Isolasi Triterpenoid Dari Pegagan

7/24/2019 Isolasi Triterpenoid Dari Pegagan

1/19

BAB I

TINJAUAN PUSTAKA

I.1 Tinjauan Botani

I.1.1 KlasifikasiMenurut Syukur dan Hernani (2002) dalam Hasaanah

(2009) tumbuhan Centella asiatica(L) Urban dapat diklasifikasikan

sebagai berikut:

Divisio : Spermatophyta

Kelas : Dicotyledonae

Ordo : Umbellalesamily : Umbelliferae

!enus : "entela

Spesies : Centella asiatica(L) Urban

I.1.2 Deskripsi

Heni (2005) dalam Hasaanah (2009) menjelaskan

bahwa pegagan (Centella asiatica) merupakan tanaman

herba tahunan yang tumbuh menjalar dan berbunga

sepanjang tahun. Tanaman akan tumbuh subur bila tanahdan lingkungannya sesuai hingga dijadikan penutup

tanah. Termasuk tanaman terna menahun tidak

berbatang mempunyai rimpang pendek dan st!l!n"st!l!n

yang merayap panjang #0"$0 %m. &kar keluar dari setiap

buku banyak per%abangan membentuk tumbuhan baru

daun tunggal bertangkai panjang tersusun dalam r!set

dan akar yang terdiri dari 2"#0 helai daun. Helaian daun

berbentuk ginjal tepi bergerigi atau beringgit sedikit

berambut diameter #"' %m. unga tersusun berbentuk

payung tunggal atau "5 bunga keluar dari ketiak daun

dan berwarna merah muda atau putih. uahnya ke%il

bergantung berbentuk l!nj!ng pipih panjang 2"25 mm

baunya wangi dan rasanya pahit. *aunnya dapat

dimakan sebagai lalap untuk penguat lambung. +egagan


2/19

dapat diperbanyak dengan pemisahan st!l!n dan biji

(,asmadiwati dan Hetty, 200 citHasaaanah 2009).-inart! dan Surbakti (200) dalam Hasaanah

(2009) menjelaskan bahwa buah pegagan berukuran

ke%il panjang 2 " 25 mm lebar ' mm berbentuk l!nj!ng

atau pipih dan menggantung. Selain itu rasanya pahit

berdinding agak tebal kulitnya keras berlekuk dua

berusuk jelas dan berwarna kuning. &karnya berbentuk

rimpang dengan banyak st!l!n berkel!mp!k dan lama

kelamaan meluas hingga menutupi tanah merayap dan

berbuku"buku. &kar berwarna agak kemerah"merahan.

!ambar # $umbuhan pegagan centella asiatica (Linn%) Urban

(&asaanah' *)

I.1.3 Sinonim

Centella coroacea +annfd%' Hydrocotyle asiatica L%' H. lunata

Lamk' H. Lurida&ance%' Trisanthus cochichinensisLour (,adan -O.

/0' #)%

I.1. Nama Daera!

.enurut ,adan -O. /0 (#) nama daerah dari Centella asiatica

adalah


3/19

Sumatera : -egaga (1ceh)' daun kaki kuda' daun penggaga'

rumput kaki kuda' pegagan' kaki kuda (.elayu)'

pegago' pugago (.inangkabau)

2a3a : "o3et gompeng' antanan' antanan bener' antanan

gede (Sunda)' gagan4gagan' gangganan' kerok

batok' pantego3ang' panigo3ang' rending' calingan

rambut' pacul go3ang (2a3a)' gan4gagan (.adura)

+usa $enggara : ,ebele (Sadak)' paiduh' panggaga (,ali)' kelai lere

(Sa3o)

.aluku : Saro3ati (&almahera)' koloditi manora ($ernate)

Sula3esi : pagaga' 3isu43isu (.aksar)' cipubala3o (,ugis)'

hisu4hisu (Salayar)-apua : Dogauke' gogauke' sandanan%

I.1." Nama #uar Ne$ri

+ama4nama luar negeri dari tumbuhan pegagan (&asaanah'

*) adalah sebagai berikut :

0nggris : !otu kola' asiatica penny3ort' 0ndian penny3ort

,runei : -egaga

ilipina : $akip4kohol' tapingan4daga' hahang4halo

Singapura : -egaga

.yanmar : .in4kuabin

Kambo5a : $ranchiek4kranh

Laos : -hak nok

$hailand : ,ua bok' pa4na4ekhaa4doh' phak 3aen

6ietnam : /au m7as8% $7is8ch tuy 7ees8t' th7ar8o%

I.1.% Kan&un$an Kimia

Kandungan kimia pegagan (Centella asiatica (L%) Urban)

terbagi men5adi beberapa golongan' yakni asam amino' flavonoid'

terpenoid' dan minyak atsiri% $erpenoid' khususnya triterpenoid'

merupakan kandungan utama dalam pegagan' yang terdiri dari

asiatikosida' madekosida' brahmosida' dan brahminosida (glikosida

saponin) asam madekasat (,arnes et al% cit&ermanto et al' ##)%

,ermacam4macam kandungan kimia dari daun pegagan antara

lain senya3a glikosida triterpenoid disebut asiatikosida yakni suatu

senya3a heteroside% 1siatikosida merupakan senya3a metabolit

sekunder yang termasuk dalam kelompok terpen tersebut adalah lemak

yang disintesa dari metabolit primer 1cetyl "o1 melalui lintasan 1sam


4/19

.evalonat (.1-) atau intermediet dasar glikolisis le3at lintasan

.ethylerythritol -hosphate (.9-) (&ermanto et al' ##)%

OH

OH

COOH

HOH3C

1sam 1siatikat

OH

OH

CH3OH

COOH

HO

1sam .adekasat

HOH3C

&O

&O

C

O

O

H

O

OH

H

H

CH3

HOH

H OH

OO H

H

HOH

H OH

CH2OH

O

H

O

H

OH

H

HOH

H OH

CH3

1siatikosida

!ambar % Struktur senya3a 1sam 1siatikat' 1sam .adekasat'

1siatikosida (&asaanah' *)%

I.1.' Pen$$unaan Tra&isional

-egagan secara tradisional banyak digunakan untuk penyakit

kulit% Di samping untuk penggunaan topikal pegagan 5uga digunakan


5/19

untuk mengobati sakit perut' batuk' batuk berdarah dan disentri'

penyembuhan luka' radang' pegal linu' asma' 3asir' tuberkulosis' lepra'

demam dan penambah selera makan (,adan -O. /0' #)%

I.1.( )fek *armakolo$is

"ampuran triterpenoid dalam pegagan mempunyai khasiat

merangsang biosintesis kolagen dan digunakan dalam pengobatan lepra'

luka bekas operasi' luka bakar' keloid' fibrosis' dan radioterapi%

+egagan (Centella asiatica) merupakan salah satu bahan

alam yang mempunyai khasiat sebagai anti

spermat!genik (antiertilitas). ahan utama yang

dikandungnya adalah triterpen!id glik!sida yang

termasuk g!l!ngan ster!id yang juga berungsi sebagai

anti kanker. Ster!id merupakan bahan baku untuk

mensintesis test!ster!n (Sastr!midj!y!#99'). Tingginya

k!nsentrasi test!ster!n akan menyebabkan umpan balik

negati ke hip!/sis pelepasan SH dan ,H terhambat

sehingga akan menghambat pr!ses spermat!genesis

(+art!dihardj!#9$0) .1siatikosida yang terdapat di dalam tanaman pegagan mampu

meningkatkan daya ingat' konsentrasi dan ke3aspadaan% &al ini

dimungkinkan karena asiatikosida yang terkandung di dalamnya mampu

membantu kelancaran sirkulasi oksigen dan nutrisi serta melindungi sel4

sel otak dari kerusakan oksidatif oleh radikal bebas karena kandungan

asam lemak yang sangat tinggi dan mudah teroksidasi (,erma3i et al%

cit&ermantoet al' ##)%

"heng et al% (;) dalam &ermanto et al (##) melaporkan

bah3a ekstrak air pegagan dan senya3a asiatikosida' yang merupakan

senya3a aktif dalam ekstrak tersebut potensial sebagai ramuan aktif atau

obat untuk mencegah radang usus% Ditemukan pula bah3a glikosida total

yang terkandung dalam ekstrak pegagan dapat mencegah secara

signifikan efek fibrosis pada 5aringan hati tikus percobaan (.ing et al%

;)%


6/19

.elalui penelitian kultur sel' terbukti bah3a ekstrak pegagan

mampu mereduksi oksidan nitrit oksida' yang terbentuk sebagai akibat

dari menumpuknya plak beta4amyloid di otak yang dikaitkan dengan

penyakit 1l4 hari pada

tempat yang terlindungi cahaya dan diaduk berulang4ulang' serta

diperas' cuci ampas dengan cairan penyari secukupnya' hingga

didapatkan hasil maserasi sebanyak # bahagian% -indahkan ke

dalam be5ana tertutup biarkan di tempat yang se5uk' terlindungi dari

cahaya selama hari% 9nap tuangkan' sambil mencegah penguapan

pelarutnya (D5amal' #)%

.aserasi merupakan proses perendaman sampel dengan

pelarut organik pada temperatur ruangan% -roses ini sangat

menguntungkan dalam isolasi senya3a metabolit sekunder karena

dengan perendaman sampel tumbuhan akan ter5adi pemecahan

dinding dan membran sel karena adanya perbedaan tekanan antara di

dalam dan di luar sel sehingga senya3a metabolit sekunder yang


7/19

terdapat pada sitoplasma akan terlarut dalam pelarut organik%

9kstraksi senya3a dapat diatur dengan lama perendaman yang

dilakukan% -emilihan pelarut dalam metode maserasi akan

memberikan efektivitas yang tinggi dengan memperhatikan kelarutan

senya3a metabolit sekunder dengan pelarut yang digunakan (Syafni'

?)%

,% Destilasi Uap

Destilasi uap adalah penyulingan dengan mengalirkan uap

pada evapor atau dikenal dengan metoda destilasi uap% Sampel

dengan air penyulingan berada pada tempat terpisah (D5amal' #)

-roses destilasi uap banyak digunakan mengekstraksi

senya3a bahan alam yang tahan pada suhu yang cukup tinggi' yang

lebih tinggi dari titik didih pelarut yang digunakan% Umumnya'

banyak digunakan untuk ekstraksi minyak atsiri (Syafni' ?)%

"% raksinasi

raksinasi adalah proses untuk memisahkan kandungan

senya3a bahan alam atas perbedaan sifat kelarutannya dalam kondisi

yang ditentukan% -roses fraksinasi dilakukan apabila penyarian tahap

a3al bertu5uan untuk mendapatkan ekstrak total% -roses fraksinasi

dapat dilakukan dengan menggunakan berbagai pelarut yang

memliki perbedaan kepolaran atau dengan membuat senya3a

berubah sifat kelarutannya akibat perubahan p& (D5amal' #)%

D% Kromatografi

Kromatografi merupakan sebuah metode yang digunakan

untuk memisahkan suatu komponen dari suatu campuran yang

didasarkan pada interaksi komponen dengan fasa diam dan fasagerak yang tidak saling bercampur (Syafni' ?)%

-ada praktikum menggunakan Kromatografi Lapis $ipis

(KL$)% Kromatografi Lapis $ipis (KL$) adalah salah satu teknik

kromatografi yang banyak digunakan untuk analisis kualitatif

senya3a organik' isolasi senya3a tunggal dari campuran

multikomponen' analisis kuantitatif dan isolasi skala preparativ%

$enik KL$ sangat bermanfaat untuk analisis obat dan bahan lain

dalam laboratorium karena hanya memerlukan peralatan sederhana'


8/19

3aktu yang cukup singkat dan 5umlah )%

b% ase gerak

Sifat dan komposis kimia fase gerak ditentukan oleh 5enis


9/19

BAB II

P0S)DU0 K)0JA

2.1 Alat &an Ba!an

2.1.1 Alat

Aadah untuk maserasi' kolom kromatografi' corong' botol

# ml' vila' pipet tetes' seperangkat alat rotary evaporator' chamber'

penotol%

2.1.2 Ba!an

Daun pegagan kering (# g)' methanol' etil asetat' plat

KL$' kapas' norit' penampak noda untuk triterpenoid%

2.2 ara Kerja

a% !rinder sebanyak # g daun pegagan kering

b% .aserasi dengan ml methanol selama #B> hari' saring

c% Uapkan maserat hingga volume ml

d% .asukkan # g norit ke dalam kolom kemudian le3atkanmeserat ke dalam kololm' tapung

e% Uapkan eluet denga rotary evaporator hingga kering

f% KL$ senya3a hasil isolasi menggunakan fase diam silika gel

= ;' fase gerak etil asetat : metsanol : aCuadest (; : # : ')%

Semprotkan reagen vanillin asam sulfat pada plat KL$ yang

sudah dielusi kemudian panaskan untuk melihat noda pada fase

diam%

BAB III


10/19

ASI# &an P),BAASAN

3.1 asil

1. Organoleptis

,entuk : endapan

Aarna : kream kehi5auan

,au : berbau khas (agak bau)

/asa : 4

Konsistensi : belum kering

2. Kelarutan

Dapat larut dalam etil asetat

>% ,erat senya3a isolat

,erat vial kosong *'@ gram,erat vial E endapan *'**; gram

,erat endapan '#?; gram

#?; mg

;% ,erat rendemen

berat isolat

berat sampel B # F 0,174gram

100gram B # F '#?; F

% -rofil KL$G /f

/f # jarak yang ditempuhkomponen

jarak yang ditempuheluen

0

4.3

/f jarak yang ditempuhkomponen


0,5

4,3


11/19

'##=

/f > jarak yang ditempuhkomponen


2,2

4,3

' ##

' cm cm ;'> cm ' cm

!ambar >% &asil KL$ asiatikosida' asam madekasat' asam asiatat

3.2 Pem/a!asan

-ada pemeriksaan triterpenoid dari pegagan (Centella asiatica (L)

Urban) yang digunakan adalah bagian daunnya yang telah disortir terlebih

dahulu% Daun pegagan (Centella asiatica (L) Urban) yang digunakan

merupakan daun yang telah kering% $u5uan digunakan daun yang telah keringagar simplisia bertahan lama dan tidak ber5amur%

Untuk pemeriksaan triterpenoid ini kami menggunakan metode

maserasi% Dipilihnya metode ini karena metode ini lebih sederhana' hanya

dengan perendaman beberapa hari% Selain itu sampel yang digunakan dalam

5umlah yang banyak% -elarut yang digunakan adalah metanol' karena metanol

ini merupakan pelarut yang universal yang bisa melarutkan semua senya3a

yang terkandung dalam simplisia% Selain itu harganya 5uga relatif lebih murah

dibandingkan dengan pelarut4pelarut lainnya%


12/19

Setelah dimaserasi dan uapakan dengan rotary evaporator' maserat

yang didapatkan dile3atkan ke norit yang bertu5uan untuk menghilangkan

klorofil yang terdapat pada daun pegagan dan agar didapatkan senya3a yang

murni% Sehingga didapatkan larutan yang 5ernih yang kemudian diuapkan

kembali sehingga didapatkan arutn yang kental yang kemudian didiamkan

agar didapatkan endapan%

Setelah didapatkan endapan' kemudian dihitung berat rendemen dari

senya3a yang didpatkan sebanyak '#?; F% Kemudian dilakukan cek KL$

dari endapan yang didapatkan% Didapatkan tiga nilai /f yaitu /f# ' /f

'##=% /f > ' ##% .enurut penelitian &erlina et al (#) nilai /f dari

senya3a asiatikosida adalah /f ';?= dengan fase gerak yang digunakankloroform : metanol (;:#) sedangkan menurut penelitian -admadisastra et al

(?) nilai /f dari

dan 1sitikosida /f '* dengan fase gerak yang digunakan adalah kloroform :

methanol : air (=::;)% ase gerak yang digunakan berbeda maka nilai /f

yang dihasilan 5uga berbeda%

BAB I4

K)SI,PU#AN &an SA0AN

.1 Kesimpulan

Dari praktikum yang telah dilaksanakan didapatkan kesimpulan sebagai

berikut :


13/19

#% -ada tumbuhan -egagan (Centella asiaticaL) mengandung senya3a

triterpenoid% Senya3a triterpenoid yang terdapat pada pegagan adalah

asiatikosida' asam madekasat' asam asiatat%

% Senya3a triterpenoid pada pegagan ("entella asiatica) dapat sebagai

pengobatan lepra' luka bekas operasi' luka bakar' keloid' fibrosis'

radioterapi' ani spermatogenik' dan anti radang usus%

>% /andemen dan /f yang didapatkan pada saat praktikum adalah '#?;F

dan /f# H /f '##=H /f> '##%

.2 Saran

#% $eliti' hati4hati dan serius dalam melaksanakan percobaan' dan sesuai

dengan prosedur ker5a%

% -ahami terlebih dahulu prosedur ker5a sebelum melaksanakan percobaan%>% -ergunakan alat4alat praktikum yang benar4benar bersih dan kering%

;% Lakukan penambahan reagen secara kuantitatif%

% -ergunakan pipet tetes yang berbeda untuk masing4masing reagen atau

larutan u5i untuk mendapatkan hasil yang lebih akurat%

=% Sebelum di KL$ pastikan dahulu kristal yang diperoleh sudah murni dan

bebas dari pengotor agar hasil KL$ lebih baik dan nilai /fnya sama

dengan literatur%

DA*TA0 PUSTAKA

1dhan' .% #**?% Teknik Kromatografi untuk Analisis Bahan Makanan%

Iogyakarta : 1ndi' ?4>

,adan -O. /0% #%Acuan ediaan Her!al "olume Kelima #disi $ertama%

,adan -O. /0% #%$egagan Centella asitica (L.% &r!an% 2akarta : Direktorat

Obat 1sli 0ndonesia

,arnes' 2%' L%1% 1nderson' and 2%D% -hilipson% %Her!al Medicines' Second

9dition% -harmaceutical -ress' London' > p%


14/19

*jamal 1usjdi. 20#0.Prinsip-prinsip Dasar Isolasi dan Identifkasi.

ni3ersitas aiturrahmah

!ritter' /' 2%' 2% .% ,obbits' and 1% 9% Sch3arting% #*@?% 'ntroduction toChromatography ($engantar Kromatorafi%' 9disi ke4' diter5emahkan oleh

K% -adma3inata% ,andung : -enerbit 0$,

&asaanah' 0fnaini Airdatul% *%$engaruh #kstrak aun $egagan (Centella

asiatica% terhadap permatogenesis Mencit (Mus musculus%..alang :

U0+ .aulana .alik 0brahim

Herlina dan ,. Hutas!it. 20#0. Pengaruh Senyawa Murni Dari

Pegagan (Centella asiatica (L. !r"an #erhadap $ungsi

%ogniti& 'elaar dan Mengingat dan )&ek #oksisitas Pada

Mencit (Mus *usculus 'etina. Sriwijaya 4 M+& ni3ersitas

Sriwijaya

&ermanto' .% !hulamahdi' L% K% Darusman' 1% Sutandi dan +% ,erma3ie% ##%

$enetapan Bahan iagnosis tatus Hara )$K $ada *aringan Tanaman

$egagan% ,ul% Littro' 6ol% +o% ' ##' #@= J #*?

.ing' %' Liu' S%' L% "ao' L% $ang% ;. #ffect of total glucosides of centella

asiatica on antagoni+ing liver fi!rosis induced !y dimethylnitrosamine in

rats.hongguo hongBi5i 2iche a


15/19

Syani 7!3a. 200'. pti*asi Isolasi %ae*p&erol dari Paku +esa*

(leichenia linearis ('ur*. Clarke. +adang 4 7&7*

$ouchstone' 2% "%' .% Dobbins% #*@>%$ractice of Thin Layer Chromatography%"anada : 2ohn Ailey Sons' 4#

#AP0AN AKI0 P0AKTIKU,

KI,IA BAAN A#A,

IS#ASI T0IT)0P)NID DA0I P)5A5AN

6Centella asiatica L7


16/19

#) 8

*IT0IA #A4ITA A50)SA

1211913991

S)#ASA PA5I

K)# II 6DUA7

#AB0AT0IU, KI,IA BAAN A#A,

*AKU#TAS *A0,ASI

UNI4)0SITAS ANDA#AS

PADAN5

291

#AP0AN AKI0 P0AKTIKU,

KI,IA BAAN A#A,


17/19

#) 8

*IT0IA #A4ITA A50)SA

1211913991

#AB0AT0IU, KI,IA BAAN A#A,

*AKU#TAS *A0,ASI

UNI4)0SITAS ANDA#AS

PADAN5

291


18/19


19/19

Isolasi Triterpenoid Dari Pegagan

Documents

Transcript of Isolasi Triterpenoid Dari Pegagan