Karya Tulis Kimling

8/12/2019 Karya Tulis Kimling

1/6

Penentuan Kadar Logam Besi dan Mangan Dalam Sampel Air Minum Isi Ulang

PENDAHULUAN

Di alam semesta ini sangat banyak ditemukan unsur-unsur. Ada yang bersifat logam,

semilogam, dan nonlogam. Dan letaknya pun juga berbeda-beda. Ada yang di tana, udara, air,

dan lain-lain. !ebagai maasis"a kimia, kita perlu untuk mengetaui banyak konsentrasi unsur-

unsur logam tersebut. #isalnya unsur besi $%e& dan #angan $#n& yang ada di dalam air.

'arena kita ketaui bersama ba"a sala satu parameter kimia"i air adala kandungan kadar

besi $%e& dan #angan $#n& yang konsentrasinya dinyatakan dalam mg(L. !elain itu, besi $%e&

dan #angan $#n& juga merupakan sala satu mikroelemen yang dibutukan ole tubu, besi

$%e& banyak berperan dalam proses metabolisme tubu. Namun, kelebian kadar besi $%e&

dalam tubu dapat mengakibatkan rusaknya organ-organ penting, seperti pan)reas, otot

jantung dan ginjal.

'adar besi dalam tubu yang berlebian dapat menimbulkan penyakit emakromatosis, yaitu

tubu menyerap dan menyimpan terlalu banyak besi yang dapat menyebabkan gagal jantung,

ati, dan pankreas. !elain itu, besi dapat memi)u pertumbuan bakteri yang dapat

menyebabkan lendir pada sistem perpipaan, seingga menyumbat sistem perpipaan. !elain itu,

kadar besi yang berlebian menimbulkan bau pada air minum dan memberikan "arna

kekuning-kuningan seingga membuat penampilan air menjadi kurang baik.

#angan bersifat ra)un yang dapat menyerang saraf seingga menyebabkan sindrom parkinson

pada orang lanjut usia. #angan yang berlebi memberikan "arna keitaman pada air minum.

!edangkan, sama alnya dengan besi, mangan juga dapat mema)u pertumbuan bakteri yang

menimbulkan lendir pada perpipaan.

Ada beberapa )ara yang dapat digunakan untuk menganalisis unsur-unsur logam $%e& tersebut.

!ala satu )ara untuk menentukan kadar besi $%e& dalam air adala dengan menggunakan

spektrofotometer serapan atom. Hal ini dikarenakan AA! merupakan suatu metode analisis

untuk penentuan konsentrasi suatu unsur dalam suatu )uplikan yang didasarkan pada proses

penyerapan energi radiasi ole atom-atom yang berada pada tingkat dasar $ground state&,

untuk mengeksitasi elektron terluar proses penyerapan energi terjadi pada panjang gelombang

yang spesifik dan karakteristik untuk tiap unsur. *ntensitas radiasi yang diserap sebanding

dengan jumla atom dalam )onto seingga dengan mengukur intensitas radiasi yang diserap


2/6

$absorbansi& atau mengukur intensitas radiasi yang diteruskan $transmitansi&, maka konsentrasi

unsur di dalam )uplikan dapat ditentukan. !elain itu, AA! ini dapat menganalisis sampai enam

pulu logam, sala satunya besi $%e& yang dapat dianalisis pada panjang gelombang +, nm.

/erdasarkan uraian yang tela dipaparkan diatas, praktikum ini sangatla penting untuk

dilakukan agar kita, kususnya maasis"a kimia, dapat mengoperasikan peralatan AA! dan

menganalisis mineral %e serta dapat mengaplikasikannya dalam keidupan seari-ari.

A. Lokasi dan 0aktu Per)obaan

Lokasi 1 Pusat Lab. 2erpadu U*N !yarif Hidayatulla 3akarta

0aktu 1 451460*/

/. Alat dan /aan 1

Alat 1

AA! $ Atomi) Absorption !pe)tropotometer &

7elas ukur 455 mL

/eker glass 455 mL

Pipet mikro

/aan 1

Larutan induk %e 4555 ppm

Larutan induk #n 4555 ppm

HN8 pekat

A9uadest

!ampel Air

!ampel !tandar 4,5 ppm: ,5 ppm: dan ;.5 ppm


3/6

a kalibrasinya dipastikan membentuk kur>a

linier $garis lurus& dengan koefisien korelasi mendekati 4 $5.??@&. 2erakir, dilakukan

pengukuran sampel dan konsentrasi yang tertera pada AA! di)atat. Apabila tidak ada

pemgen)eran atau pemekatan pada sampel, maka konsentrasi sampel pada AA!

merupakan konsentrasi logam tersebut.

D. Hasil Pengamatan

Kelompok Sampel

Air

Konsentrasi Absorbansi

Mn Fe Mn Fe

1

1.1


4/6

E. Pembaasan

/erdasarkan AD* $A))ebtable Daily *ntake& orang de"asa menurut Peraturan

#enteri 'eseatan * No. 4;(#en'es( Per(*B(4??5 tentang syarat-syarat Air /ersi,

'eputusan #enteri 'eseatan * No.?5C(#EN'E!(!'(**(+55+ tentang syarat-syarat

dan penga"asan kualitas Air #inum, maka kadar maksimum yang diperbolekan untuk

%e adala 5, mg(L sedangkan kadar #n adala 5,4 mg(L. Untuk nilai *DL %e #n

adala 5,54 mg(L dan untuk nilai #DL #n adala 5,54 mg(L.

2ela dilakukan penelitian tentang kualitas air minum isi ulang di ka"asan

kampus U*N !yarif Hidayatulla,


5/6

Peristi"a yang terjadi dalam nyala 1

Penguapan pelarut seingga terbentuk partikel padat yang alus.

#B$l& #B$s&

kabut alus partikel alus

Partikel garam dalam suu tinggi menjadi uap garam $sublimasi&.

#B$s& #B$g&

partikel alus gas

Disosiasi molekul uap garam menjadi atom-atom netral.

#B$g& #o G Bo

gas atom-atom netral

Proses atomisasi tersebut terjadi di dalam burner $sistem pembakaran&, dimana burner

tersebut merupakan bagian yang paling terpenting didalam peralatan AA! karena

burner berfungsi sebagai tempat pan)ampuran gas asetilen dan a9uabides atau N+8,

dimana )ampuran ini dapat membakar kabut alus yang diasilkan dari )amber spray

seingga pelarut teruapkan dan terbentuk partikel-partikel padat yang alus.7as

asetilen tersebut mempunyai kisaran suu G- +5555 ', sedangkan untuk gas N+8

memiliki kisaran suu yang lebi tinggi yakni G- 5555 ' seingga apabila

menggunakan gas ini maka proses atomisasi akan sangat bagus karena nyala api yang

diasilkan lebi besar daripada gas asetilen-udara. 'emudian partikel-partikel

alus yang diasilkan dari )amber spray tersebut beruba menjadi uap garam yang

kemudian uap garam tersebut mengalami disosiasi menjadi atom-atom netral. Atom-

atom netral pada AA! ini dapat menyerap )aaya yang dipan)arkan ole lampu allo"

katoda. Lampu katoda pada setiap unsur yang akan diuji berbeda-beda tergantung

unsur yang akan diuji,


6/6

yang diperkuat dengan amplifier dan ditampilkan sebagai spektrum panjang gelombang

pada rekorder.'e)epatan detektor dalam menangkap sinar radiasi yang dipan)arkan

yakni sebesar 45 -? detik. 'emudian sisa pembakaran atau asap yang tidak digunakan

akan disedot ole du)ting, yaitu suatu bagian )erobong asap yang berubungan

langsung dengan )erobong asap bagian luar pada setiap bangunan. Hal ini berfungsi

agar asap yang diasilkan ole AA! tidak berbaaya bagi lingkungan sekitar. Asap yang

diasilkan dari pembakaran diola sedemikian rupa di dalam du)ting agar asap yang

diasilkan tidak berbaya.

Dari asil pengamatan didapati ba"a beberapa sampel memiliki konsentrasi %e 5,

mg(L diatas nilai baku mutu yang ditetapkan pemerinta, yaitu sampel 4.4, +.4, +.+, .+,

dan sampel .4, .+, 6.4, 6.+, ;.4, ;.+ memiliki nilai kadar %e diba"a nilai *DL untuk %e.

!edangkan sisanya $4.+, .4& memiliki konsentrasi %e I 5, mg(L.

Dan untuk asil pengamatan pengukuran konsentrasi #n dalam larutan sampel, kedua

belas memiliki konsentrasi #n I 5,56 mg(L diatas nilai baku mutu yang ditetapkan

pemerinta dan keempat sampel tersebut berasal dari lokasi pengambilan yang

berbeda. !edangkan sampel yang memiliki nilai kadar %e diba"a *DL yaitu sampel 4.4,

4.+, +.4, +.+, .4, .+.

'esimpulan

%. Daftar Pustaka

< . !upriyanto, !amin dan 'amal Jainul, +55C.Analisis Cemaran Logam Berat pada

Ikan Air Tawar dengan Metode Spektrometri Nyala Serapan Atom (SSA). 3urnal !D#

2eknologi Nuklir, *!!N 4?C-54C;.

Karya Tulis Kimling

Documents

Transcript of Karya Tulis Kimling