KANDUNGAN LOGAM BERAT TIMBAL (Pb) PADA AKAR DAN …repository.ub.ac.id/6660/1/1. Bagian...

KANDUNGAN LOGAM BERAT TIMBAL (Pb) PADA AKAR DAN DAUN

MANGROVE Avicenia marina DI DESA KANDANG SEMANGKON

KECAMATAN PACIRAN KABUPATEN LAMONGAN

SKRIPSI

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

JURUSAN MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

Oleh:

HADI AGUS KURNIAWAN NIM. 135080100111080

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG

2017




SKRIPSI

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

JURUSAN MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

Sebagai Salah Satu Syarat untuk Meraih Gelar Sarjana Perikanan di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Universitas Brawijaya

Oleh :

HADI AGUS KURNIAWAN NIM. 135080100111080

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG

2017

SKRIPSI




Oleh :

HADI AGUS KURNIAWAN

NIM. 135080100111080

Telah dipertahankan didepan penguji

pada tanggal 31 Juli 2017

dan dinyatakan telah memenuhi syarat

Menyetujui, Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II

(Dr. Ir. Mulyanto, M.Si) (Ir. Kusriani, MP) NIP. 19600317 198602 1 001 NIP. 19560417 198403 2 001 Tanggal: Tanggal:

Mengetahui, Ketua Jurusan

(Dr.Ir. Arning Wilujeng Ekawati, MS) NIP. 19620805 198603 2 001 Tanggal :

IDENTITAS TIM PENGUJI

Judul : Kandungan Logam Berat Timbal (Pb) dalam Akar dan

Daun Mangrove Avicennia marina di Desa Kandang

Semangkon Kecamatan Paciran Kabupaten Lamongan

Nama Mahasiswa : Hadi Agus Kurniawan

NIM : 135080100111080

Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan

PENGUJI PEMBIMBING:

Pembimbing 1 : Dr. Ir. Mulyanto, M.si

Pembimbing 2 : Ir. Kusriani, MP

PENGUJI BUKAN PEMBIMBING:

Dosen Penguji 1 : Prof. Ir. Yenny Risjani, DEA, Ph.D

Dosen Penguji 2 : Dr. Asus Maizar S. H., S.Pi., MP

Tanggal Ujian : 31 Juli 2017

iv

PERNYATAAN ORISINALITAS

Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi yang saya tulis ini

benar-benar merupakan hasil karya saya sendiri, dan sepanjang pengetahuan

saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan

oleh orang lain kecuali yang tertulis dalam naskah ini dan disebutkan dalam

daftar pustaka.

Apabila dikemudian hari terbukti atau dapat dibuktikan skripsi ini hasil

penjiplakan (plagiasi), maka saya bersedia menerima sanksi atas perbuatan

tersebut, sesuai hokum yang berlaku di Indonesia.

Malang, 31 Juli 2017

Mahasiswa

Hadi Agus Kurniawan

v

UCAPAN TERIMAKASIH

Penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah

berperan serta dalam membantu kelancaran, sehingga laporan Skripsi ini dapat

terselesaikan.

Terimakasih yang sebesar-besarnya penulis sampaikan kepada :

1. Kedua orang tua yang terus memberi dorongan yang kuat, semangat, dan

restunya serta doa yang tiada hentinya. Terimakasih, karena engkau telah

mengajarkan kepadaku betapa pentingnya hidup ini. Engkau telah memberi

pelajaran tentang arti dalam menjalani kehidupan yang keras ini. Semoga

engkau selalu dalam lindungan Allah SWT.

2. Rizkiyah Handayani dan Abdul Hamid Albana yang selalu memberikan

dukungan selama ini dan percaya akan kemampuanku. Terima kasih sudah

menjadi saudara yang selalu hadir untuk memberikan semangat, serta

inspirasi agar aku terus maju dan tidak mudah putus asa.

3. Bapak Dr. Ir. Mulyanto, M.Si. dan Ibu Ir. Kusriani, MP. selaku dosen

pembimbing atas kesediaan waktunya untuk membimbing penulis hingga

terselesaikan Skripsi ini.

4. Bawel’s family atas semangat dan supportnya selama ini. Terima kasih

sudah menjadi keluarga yang selalu ada selama di tanah perantauan ini.

5. Teman-teman Kontrakan Arpol yang selalu ada setiap saat.

6. Teman-teman FAM’13 dan keluarga Layangan atas bantuannya selama ini.

7. Pengurus Korps Sukarela UB periode 2016 atas dukungannya dalam

penyelesaian Skripsi ini.

8. Semua pihak yang secara langsung maupun tidak langsung dan baik

sengaja maupun tidak sengaja telah berperan dalam terselesaikannya

Skripsi ini.


Hadi Agus Kurniawan

vi

RINGKASAN Hadi Agus Kurniawan. Kandungan Logam Berat Timbal (Pb) pada Akar dan Daun Mangrove Avicennia marina di Desa Kandang Semangkon Kecamatan Paciran Kabupaten Lamongan (dibawah bimbingan Dr. Ir. Mulyanto, M.Si. dan Ir. Kusriani, MP).

Kawasan pesisir merupakan wilayah yang berpotensi menjadi pintu masuk dan keluarnya berbagai bahan pencemar. Salah satu bahan pencemar yang sering ditemukan adalah logam berat. Logam berat yang mencemari perairan banyak jenisnya, salah satu yang cukup banyak ditemukan adalah timbal (Pb). Logam berat Pb pada perairan dapat terakumulasi oleh tumbuhan mangrove. Vegetasi mangrove merupakan bagian dari ekosistem pesisir yang memiliki tingkat produktivitas paling tinggi dibandingkan dengan ekosistem pesisir lainnya. Salah satu spesies mangrove yang mampu menyerap logam berat adalah Avicennia marina. Daerah pesisir Kabupaten Lamongan banyak terdapat vegetasi mangrove yang berpotensi sebagai penyerap logam berat, sehingga mampu mengurangi tingkat konsentrasi bahan pencemar di perairan terutama di Desa Kandang Semangkon. Sehingga perlu dilakukan penelitian tentang kandungan logam berat timbal (Pb) yang terakumulasi pada mangrove Avicennia marina di Desa Kandang Semangkon Kecamatan Paciran Kabupaten Lamongan Jawa Timur.

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis kandungan logam berat Pb pada akar dan daun mangrove Avicennia marina serta mengetahui kemampuan mangrove Avicennia marina dalam menyerap logam berat Pb di kawasan mangrove Desa Kandang Semangkon Kecamatan Paciran Kabupaten Lamongan.

Analisis kandungan logam berat Pb dilakukan di Laboratorium Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Muhammadiyah Malang menggunakan metode Atomic Absorption Spectrophotometry (AAS).

Hasil analisis kandungan logam berat timbal (Pb) pada perairan berkisar 0,0014-0,0016 ppm. Kandungan logam berat Pb pada sedimen berkisar antara 8,5869 - 9,8952 ppm. Kisaran kandungan logam berat timbal (Pb) pada akar Avicennia marina didapatkan hasil sebesar 5,0207-6,3358 ppm. Sedangkan kandungan pada daun Avicennia marina berkisar antara 0,9505-1,2069 ppm. Perhitungan nilai Faktor Biokonsentrasi (BCF) dari semua stasiun pengambilan sampel yaitu 0,7301395. Rata-rata nilai Faktor Translokasi (TF) yang disajikan pada Tabel 8 adalah 0,188938. Perhitungan Fitoreidiasi (FTD) pada setiap stasiun dapat diperoleh nilai rata-rata sebesar 0,541225. Berdasarkan hasil analisa kandungan logam berat Pb yang telah didapatkan, mangrove Avicennia marina di kawasan mangrove Desa Kandang Semangkon Kecamatan Paciran Kabupaten Lamongan mampu menyerap logam berat.

vii

KATA PENGANTAR

Puji syukur atas kehadiran Allah SWT yang telah memberikan rahmat-

Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan skripsi yang berjudul

“Kandungan Logam Berat Timbal (Pb) pada Akar dan Daun Mangrove Avicennia

marina di Desa Kandang Semangkon Kecamatan Paciran Kabupaten

Lamongan”. Semoga laporan ini dapat menambah kasanah dan wawasan ilmu

bagi para pembaca sekalian, terlebih dalam bidang ilmu yang berkaitan dengan

isi laporan ini.

Tak lupa pula penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada bapak

Dr. Ir. Mulyanto, M.Si. dan Ibu Ir. Kusriani, MP selaku dosen pembimbing yang

telah memberikan ilmu pengetahuannya sehingga penulis mendapat wawasan

ilmu dan dapat menyelesaikan skripsi ini.

Dalam kesempatan kali ini penulis sadar sebagai manusia yang

menyandang relativitas dalam kebenaran, sehingga penulis mengharapkan kritik

dan saran dari pembaca yang membangun. Akhir kata penulis mengucapkan

terima kasih atas perhatian dari segala pihak.


Penulis

viii

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ..................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN........................................................................ ii

IDENTITAS TIM PENGUJI ......................................................................... iii

PERNYATAAN ORISINALITAS ................................................................. iv

UCAPAN TERIMA KASIH .......................................................................... v

RINGKASAN .............................................................................................. vi

KATA PENGANTAR .................................................................................. vii

DAFTAR ISI ............................................................................................... viii

DAFTAR TABEL ........................................................................................ xi

DAFTAR GAMBAR .................................................................................... xii

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. xiii

1. PENDAHULUAN .................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ................................................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah ........................................................................... 2

1.3 Tujuan .............................................................................................. 3

1.4 Kegunaan ......................................................................................... 3

2. TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................... 5

2.1 Logam Berat ..................................................................................... 5

2.2 Logam Berat Timbal (Pb) ................................................................. 5

2.2.1 Sifat .......................................................................................... 5 2.2.2 Sumber ..................................................................................... 6 2.2.3 Dampak Akumulasi pada Perairan dan Manusia ....................... 7

2.3 Pengertian Mangrove ....................................................................... 8

2.3.1 Karakteristik Hutan Mangrove ................................................... 8 2.3.2 Zonasi Mangrove ...................................................................... 9 2.3.3 Struktur Vegetasi Hutan Mangrove dan Adaptasi ...................... 10

2.4 Mangrove Avicenia marina .............................................................. 11

ix

2.5 Mekanisme Penyerapan Logam Berat .............................................. 14

2.6 Suhu................................................................................................. 15

2.7 Substrat ............................................................................................ 15

2.8 Salinitas ........................................................................................... 16

2.9 Derajat Keasaman (pH) .................................................................... 17

2.10 Faktor Biokonsentrasi ..................................................................... 17

2.11 Faktor Translokasi .......................................................................... 18

2.12 Fitoremediasi .................................................................................. 19

3. METODE PENELITIAN .......................................................................... 20

3.1 Tempat dan Waktu Penelitian........................................................... 20

3.2 Materi Penelitian .............................................................................. 20

3.3 Metode Pengumpulan Data .............................................................. 20

3.4 Alat dan Bahan Penelitian ................................................................ 21

3.5 Penentuan Lokasi Pengambilan Sampel .......................................... 22

3.6 Pengambilan Sampel ....................................................................... 22

3.6.1 Pengambilan Sampel Air .......................................................... 22 3.6.2 Pengambilan Sampel Sedimen ................................................. 23 3.6.3 Pengambilan Sampel Akar ........................................................ 23 3.6.4 Pengambilan Sampel Daun ...................................................... 23

3.7 Analisis Konsentrasi Pb dalam Air .................................................... 24

3.8 Analisis Konsentrasi Pb dalam Sedimen .......................................... 24

3.9 Analisis Konsentrasi Pb dalam Akar dan Daun ................................. 25

3.10 Pembuatan Larutan Standar Logam Pb ......................................... 26

3.11 Pengukuran Parameter Kualitas Air................................................ 26

3.11.1 Suhu ....................................................................................... 26 3.11.2 Salinitas .................................................................................. 27 3.11.3 Derajat Keasaman (pH) (SNI, 2004) ....................................... 27

3.12 Faktor Biokonsentrasi ..................................................................... 28

3.13 Faktor Translokasi .......................................................................... 28

3.14 Fitoremediasi .................................................................................. 29

4. HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................................. 30

4.1 Deskripsi Lokasi Umum Penelitian ................................................... 30

4.2 Parameter Kualitas Air ..................................................................... 31

4.3 Analisis Kandungan Logam Berat Pb ............................................... 34

4.3.1 Kandungan Logam Berat Pb dalam Air ..................................... 34

x

4.3.2 Kandungan Logam Berat Pb dalam Sedimen ........................... 35 4.3.3 Kandungan Logam Berat Pb dalam Akar Avicennia marina ...... 36 4.3.4 Kandungan Logam Berat Pb dalam Daun Avicennia marina ..... 37

4.4 Faktor Biokonsentrasi ....................................................................... 39

4.5 Faktor Translokasi ............................................................................ 40

4.6 Fitoremidiasi ..................................................................................... 40

5. KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................. 43

5.1 Kesimpulan ...................................................................................... 43

5.2 Saran ............................................................................................... 43

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................... 44

xi

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1. Alat dan Bahan Penelitian. ...................................................................... 21

2. Hasil Pengukuran Parameter Kualitas Air ............................................... 31

3. Hasil Analisis Kandungan Logam Berat Pb ............................................. 34

4. Hasil Perhitungan Nilai Faktor Biokonsentrasi (BCF), Faktor Translokasi (TF), dan Fitoremidiasi (FTD) pada Mangrove Avicennia marina .................................................................................................... 42

xii

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

1. Pola Zonasi Mangrove ............................................................................ 9

2. (a) Pohon Avicennia marina, (b) Batang Avicennia marina, (c) Akar Avicennia marina dan (d) Buah Avicennia marina .................................. 12

3. Bunga Avicennia marina ......................................................................... 13

4. Daun Mangrove Avicennia marina .......................................................... 13

xiii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1. Dokumentasi Penelitian .......................................................................... 51

2. Perhitungan Faktor Biokonsentrasi (BCF) ............................................... 52

3. Perhitungan Faktor Translokasi (TF) ....................................................... 53

4. Perhitungan Fitoremidiasi (FTD) ............................................................. 54

5. Peta Lokasi Kawasan Mangrove Desa Kandang Semangkon ................. 55

6. Hasil Analisis Kandungan Logam Berat Pb di Laboratorium ................... 56

KANDUNGAN LOGAM BERAT TIMBAL (Pb) PADA AKAR DAN …repository.ub.ac.id/6660/1/1. Bagian...

Documents

Transcript of KANDUNGAN LOGAM BERAT TIMBAL (Pb) PADA AKAR DAN …repository.ub.ac.id/6660/1/1. Bagian...