KEBIJAKAN PERTANIAN TERKAIT

PENANGANAN PANDEMI COVID-19 BAGI

PELAKU SEKTOR PERTANIAN

DINAS PERTANIAN DAN KETAHANAN PANGAN PROVINSI JAWA TIMUR

Out Line

1) Kebijakan;

2) Implementasi;

3) Ketersediaan dan Best Practices.

4) Penutup

Kebijakan

MENGANCAM

KETAHANAN

PANGAN

PANDEMI COVID 19

2

3

4

5

DAMPAK COVID SEKTOR PERTANIAN

BELUM MERATANYA DISTRIBUSI

PASAR BERKURANG AKIBAT PEMBATASAN MOBILITAS, JAM OPERASIONAL PASAR, JAM KERJA RESTORAN, DAN TUTUPNYA KANTOR.

KELEBIHAN SUPLAI DI TINGKAT PETANI SEHINGGA MENYEBABKAN HARGA JATUH.

PENURUNAN PENGHASILAN DAN PENURUNAN DAYA BELI PETANI.

TERBATASNYA MODAL USAHA UNTUK MUSIM TANAM.

MASALAH DI SEMESTER I KETIDAKPASTIAN DISTRIBUSI, MASALAH DI SEMESTER II KETIDAKPASTIAN PRODUKSI

6

Tantangan Ketahanan Pangan di Masa Pandemi

COVID-19

Tetap berproduksi

Konsumsi (Kuantitas dan kualitas)

Distribusi antar provinsi dan pulau

Harga cenderung tidak berpola

Kekeringan

1

2

3

4

5

7

APBD

Realokasi &

Refocusing

Penanganan Dampak Covid-19

KEBIJAKAN SOSIAL EKONOMI PEMPROV JATIM

8

UPAYA MITIGASI DAMPAK COVID-19

PERTAMA, DUKUNGAN KEBIJAKAN LOGISTIK DAN RANTAI PASOK PANGAN DENGAN MELIBATKAN SEJUMLAH BUMN/BUMD PANGAN, KOPERASI, DAN SWASTA .

KEDUA, PERLUAS AKSES PETANI, PADA JARINGAN PEMASARAN DARING DENGAN MELIBATKAN KOPERASI DAN BUMDES.

KETIGA, DUKUNGAN STIMULUS EKONOMI KHUSUS UNTUK PERTANIAN DAN PEDESAAN SEBAGAI KEBIJAKAN AFIRMATIF PERLINDUNGAN PETANI DAN DESA SEBAGAI BASIS PRODUKSI PANGAN.

KEEMPAT, DUKUNGAN PERLINDUNGAN DAN JARING PENGAMAN SOSIAL BAGI KESEJAHTERAAN PETANI DI MASA PANDEMI COVID-19 .

RENCANA AKSI MEMPERKUAT KETAHANAN PANGAN PASCA COVID-19

Penyegaraan Penanaman Komoditi strategis memanfaatkan kondisi curah hujan yang masih ada di Bulan Mei

Optimalkan pemanfaatan alsintan pengolahan tanah serta brigade alsintan.

Melakukan pemantauan terhadap kekeringan-banjir dan serangan OPT.

Mengoptimalkan jaringan irigasi, embung, dan pompa air tanah dangkal.

Bantuan gagal panen /puso melalui bantuan benih, manfaatkan Asuransi Usaha Tani Pertanian (AUTP) untuk lahan padi.

Upaya khusus di of farm agar dilakukan mobilisasi Brigade Alsintan Pasca Panen.

Manfaatkan Kredit Usaha Rakyat (KUR) baik untuk kegiatan hulu, on-farm, hilir termasuk Komando Strategi Penggilingan (Kostraling) padi yang disinergikan dengan pendanaan APBN, APBD, investasi, dan swadaya.

STRATEGI PENGUATAN PEMBANGUNAN PERTANIAN BERKELANJUTAN

1

•MENINGKATKAN KETERSEDIAAN PANGAN MELALUI PENINGKATAN PRODUKSI DAN PENGANEKARAGAMAN PRODUKSI PANGAN

2 •MENINGKATKAN AKSES PANGAN MASYARAKAT TERHADAP KECUKUPAN PANGAN .

3

•MENINGKATKAN MUTU PANGAN DAN PENGANEKARAGAMAN KONSUMSI PANGAN MENUJU PENINGKATAN STATUS GIZI MASYARAKAT.

4 •MENGEMBANGKAN BISNIS PANGAN SEGAR DAN OLAHAN

5 •AKSELERASI POLA PERTANIAN PRESISI BERBASIS TEKNOLOGI 4.0

6 •PENYEMPURNAAN SISTEM DATA DAN INFOMASI PERTANIAN SECARA SPASIAL

. 7

•REGENERASI PETANI DENGAN MEMPERLUAS KESEMPATAN MENJADI PETANI MILINEAL

UPAYA ANTISIPASI KEMARAU PANJANG

Penguatan cadangan pangan khususnya pada musim panen s.d bulan Juni 2020

Percepatan tanam pada awal Mei untuk memungkinkan Panen II tahun 2020

Percepatan penyediaan sarana produksi dan perbaikan infrastruktur pertanian

Pemanfaatan inovasi benih dan teknologi budidaya pertanian hemat air

Pengembangan long storage, embung, dan pemanfaatan pompa air

Pemanfaataan lahan-lahan yang masih memungkinkan mendapatkan air untuk budidaya palawija dan sayuran (lahan pekarangan)

Perluasan Asuransi Usaha Tani

Implementasi

2

Pusat Logistik Lumbung

Pangan Jatim

Bagi Masyarakat Jawa Timur Yang Terdampak COVID-19

Untuk menindaklanjuti penugasan Pemerintah

Provinsi Jawa Timur dalam hal

memenuhi/menjamin ketersediaan kebutuhan

barang pokok khususnya bagi masyarakat

berpenghasilan rendah, maka 2 (dua) Badan

Usaha Milik Daerah (“BUMD”) Pemerintah

Provinsi Jawa Timur dalam hal ini PT Panca

Wira Usaha Jawa Timur bersinergi dengan PT

Jatim Grha Utama membuat kegiatan Pusat

Logistik Lumbung Pangan Jatim.

Kegiatan ini diperuntukan bagi masyarakat

Jawa Timur dalam mendapatkan kebutuhan

barang pokok (sembako) dengan harga

terjangkau.

16

1. Mengamankan Kelancaran Pemasaran & Distribusi Produk Pertanian

PRODUKTIVITAS KUALITAS

KONTINUITAS

PERAN KOSTRATANI: Pusat Data dan

Informasi Pusat Gerakan

Pembangunan Pertanian

Pusat Pembelajaran

Pusat Konsultasi Agribisnis

Pusat Pengembangan Jejaring Kemitraan

INDIKATOR KINERJA PENYULUH PERTANIAN:

Tersusunnya Data Peta Wilayah Tersusunnya Programa

Penyuluhan Pertanian Tersusunnya Rencana Kerja

Tahunan (RKT) Penyuluh Pertanian

Terdesiminasinya Informasi Teknologi Pertanian Kepada Pelaku Utama/Petani

Tumbuhkembangnya Kelembagaan Petani

Meningkatnya Kapasitas Pelaku Utama/Petani

Meningkatnya Akses Pelaku Utama/Petani Terhadap Informasi Pasar, Teknologi, Sarpras, Dan Pembiayaan

Meningkatnya Produktivitas Dan Skala Usaha Pelaku Utama/Petani

PENGEMBANGAN PERTANIAN KELUARGA

Kabupaten Ponorogo (2 lokasi); Probolinggo (1 lokasi); Bojonegoro (1 lokasi)

22

Pekarangan Pangan Lestari (P2L)

Kelompok Masyarakat :

Karang Taruna, Pesantren, KWT atau

Lembaga lainnya

KEBUN BIBIT

PERTANAMAN

DEMPLOT

Penerima Manfaat PENANGANAN

PASCA PANEN DAN PEMASARAN

Tim Teknis

FRESH HANDLING PRODUCT

GOOD AGRICULTURAL

PRACTICES (GAP)

PASAR -Koperasi

-Warung Desa

Bantuan pemerintah

Rp 50 juta per kelompok

Peningkatan ketersediaan, aksesibilitas dan pemanfaatan pangan

Peningkatan pendapatan rumah tangga

Membantu memfasilitasi tenaga kerja yang terdampak Covid-19

237 KELP

KOMPONEN KEGIATAN P2L

KEBUN BIBIT DEMPLOT PEKARANGAN ANGGOTA

Katersediaan Pangan -Best Practices

3

PERKIRAAN KETERSEDIAAN DAN KEBUTUHAN PANGAN POKOK NASIONAL PERIODE APRIL S/D MEI 2020

NO. KOMODITAS KETERSEDIAAN KEBUTUHANNERACA

(Surplus/ Defisit)

KETAHANAN

STOK

HARGA SAAT ini

Rp/Kg-ltr.

HARGA BULAN

LALU Rp/Kg-ltr.

NAIK /

TURUN

1 BERAS 2.062.904 336.123 1.726.782 6,14

- IR 64 1,00 1,00 9.833 9.819 14-

- Bengawan 1,00 1,00 11.445 11.662 217

- Mentik 1,00 1,00 11.105 10.982 123-

2 JAGUNG 1.210.768 209.036 1.001.732 5,79 6.528 6.726 198

3 BAWANG MERAH 69.092 15.512 53.580 4,45 40.206 38.111 2.095-

4 BAWANG PUTIH 12.119 11.420 699 1,06 26.988 28.473 1.485

5 CABE MERAH BESAR 3.966 8.927 -4.962 0,44 17.994 19.421 1.427

6 CABE RAWIT MERAH 63.126 11.130 51.995 5,67 16.963 19.833 2.870

7 DAGING SAPI/KERBAU 16.279 11.871 4.408 1,37 108.619 107.400 1.219-

8 DAGING AYAM RAS 55.697 45.834 9.863 1,22 27.245 27.170 75-

9 TELUR AYAM RAS 122.797 57.650 65.147 2,13 18.885 21.414 2.529

10 GULA PASIR)* 16.446 43.054 -26.607 0,38 16.673 17.121 448

11 MINYAK GORENG 70.649 61.928 8.721 1,14 11.541 11.697 156

Keterangan : Angka masih sementara belum memperhitungkan keluar/masuk komoditi di wilayah Jawa Timur Ketersediaan : Produksi + Stok produksi bulan lalu + Stok Bulog Kebutuhan : Kebutuhan Konsumsi dan kebutuhan lain termasuk benih, Horeka (Hotel, Restoran dan Katering). Ketersediaan pangan sampai dengan bulan mei masih cukup tersedia/surplus dan cukup untuk beberapa bulan kedepan, kecuali bebarapa komoditi yaitu Bawang putih, cabe merah besar, dan gula pasir minus.

Perkembangan Harga Beras

Tingkat Konsumen

Jan Peb Mar Apr Mei

Beras Premium 11.585 11.636 11.735 11.708 11.603

Beras Medium 10.306 10.327 10.419 10.429 10.350

Beras Termurah 9.252 9.296 9.331 9.354 9.214

0

2.000

4.000

6.000

8.000

10.000

12.000

14.000

Har

ga R

ata-

rata

(Rp/

kg)

Perkembangan Harga Beras di Tingkat Pedagang Eceran Periode : Januari - Minggu III Mei 2020

Harga rata-rata beras ditingkat konsumen stabil dan bahkan dibulan Mei mengalami sedikit penurunan sebesar 1% dibandingkan bulan April 2020.

Perkembangan Harga Cabai

Tingkat Konsumen

Jan Peb Mar Apr Mei

Cabai Merah Keriting 51.125 52.055 34.048 23.522 18.402

Cabai Rawit Merah 59.765 47.427 34.770 34.376 17.635

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

Har

ga R

ata-

rata

(Rp/

kg)

Perkembangan Harga Cabai di Tingkat Pedagang Eceran

Periode : Januari - Minggu III Mei 2020

a. Cabai merah keriting Bulan Mei mengalami penurunan yang cukup tinggi sebesar 22% dibandingkan bulan April 2020.

b. Cabai rawit Bulan Mei mengalami penurunan yang cukup tinggi sebesar 49% dibandingkan bulan April 2020.

c. Penurunan harga yang tajam dikarena panen raya di daerah sentra.

Perkembangan Harga Cabai

Tingkat Konsumen

Jan Peb Mar Apr Mei

Cabai Merah Keriting 51.125 52.055 34.048 23.522 18.402

Cabai Rawit Merah 59.765 47.427 34.770 34.376 17.635

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

Har

ga R

ata-

rata

(Rp/

kg)

Perkembangan Harga Cabai di Tingkat Pedagang Eceran Periode : Januari - Minggu III Mei 2020

a. Cabai merah keriting Bulan Mei mengalami penurunan yang cukup tinggi sebesar 22% dibandingkan bulan April 2020.

b. Cabai rawit Bulan Mei mengalami penurunan yang cukup tinggi sebesar 49% dibandingkan bulan April 2020.

c. Penurunan harga yang tajam dikarena panen raya di daerah sentra.

Perkembangan Harga Bawang

Merah & Bawang Putih

Tingkat Konsumen

Jan Peb Mar Apr Mei

Bawang Merah 29.284 26.344 28.865 36.594 42.167

Bawang Putih(Bonggol)

29.361 43.194 37.402 32.759 26.113

Bawang Putih (Kating) 34.365 48.333 43.276 39.185 32.781

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

Har

ga R

ata-

rata

(Rp/

kg)

Perkembangan Harga Bawang di Tingkat Pedagang Eceran

Periode : Januari - Minggu III Mei 2020

a. Bawang merah bulan Mei mengalami kenaikan harga sebesar 15% dibandingkan bulan April 2020, dikarena belum panen raya.

b. Bawang putih Bulan Mei mengalami penurunan harga sebesar 16% dibandingkan bulan April 2020, karena impor bawang putih sudah masuk.

PENUTUP

4

P E N U T U P

Untuk mewujudkan swasembada berkelanjutan serta ketahanan pangan dalam satu dasawarsa ke depan, diperlukan kondisi yang kondusif untuk memberikan perlindungan pada petani.

Ketahanan pangan sangatlah ditentukan peran petani serta stakeholder yang mengawal sistem produksi dari keterjaminan penyediaan teknologi, sarana produksi hingga industri hilirnya.

Fasilitas kebijakan yang memberikan kemudahan petani mendapatkan subsidi teknologi, mekanisasi dan fasilitasi penunjang budidaya ,perlindungan pasar serta kebijakan impor terbatas diperlukan untuk kembali menggairahkan sektor pertanian.

INGAT, PANGAN ADALAH HIDUP MATINYA SUATU BANGSA, KATA SOEKARNO - PROKLAMATOR

Terima Kasih