BY : SUHARDIWANTARA HARLI AFRINUS SIMARMATA

IKATAN HIDROGEN

VALENSI HIDROGEN

Hidrogen merupakan unsur yang monovalen, hanya membentuk satu ikatan, tetapi pembentukkan ikatan ini dapat secara empat macam :

A. Pembentukan kation H+

B. Pembentukan ion H-

C. Pembentukan ikatan kovalen tunggal.

D. Pembentukan ikatan satu elekron H.

IKATAN HIDROGEN

Ikatan hidrogen merupakan ikatan yang terjadi akibat gaya tarik antarmolekul antara dua muatan listrik parsial dengan polaritas yang berlawanan

Ikatan hidrogen, digambarkan sebagai titik-titik antara atom-atom yang bersangkutan dengan hidrogen. Ikatan ini hanya terjadi antara atom-atom yang mempunyai elektronegatifitas tinggi yaitu F, O dan N dengan atom hidrogen.

Lanjutan……..

Contoh : Ikatan hidrogen dalam molekul HF

digambarkan sebagai berikut:

IKATAN HIDROGEN ANTARA MOLEKUL

Hidrogen Fluorida, air , dan amoniakKetiga zat ini mempunyai tetapan dielektrikum tinggi, titik lebur dan titik didih yang relatif tinggi bila dibandingkan dengan hidrida-hidrida yang segolongan dalam tabel periodik. Ini disebabkan karena adanya ikatan hidrogen dalam ketiga zat di atas

Lanjutan…..

 Ikatan hidrogen dalam air :

Alkohol Alkohol seperti juga air , membentuk

asosiasi molekul dengan ikatan hidrogen :

Asam karboksilat Beberapa asam karboksilat , membentuk dimer

dengan ikatan hidrogen baik dalam bentuk uap atau dalam pelarut-pelarut tertentu. Asam karboksilat dalam bentuk uap dan dalam benzena membentuk dimer :

Amina Amina-amina primer dan sekunder membentuk ikatan

hidrogen , sedang amina tersier tidak , karena tidak lagi mempunyai atom H di atom N-nya. Titik didih dimetil amina (7 C ) lebih tinggi daripada Trimetil Amina (4 C ) 

Dalam air amina primer dan sekunder bereaksi dengan air :

Hidrat Kupri sulfat, CuSO4.5H2OZat ini bila dipanaskan , mula-mula hanya melepaskan empat molekul air. Untuk melepaskan molekul air kelima diperlukan panas yang tinggi. 

CuSO4.5H2O CuSO4.H2O + 4 H2O Hal ini disebabkan karena H2O yang terakhir ini diikat dengan ikatan hidrogen.

  Struktur dari CuSO4.5H2O terdapat pada Gambar berikut :

IKATAN HIDROGEN DALAM MOLEKUL

Senyawa orto substitusi benzena. Bentuk orto-nitrofenol mengadakan ikatan hidrogen dalam

molekul sedang bentuk meta dan para mengadakan ikatan hidrogen antar molekul , hingga titik didihnya relatif tinggi.

Kelarutan yang kecil dalam air dari zat ini disebabkan karena gugus OH dalam molekul tidak bebas lagi, jadi tidak dapat membentuk ikatan hidrogen dengan air.

Lanjutan……

Zat lain yang membentuk ikatan hidrogen dengan cara sama ialah :

Etil – asetoasetat

 

Alkohol biasanya mempunyai titik didih lebih tinggi daripada keton , tetapi bentuk enol diatas titik didihnya lebih rendah daripada bentuk keton dan daya larutnya dalam air rendah serta lebih mudah larut dalam sikloheksana. Hal ini disebabkan karena zat tersebut membentuk ikatan hidrogen dalam molekul.

IKATAN HIDROGEN DALAM PROTEIN DAN ASAM NUKLEAT.

Protein berbeda-beda tergantung dari panjangnya rantai dan bentuk rantainya. Ikatan-ikatan melintang terjadi bila dalam molekul terdapat atom S: -S –S - .

Dalam molekul protein terdapat banyak sekali ikatan-ikatan hidrogen yaitu antara gugus –NH - - - O = C - .

Ikatan hidrogen juga terdapat dalam asam nukleat, misalnya DNA (de-oxyribonucleic acid). Asam nukleat DNA tersusun dari satuan H3PO4, deoksiribose dan basa purin (adenin dan guanin) atau pirimidin (sitosin dan timin).

Tiap asam fosfat, deoksiribose dan satu basa, membentuk nukleotida, misalnya: deoksitimidin 5’ fosfat.

Lanjutan…..

Lanjutan…….

Basa satu dengan basa lain, berikatan dengan ikatan hidrogen, namun adenin hanya dapat berikatan dengan timin, dan guanin dengan sitosin.

TERIMA KASIH