KATA PENGANTARAlhamdulillah segala puja dan puji syukur kehadirat Allah SWT, karena atas rahmat dan hidayahNya, kami bisa menyelesaikan makalah yang berjudul VITAMIN YANG LARUT DALAM LEMAK.Dalam pembuatan makalah ini tidak lepas dari bantuan beberapa pihak, diantaranya :1. Hasyim Asari,S.Kep.Ns.M.Ked selaku dosen mata kuliah Biokimia.2. Teman-teman dari kelas Reguler.Oleh karena itu, pada kesempatan ini kami mengucapkan banyak terima kasih atas bantuan dan kerjasamanya dalam menyelesaikan makalah ini.kami menyadari sebagai manusia kami banyak kekurangan. Oleh karena itu dengan kerendahan hati, kami mohon pembaca berkenan memberikan kritik dan saran demi penyempurnaan pembuatan makalah berikutnya. Semoga makalah ini dapat bermanfaat bagi kita semua khususnya bagi kami.

Surabaya, 04 April 2013

Penyusun

DAFTAR ISIHALAMAN JUDUL KATA PENGANTAR iDAFTAR ISI iiBAB 1 PENDAHULUAN11.1 LATAR BELAKANG11.2 RUMUSAN MASALAH11.3 TUJUAN21.4 MANFAAT2BAB 2 LANDASAN TEORI32.1 PENGERTIAN VITAMIN32.2 JENIS-JENIS VITAMIN.32.3 FUNGSI VITAMIN4BAB 3 PEMBAHASAN53.1 VITAMIN A53.2 VITAMIN D103.3 VITAMIN E133.4 VITAMIN K16BAB 4 PENUTUP234.1 KESIMPULAN 234.2 SARAN23DAFTAR PUSTAKA...............................................................................................24ii