Kegiatan Peternakan Domba Di Dalam Dan Di Luar Negeri Serta Sanitasi Kandang Domba

5/25/2018 Kegiatan Peternakan Domba Di Dalam Dan Di Luar Negeri Serta Sanitasi Kandang Domba

1/5

LAPORAN PRAKTIKUM

MATA KULIAH BUDIDAYA DOMBA

Dosen pembimbing :

M. Baihaqi, S.Pt, M.Sc

Ir. Maman Duldjaman, M.Si

Dr. Ir Daisy Tambajong, M.P

Faris Am Kurniawan, S.Pt

KEGIATAN PETERNAKAN DOMBA DI DALAM DAN DI

LUAR NEGERI SERTA SANITASI KANDANG DOMBA

Oleh :

Weni Wardani

J3I113041

PROGRAM KEAHLIAN TEKNOLOGI DAN MANAJEMEN TERNAK

PROGRAM DIPLOMA

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

2014


2/5

A. PENDAHULUANa. Latar BelakangKegiatan peternakan didunia bervariasi. Misalnya kegiatan peternakan di

Indonesia dan di luar negeri berbeda karena berbagai macam faktor yang

mempengaruhinya. Salah satunya yaitu dapat disebabkan oleh perbedaan iklim

dan musim di tiap-tiap negara. Perbedaan ini juga dapat mempengaruhi siklus

reproduksi ternak terutama pada domba.

Domba merupakan hewan ternak yang dikategorikan sebagai ruminansia

kecil. Domba juga mempunyai nilai ekonomis yang tinggi. Misalnya sebagai

penghasil daging dan woll. Oleh karena itu, masyarakat khususnya di pedesanbanyak yang membudidaya domba sebagai hewan ternak mereka.

Dalam budidaya domba, memerlukan berbagai perawatan agar

produktivitasnya maksimal. Misalnya dengan melakukan sanitasi kandang terlebih

dahulu sebelum memelihara domba. Sanitasi merupakan salah satu program kerja

dalam peternakan yang ditujukan untuk pemeliharaan kesehatan ternak. Sanitasi

dilakukan dengan cara pembersihan kandang, pembersihan peralatan, serta

pembersihan ternak itu sendiri. Sanitasi pada budidaya domba diperlukan agar

domba merasa nyaman dengan kandangnya dan meminimalisasi terjangkitnya

penyakit.

b. TujuanPraktikum ini dilakukan dengan tujuan untuk memenuhi jam praktikum

matakuliah budidaya domba. Selain itu juga menambah wawasan dan

pengetahuan mahasiswa tentang kegiatan peternakan di dalam maupun di luar

negeri serta tentang sanitasi kandang. Dalam hal ini, mahasiswa diharapkan

mampu mempraktikkan cara-cara sanitasi kandang dengan baik dan benar dalam

budidaya domba.

B. METODEa. Alat dan Bahan

Alat-alat yang digunakan pada saat membersihkan kandang :


3/5

Bahan :

Kandang domba

b. ProsedurKegiatan membersihkan kandang atau sanitasi sebaiknya dilakukan dengan

baik dan benar serta berurutan mulai dari dalam kandang hingga ke luar kandang.

Memastikan bahwa kandang yang digunakan benar-benar bersih dari kotoran agar

domba merasa nyaman dan terhindar dari ancaman penyakit.

C. HASIL DAN PEMBAHASANKegiatan peternakan domba di dalam dan di luar negeri pada intinya sama,

yaitu membudidayakan domba. Namun, ada beberapa kegiatan yang berbeda

berdasarkan potensi masing-masing Negara. Perbedaan kegiatan peternakan

domba di dalam dan di luar negeri :

1. Sistem pemeliharaan ternak di luar negeri pada dasarnya sudah dalamskala usaha yang intensif/ semi intensif sehingga pemeliharaannya benar-

benar diperhatikan secara baik, sedangkan di Indonesia pemeliharaanmasih dalam skala usaha yang cenderung ekstensif.

2. Di Indonesia kegiatan peternakan masih tradisional sedangkan di luarnegeri sudah modern atau lebih mengarah pada sektor industri. Peternak

di Indonesia cenderung membudidayakan domba kemudian memasarkan

produknya saat panen tanpa pengolahan hasil pasca panen. Perbedaan hal

ini juga dipengaruhi oleh:

Perbandingan populasi penduduk. Di Indonesia populasi penduduklebih banyak populasi ternak terutama domba, sedangkan di luar

negeri misalnya New Zaeland perbandingan penduduk dengan

Cangkul Serokan/

pengeruk

Sapu Sekop


4/5

domba mencapai 1 : 121, Artinya seorang penduduk New Zealand

dapat memelihara 12 ekor domba.

Sistem pembagian lahan. Pola pembagian/ pewarisan lahan diIndonesia didasarkan pada jumlah anak yang ada dalam keluarga.

Pembagian tanah harus sama sehingga lahan yang dimiliki setiap

individu menjadi sedikit sehingga mengakibatkan lahan peternakan

menyempit. Di luar negeri, pembagian lahan pertanian/peternakan

dalam sebuah keluarga hanya diwariskan pada satu orang anak,

sehingga lahan untuk pertanian/peternakan di sana relative luas dan

tetap.

3. Perbedaan seasonal poliestrus. Di Indonesia, domba tidak mengenalmusim poliestrus karena mempunyai dua musim. Pada Negara yang

mempunyai empat musim, domba dikawinkan pada musim semi dan

beranak pada musim gugur. Hal ini dilakukan untuk menghindariterjadinya kematian anak domba disuhu yang ekstrim.

4. Kualitas hijauan makanan ternak. Pasture yang ada di Indonesia biasanyahanya dibiarkan tumbuh secara alamiah. Namun, pasture di luar negeri

dapat digunakan sebagai sistem penggembalaan bergilir, karena umur dari

HMT yang ada didalamnya sudah ditentukan.

Sanitasi kandang dapat dilakukan dengan mengurutkan beberapa kegiatan

yang biasanya dilakukan oleh peternak. Kegiatan tersebut diantaranya :

1. Membersihkan kandang bagian dalam Memulai dengan menyapu bagian yang dekat dengan tempat pakan

hingga pintu keluar/ masuknya domba.

Membersihkan alas pijakan domba dengan sekop untuk mengangkatkotoran-kotoran yang telah menjadi kerak, kemudian

mengumpulkannya di luar kandang.

2. Membersihkan tempat pakan setelah digunakanMembersihkan tempat pakan dengan membuang sisa-sisa pakan yang

tidak termakan domba.

3.

Membersihkan bagian bawah kandangBagian bawah kandang dibersihkan dengan menyerok/ mengeruk keluar

kotoran-kotoran yang terkumpul.

4. Mengumpulkan kotoran pada suatu tempat, sehingga dapat dimanfaatkan.5. Membersihkan domba

Pembersihan domba biasanya dilakukan pada saat domba terlihat benar-

benar kotor.

1

Berdasarkan posting IVS Official Site, POLA KONSUMSI PANGAN MASA KINI & KELESTARIANDUNIA


5/5

D. KESIMPULANPerbedaan kegiatan peternakan di dalam dan di luar negeri diantaranya :

sistem pemeliharaan intensif, semi intensif, dan ekstensif; perkembangan

pengolahan hasil (industri) dan pemasarannya; perbedaan seasonal poliestrus;serta kualitas hijauan makanan ternak (HMT).

Sanitasi kandang merupakan proses pembersihan kandang dan peralatannya

serta pembersihan ternak agar meminimalisasi adanya penyakit jang dapat

menyerang ternak.

E. DAFTAR PUSTAKAhttp://www.ivs-online.org/v2/viewenvironment.php?id=3

Purnomo, Adi. 2003.Petunjuk Praktikum ILMU TERNAK POTONG &

KERJA. Fakultas Peternakan Universitas Diponegoro.

Sudarmono, A. S dan Y Bambang Sugeng. 2006.BETERNAK DOMBA.

Depok: Penebar Swadaya.
http://www.ivs-online.org/v2/viewenvironment.php?id=3http://www.ivs-online.org/v2/viewenvironment.php?id=3http://www.ivs-online.org/v2/viewenvironment.php?id=3

Kegiatan Peternakan Domba Di Dalam Dan Di Luar Negeri Serta Sanitasi Kandang Domba

Documents

Transcript of Kegiatan Peternakan Domba Di Dalam Dan Di Luar Negeri Serta Sanitasi Kandang Domba