Karya ilmiahMINUMAN KERAS

Guru Pembimbing :Manurasi Abrina S.Pd.Disusun oleh : Dicky SetiawanVenny Suryanto

SMA EFATA SCHOOLJln.Vista Casa de Verona, Blok V20 Melati Mas Recindence. Serpong2012/2013

KATA PENGANTAR

Dengan memanjatkan puji syukur kepada Tuhan, yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya ,sehingga dengan dorongan semangat yang tinggi, maka kami dapatmenyelesaikan makalahyang berjudul Minuman KerasMakalah ini adalah hasil optimal yang telah dicapai penulis.Kami sadar bahwa makalah ini jauh dari kesempurnaan, seperti peri bahasa Tak Ada Gading yang Tak Retak . Oleh karena itu, kami sangat mengharapkan saran dan kritik yang membangun dari semua pihak.Akhirnya semoga tulisan ini bermanfaat khususnya bagi penulis dan umumnya bagi para pembaca yang budiman.

Tangerang, Februari 2013 Penyusun

ABSTRAK Dalam kesempat ini kami akan membahas tentang kasus minuman keras. Kami ingin membahas materi ini. Minuman keras dan kejahatan yang hampir semua perilaku penyimpangan sosial ada 95% penduduk suatu daerah yang bertatto, mulai dari anak muda hingga orang tuia sekalipun. Mulai dari meminum minuman keras, sex bebas (bahkan antar saudara), mencopet dan masih banyak tindakan kejahatan lainnya yang tidak bisa disebutkan satu persatu. Dan jika kita mencoba untuk menoleh kebelakang, ini tidak sesuai dengan kebudayaan Indonesia dan juga tidak sesuai dengan norma agama dan budaya Islam. Minuman keras merupakan minuman berakohol, yaitu minuman yang mengandung Etanol. Dan cara pembuatannya adalah bulir gandum (atau sejenisnya) dibiarkan tumbuh berkecambah, kemudian dikeringkan. Proses penumbuhan kecambah ini akan menghasilkan yang mengandung enzim amilase (yang mampu mengubah karbohidrat menjadi gula, seperti air liur di dalam mulut kita) yang terdiri dari alpha amilase dan beta amilase. Terdapat pula bagaimana cirri-ciri orang yang peminum minuman keras, dan terdapat efek negative dari minuman keras seperti gangguan terhadap jantung, gangguan terhadap ginjal, merusak paru-paru dan sebaginya. Dalam pembahasan ini kami akan memberikan pengetahuan yang lebih lanjut.

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR .............................................................................................. DAFTAR ISI ............................................................................................................. BAB I PENDAHULUAN ...................................................................................... 1.1 Latar belakang. 11.2 Rumusan masalah 21.3 Tujuan penulisan. 31.4 Kerangka teori....... 41.5 Sumber data........................................................................................... 51.6 Sistematika penulisan 6BAB II Pembahasan2.1 Pengertian Minuman keras... 62.2 Faktor-faktor Peminum Minuman keras. 72.3 Akibat Minuman keras.. 8BAB III Metode penelitian3.1 3.23.3BAB IV Analisis data4.1 4.24.3BAB V Penutupan5.1 Kesimpulan 5.2 SaranDAFTAR PUSTAKA ...............................................................................................

BAB 1PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang MasalahMelihat berbagai berita dan fakta belakangan ini, baik di media massa ataupun media elekronik, banyak sekali kami melihat berbagai macam penyimpangan sosial diantarnya adalah kasus minuman keras, tindakan asusila (sex bebas), tawuran antar pelajar, geng motor dan lain sebagainya. Dan dalam kesempat ini kami akan membahas tentang kasus minuman keras. Kami ingin membahas materi ini, dikarenakan ada salah satu dari teman kami yang sangat perihatin dengan keadaan salah satu desa di Jogjakarta, tepatnya di daerah pinggiran Tugu Monjali yang sehari-harinya hidup dengan minuman keras dan kejahatan, dan kampung itu biasa disebut juga Negara beling dikarenakan hampir semua perilaku penyimpangan sosial ada disana dan 95% penduduk daerah itu bertatto, mulai dari anak muda hingga orang tuia sekalipun. Mulai dari meminum minuman keras, sex bebas (bahkan antar saudara), mencopet dan masih banyak tindakan kejahatan lainnya yang tidak bisa disebutkan satu persatu. Dan jika kita menoleh kebelakang, ini tidak sesuai dengan kebudayaan Indonesia dan juga tidak sesuai dengan norma agama dan budaya Islam.

1.2 Rumusan Masalah1. Apakah minuman keras itu ?2. Bagaimankah cara membuat minuman keras ?3. Apa saja jenis jenis minuman keras ?4. Apa efek negative yang ditimbulkan akibat mengkonsumsi minuman keras?5. Apa saja faktor factor yang membuat remaja mengkonsumsi minuman keras?6. Apa saja hal yang harus dilakukan agar kita tidak sampai mengkonsumsi minuman keras?

1.3 TUJUAN PENULISAN

Tujuan kami menulis karya ilmiah ini adalah bukan lain dengan ingin membagi kepada pembaca untuk memberikan informasi lebih lanjut. Karena kami melihat dari berbagai masyarakat di dunia ini, minuman keras bukanlah lagi hal yang baru bagi mereka dan mereka mengaggap minuman keras itu sudah sebagai minuman sehari-hari nya. Maka dari itu, dari pembahasan ini kami semua bisa mengetahui bagaimana dampak buruk minuman keras bagi kesehatan tubuh kita dan pembaca dapat mengetahui lagi hal lebih dalam mengenai minuman keras. Apabila dalam karya ilmiah ini ada pengurangan, mohon pembaca memakluminya.

1.4 SISTEMATIKA PENULISAN

BAB 2PEMBAHASAN

A. Pengertian Minuman KerasMinuman keras merupakan minuman berakohol, yaitu minuman yang mengandung Etanol.Etanol adalah salah satu bahan kimia psikoaktif yakni bahan kimia yang dapat menyebabkan penurunan kesadaran bagi orang yang mengkonsumsinya.Banyak sekali jenis dari miras baik lokal maupun dari luar negeri. Akan tetapi penjualannya diberi batasan untuk kalangan tertentu, dan umumnya orang-orang yang telah melewati batas usia tertentu.

B. Cara Membuat Minuman Keras dan PenjualannyaProses pembuatan bir sebenarnya sederhana saja. Prinsip yang digunakan sama seperti pembuatan minuman keras buatan lokal Indonesia, atau seperti pembuatan tape ketan, yaitu dengan memanfaatkan proses fermentasi. Bulir gandum (atau sejenisnya) dibiarkan tumbuh berkecambah, kemudian dikeringkan. Proses penumbuhan kecambah ini akan menghasilkan yang mengandung enzim amilase (yang mampu mengubah karbohidrat menjadi gula, seperti air liur di dalam mulut kita) yang terdiri dari alpha amilase dan beta amilase. Kemudian, Malt ini (bulir gandum berkecambah) dihancurkan dan dicampur dengan air panas atau direbus selama 1 2 jam.Setelah menjadi cairan gula, ditambahkan dengan buah hop (yang memberikan rasa pahit). Setelah itu ditambahkan ragi. Di sinilah proses fermentasi dimulai dengan mendiamkannya selama satu hingga tiga minggu. Gula akan menjadi alkohol dan gas karbondioksida. Setelah itu didinginkan, diperas dan disaring.Maka jadilah bir. Itu sebabnya, bir terkadang disebut sebagai roti cair, sebab bahan dasar pembuatnya memang berasal dari bahan yang sama, yaitu bulir gandum.Bahan Pembuatan Minuman Keras / Minuman Beralkohol.Bahan baku yang digunakan dalam pembuatan minuman keras adalah bahan-bahan alami yang berasal dari tumbuh-tumbuhan. Secara umum ada dua jenis tanaman yang sering dipakai, yaitu perasan buah (jus) dan biji-bijian, meskipun kadang-kadang nira atau tebu juga dipakai untuk minuman beralkohol tradisional. Perasan buah yang paling banyak dipakai adalah anggur, sedangkan biji-bijian yang banyak digunakan adalah barley, gandum, hope dan beras.Penjualan miras cukup mudah. Akan tetapi penjualannya diberi batasan untuk kalangan tertentu, dan umumnya orang-orang yang telah melewati batas usia tertentu. Di Indonesia sendiri penjualannya juga dibatasi, hanya mereka yang telah berumur 21 tahun ke atas yang boleh membelinya.Beberapa suku dan budaya di Indonesia menggunakan minuman beralkohol untuk acara-acara tertentu.Peredarannya sendiri juga diawasi dengan ketat oleh Negara dalam hal ini adalah Direktorat Jendral Bea dan Cukai (DJBC).Dalam istilah kepabeanan dan cukai minuman beralkohol disebut dengan MMEA (minuman mengandung Ethyl Alkohol).Wewenang dari DJBC adalah untuk mengawasi impor MMEA dari luar negeri, dan untuk mengontrol secara penuh pendirian pabrik MMEA di dalam negeri. Maka dari itu setiap badan usaha yang akan memproduksi MMEA maka harus memiliki NPPBKC yakni Nomor Pokok Pengusaha Barang Kena Cukai.

C. Jenis jenis Minuman KerasBaru-baru ini kita mendengar berita mengenai minuman keras di Indonesia yang menelan banyak korban. Di Tangerang, Solo dan bahkan insinyur pesawat Sukhoi di Makassar meninggal karena minuman keras. Disini kami hanya akan menyebutkan minuman keras asal Indonesia saja.illegal dan dengan aktif diberantas oleh pemerintah daerahnya. Di Bekonang di lain pihak, pembuatan Ciu ini didukung oleh pemerintah daerahnya, sehingga

Cap Tikus & SagoerCap Tikus merupakan minuman keras dari Manado hasil penyulingan Sagoer. Sagoer sendiri adalahcairan yang disadap dari pohon enau dan mengandung sedikit kadar alkohol sekitar 5%. Setelahdisuling dengan cara tradisional, minuman khas Minahasa ini menjadi pendorong kerja untukkalangan petani. Namun saat ini Cap Tikus lebih menjadi sarana pelampiasan dan mabuk-mabukan.Begitu berbahayanya minuman ini hingga orang-orang tua mengingatkan agar bisa menahan ataumengontrol minum minuman Cap Tikus. Sejak dulu pula dikenal pameo menyangkut Cap Tikus,minum satu seloki Cap Tikus, cukup untuk menambah darah, dua seloki bisa masuk penjara, danminum tiga seloki bakal ke neraka.

TuakTuak merupakan minuman keras khas Indonesia hasil fermentasi dari bermacam buah. Bahan-bahan tuak biasanya beras atau cairan yang diambil dari tanaman seperti nira kelapa atau aren, legen dari pohon siwalan atau tal, atau sumber lain. Di daerah Batak tuak dibuat dari pohon aren yang mirip pohon kelapa maka sering disebut bir panjat.Bar-bar tradisional yang menyediakan tuak disebut lapo tuak. Sebenarnya tuak tersebar di begitu banyak daerah di Indonesia sehingga sering disebut dengan nama-nama lain, namun tuak di sini mengacu pada minuman hasil fermentasi dari buah yang manis. Sama seperti temannya dari Manado tuak juga sangat memabukkan dengan kadar alkohol yang lebih ringan. Di salah satu lapo tuak tertulis Segelas tuak penambah darah.2 gelas, lancar bicara.3 gelas, mulai tertawa-tawa.4 gelas, mencari gara-gara.5 gelas, hati membara.6 gelas, membuat perkara.7 gelas, semakin menggila.8 gelas, membuat sengsara.9 gelas, masuk penjara dan 10 gelas, masuk neraka.

Arak BaliMirip dengan tuak, arak bali merupakan minuman keras hasil fermentasi dari sari kelapa dan buah-buahan lain. Kadar alkoholnya 37-50%.Arak ini dari namanya saja sudah jelas berasal dari Bali dan sering digunakan dalam upacara-upacara adat. Dalam upacara menghormati para dewata arak akan dituangkan ke daun pisang yang sudah dibentuk seperti tangkup dan kemudian arak akan dicpiratkan tangan kanan dengan bantuan sebuah bunga. Arak-arak untuk upacara biasanya mutu terendah karena arak terbaik akan diminum. Arak ini cukup populer juga di kalangan wisatawan di Bali dan salah satu resep cocktail yang terkenal adalah arak attack yaitu campuran Arak Bali dan orange juice. Meskipun banyak turis mancanegara tidak akan terkesan dengan rasa arak dibanding minuman keras dunia lainnya namun keberadaan Arak Bali jelas membantu seorang asing menikmati liburannya dan mempromosikan pulau dewata.

Sopi Sopi adalah minuman keras asal Maluku yang dilarang di sana namun sudah sangat populer dan mendarah daging. Sopi sendiri merupakan fermentasi dari pohon aren (jadi masih bersaudara dengan minuman keras Indonesia lainnya) dan memiliki kadar alkohol diatas 50%. Pembuatan Sopi yang menghasilkan rasa khasnya adalah penambahan bubuk akar Husor dan penggunaan bambu untuk penyulingan.Para pembuat Sopi tradisional meskipun terlarang sangatlah makmur sampai bisa menyekolahkan anak-anak mereka sampai ke bangku kuliah maka ada sebutan di Maluku sudah ada orang yang menjadi profesor-profesor karena Sopi ini.Ada yang bilang rasa Sopi mirip Vodka.

LapenNah minuman keras asal Yogyakarta ini reputasinya sungguh buruk. Coba saja Anda cari di google mengenai minuman ini, halaman awal akan didominasi kisah-kisah tragis penegak lapen, dari kebutaan, kelumpuhan, sampai kematian massal. Namanya pun sudah cukup sangar Lapen merupakan singkatan dari langsung pening. Memang cara pembuatannyapun akan membuat kita geleng kepala. Alkohol 98,5% dicampur 15 liter air mineral ditambah gula dan pemanis lainnya, didiamkan 12 jam siap untuk dikonsumsi. Anda yang jeli akan bertanya alkohol apa yang dipakai? Disitulah masalahnya karena tidak jelas maka minuman ini sering terkontaminasi Methanol yang sangat beracun (bahan kosmetik, pembersih, dll) yang akan menjadi asam di dalam tubuh dan menyerang sistem saraf terutama saraf mata. Lebih parahnya lagi di Yogyakarta para pemuda yang hilang arah sering adu keberanian dengan mencampur Lapen dengan berbagai cairan lain untuk memperkuat rasanya, dan yang kami maksud cairan bukan hanya cairan minuman tapi bisa karbol, formalin, dan bahan kimia apapun yang bisa Anda pikirkan. Tidak heran halaman demi halaman pencarian google untuk Lapen dihiasi obituari dan berita pengerebekan polisi.CiuCiu merupakan sebuah nama sebutan untuk minuman keras khas dari daerah Banyumas dan Bekonang, Sukoharjo. Meskipun mungkin ada hubungannya tapi tidak sama dengan Ang Ciu atau arak merah Cina. Di Banyumas Ciu merupakan hasil fermentasi dari beras dengan kadar alkohol mencapai 50-90%. Di tempat ini Ciu menjadi sangat populer dan dipasarkan ke seluruh Karesidenan Surakarta, Surabaya hingga Madura.Pada jaman dahulu setiap ada hajatan malamnya pasti diikuti dengan acara mabuk Ciu Bekonang. Ciu ini pembuatannya menggunakan tape dan ketan sehingga hasil fermentasi dari singkong tidak seperti saudaranya di banyumas. Kedua Ciu tidak berwarna, bening dan rasanya sangat kuat.

Anggur Orang Tua, Bir Bintang, Anker Beer, dan Minuman Keras Lokal Lainnya

Meskipun masih menjadi polemik dan perdebatan di kalangan rohaniawan, minuman keras produksi skala besar telah menjadi bisnis yang sangat besar. Lihat saja grup orang tua yang dari anggur kolesomnya bisa merambah hingga ke bisnis makanan lain. Bir produksi dalam negeri (yang rasanya kalah jauh dengan bir luar negeri) juga populer di kalangan masyarakat kecil.Minuman-minuman itu ada di daftar ini hanya karena mereka dibuat di Indonesia meskipun kecil nilai tradisinya.

D. Faktor faktor Mengkonsumsi Minuman Keras dan Ciri cirri Peminum Minuman KerasFaktor faktor yang membuat remaja menjadi peminum minuman keras, antara lain disebabkan oleh :

Remaja yang selalu minum-minuman keras selalu mempunyaikelompok pemakai.Awalnya remaja hanya mencoba-coba karenakeluarga atau teman-teman yang yang menggunakannya, namun adayang kemudian menjadi kebiasaan.

Pada remaja yang kecewa dengan kondisi diri dan keluarganya,Sering menjadi lebih suka untuk mengorbankan apa saja demihubungan baik dengan teman-teman sebanyanya.

Adanya ajakan atau tawaran dari teman serta banyaknya film dan sarana hiburan yang memberikan contoh model pergaulan moderenbiasanya mendorong remaja minum-minuman keras secaraberkelompok.

Motif ingin tahu, bahwa remaja selalu mempunya sifat selalu ingi tahusegala sesuatu yang belum atau kurang diketahui dampak negatifnya.Misalnya saja ingin tahu bagaimanakah rasanya minuman keras.Kesempatan, karena kesibukan orang tua maupun keluarga dengankegiatannya masing-masing atau akibat broken home, kurang kasingsayang dan sebagai maka dalam kesempatan terebut kalangan remajaberupanya mencari pelarian dengan cara minum-minuman keras.Sarana dan prasarana, sebagai ungkapan rasa kasih sayang terhadapputra-putrinya terkadang orang tua memberikan fasilitas dan uangyang berlebihan. Namun hal tersebut disalah gunakan untukmemuaskan segala keinginan dirinya antara lain berawal dari minumminuman keras.

Rendah diri, rendah diri dalam pergaulan masyarakat, karena tidak dapat mengatasi perasaan tersebut maka untuk menutupi kekurangandan agar dapat menunjukan eksistensi dirinya. Maka menyalahgunakan minuman keras sehingga dapat merasa mendapatkan apa yangdiangan-angankan antara lain lebih aktif, lebih berani dan sebagainya.Emosional, emosi remaja pada umunnya masih labil apabila padamasa puberitas, pada masa tersebut biasanya ingin lepas dari ikatanaturan-aturan yang diberlakukan oleh orang tua untuk memenuhikehidupan peribadinya, sehingga hal tersebut menimbulakn konflikpribadi. Dalam upaya untuk melaksanakan konflik pribadi tersebut iamencari pelarian dengan minum-minuman keras dengan tujuan untukmengurangi ketagihan dan aturan yang diberikan oleh orang tua.

Ciri ciri peminum minuman keras yang mudah dikenali antara lain : Perubahan perangai atau perilaku seperti : yang biasanya periang tiba-tibamenjadi pemurung, mudah tersinggung dan cepat marah tanpa alasanyang jelas. Sering menguap dan menhantuk, malas, melamun dan tidakmemperdulikan kebersihan dan penampilan diri. Menjadi tidak disiplin, atau sering kabur, baik di rumah maupun disekolah. Nilai rapor atau prestasinya menurun. Bersembunyi di tempat gelap atau sepi agar tidak terlihat orang. Lebih banyak bergaul dengan orang-orang tertentu saja yang mempunyaiciri-ciri dan tanda-tanda diatas. Mencuri apa saja milik orang tua atau saudara untuk membeli minumankeras. Sering cemas, mudah stress atau gelisah, sukar tidur. Pelupa, seperti orang bego atau pikun. Mata merah seperti mengantuk terus atau memakai kacamata hitam.

E. Efek Negatif dari Minuman KerasA. Aspek Fisik (Kesehatan Fisik/Fisiologis)Dampak minuman beralkohol antara lain akan menimbulkan kerusakan hati, jantung, pangkreas dan peradangan lambung, otot syaraf, mengganggu metabolisme tubuh, membuat penis menjadi cacat, impoten serta gangguan seks lainnya.a. Bagaimana alkohol merusak hatiKerusakan organis yang disebabkan oleh penggunaan alkohol secara terus menerus seringkali bersifar fatal.Organ tubuh yang paling sering mengalami perubahan struktural akibat alkohol adalah hati.Secara normal, hati memiliki kemampuan untuk menahan zat aktif dalam bagian selularnya.Dalam kasus keracunan berbagai senyawa beracun, kami menganalisis seolah-olah hati merupakan sentral dari benda-benda asing. Hal ini sama halnya dengan alkohol.Hati seorang pecandu alkohol tidak pernah terbebas dari pengaruh alkohol dan seringkali dipenuhi olehnya.Stuktur kapsular atau selaput yang kecil dari hati terkena dampak dari alkohol sehingga mencegah dialisis dan sekresi yang seharusnya.Hati menjadi besar karena dilatasi pembuluh-pembuluhnya, tambahan zat cair dan penebalan jaringan.

Hal ini diikuti dengan kontraksi selaput dan penyusutan bagian-bagian selular dari keseluruhan organ.Kemudian bagian bawah pecandu alkohol menjadi dropsikal dikarenakan gangguan pada pembuluh darah yang membawa arus balik darah. Struktur hati dipenuhi sel-sel lemak dan mengalami apa yang secara teknis ditunjuk sebagai lemak hati.b. Bagaimana alkohol merusak ginjalGinjal juga menderita akibat konsumsi alkohol yang berlebihan.Pembuluh darah ginjal kehilangan elastisitas dan kekuatan untuk kontraksi.Struktur-struktur yang kecil di dalam ginjal pergi melalui modifikasi lemak.Albumin dari darah mudah melewati selaput mereka.Hal ini menyebabkan tubuh kehilangan kekuatannya seperti seolah-olah tubuh kehabisan darah secara bertahap.

c. Kemampatan paru-paruAlkohol menenangkan pembuluh darah paru-paru dengan mudah karena mereka yang paling terkena fluktuasi panas dan dingin.Ketika mengalami efek dari variasi suhu atmosfer yang cepat berubah, mereka menjadi mudah sesak.Selama musim dingin yang parah, kemampatan paru-paru yang fatal dengan mudah mempengaruhi seorang pecandu alkohol.

d. Alkohol melemahkan jantungKonsumsi alkohol sangat mempengaruhi jantung.Kualitas struktur selaput yang menyelubungi dan melapisi jantung berubah dan menebal menjadi seperti tulang rawan atau berkapur.Kemudian katup kehilangan keluwesan mereka sehingga yang disebut dengan gangguan katup menjadi permanen. Struktur lapisan pembuluh darah besar dari jantung juga mengalami perubahan struktur yang sama sehingga pembuluhnya kehilangan elastisitas dan kekuatan untuk menyuplai jantung dengan kemunduran dari proses menggelembung-nya, setelah jantung lewat denyutannya, telah mengisinya dengan darah.

Sekali lagi, struktur otot jantung gagal karena perubahan degeneratif dalam jaringannya.Unsur-unsur dari serat otot diganti oleh sel lemak atau jika tidak jadi diganti, merupakan diri mereka sendiri yang ditransfer ke dalam tekstur otot yang telah dimodifikasi sehingga kekuatan kontraksinya berkurang drastis.Mereka yang menderita kerusakan organis dari organ pusat dan organ pengaturan sirkulasi darah menyadarinya secara diam-diam, hal tersebut sulit terlihat sampai pada kerusakan yang lebih parah.Mereka menyadari kegagalan pusat kekuatan dari penyebab-penyebab ringan seperti kelelahan, kesulitan istirahat yang cukup dan dapat terlalu lama tidak menyentuh makanan.Mereka merasakan apa yang mereka sebut dengan istilah "tenggelam", namun mereka tahu bahwa anggur atau stimulan jenis lain akan meredakan sensasi tersebut dengan cepat. Jadi mereka berusaha menghilangkan hal tersebut sampai akhirnya mereka menemukan bahwa cara tersebut telah gagal.Jantung yang setia, telah bekerja terlalu keras dan menjadi payah sehingga tidak dapat bekerja lagi.Jantung tersebut telah habis masanya dan pengatur aliran darah telah rusak.Arus balik bisa membanjiri jaringan secara bertahap membendung jalannya atau berhenti sepenuhnya di pusat hanya dengan kejutan ringan atau dengan gerakan berlebihan.

e. Gangguan Bagi wanitaMinuman beralkohol selama ini memang identik dengan minuman pria tapi saat ini semakin banyak kaum wanita yang mulai keranjingan menenggak alkohol.Padahal, dalam konsumsi berlebih minuman beralkohol lebih berdampak buruk untuk kaum hawa.Kenyataan penelitian menyebutkan bahwa kaum wanita ternyata lebih cepat mabuk, para dokter mengingatkan bahwa penyakit-penyakit yang berkaitan dengan alkohol lebih cepat muncul pada wanita.Otak perempuan alkoholik dapat mengalami kerusakan, terutama pada fungsi syaraf kognitifnya.Namun bukan berarti pria alkoholik terbebas dari masalah.Perempuan alkoholik memiliki hasil tes yang buruk dalam hal memori visual, fleksibilitas kemampuan kognitif, penyelesaian masalah dan perencanaan.Selain merusak syaraf otak, alkohol juga merusak bagian liver.Lagi-lagi dampak kerusakannya lebih cepat terjadi pada perempuan dibanding pria.Komposisi air dalam tubuh wanita lebih sedikit dibanding pria.Pada tubuh pria terdapat 65 persen air, sedangkan wanita hanya 55 persen sehingga wanita lebih mudah mabuk. Alkohol diserap ke dalam darah kemudian dibawa oleh air ke dalam sel. Nah karena air dalam tubuh wanita lebih sedikit, maka konsenstrasi alkohol dalam darah lebih tinggi meski mereka minum dalam jumlah yang sama dengan pria. Walaupun organ hati kaum wanita tidak sensitif pada alkohol, namun konsentrasi alkohol dalam tubuh wanita yang tinggi itu akan membuat liver wanita lebih cepat rusak dibanding pria.Dampak alkohol pada metabolisme wanita berbeda dengan pria.Selain itu, tubuh pria lebih banyak memiliki kandungan air sehingga dapat mengurangi dampak alkohol. Alasan lain yang dikemukakan adalah enzim yang mengubah alkohol menjadi materi inaktif lebih sedikit pada perempuan. Jika wanita dan pria yang berat badannya sama diberikan alkohol dalam jumlah yang sama, kadar alkohol dalam darah wanita tiga kali lebih tinggi.Selain itu, penyalahgunaan alkohol juga dapat menyebabkan kekurangan gizi dan menurunkan ketahanan terhadap penyakit, sekaligus memberikan dampak yang buruk pada penampilan Anda. Tidak seorang pun dapat mengatakan dengan pasti, tetapi pantang minum alkohol mungkin menjadi salah satu cara seorang wanita dapat tetap sehat dan tampak lebih muda lagi.Konsumsi minuman beralkohol bagi wanita yang sedang hamil akan merusak sang jabang bayi. Konsumsi itu akan berdampak pada kemampuan kognitif anak dikemudian hari. Selain masalah koginitif anak yang lahir dari seorang ibu yang mengkonsumsi minuman beralkohol saat hamil juga akan mengalami masalah dengan rendahnya perhatian dan reaksi.Berikut ini adalah pengaruh buruk akohol bagi kesehatan yang mungkin belum anda ketahui sebelumnya :Mabuk : Konsumsi alkohol yang banyak dapat membuat mabuk dan menyebabkan korban mengalami sakit kepala, mual, muntah serta nyeri pada bagian tubuh tertentu.Berat badan naik : Karena pada umumnya minuman beralkohol memiliki kadar kalori dan gula yang tinggi.Tekanan darah tinggi : Alkohol merupakan pemicu tekanan darah.Sistem kekebalan tubuh menurun : Dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah, maka tubuh anda akan mudah terserang infeksi.Kanker, penyakit jantung, gangguan pernafasan & gangguan hati: Semakin sering dan semakin banyak jumlah alkohol yang anda konsumsi, semakin besar pula resiko anda terjangkit kanker, penyakit jantung, gangguan pernafasan dan gangguan pada organ hati.

2. Dampak Gangguan Jiwa (Psikologis)Dapat merusak secara permanen jaringan otak sehingga menimbulkan gangguan daya ingatan, kemampuan penilaian, kemampuan belajar dan gangguan jiwa tertentu.Gangguan Daya Ingat. Gangguan ingatan biasanya merupakan ciri yang awal don menonjol pada demensia, khususnya pada demensia yang mengenai korteks, seperti demensia tipe Alzheimer. Pada awal perjalanan demensia, gangguan daya ingat adalah ringan dan paling jelas untuk peristiwa yang baru terjadi.Orientasi.Karena daya ingat adalah penting untuk orientasi terhadap orang, waktu dan tempat, orientasi dapat terganggu secara progresif selama perialanan penyaki Demensia.Sebagai contohnya, pasien dengan Demensia mungkin lupa bagaimana kembali ke ruangannya setelah pergi ke kamar mandi.tetapi, tidak masalah bagaimana beratnya disorientasi, pasien tidak menunjukkan gangguan pada tingkat kesadaran.Gangguan Bahasa. Proses demensia yang mengenai korteks, terutama demensia tipe Alzheimer dan demensia vaskular, dapat mempengaruhi kemampuan berbahasa pasien. Kesulitan berbahasa ditandai oleh cara berkata yang samar-samar, stereotipik tidak tepat, atau berputar-putar.Perubahan Kepribadian. Perubahan kepribadian merupakan gambaran yang paling mengganggu bagi keluarga pasien yang terkena.Pasien demensia mempunyai waham paranoid.Gangguan frontal dan temporal kemungkinan mengalami perubahan keperibadian yang jelas, mudah marah dan meledak ledak.Psikosis. Diperkirakan 20 -30% pasien demensia tipe Alzheimer, memiliki halusinasi, dan 30 40 % memiliki waham, terutama dengan sifat paranoid atau persekutorik dan tidak sistematik.

Gangguan Lain :Psikiatrik.Pasien demensia juga menunjukkan tertawa atau menangis yang patologis yaitu, emosi yang ekstrim tanpa provokasi yang terlihat.Neurologis.Di samping afasia, apraksia dan afmosia pada pasien demensia adalah sering. Tanda neurologis lain adalah kejang pada demensia tipe Alzheimer clan demensia vaskular. Pasien demensia vaskular mempunyai gejala neurologis tambahan seperti nyeri kepala, pusing, pingsan, kelemahan, tanda neurologis fokal, dan gangguan tidur.Palsi serebrobulbar, disartria, dan disfagia lebih sering pada demensia vaskular.Reaksi yang katastropik. Ditandai oleh agitasi sekunder karena kesadaran subjektif tentang defisit intelektualnya di bawah keadaan yang menegangkan, pasien biasanya berusaha untuk mengkompensasi defek tersebut dengan menggunakan strategi untuk menghindari terlihatnya kegagalan dalam daya intelektual, seperti mengubah subjek, membuat lelucon, atau mengalihkan pewawancara dengan cara lain.Sindroma Sundowner. Ditandai oleh mengantuk, konfusi, ataksia, dan terjatuh secara tidak disengaja. Keadaan ini terjadi pada pasien lanjut usia yang mengalami sedasi berat dan pada pasien demensia yang bereaksi secara menyimpang bahkan terhadap dosis kecil obat psikoaktif.Sindrom Otak Organik dipakai untuk menyatakan sindrom (gejala) psikologik atau perilaku tanpa kaitan dengan etiologi. Gangguan Mental Organik dipakai untuk Sindrom Otak Organik yang etiolognnya (diduga) jelas Sindrom Otak Organik dikatakan akut atau menahun berdasarkan dapat atau tidak dapat kembalinya (reversibilitas) gangguan jaringan otak atau Sindrom Otak Organik itu dan akan berdasarkan penyebabnya, permulaan gejala atau lamanya penyakit yang menyebabkannya. Gejala utama Sindrom Otak Organik akut ialah kesadaran yang menurun (delirium )dan sesudahnya terdapat amnesia, pada Sindrom Otak Organik menahun (kronik) ialah demensia.

3. Dampak Terhadap Orangtua dan Keluarga Menimbulkan beban mental, emosional, dan sosial yang sangat berat. Menimbulkan beban biaya yang sangat tinggi yang dapat membuat bangkrutnya ekonomi keluarga. Menimbulkan beban penderitaan berkepanjangan dan hancurnya harapan tentang masa depan anak. Memicu proses penelantaran keluarga. Memicu kekerasan dalam rumahtangga (KDRT) dan memicu perceraian.4. Dampak Sosial (Gangguan Kamtibmas, Keresahan Masyarakat dan Beban Negara) Orang mabuk karena alkohol itu jika tidak terkontrol ternyata banyak yang menyebabkan masalah sosial dan kamtibmas.Orang mabuk cenderungnya memiliki emosi yang tidak terkontrol.Perasaan pemabuk mudah tersinggung, kita sering mendengar dan melihatnya pada konser-konser musik di saat mereka mabuk, tersenggol sedikit saja bisa memicu keributan.Di bawah pengaruh alkohol, orang cenderung menjadi berani dan agresif, bahkan tidak takut mati.Beberapa kekerasan masal terjadi karena sebelum mereka ricuh, rusuh atau melakukan aksi brutal, mereka meneguk minuman beralkohol. Pemabuk menjadi kurang memberi perhatian terhadap lingkungan terdekat dan sekitar, bakhan untuk dapat memperoleh seteguk alkohol (kecanduan) dan bila tidak terkontrol akan memicu tindakan-tindakan nekad yang melanggar norma-norma dan sikap moral yang lebih parah lagi akan dapat menimbulkan tindakan pidana atau kriminal. Menimbulkan beban ekonomi yang tinggi bagi program pencegahan, penegeakan hukum dan perawatan serta pemulihan pecandu minuman keras (beralkohol) Menimbulkan gangguan terhadap ketertiban, ketentraman, dan keamanan masyarakat. Menghancurkan kualitas dan daya saing bangsa serta membunuh masa depan dan kejayaan bangsa.Berkaitan dengan peningkatan tindak kejahatan termasuk kerusuhan,separatisme dan terorisme.F. Upaya yang Dilakukan Agar tidak Kecanduan Minuman KerasDetoksifikasiMengatasi kecanduan alkohol harus diikuti dengan proses detoksifikasi, yakni proses menghilangkan racun yang menumpuk di dalam tubuh. Agar efektif, proses tersebut harus ditunjang oleh perubahan gaya hidup.Detoksifikasi hanya melengkapi, sebab upaya untuk mengatasi kecanduan harus dimulai dengan niat dari si pecandu sendiri. Apapun caranya tidak akan berhasil jika yang bersangkutan belum mantap 100 persen.Jika tekad sudah bulat, proses detoksifikasi dilakukan dengan mengganti cairan tubuh atau rehidrasi. Pada proses ini, air akan meluruhkan racun-racun dan pengotor di dalam tubuh.Proses tersebut akan efektif jika disertai perubahan gaya hidup. Beberapa di antaranya adalah sebagai berikut :Minum air putih lebih banyak. Untuk membersihkan racun alkohol, seseorang harus menambah konsumsi carian sebanyak 2-3 liter/hari karen sel-sel dalam tubuh butuh cairan agar bisa berfungsi dengan baik. Saat melakukan detoksifikasi, cairan yang cukup akan sangat membantu sistem kekebalan tubuh. Cairan juga akan melancarkan pembuangan racun-racun termasuk sisa alkohol dari dalam tubuh.Mengkonsumsi sayuran dan buah segar. Jus buah bit (beetroots) diyakini berkhasian membersihkan hati, sementara jus wortel mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Untuk mendukung proses detoksifikasi, kombinasikan jus buah bit, wortel dan apel. Jus cranberry juga bisa ditambahkan, karena mampu memurnikan tubuh dari racun-racun pengotor.Mengkonsumsi herba dan suplemen. Beberapa jenis herba atau tumbuhan dan suplemen yang mengandung vitamin B dapat membantu mengurangi ketegangan fisik maupun psikis yang muncul selama proses detoksifikasi alkohol. Konsultasikan dengan dokter atau konsultan herbal, suplemen apa yang cocok dengan kondisi individual masing-masing.Melakukan olahraga. Proses detoksifikasi bisa memicu depresi, yang bisa diredakan dengan melakukan yoga atau olahraga lainnya secara teratur. Karena banyak potasium yang dikeluarkan bersama keringat, imbangi dengan lebih banyak mengkonsumsi buah dan sayuran.Pisang, melon, tomat, jeruk sitrus dan sayuran hijau banyak mengandung potasium.

Perlu diingat, depresi yang timbul selama proses detoksifikasi dapat menyebabkan perasaan gelisah dan mudah marah. Pada kondisi yang parah, efek samping detoksifikasi bisa memicu tremor (gemetar) atau halusinasi.Kondisi tersebut membutuhkan obat penenang yang harus dibeli dengan resep dokter.

Dukungan keluarga dan orang terdekatSETIAP keluarga pasti memiliki masalah, mulai dari hal sepele sampai problema besar.Cara orang menghadapinya pun berbeda-beda.Salah satunya, berpaling kepada alkohol sebagai pelarian.Jika salah satu anggota terjerumus ke dalam kecanduan alkohol, Anda tentu ingin melakukan sesuatu untuk menolong. Berikut ini adalah langkah-langkah yang dapat dilakukan :Membicarakan masalah.Jika ada masalah, Anda harus membicarakannya terlebih dahulu.Yang terpenting adalah membuat orang itu mengakui masalahnya.Setelah melewati tahap tersebut, barulah Anda benar-benar dapat turun tangan membantunya.Selingan adalah kunci.Anggota keluarga Anda mungkin menderita depresi atau merasa kesepian.Itu sebabnya, dia berpaling kepada alkohol sebagai pelarian.''Melibatkan orang itu dalam aktivitas apa pun dapat mengalihkan perhatiannya dari kebutuhan untuk mengalah pada alkohol''.Daftarkan anggota keluarga itu ke dalam sebuah kelas hobi atau kursus, atau biarkan dia melakukan aktivitas di sekitar rumah. Dengan cara ini, dia tidak akan memiliki waktu untuk memikirkan minuman keras.Selalu mendampingi. Biarkan dia tahu bahwa Anda akan selalu berada di sampingnya dalam suka dan duka. Pastikan Anda menunjukkan solidaritas untuk membantu mengatasi rintangan terbesar dalam hidupnya.''Anda harus dapat berdiri kuat dan menjadi dukungan moral saat dia membutuhkannya''.Hal ini merupakan faktor motivasi terbesar untuk seorang pecandu alkohol.Bebas alkohol.Jangan menyimpan minuman keras di dalam rumah jika Anda melindungi seseorang yang berusaha melepaskan diri dari alkoholisme. Dengan cara ini, dia tidak akan berdekatan dengan alkohol. "Jangan minum di depan orang itu dan tak perlu menggodanya".

BAB III METODE PENELITIAN

Menurut penelitian yang digunakan kami menggunakan metode Kuesioner. Dari penelitian yang kami survey terdapat :1. Menurut anda apakah minuman keras baik untuk dikonsumsi? ( Ya / Tidak)Jawaban : orang 2. Mengapa minuman keras seringkali dikonsumsi oleh orang-orang? 3. Jenis minuman keras apakah yang sering diminum usia anak muda sampai orang dewasa? ( A. anggur merah , B. Bir)4. Menurut anda bagaimana cara mengindari minuman beralkohol dalam kehidupan sehari-hari agar tidak kecanduan minuman seperti itu?

Bab IV ANALISIS DATA

Menurut analisis yang kami dapatkan sudah jelas bahwa minuman keras tidak baik untuk dikonsumsi, baik bagi orang tua maupun orang muda. Karena minuman keras akan berpengaruh sangat negative bagi tubuh. Seperti analisis yang kami temukan bahwa orang-orang yang menyukai minuman keras itu dikarenakan karena minuman tersebut dapat membuat tubuh menjadi hangat, dan ada juga yang kami teliti karena sebagian anak muda yang minum minuman keras karena adanya pergaulan mereka yang terlalu bebas, dan karena kurangnya perhatian dari orang tua, maka ingin mencba-coba minuman keras. Kebanyakan minuman keras yang sudah sering di konsumsi oleh jenjang manapun adalah BIR. Dan pada kesimpulan terakhir, kami menganalisis bahwa cara yang tepat untuk menghindari minuman keras dari kehidupan sehari-hari dan agar tdak terjerumus dalam barang haram tersebut adalah menjauhi teman yang pergaulannya tidak benar, serta banyaklah konsusmsi air mineral atau minuman alternative lainnya.

BAB VPENUTUP

5.1 KesimpulanMinuman keras atau minuman beralkohol memberi pengaruh yang tidak baik sangat banyak sekali dan memberikan manfaat yang sedikit bahkan nyaris tidak ada sama sekali. Mengkonsumsi miras bisa disebabkan oleh beberapa faktor, diantaranya karena broken home, stress, ajakan dari teman atau orang lain dan masih banyak sebab yang lainnya yang dapat menjerumuskan kita kedalam minuman yang bernama minuman keras dan mengkonsumsi miras bisa memabukan bahkan dapat menyebabkan kematian.

5.2 SARAN Bagi anak muda yang sudah memasuki masa remaja jauhilah barang-barang alcohol tersebut untuk menjaga kesehatan bagi tubuh yang terjaga dan bagi para anak muda yang sedang stress karena suatu masalah yang dihadapi nya tanpa ada jalan keluar, jangan lah mencobai barang haram tersebut. Minuman keras bukan lah jalan keluar yang baik untuk menyelesaikan suatu masalah jika kita tidak tahu apa yang harus kita lakukan. Minuman keras akan berakibat fatal bagi mereka yang telah tercandu obat alcohol seperti minuman keras. HIDUP SEHAT TANPA ALKOHOL !!!!!!

DAFTAR PUSTAKA