolAer untuk memilih ukuran lensa objekti; !ang akan "igunakan3

    g Meja se"iaan 9meja preparat sebagai tempat untuk meletakkan objek 

    atau preparat !ang "iamati3 Sisi tengah meja a"a lubang "igunakan untuk 

    mele$atkan )aha!a3

    h Klip 9penjepit objek untuk menjepit preparat supa!a ke"u"ukann!a

    ti"ak berubah saat tengah "iamati3

    i Lengan mikroskop untuk pegangan ketika memin"ahkan atau memba$amikroskop3

     j +emutar halus 9mikrometer untuk menggerakkan lensa objekti; terha"ap

     preparat "engan )ara pelan-halus3

    k +emutar kasar 9makrometer untuk menggerakkan tubus ke atas serta ke

     ba$ah "engan )epat3

    l Kon"ensor untuk menghimpun sinar !ang masuk alat ini bisa "iputar 

    serta "inaikturunkan3

    m Sekrup 9engsel inklinasi untuk mengatur pojok atau tegakn!a

    mikroskop3

    n Kaki mikroskop untuk men!okong atau menopang mikroskop3

    '. ara Pe!""#!aa! M)r,%,- a&a/a

    ,erikut ini langkah7langkah penggunaan mikroskop )aha!a:

    a Letakkan mikroskop "i atas meja "engan )ara memegang lenganmikroskop se"emikian rupa sehingga mikroskop bera"a persis "i

    ha"apan pengguna3

  • 8/16/2019 Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

    7/27

     b +utar reAolAer sehingga lensa ob!ekti; "engan perbesaran lemah bera"a

     pa"a posisi satu poros "engan lensa okuler !ang "itan"ai bun!i klik pa"a

    reAolAer3

    ) Mengatur )ermin "an "ia;ragma untuk melihat kekuatan )aha!a masuk

    hingga "ari lensa okuler tampak terang berbentuk bulat 9lapang

     pan"ang3

    " Tempatkan preparat pa"a meja ben"a tepat pa"a lubang preparat "an

     jepit "engan penjepit ob!ek-ben"a3

  • 8/16/2019 Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

    8/27

    e turlah ;okus untuk memperjelas gambar ob!ek "engan )ara memutar 

     pemutar kasar sambil "ilihat "ari lensa okuler3 (ntuk mempertajam

     putarlah pemutar halus3

    ; pabila ba!angan ob!ek su"ah "itemukan maka untuk memperbesar 

    gantilah lensa ob!ekti; "engan ukuran "ari 10 @ 40 @ atau 100 @ "engan

    )ara memutar reAolAer hingga bun!i klik3

    g pabila telah selesai menggunakan bersihkan mikroskop "an simpan

     pa"a tempat !ang ti"ak lembab3

    . ara Peraata! M)r,%,- a&a/a

    Mikroskop merupakan alat !ang peka terha"ap kelembaban terutama

    "i "aerah "ingin3 Sekalipun "isimpan "alam lemari se)ara tertutup besar 

    kemungkinan mikroskop akan "itumbuhi jamur3 Lensa objekti; "an okuler 

     pa"a mikroskop )epat berjamur "i "aerah lembab3 ?ara men)egah pengaruh

    kelembaban ini a"alah "engan memasang listrik pa"a lemari pen!impanan3

  • 8/16/2019 Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

    9/27

    Mikroskop harus selalu "isimpan "i "alam petin!a !ang "ilengkapi

    a"sorben silika gel3

    =ika terkena jamur maka harus segera "ilakukan pembersihan "engan

    )ara7)ara sebagai berikut:

    − Men!iapkan @!lol-alkohol '0B tisu lensa "an )otton bu" !ang akan

    "igunakan untuk membersihkan lensa !ang terin;eksi jamur3

    − Hal7hal !ang harus "ilakukan a"alah melepaskan lensa okuler se)ara

    hati7hati kemu"ian membersihkan permukaan lensa atas "an ba$ah

    "engan )otton bu" !ang su"ah "i)elupkan terlebih "ahulu ke

    @!lol-alkohol3

    − Setelah itu gosok "engan tisu lensa "an masukkan kembali ke "alam

    tabung mikroskop3

    − Setelah "ibersihkan kemu"ian "ie)ek "engan )ara melakukan

     pengamatan preparat mikroskopis3 =ika belum terlalu bersih maka putar 

    lensa okuler mikroskop untuk memastikan bah$a kotoran itu masih

     berasal "ari lensa okuler3

    B. M)r,%,- Eletr,!Mikroskop elektron a"alah sebuah mikroskop !ang mampu untuk 

    melakukan pembesaran objek sampai 100 ribu kali3 5lektron !ang

    "igunakan berguna sebagai sumber )aha!a3 Mikroskop elektron memiliki

     bentuk !ang lebih besar "aripa"a mikroskop )aha!a3 Menggunakan elektro

    statik "an elektro magnetik untuk mengontrol pen)aha!aan "an tampilan

    gambar serta memiliki kemampuan pembesaran objek serta resolusi !ang

     jauh lebih bagus "aripa"a mikroskop )aha!a3 9,ernas)oni 1''%3

    Mikroskop elektron mempun!ai "ua tipe !aitu mikroskop elektron

    s)anning 9S5M "igunakan untuk stu"i "etil arsitektur permukaan sel 9atau

    struktur renik lainn!a objek !ang "iamati tiga "imensi3 Mikroskop elektron

    transmisi 9T5M "igunakan untuk mengamati struktur "etil internal sel

    objek !ang "iamati "ua "imensi3

    1. Ba")a! M)r,%,- Eletr,!

  • 8/16/2019 Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

    10/27

     

    Mikroskop "apat "ibagi menja"i "ua bagian !aitu:

    − ,agian Mekanik ter"iri atas:

    a Stati;- lengan mikroskop3

     b Tabung untuk menghubungkan lensa okuler "engan lensa objekti;3

    ) 6eAolAer- pengatur ;okus untuk memutar objekti; sehingga mengubah

     perbesaran3

    " las-Kaki sebagai alas tempat tumpuan mikroskop ber"iri3

    e +enjepit- klep untuk menjepit preparat3

    ; Sekrup penggeser objek menaikkan atau menurunkan ka)a objek "an

    menggeser ke kanan atau ke kiri objek3

    g Meja ben"a untuk meletakan ka)a objek3− ,agian Optik ter"iri atas:

    a Lensa okuler untuk memperbesar ba!angan !ang "ibentuk lensa

    objekti;3

     b Lensa objekti; untuk memperbesar gambar spesimen3

    ) Dia;ragma untuk mengatur ban!akn!a )aha!a !ang masuk ke objek3

    " Kon"ensor untuk mengumpulkan )aha!a supa!a tertuju ke lensa

    objekti;3

    e ?ermin3

    2. ara Peraata! M)r,%,- Eletr,!

    ?ara mera$at mikroskop elektron sebagai berikut:

    a Setelah mikroskop selesai "igunakan naikkan tubus bersihkan lensa

    objeki; putar lensa objekti; "engan pembesaran seke)il7ke)iln!a lalu

    turunkan seren"ah7ren"ahn!a tepat "i atas lubang meja mikroskop3

     b Tutup "ia;ragma posisikan kon"ensor "an posisi )ermin "alam kea"aan

    tegak3

  • 8/16/2019 Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

    11/27

    ) Simpan mikroskop elektron pa"a ruangan !ang )ukup besar "an ti"ak 

    lembab namun ti"ak juga terlalu panas3

    " =ika kelembapan ruangan tinggi "ianjurkan mikroskop "isimpan "alam

    ruangan !ang tertutup memakai penga$et kering untuk menghin"ari

     jamur atau ruangan tempat pen!impanan "ipanaskan "engan lampu

    sampai suhun!a 407%0 C?3

    '. ara Perla#a! ter&aa- O+(e M)r,%,- Eletr,!

    gar pengamat "apat mengamati preparat "engan baik "iperlukan

     persiapan se"iaan "engan tahap sebagai berikut :

    a Melakukan ;iksasi !ang bertujuan untuk mematikan sel tanpamengubah struktur sel !ang akan "iamati3 iksasi "apat "ilakukan

    "engan menggunakan sen!a$a glutaral"ehi"a atau osmium tetroksi"a3

     b +embuatan sa!atan !ang bertujuan untuk memotong sa!atan hingga

    setipis mungkin agar mu"ah "iamati "i ba$ah mikroskop3 +reparat

    "ilapisi "engan monomer resin melalui proses pemanasan kemu"ian

    "ilanjutkan "engan pemotongan menggunakan mikrotom3 Sa!atan !ang

    telah terbentuk "iletakkan "i atas )in)in berpetak untuk "iamati3

    ) +elapisan-pe$arnaan bertujuan untuk memperbesar kontras antara

     preparat !ang akan "iamati "engan lingkungan sekitarn!a3

    +elapisan-pe$arnaan "apat menggunakan logam berat seperti uranium

    "an timbal3

    . M)r,%,- Stere,

    Mikroskop stereo merupakan bentuk pengembangan "ari mikroskop

    optik3 Mikroskop ini khusus "igunakan untuk objek7objek makroskopis3

    Mikroskop ini han!a mampu memperbesar objek * 7 *0 kali perbesaran3Mikroskop stereo menggunakan "ua jenis lensa !aitu lensa objekti; 

    "an lensa okuler3 Mikroskop ini memiliki beberapa keunggulan !aitu

    gambar objek !ang "ihasilkan "alam bentuk "imensi hasil perbesaran

    objekn!a terlihat lebih tajam sumber pen)aha!aan !ang berasal "iatas juga

    membuat objek !ang relati; tebal "apat "iamati "engan jelas3 Dan

    kelemahan mikroskop ini ti"ak "ilengkapi "engan kon"ensor ataupun

    "ia;ragma seperti pa"a mikroskop lainn!a3

    1. Pr)!%)- Ker(a M)r,%,- Stere,

  • 8/16/2019 Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

    12/27

    +rinsip kerja mikroskop stereo melibatkan "ua set sistem optik !ang

     pa"a gilirann!a hasil "alam pembentukan "ua jalur )aha!a !ang berbe"a3

    Tujuan "ari kon;igurasi lensa a"alah untuk men)iptakan gambar tiga "imensi

    !ang lebih jelas3

    2. Ba")a!*Ba")a! M)r,%,- Stere,

    ,agian7bagian mikroskop stereo antara lain:

    a Lensa okuler 9Oculars eyepiece untuk memperbesar ba!angan !ang

    "ibentuk lensa objekti;3

     b ?in)in pengatur "iopter 9 Diopter adjustment ring  untuk men!amakan

    ;okus antara mata kanan "an kiri3

    ) Sekrup pengatur pembesaran 9 Zoom control knob untuk mengatur 

     perbesaran objek "engan menaik7turunkan lensa objek3

    " Sekrup pengatur ;okus 9 Focusing knob untuk mengatur titik ;okus pa"a

    spesimen3

    e Meja objek 9Stage plate sebagai tempat meletakan spesimen3

    ; +enjepit spesimen - preparat 9Stage clip untuk menjepit spesimen3g Kaki mikroskop sebagai alas tempat tumpuan mikroskop ber"iri3

    h 6otating obje)tiAe : untuk menaik turunkan lensa objek3

    i Lengan atau pegangan mikroskop !ang "ipegang bilamana "iangkat3

     j +engatur jarak interpupillar  9 Interpupillar distance adjustment knob3

    '. ara Peraata! M)r,%,- Stere,

    ?ara mera$at mikroskop "engan baik a"alah jika memba$a

    mikroskop ini pegang tangkain!a "engan tangan kanan "an letakkan tangan

    kiri untuk menopangn!a3 =angan menga!un melambungkan atau

  • 8/16/2019 Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

    13/27

    menggetarkann!a se$aktu meletakkan mikroskop "an jangan mengangkat

    mikroskop pa"a tubuh tabungn!a karena akan a"a bagian !ang lepas atau

     jatuh apabila hal ini "ilakukan3 Mikroskop !ang telah selesai "ipakai harus

    "ibersihkan pakailah penutup plastik agar terhin"ar "ari "ebu3 Simpan pa"a

    tempat !ang kering "an usahakan "alam lemari !ang "ilengkapi "engan

    lampu untuk mengurangi kelembaban3 Lensa !ang kotor harus "ibersihkan

    "engan kain lembut kapas pengisap atau kertas lensa !ang telah "ibasahi

    "engan air bersabun alkohol atau @ilol3 Lakukan "engan hati7hati karena

    lensa mu"ah tergores !ang "apat mengakibatkan pengamatan menja"i

    kurang jelas3

    D. Se!tr)3#"a

    Sentri;uga merupakan alat !ang "igunakan untuk memisahkan bahan7

     bahan ber"asarkan perbe"aan berat jenis3 Sentri;uga memiliki kemampuan

    memutar 4000-menit3 Mampu melepaskan inti "ari sel3 +emakaian

    )entri;uge !ang paling sering a"alah untuk pemisahan komponen sel "arah

    "ari )airann!a sehingga )airann!a bisa "ipakai untuk pemeriksaan39Hen"ra

    1'#'3

    1. ara Pe!""#!aa! Se!tr)3#"a

    ?ara menggunakan sentri;uga sebagai berikut:

    a) +ersiapkan larutan !ang akan "imurnikan atau "ipisahkan3b) Sambungkan sentri;uga pa"a aliran arus listrik3c)  8!alakan sentri;uga3

    d) ,uka penutup sentri;uge "engan tekan tombol open3

  • 8/16/2019 Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

    14/27

    e) Masukan larutan ke "alam gelas tabung sentri;uga3 Larutan !ang

    "imasukkan pa"a setiap tabung haruslah sama ukurann!a3f) Masukkan tiap tabung ke "alam lubang sentri;uga3 (ntuk meletakkan

    gelas tabung berisi larutan !ang akan "imurnikan tabung harus

    "iletakkan se)ara bersilang berla$anan3 8amun hal ini ti"ak perlu

    "ilakukan jika semua lubang pa"a sentri;uga terisi penuh oleh tabung

    larutan !ang akan "imurnikan3

    g) Tutup kembali penutup sentri;uga3h) Set atau atur $aktu !ang "iperlukan "an tentukan pula ke)epatan

    rotasi putaran 96pm !ang "iinginkan3

    i) Tekan tombol on untuk memulai memurnikan larutan3 j)  Setelah pemurnian selesai tekan tombol open "an ambil semua larutan

    "alam tabung !ang telah "imurnikan "engan )ara mengambiln!a se)ara

     berseling berla$anan pula3

    E. La$)!ar A)r Fl,

    Laminar air ;lo$ merupakan alat !ang "igunakan sebagai tempat atau

    ruangan kegiatan penelitian "i bi"ang mikrobiologi agar ti"ak terja"i

     pen)emaran3

    Laminar air ;lo$ a"alah meja kerja steril untuk melakukan kegiatan

    inokulasi- penanaman3 Laminar ir lo$ merupakan suatu alat !ang

    "igunakan "alam pekerjaan persiapan bahan tanaman penanaman "an

     pemin"ahan tanaman "ari sutu botol ke botol !ang lain "alam kultur in

    Aitro3

    Laminar air ;lo$ ter"iri "ari tombol (/ !ang ber;ungsi untuk 

    mensterilkan ruangan laminar air ;lo$ agar ti"ak terkontaminasi "engan

    mikroba3 Tombol lampu ber;ungsi untuk menghi"upkan lampu "alam

    laminar air ;lo$ sehingga ruangan menja"i terang "an "alam bekerja

     pengelihatan ti"ak terganggu3 Kipas angin ber;ungsi untuk mengeluarkan

    u"ara !ang ter"apat "alam laminar air ;lo$ agar mikroba !ang ter"apat

    "iluar laminar air ;lo$ ti"ak "apat masuk ke"alam3 9Einarno 1''*3

  • 8/16/2019 Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

    15/27

    1. Pr)!%)- Ker(a La$)!ar A)r Fl,Laminar air ;lo$ membuat ruang kerja tetap steril "engan

    mengambil u"ara "ari luar laminar "isaring "engan ;ilter !ang khusus

    sehingga u"ara "ari luar ti"ak "apat mengkontaminasi ruang kerja !ang

    a"a "i laminar air ;lo$3

    lat7alat !ang "imasukkan ke "alam Laminar ir lo$ !aitu:

    a Lampu alkohol-,a)ti )inerator3

     b Ea"ah alkohol: botol-gelas piala F 2%0 ml3

    ) +inset skalpel gunting "an jarum3

    " +etri7"ish steril3e Dis)eting Mi)ros)ope bila se"ang isolasi meristim3

    ; Kertas tissue-kapas3

    g Spra!er berisi alkohol *0B 9ti"ak harus "alam )abinet3

    2. ara Pe!""#!aa! La$)!ar A)r Fl,

    a4 Hi"upkan lampu (/ selama 2 jam selanjutn!a matikan segera

    sebelum mulai bekerja3

    +4 +astikan ka)a penutup terkun)i "an pa"a posisi teren"ah3

    54  8!alakan lampu neon "an blo$er3 ,iarkan selama % menit3

    4 ?u)i tangan "an lengan "engan sabun gemisi"al - alkohol *0 B3

    e4 (sap permukaan interior L-,S? "engan alkohol *0B atau

    "esin;ektan !ang )o)ok "an biarkan menguap3

    34 Masukkan alat "an bahan !ang akan "ikerjakan jangan terlalu penuh

    9overload  karena memperbesar resiko kontaminan3

    "4   tur alat "an bahan !ang telah "imasukan ke L-,S? se"emikian

    rupa sehingga e;ekti; "alam bekerja "an ter)ipta areal !ang benar7

     benar steril3

    &4 =angan menggunakan pembakar ,unsen "engan bahan bakar alkohol

    tapi gunakan !ang berbahan bakar gas3

  • 8/16/2019 Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

    16/27

    )4 Kerja se)ara aseptis "an jangan sampai pola aliran u"ara terganggu

    oleh aktiAitas kerja3

     (4 Setelah selesai bekerja biarkan 27 menit supa!a kontaminan ti"ak 

    keluar "ari ,S?

    4 (sap permukaan interior L-,S? "engan alkohol *0 B "an biarkan

    menguap lalu tangan "ibasuh "engan "esin;ektan3

    l4 Matikan lampu neon "an blo$er3

    Hal !ang perlu "iperhatikan "alam penggunaan Laminar ir 

    lo$ 9L a"alah sebagai berikut :

    a) =angan meletakkan lampu bunsen terlalu "ekat "engan ;ilter "an

    alkohol untuk meren"am peralatan kultur3b)  =angan menumpuk alat7alat botol7botol me"ia "an lain7lain ben"a "i

    "epan tempat bekerja sehingga menghalangi aliran u"ara3

    c)  =angan men)elupkan alat tanam "engan n!ala api ke "alam alkohol

    9n!ala api alkohol !ang ter"apat pa"a alat tanam ti"ak terlihat "engan

     jelas "i tempat !ang terang3

    d) =angan men"ekati lampu bunsen "engan tangan !ang baru "isemprot

    alkohol atau spiritus3

    e) ,ersihkan Laminar ir lo$ ?abinet setelah selesai bekerja3 =angan

    meninggalkan botol bekas kapas bekas "an sebagain!a "i "alam

    L3

    3. ara Peraata! La$)!ar A)r Fl, LAF4

    pabila Laminar ir lo$ ?abinet selesai "ipergunakan untuk 

    langkah pera$atann!a !aitu antara lain :

    a Membersihkan semua sisa potongan eksplan "engan tissue3

     b ,akarlah 9pisau s)alpel pinset "engan men!emprotkan terlebih

    "ahulu "engan alkohol '%B "an tempatkan kembali "alam kea"aan

    siap pakai3

    ) Matikan blo$er "engan menekan tombol Go;;3

    "  Semprotkan ruang kerja "engan alkohol3

    e Tutup kembali pintu Laminar ir lo$ ?abinet3

    ; Matikan lampu TL "an n!alakan kembali lampu (/3

    F. I!#+at,r

    .nkubator merupakan alat "engan suhu atau kelembapan tertentu

    untuk meninkubasi mikroba3 Mikroba "iinkubasi "alam inkubator selama 24

  • 8/16/2019 Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

    17/27

     jam3 .nkubator ber;ungsi untuk menjaga suhu mikroba agar tetap hi"up3

    "apun )iri "ari inkubator a"alah memiliki sekat untuk menumbuh

    kembangkan mikroba "alam inkubator ter"apat sekat ka)a pa"a pintun!a

    !ang ber;ungsi untuk mempermu"ah melihat mikroba !ang se"ang

    "iinkubasi tanpa membuka "an benutup bagian "alam "ari inkubator 

    sehingga suhun!a tetap terjaga39er"ias 1''23

    1. Pr)!%)- Ker(a I!#+at,r+rinsip kerjan!a !aitu mengubah energi listrik menja"i energi panas3

    Ka$at nikelin akan menghambat aliran elektron !ang mengalir sehingga

    mengakibatkan peningkatan suhu ka$at3

    2. ara Pe!""#!aa! I!#+at,r

    a (ntuk mengoperasikan in)ubator  )ok kabel inkubator pa"a sumber 

    "a!a listrik3

     b Siapkan sampel !ang akan "iinkubasi kemu"ian letakkan pa"a rak 

    "alam ruang inkubator kemu"ian tutup pintu inkubator3

    ) =ika persiapan sampel telah selesai tekan tombol +o$er pa"a posisi

    On maka alat akan langsung men!ala "itan"ai "engan "ispla!

    men!ala3

    " Set Timer "engan memutar tombol Timer sesuai $aktu !ang

    "iinginkan "i set a$al per 10 jam ja"i jika ingin menginkubasi

    selama 24 jam putar tombol pa"a posisi 2 lebih 4 strip3

    e (ntuk set suhu tekan tan"a I kemu"ian "igit hijau akan berke"ip3

     8aikkan atau turunkan "engan menekan J-A kemu"ian tekan MD

    http://www.alatlabor.com/kategori/178/co2-incubatorshttp://www.alatlabor.com/kategori/178/co2-incubatorshttp://www.alatlabor.com/kategori/178/co2-incubators

  • 8/16/2019 Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

    18/27

    9enter3 ?atatan: S/ : "igit hijau suhu !ang "iinginkan +/: "igit

    merah suhu !ang a"a sekarang3

    ; ,ila inkubasi telah selesai matikan alat "engan menekan kembali

    tombol +o$er pa"a posisi O;;3

    g Lepaskan )ok pa"a sumber "a!a listrik3

    '. ara Peraata! I!#+at,r

    a4 (ntuk pera$atan bersihkan alat han!a "engan lap bersih atau lap !ang

    "ibasahi air kemu"ian lap "engan kain kering setiap selesai "igunakan3

    +4 6ak "apat "ilepas untuk memu"ahkan membersihkan "engan )ara

    "itarik3

    G. A#t,5la3 

    uto)la; merupakan alat sterilisasi "engan menggunakan tekanan uap

     basah "an bertekanan tinggi3 uto)la; "ipakai untuk sterilisasi me"ium atau

    larutan atau alat7alat !ang ti"ak tahan suhu tinggi3 lat ini ter"iri "ari bejana

    tekanan tinggi !ang "ilengkapi manometer "an klep baha!a3 =ika "alam

     pemanasan pa"a auto )la; su"ah sampai "i tan"a hijau pa"a manometer 

    maka proses sterilisasi akan berlangsung3 9Einarno 1''*3

     

    1. Pr)!%)- Ker(a A#t,5la3 

    +a"a prinsipn!a sterilisasi auto)la; menggunakan panas "an tekanan

    "ari uap air3 5nergi listrik "iubah menja"i energi panas3 Temperature

  • 8/16/2019 Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

    19/27

    sterilisasi biasan!a 121 C? tekanan !ang biasa "igunakan antara 1%71*% psi

    9poun" per suare in)i atau 1 atm3

    2. ara Pe!""#!aa! A#t,5la3 

    a Sebelum melakukan sterilisasi )ek "ahulu ban!akn!a air "alam

    autokla;3 =ika air kurang "ari batas !ang "itentukan maka "apat

    "itambah air sampai batas tersebut3 unakan air hasil "estilasi untuk 

    menghin"ari terbentukn!a kerak "an karat3

     b Masukkan peralatan "an bahan3 =ika mensterilisasi botol

     bertutup ulir maka tutup harus "iken"orkan3) Tutup autokla; "engan rapat lalu ken)angkan baut pengaman agar

    ti"ak a"a uap !ang keluar "ari bibir autokla;3 Klep pengaman

     jangan "iken)angkan terlebih "ahulu3

    " 8!alakan autokla; "iatur timer "engan $aktu minimal 1%

    menit pa"a suhu 121o?3

    e Tunggu sampai air men"i"ih sehingga uapn!a memenuhi

    kompartemen autokla; "an ter"esak keluar "ari klep pengaman3

    Kemu"ian klep pengaman "itutup 9"iken)angkan "an tunggu

    sampai selesai3 +enghitungan $aktu 1% "imulai sejak tekanan

    men)apai 2 atm3

    ; =ika alarm tan"a selesai berbun!i maka tunggu tekanan "alam

    kompartemen turun hingga sama "engan tekanan u"ara "i

    lingkungan 9jarum pa"a preisure gauge menunjuk ke angka

    nol3 Kemu"ian klep7klep pengaman "ibuka "an keluarkan isi

    autokla; "engan hati7hati3

    '. Ba")a! Ba")a! ar) A#t,5la3 

    ,agian7bagian auto)la; !aitu:

    a Tombol pengatur $aktu mun"ur 9timer3

     b Kartu pengeluaran uap3

    ) +engukur tekanan3

    " Klep pengaman3

    e Tombol on7o;; 

    ; Termometer 

    g Lempeng sumber panas3

    h ua"es 9"H2O

    i Sekrup pengaman3

  • 8/16/2019 Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

    20/27

     j ,atas penambah air3

    . ara Meraat A#t,5la3 

    a +astikan listrik selalu stabil3

     b unakan selalu minimal ua"es3

    ) Selalu kuras air pa"a )hamber auto)la; 9ma@ % @ operasional3

    " +astikan air "alam )hamber selalu )ukup3

    e Selalu kalibrasi auto)la; 9setahun sekali3

    H. -H $eterKa"ar keasaman suatu )airan "apat "iukur "engan alat pH3 Salah

    satun!a a"a pH meter "igital alat ini khusus "igunakan untuk mengukur 

    ka"ar pH air atau sesuatu !ang berbentuk )airan3 "a juga pH meter !ang

    mengukur ph tanah "an suhu3 ,iasan!a alat tesebut "igunakan untuk sebuah

     penelitian "i suatu laboratorium3

    Keasaman atau basa "itunjukan "engan nilai ka"ar !ang !ang

    ter)antum pa"a la!ar jika angka menunjukan "iba$ah tujuh maka )airan

    tersebut bersi;at asam3 =ika menunjukan nilai "iatas tujuh maka )airan

    tersebut bersi;at basa3 Sebelum menggunakan alat tersebut terlebih "ahulu

    harus melakukan kalibrasi3 Kalibrasi a"alah menentukan kebenaran alat

    ukur "engan bahan !ang akan "iukur 9)airan "engan )ara memban"ingkan

    stan"ar ukuran nasional "engan internasional3 Hal ini "ilakukan bertujuan

    untuk men"apatkan hasil ukur !ang akurat "an sesuai "engan stan"ar 

    nasional maupun internasional3 9,ernas)oni 1''%3

  • 8/16/2019 Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

    21/27

    1. ara Pe!""#!aa! -H $eter

    "apun )ara7)ara menggunakan alat pH meter "engan benar

    "iantaran!a:

    a Se"iakan larutan !ang akan "iukur keasamann!a3 Siapkan sesuai

    kebutuhan jangan terlalu ban!ak jangan pula terlalu se"ikit se)ukupn!a

    saja3

     b Sebelum "iukur terlebih "ahulu perhatikan ka"ar suhu larutan !ang

    akan "iukur "engan suhu larutan !ang su"ah "ikalibrasi sebelumn!a3

    +astikan ke"uan!a harus sama misaln!a jika suhu larutan !ang su"ah

    "ikalibrasi sebesar 20 C?maka suhu )airan !ang akan "iukur juga harus

    sama3

    ) ,uka penutup elektro"a pa"a alat pH "engan menggunakan air khusus

    kemu"ian bersihkan "engan tisu sampai kering3

    " Hi"upkan alat pH lalu )elupkan elektro"a ke "alam )airan !ang akan

    "iukur kemu"ian putar7putar elektro"a larut menja"i homogen3

    e Kemu"ian tekan tombol !ang bertuliskan Meas lantas akan mun)ul kata

    Hol" "i la!ar3 Lalu tunggu beberapa saat hingga mun)ul angka pH !ang

    menunjukan ka"ar pH pa"a )airan tersebut3 Setelah itu matikan alat

    tersebut3

    2. ara Peraata! -H $eter

     pH meter hen"akn!a "isimpan pa"a $a"ah primer 9"us ba$aan "ari

     pabrik "an "itempatkan pa"a )abinet sebagai $a"ah sekun"er3

    +emeliharaan !ang harus "ilakukan terha"ap pH meter !aitu selalu

    menempatkan silika gel sebagai bahan pen!erap uap air pa"a $a"ah

     primer juga elektro"e gelas jangan sampai kering "ari larutan K?l jenuh3

    I. O7e!

    OAen a"alah suatu peralatan !ang ber;ungsi untuk memanaskan

    ataupun mengeringkan3 ,iasan!a "igunakan untuk mengeringkan peralatan

    gelas laboratorium at7at kimia maupun pelarut organik3 Dapat pula

    "igunakan untuk mengukur ka"ar air3 Ti"ak semua alat gelas "apat

    "ikeringkan "i"alam oAen han!a alat gelas "engan spesi;ikasi tertentu saja

    !ang "apat "ikeringkan !aitu alat gelas "engan ketelitian ren"ah seperti

    erlenme!er petri"ish 9)a$an petri tabung reaksi3 OAen juga merupakan

  • 8/16/2019 Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

    22/27

    alat sterilisasi menggunakan u"ara kering bertemperatur tinggi3 OAen

    termasuk alat sterilisasi se)ara ;isik karena menggunakan suhu "an tekanan3

    Se"angkan untuk alat gelas "engan ketelitian tinggi ti"ak "apat

    "ikeringkan "engan oAen3 pabila alat gelas "engan ketelitian tinggi

    tersebut "imasukkan ke "alam oAen maka alat gelas tersebut akan memuai

    "an berakibat ketelitiann!a ti"ak lagi teliti3 ,iasan!a "igunakan "esikator 

    untuk mengeringkann!a3 9er"ias 1''23

    ,ahan !ang ti"ak bisa "ipanaskan "engan oAen a"alah bahan7bahan

    !ang mengan"ung protein karena akan terja"i perubahan struktur3

    ?ontohn!a protein hormon protein enim "an sebagain!a3 +rinsip kerjan!a!aitu mensterilkan "engan bantuan panas "ari pijaran api atau listrik3

    ungsi "ari beberapa tombol !ang ter"apat pa"a oAen !aitu:

      Tombol +o$er a"alah tombol !ang "igunakan untuk menghi"upkan

    ataupun mematikan oAen3 Selain itu ter"apat tombol untuk men!alakan

    atau mematikan kipas3

    Knop ber$arna biru ber;ungsi untuk menaik turunkan ke)epatan putaran

    kipas3

      +a"a bagian "epan oAen ter"apat 2 la!ar !ang menunjukkan suhu3 La!ar 

    +/ menunjukkan suhu alat se"angkan la!ar S/ menunjukkan suhu !ang

    "iinginkan3

    Tombol Set up 9panah keatas "an Do$n 9panah keba$ah "igunakan

    untuk mensetting suhu !ang "iinginkan3 Dapat pula untuk mensetting

    $aktu3

    1. Pr)!%)- Ker(a O7e!

    +rinsip kerjan!a !aitu mensterilkan "engan bantuan panas "ari pijaran

    api atau listrik3

  • 8/16/2019 Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

    23/27

    2. ara Pe!""#!aa! O7e!

    a4 Hubungkan "r!ing oAen "engan sumber listrik3

    +4 Masukkan peralatan laboratorium !ang ingin "isterilisasi kemu"ian

    atur "engan rapi "an tutup pintu oAen "engan rapat3

    54 Hi"upkan Dr!ing OAen "engan menekan tombol O8 kemu"ian

    lampu "i "r!ing oAen akan berke"ip3

    4 tur suhu "an $aktu !ang "iinginkan pa"a "r!ing oAen3 =ika

     peralatan terbuat "ari plastik "an bahan !ang mu"ah berubah

    Aolume seperti pipet ukur "an labu ukur sebaikn!a suhu ti"ak 

    melebihi 100C?3

     

    ,ila suhu 1*00C? atur $aktu 1 jam  ,ila suhu 1&00C? atur $aktu 2 jam

      ,ila suhu 1%00C? atur $aktu 2% jam

     

    ,ila suhu 1400C? atur $aktu jam

    e4 ,ila $aktu !ang "iatur telah selesai pengatur $aktu se)ara otomatis

    kembali ke nol3

    34 Setelah selesai biarkan terlebih "ahulu peralatan laboratorium

    men"ingin "i "alam oAen setelah men"ingin keluarkan peralatan

    laboratorium "an tata kembali peralatan laboratorium "engan rapi3

    "4 =angan lupa men)abut kabel oAen "ari sumber listrik agar ti"ak 

    terja"i hal !ang ti"ak "iinginkan3

    8. S-etr,3,t,$eter

    Spektro;otometer a"alah alat !ang "igunakan untuk mengukur 

    absorbansi "engan )ara mele$atkan )aha!a "engan panjang gelombang

    tertentu pa"a suatu ob!ek ka)a atau kuarsa !ang "isebut kuAet3 Sebagian

    "ari )aha!a akan "iserap "an sisan!a akan "ile$atkan3 8ilai absorbansi "ari

    )aha!a !ang "ile$atkan akan seban"ing "engan konsentrasi larutan "i"alam kuAet3

    1. Pr)!%)- Ker(a S-etr,3,t,$eter

    +rinsip kerja spektro;otometer a"alah bila )aha!a 9monokromatik 

    maupun )ampuran jatuh pa"a suatu me"ium homogen sebagian "ari

    sinar masuk akan "ipantulkan sebagian "iserap "alam me"ium itu "an

    sisan!a "iteruskan3 8ilai !ang keluar "ari )aha!a !ang "iteruskan

    "in!atakan "alam nilai absorbansi karena memiliki hubungan "engan

    konsentrasi sampel3

  • 8/16/2019 Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

    24/27

    2. Ba")a!*+a")a! S-etr,3,t,$eter

    Se)ara garis besar spektro;otometer ter"iri "ari 4 bagian penting !aitu:

    a Sumber ?aha!aSebagai sumber )aha!a pa"a spektro;otometer haruslah memiliki

     pan)aran ra"iasi !ang stabil "an intensitasn!a tinggi3 Sumber 

    energi )aha!a !ang biasa untuk "aerah tampak ultraAiolet "ekat

    "an in;ramerah "ekat a"alah sebuah lampu pijar "engan ka$at

    rambut terbuat "ari $ol;ram 9tungsten3

     b Monokromator 

    Monokromator a"alah alat !ang ber;ungsi untuk menguraikan

    )aha!a polikromatis menja"i beberapa komponen panjanggelombang tertentu 9monokromatis !ang berbe"a 9ter"ispersi3

    ) ?uAet

    ?uAet spektro;otometer a"alah suatu alat !ang "igunakan sebagai

    tempat )ontoh atau )uplikan !ang akan "ianalisis3 ?uAet biasan!a

    terbuat "ari k$ars ple@igalass ka)a plastik "engan bentuk tabung

    empat persegi panjang 1 @ 1 )m "an tinggi % )m3 +a"a pengukuran

    "i "aerah (/ "ipakai )uAet k$arsa atau ple@iglass se"angkan

    )uAet "ari ka)a ti"ak "apat "ipakai sebab ka)a mengabsorbsi sinar 

    (/3 Semua ma)am )uAet "apat "ipakai untuk pengukuran "i

    "aerah sinar tampak 9Aisible3

    " Detektor 

    +eranan "etektor penerima a"alah memberikan respon terha"ap

    )aha!a pa"a berbagai panjang gelombang3 Detektor akan

    mengubah )aha!a menja"i sin!al listrik !ang selanjutn!a akan

    "itampilkan oleh penampil "ata "alam bentuk jarum penunjuk 

    atau angka "igital3

  • 8/16/2019 Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

    25/27

    '. ara Pe!""#!aa! S-etr,3,t,$eter

    Kalibrasi !ang "imaksu" ini a"alah mensetting blank alat

    spektro;otometer sebelum "igunakan untuk analisis3

    a 8!alakan alat spektro;otometer3

     b .si kuAet "engan larutan blanko 9aua"es3

    ) Diseting-"iatur panjang gelombang untuk kalibrasi3

    Keterangan: 0BT itu "iukur saat kuAet "alam kea"aan kosong3

    100BT itu "iukur saat kuAet "alam kea"aan terisi larutan3

    " KuAet berisi larutan blanko "imasukkan ke spektro;otometer 

    e Lalu tekan tombol 0 ,S 100BT tunggu sampai keluar kon"isi

    setting blank 9"alam bentuk teks

    . ara Peraata! S-etr,3,t,$eter

    ?ara pera$atan "an pen!impanan alat :

    a Sebelum "igunakan biarkan mesin $arming7up selama 1%720 menit3

     b Spektro;otometer sebisa mungkin ti"ak terpapar sinar matahari langsung

    karena )aha!a "ari matahari akan "apat mengganggu pengukuran3

    ) Simpan spektro;otometer "i "alam ruangan !ang suhun!a stabil "an "iatas

    meja !ang permanen3

    " +astikan kompartemen sampel bersih "ari bekas sampel3

    e Saat memasukkan kuAet pastikan kuAet kering3; Lakukan kalibrasi panjang gelombang "an absorban se)ara teratur3

    Hal7hal !ang harus "iperhatikan :

    a Larutan !ang "ianalisis merupakan larutan ber$arna3

     b pabila larutan !ang akan "ianalisis merupakan larutan !ang ti"ak 

     ber$arna maka larutan tersebut harus "iubah terlebih "ahulu menja"i

    larutan !ang ber$arna3 Ke)uali apabila "iukur "engan menggunakan

    lampu (/3

    ) +anjang gelombang maksimum3+anjang gelombang !ang "igunakan

    a"alah panjang gelombang !ang mempun!ai absorbansi maksimal3 Hal ini

    "ikarenakan pa"a panjang gelombang maksimal kepekaann!a juga

    maksimal karena pa"a panjang gelombang tersebut perubahan absorbansi

    untuk tiap satuan konsentrasi a"alah !ang paling besar3

    " Spektro;otometer "igunakan untuk mengukur intensitas )aha!a !ang

    "ipan)arkan "an )aha!a !ang "iabsorbsi3 Hal ini bergantung pa"a

    spektrum elektromagnetik !ang "iabsorb oleh ben"a3 Tiap me"ia akan

    men!erap )aha!a pa"a panjang gelombang tertentu tergantung pa"a

  • 8/16/2019 Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

    26/27

    sen!a$a !ang terbentuk3 Oleh karena itu perlu "ilakukan kalibrasi panjang

    gelombang "an absorban pa"a spektro;otometer agar pengukuran !ang "i

    "apatkan lebih teliti3

    BAB III

    PENUTUP

    '.1. Ke%)$-#la!

    Dapat "itarik kesimpulan sebagai berikut:

    13 Mikroskop )aha!a merupakan alat !ang "igunakan untuk memperbesar 

    gambaran objek !ang "iuji untuk menentukan ukuran susunan

    karakteristik "an mobilitas mikroba3

    23 Mikroskop elektron !aitu alat !ang mampu untuk melakukan pembesaran

     objek sampai 100 ribu kali3

    3 Mikroskop stereo !aitu alat !ang "igunakan untuk ben"a7ben"a !ang

    makroskopis3

    43 Sentri;uga merupakan alat !ang "igunakan untuk memisahkan bahan7

     bahan ber"asarkan perbe"aan berat jenis3%3 Laminar air ;lo$ merupakan alat !ang "igunakan sebagai tempat atau

    ruangan kegiatan penelitian "i bi"ang mikrobiologi agar ti"ak terja"i

     pen)emaran3

    &3 .nkubator merupakan alat "engan suhu atau kelembapan tertentu untuk 

    meninkubasi mikroba3

    *3 uto)la; merupakan alat sterilisasi "engan menggunakan tekanan uap

     basah "an bertekanan tinggi3

    #3 Ka"ar keasaman suatu )airan "apat "iukur "engan alat pH3

    '3 OAen a"alah suatu peralatan !ang ber;ungsi untuk memanaskan ataupun

    mengeringkan3

    103 Spektro;otometer a"alah alat !ang "igunakan untuk mengukur 

    absorbansi3

    '.2. Sara!

    Sebagai mahasis$a +en"i"ikan M.+ sebaikn!a kita mengetahui apa saja

    alat berat ;ungsi prinsip kerja )ara penggunaan "an )ara pera$atann!a agar

    "apat mengoperasikann!a "i laboratorium3

  • 8/16/2019 Kelompok 2 Makalah Peralatan Umum Lab

    27/27

    DAFTAR PUSTAKA

    ,ernas)oni 3 1''%3 Teknologi Kimia I 3 =akarta: +ra"!a +aramita3

    er"ias S31''23 Mikrobiologi Pangan3 =akarta: rame"ia +ustaka (tama3

    Hen"ra "iju$ana3 1'#'3 Teknik Pemisaan dalam !nalisis "iologis3 ,ogor: .+,

    +ress3

    Moh3 mien31'#43 "uku Pedoman Praktikum dan Manual #aboratorium Pendidikan

     IP! $mum %&eneral Science'( =akarta: Departemen +en"i"ikan "an

    Kebu"a!aan3

    Einarno 3 1''*3 Kimia Pangan dan &i)i3 =akarta: rame"ia3